Men pazandachilikda foydalanish uchun turli xil ingredientlarni, ayniqsa o'zim yetishtiradigan ingredientlarni kashf qilishni yoqtiraman. Kuba oreganosi qiziqarli lazzatlardan biridir. Kubali oregano kuchli va ko'p qirrali o'simlik bo'lib, butun dunyoda bir nechta umumiy nomlar bilan mashhur. Yashash joyingizga qarab, siz uni "sho'rva yalpizi", Meksika yalpizi, ispan kekigi yoki hind borasi deb ataganini eshitgan bo'lishingiz mumkin.

Biroq, Kuba oreganosi Kubadan kelmaydi. Aslida, bu texnik jihatdan oregano emas. Afrikaning janubiy va sharqiy qismlaridan kelgan deb o'ylangan bu foydali o'simlik Hindiston va janubi-sharqiy Osiyo bo'ylab, jumladan Indoneziya, Filippin va undan tashqaridagi orol davlatlari bo'ylab olib ketilgan va tashilgan. Hozirgi kunda u ko'plab tropik hududlarda ko'p yillik o'simlik sifatida o'sadi.

Kuba oregano barglari boshqa yalpiz oilasi ( Lamiaceae ) a'zolariga o'xshaydi, shu jumladan limon balzam.

Kuba oregano o'simligi bog 'to'shaklarida o'sishi juda oson va rayhon, bibariya va boshqa lavandalar bilan yaxshi ishlaydi. Bundan tashqari, u ochiq idishlarda va yopiq joylarda uy o'simliklari sifatida rivojlanishi mumkin.

Kuba oreganosi nima?

Kuba oreganosi Coleus amboinicus va Plectranthus amboinicus nomi bilan ham tanilgan. Lamiaceae oilasining bir qismi bo'lib, u o'zining xushbo'yligi tufayli odatda Vicks o'simligi deb ataladigan narsa bilan aralashib ketadi. Vicks aslida Plectranthus hadiensis var. Tomentosus va ba'zan Plectranthus tomentosa deb ataladi. Bir kuni qo‘shnim menga Vicks o‘simligining kesilganini berdi va farqlar barglarida yaqqol ko‘rinib turibdi.

Ikkala o‘simlik ham loyqa bo‘lsa-da, kubalik oreganoning barglari ko‘proq limon balzam yoki yalpizga o‘xshaydi. Vicks o'simligining barglari yumaloqroq bo'ladi.

Bu erda ko'rsatilgan Vicks o'simligi ko'pincha Coleus amboinicus bilan xato qilinadi. Biroq, barglarni solishtirish orqali farqni aniqlash oson. Birinchisining barglari yumaloqroq, qiyshiqroq, ikkinchisida esa yalpizga o'xshab ko'proq tishli barg bor.

Gullashdan ko'ra yoqimli barglari uchun o'stirilgan, baland gul boshoqlari bo'ylab mayda oq yoki ba'zan lavanta gullari paydo bo'lishi mumkin. (Biroq, sizning o'simlik mavsumingizning davomiyligiga qarab, sovuq ob-havo boshlanishidan oldin o'simliklaringizda gullash uchun etarli vaqt bo'lmasligi mumkin.)

Kubalik oregano boshqa oreganolardan nimasi bilan farq qiladi?

Haqiqiy oregano va kubalik oregano yalpiz oilasiga kiritilgan bo'lsa-da, bu o'simliklar aslida bir-biridan ancha farq qiladi. Oddiy oregano ( Origanum vulgare ) va uning kenja turlarining qarindoshlari, masalan, yunon oreganosi, silliq qirralari bo'lgan nisbatan kichik barglarga ega. Ayni paytda, kubalik oregano tishli qirralari bo'lgan kattaroq, loyqa barglarga ega. Poyalari esa oddiy oreganonikiga nisbatan ancha qalin va tukliroqdir.

Xushbo'yligi jihatidan oddiy oregano vauning ko'plab kichik turlari keng farq qilishi mumkin, lekin odatda Kuba oreganosidan keskinroq. Ba'zan, ayniqsa, baharatlı idishlarning issiqligini muvozanatlash uchun ishlatiladi, u yalpiz va oreganoning hidlari bilan bir oz shirin, kofurga o'xshash ta'mga ega.

Eng yaxshi sharoitlar etishtirish sharoitlari

Tropik iqlim sharoitida kubalik oregano gullaydigan ko'p yillik o'simlik sifatida o'stiriladi. AQShda u 9 yoki 10 dan 11 gacha zonalarga chidamli. O'simlik qisman quyoshda ham, to'liq quyoshda ham gullab-yashnashi mumkin, lekin, odatda, kuniga kamida to'rt-olti soat quyosh nuri kerak. Bu o'simlikning eng qattiq, peshin nurlari ostida kuyishiga yo'l qo'ymaslikdan ko'ra, uni ertalab yoki kechqurun to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushadigan joyga qo'ygan ma'qul. Ajoyib xonadonlarga kelsak, bu o'simliklar quyoshli deraza tokchasiga yoki yaqiniga qo'yilgan qozonlarda yaxshi o'sadi.

Agar siz kubalik oreganoni qozonda saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ko'p drenaj teshiklari bo'lganidan foydalaning va tropik o'simliklar uchun mos keladigan engil idish aralashmasini tanlang.

Uning suvli o'simliklari kabi, suvli o'simliklar kabi, o'simliklarning quruqligini ham yaxshi ko'radi. , va organik moddalarga boy.

Urug'dan kubalik oregano etishtirish

Tirik o'simliklarni mahalliy pitomnikda topish qiyin bo'lishi mumkin. Biroq, siz Kuba oregano urug'ini Internetda topishingiz mumkin. Esingizda bo'lsin, bu tropik o'simlik, shuning uchun uning tabiiy muhitida tuproq issiq. Sizning urug'laringiz muvaffaqiyatli boshlanishi uchunsiz o'sayotgan muhitda kamida 70 ° F (21 ° C) haroratni saqlashingiz kerak bo'ladi. Ko'chatlar uchun issiqlik gilamidan foydalanish unib chiqishiga yordam beradi.

Eng yaxshi natijaga erishish uchun kaktusning organik aralashmasi kabi juda engil va yaxshi qurituvchi o'stiruvchi vositani tanlang. Idish aralashmasini yaxshilab namlang, ortiqcha suvni to'kib tashlang va keyin urug'laringizni tuproq yuzasiga seping. Urug'larni joyiga muloyimlik bilan bosing va keyin ularni ozgina bug'lang. Urug'larni ekish uchun idishni yoki idishni ko'chatlar uchun mo'ljallangan gilamchaning ustiga qo'ying va vaqti-vaqti bilan tuproq yuzasini namlang. Sizning urug'laringiz taxminan ikki-uch hafta ichida unib chiqishi kerak.

Kuba oreganosini so'qmoqlardan etishtirish

Poyali so'qmoqlardan Kuba oreganosini etishtirish tez va juda oson. Boshlash uchun:

1. O'rnatilgan o'simlikdan eng sog'lom ko'rinadigan bir nechta poyalarni kesib oling. Har bir poyani kesish taxminan ikki-uch dyuym uzunlikda bo'lishi kerak va uch yoki to'rt barg tugunini o'z ichiga olishi kerak. (Yaproq tugunlari poyaning haqiqiy barglar paydo boʻladigan qismidir. Tuproq ostiga koʻmilganda ildizlar ham shu tugunlardan oʻsishi mumkin.)
2. Poyaning yuqori qismida kamida bitta haqiqiy barg toʻplamini qoldirib, bir yoki ikki toʻplam bargning pastki qismini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. (Agar xohlasangiz, bu yangi ochilgan tugun joylariga ildiz gormonini qo'llashni tanlashingiz mumkin, ammo bu qadam ixtiyoriy.)
3. Har bir poyani namlangan o'sadigan muhitga soling. Poyani sekin bosingtuproq ko'milgan poya qismi bilan yaxshi aloqa qilish uchun o'z joyiga kesish. Tuproqni nam, lekin suv bosmagan holda saqlang.
4. Agar sizda ko'chatlar uchun issiqlik to'shagi bo'lsa, uni ekilgan so'qmoqlar ostiga suring. Bu umuman ildiz otish jarayonini tezlashtiradi. Bu, shuningdek, so'qmoqlar kasallikka chalinish ehtimolini kamaytirishga yordam beradi.

Sizning so'qmoqlaringiz ba'zi ildiz otganligi haqida bir ma'lumot bormi? Poyalar bo'ylab yangi o'sish paydo bo'lishini sezasiz. Ildizli so'qmoqlarni bog'ga yoki yangi idishga ko'chirishdan oldin har bir poya bo'ylab ikki-uchta yangi barglar paydo bo'lishini kuzatib boring.

Kuba oreganosi Coleus amboinicus va Plectranthus amboinicus nomi bilan ham tanilgan.

Kubalik oreganoni transplantatsiyadan o'stirish

Agar siz allaqachon ochiq bog'da o'sadigan katta kubanli o'simliklarga ega bo'lsangiz. pot, omadingiz bor. To'g'ri sharoitda u oson tarqaladi, ayniqsa, uning poyasi tuproqqa cho'kish uchun etarlicha uzun o'sganida.

Nam tuproq bilan yaxshi aloqa qiladigan bitta uzun poya har bir barg tugunida yangi o'simliklar hosil qilishi mumkin. Shunday qilib, agar siz kubalik oreganoning perimetri bo'ylab muloyimlik bilan qazsangiz, bu yosh "ixtiyoriy" o'simliklarning bir nechtasini topishingiz mumkin. Garchi ular ota-ona o'simlikning uzun poyasi bo'ylab o'sadigan barglar to'plami sifatida boshlangan bo'lsa-da, vaqt o'tishi bilan ular o'zlarining ildiz to'plamlarini ishlab chiqishi mumkin. Ajratish uchun siz qaychidan foydalanishingiz mumkinkichik, ildiz otgan ko'ngilli o'simliklarni bir-biridan ajratib, keyin ularni bog'ning boshqa joyiga yoki yangi idishga eking.

O'simliklaringizga g'amxo'rlik qilish

Bir nechta asosiy ko'rsatmalarga amal qilsangiz, kubalik oregano bog'ning oson mehmoni hisoblanadi.

• Sug'orish: Agar o'simliklaringizning ildizi sarg'aygan bo'lsa, siz uning barglari sarg'ayganini sezasiz. -term, kubalik oregano dampingga dosh bera oladi. Shuni yodda tutgan holda, idishdagi o'simlikni sug'orishda, pastki sug'orish orqali ortiqcha suvni barglaridan saqlang. Bog 'to'shagida yoki juda katta idishda o'simliklarni sug'orayotganda, shlang yoki sug'orish idishining shlangini tuproq darajasiga to'g'rilab, suvni to'g'ridan-to'g'ri o'simlik barglariga sachramaslikka harakat qiling.
• Oziqlantirish: Kuba oreganosi og'ir oziqlantiruvchi emas va agar sizning bog'ingiz yoki idishingiz tuproqda ozuqa moddalariga boy, organik o'g'itlar kabi kerak bo'lsa, qo'shing. Agar siz tuproq unumdorligini oshirmoqchi bo'lsangiz, butunlay tabiiy, sekin chiqadigan o'g'itni tanlang.
• Zararkunandalarga qarshi kurash: Gullash davrida kubalik oreganoning mayda gullari changlatuvchilarni jalb qilishi mumkin. Aks holda, bu o'simlik kamdan-kam hollarda hasharotlar zararkunandalarining e'tiborini tortadi. Agar uy o'simligi sifatida uyda etishtirilsa, u o'rgimchak oqadilar jalb qilishi mumkin. Katta infestatsiyalarni neem yog'i bilan boshqarishingiz mumkin.

Kubalik oregano o'simliklarini qishlay olasizmi?

Ta'minlanganSizning past haroratlaringiz 40 darajadan pastga tushmasa, siz kubalik oreganoni 9 yoki 10 dan 11 gacha sovuqqa chidamli ko'p yillik o'simliklar sifatida davolashingiz mumkin. Aks holda, uni keyingi mavsumda bog'ingizda yana o'stirish uchun qish oxirida chora ko'rishingiz kerak bo'ladi.

Agar siz bog'dorchilik o'simliklarini konteynerlarga yangi o'simliklarni ekish yoki ko'chat ekishdan boshlashingiz mumkin. og'ir. Taxminan bir vaqtning o'zida so'qmoqlarni oling yoki yangi ko'ngilli kubalik oregano o'simliklarini eking, shunda siz kuzgi bog'ingiz uchun sovuq havoda sabzavotlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Qishda ularni yopiq joylarda boqing va iliq ob-havo qaytib kelganda sog'lom yangi o'simliklarga ega bo'lasiz.

Kuba oreganosini yig'ish

Kuba oreganosini yig'ish uchun bir nechta sog'lom barglarni chimchilab oling. Agar sizga ko'proq miqdorda o't kerak bo'lsa, siz etuk o'simliklardan ikki-uch dyuym uzunlikdagi poyani ularga zarar bermasdan kesib olishingiz kerak. (Aslida, shunday qilish, umuman olganda, yanada ixcham, buta o'sishni rag'batlantirishi mumkin.)

Kubalik oregano pishirish va undan foydalanish bo'yicha maslahatlar

Kuba oreganosi oshxona va oshxona bog'ida ko'p qirrali va noyob qo'shimcha bo'ladi. Yaxshi sabablarga ko'ra, u butun dunyo bo'ylab oshxonalarda o'z yo'lini topdi. Bu o'simlik go'sht, jumladan parranda, mol va qo'zichoq go'shti bilan o'zini tutish uchun etarlicha mustahkam bo'lib, u ba'zi tuzlamoq va to'ldirish retseptlarida asosiy hisoblanadi. Bundan tashqari, qilish uchun ishlatiladiziravorlar va sho'rvalar va pishiriqlarga lazzat qo'shadi.

O'stiriladigan boshqa pazandalik o'tlar

Buni o't bog'i taxtalariga mahkamlang