Քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելը զվարճալի է և հեշտ, և հիանալի միջոց է վայելելու գերքաղցր պալարները, որոնք շատ ավելի լավ են համտեսում, քան նրանք, որոնք կգտնեք տեղական սուպերմարկետում: Եթե ​​դուք մտածում եք, թե ինչպես աճեցնել քաղցր կարտոֆիլ ձեր տան բանջարանոցում, ես ստացել եմ բոլոր տեղեկությունները և խորհուրդները, որոնք անհրաժեշտ են սկսելու համար:

Տնական քաղցր կարտոֆիլն ավելի լավն է, քան ցանկացած սուպերմարկետում: Եվ դրանք հեշտ աճեցվող, քիչ պահպանվող մշակաբույս ​​են:

Քաղցր կարտոֆիլ, թե՞ բուլկի:

Մի որոշ շփոթություն է առաջացել մածուկի և քաղցր կարտոֆիլի վերաբերյալ, այնպես որ եկեք սահմանենք ռեկորդը: Յամերը արևադարձային մշակույթ է, որն աճում է հիմնականում Կարիբյան և Աֆրիկայում: Իմ տեղական սուպերմարկետում ես տեսնում եմ մածուկները, ընդհանուր առմամբ, ունեն դարչնագույն, կեղևի կեղև և սպիտակ միս, որը օսլա է, ինչպես սպիտակ կարտոֆիլը, երբ եփում են: Արմատները տարբերվում են չափերով և գույներով, որոնցից մի քանիսը փոքրանում են, իսկ մյուսները ստանում են մի քանի ոտնաչափ երկարություն:

Այմերի և քաղցր կարտոֆիլի խառնաշփոթը գալիս է նրանից, որ երկար տարիներ նարնջագույն մսով քաղցր կարտոֆիլը սխալ կերպով անվանվում էր մածուկ: Քաղցր կարտոֆիլը ծագում է Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայից։ Նրանք արտադրում են պալարներ՝ արևագույն, վարդագույն, մանուշակագույն, կարմիր կամ պղնձի կեղևով և սպիտակ, մանուշակագույն կամ մուգ նարնջագույն մարմնով: Պալարներն ունեն նեղ ծայրեր և համեղ քաղցր համ: Քաղցր կարտոֆիլի բույսերը ձևավորում են գեղեցիկ վազեր, բայց ավելի քիչ տարածք ունեցող այգեպանները պետք է ընտրեն կոմպակտ վազեր ունեցողները:

Այժմ, երբ մենք մաքրեցինքմինչև վերջ, պատրա՞ստ եք սովորել քաղցր կարտոֆիլ աճեցնել: Շարունակեք կարդալ:

Ընտրելով քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու համար

Ավանդաբար, քաղցր կարտոֆիլը, որը առավոտ փառքի ընտանիքի անդամ է, Convolvulaceae-ը մշակաբույս ​​է եղել մեղմ կլիմայական պայմաններում, որոնք առաջարկում են տաք եղանակի ամիսներ: Այնուհանդերձ, շնորհիվ բուսաբույծների, ովքեր ընտրել են արագ հասունացող քաղցր կարտոֆիլի համար, մենք այժմ ունենք սորտերի հիանալի ընտրանի, որոնք կարելի է աճեցնել կարճ աճող սեզոն ունեցող տարածքներում: Այնուամենայնիվ, ձեզ դեռևս անհրաժեշտ է մոտ 100 օր առանց ցրտահարության եղանակ՝ քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու համար:

Ես մեծ հաջողություն եմ ունեցել կարճ սեզոնային սորտերի հետ, ինչպիսիք են Korean Purple-ը, Beauregard-ը և Georgia Jet-ը, բայց կան բազմաթիվ սորտերի, որոնցից կարելի է ընտրել սերմերի և մասնագիտացված կատալոգներում: Պարզապես նկատի ունեցեք, որ դուք չեք պատվիրի սերմացու կարտոֆիլ, ինչպես կարտոֆիլի դեպքում, այլ փոխարենը կտրոններ եք գնելու: Սայթաքները այն կադրերն են, որոնք աճում են քաղցր կարտոֆիլից: Դուք կարող եք նաև սկսել ձեր սեփական թերթիկները կամ գնել դրանք այգեգործական կենտրոնից գարնանը՝ ձեր այգում տնկելու համար:

Հեշտ է արմատախիլ անել ձեր սեփական քաղցր կարտոֆիլի կտորները կամ կարող եք դրանք պատվիրել փոստով պատվիրող ընկերությունից կամ գնել դրանք տեղական այգեգործական կենտրոնից: ժիլետ, մթերային խանութից (չնայած այս մասին տես իմ խորհուրդը ստորև), կամ ֆերմերների շուկայից: Փնտրելարատներ և հիվանդություններից զերծ պալարներ: Կախված նրանից, թե քանի բույս ​​եք ուզում, ձեզ հավանաբար անհրաժեշտ կլինի մի քանի քաղցր կարտոֆիլ՝ սայթաքելու համար: Յուրաքանչյուր պալար կարող է աճեցնել մի քանի տասնյակ սայթաքումներ:

Քաղցրավենիքը ստանալուց հետո սալիկներ պատրաստելու երկու հիմնական եղանակ կա. y կամ մակերեսային տարա՝ լցված նախապես խոնավացված, բարձրորակ կաթսա խառնուրդով: Լրացրեք տարան այնպես, որ զամբյուղի խառնուրդը ծածկի քաղցր կարտոֆիլի ստորին կեսը:

Դրեք ձեր բանկաները կամ քաղցր կարտոֆիլով տարաները լուսավոր, տաք տեղում և սպասեք: Սայթաքումները սովորաբար առաջանում են մի քանի շաբաթվա ընթացքում, բայց բողբոջումը կարող է տևել մինչև երկու ամիս: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է նախօրոք պլանավորեք և սկսեք ձեր քաղցր կարտոֆիլի սայթաքումները այգում տնկելու մտադրությունից մոտ երկու ամիս առաջ:

Քաղցր կարտոֆիլի սալիկներ պատրաստելը տնկման համար

Երբ սայթաքները վեցից ութ դյույմ երկարություն ունենան, դրանք կարող են կոտրվել և փոխպատվաստվել պարտեզում (հավանաբար, դրանք փոքրիկ արմատ կունենան): Եթե ​​դեռ ժամանակը չէ դրանք պարտեզ տեղափոխելու, ապա դրանք տեղադրեք չորս դյույմ կաթսաների մեջ, որոնք լցված են խոնավեցված ծաղկամանի խառնուրդով: Դուք կարող եք նաև նոր կտրտած քաղցր կարտոֆիլի բլիթները դնել ջրով տարայի մեջ, որպեսզի ցողունի ստորին կեսը ջրի տակ լինի: Եթե ​​չկանարմատները, նրանք կհայտնվեն մոտ մեկ շաբաթից: Հաճախ փոխեք ջուրը, որպեսզի նպաստեք արմատների առողջ աճին:

Դուք պետք է կարծրացնեք ձեր քաղցր կարտոֆիլի բլիթները, ճիշտ այնպես, ինչպես կարծրացնեիք տնկիները, որոնք աճեցվել են փակ լույսի ներքո: Դա անելու համար դուք կարող եք աստիճանաբար ներմուծել մայր բույսը բացօթյա աճի պայմաններին մոտ մեկ կամ երկու շաբաթ առաջ, երբ ցանկանում եք կտրել սայթաքումները և տնկել: Կամ, եթե դուք հեռացնում եք սայթաքունները և դրանք տեղադրում եք մինչև փոխպատվաստման ժամանակը, կարող եք կոշտացնել արմատավորված սայթաքումները՝ սկսած մոտ մեկ շաբաթ առաջ, երբ ցանկանում եք դրանք տեղափոխել այգի:

Քաղցր կարտոֆիլին անհրաժեշտ է չամրացված, լավ ցամաքեցված հող՝ մեծ պալարներ արտադրելու համար: Դրանք կարելի է տնկել այգու մահճակալներում կամ տարաներում, եթե տեղ չունենաք:

Քաղցր կարտոֆիլի սալիկներ գնելը

Ես սովորաբար գնում եմ իմ քաղցր կարտոֆիլի սալիկներն այնպիսի հեղինակավոր արտադրողից, ինչպիսին է Mapple Farm-ը, քանի որ ես լավ ցուրտ տեղ չունեմ իմ այգում աճեցված քաղցր կարտոֆիլը պահելու համար, ինչպիսին է քաղցր կարտոֆիլը ձմռանը, և ես չեմ օգտագործում քաղցր կարտոֆիլը: Ինչո՞ւ։ Մթերային խանութներից շատերը չեն թվարկում իրենց կրած քաղցր կարտոֆիլի բազմազանությունը, և հասունացման ժամկետների այսպիսի լայն շրջանակով՝ 100 օրից մինչև 160 օր, ես ուզում եմ համոզվել, որ աճեցնում եմ քաղցր կարտոֆիլի տեսականի, որը ժամանակ կունենա հասունանալու իմ կարճ սեզոնային այգում: Եթե ​​ես պատվիրում եմ փոստով պատվիրող ընկերությունից կամ դրանք գնում եմ տեղական այգեգործական կենտրոնից, կարող եմ ապահովել, որ իմ կլիմայական պայմաններին համապատասխան սորտեր ստանամ:Որպես այլընտրանք, գնացեք ձեր տեղական ֆերմերների շուկա, և եթե նրանք վաճառում են տեղական աճեցված քաղցր կարտոֆիլ, գնացեք և գնեք դրանք ձեր բլիթների համար:

Ինչպես տնկել քաղցր կարտոֆիլ

Թիվ մեկ կանոնն է՝ չշտապել քաղցր կարտոֆիլը պարտեզ: Նրանց պետք է եղանակ, հող, որպեսզի տաք լինի: Ես սովորաբար դրանք տնկում եմ մոտավորապես նույն ժամանակ, երբ տնկում եմ իմ վարունգը և սեխը, որը մոտ մեկ շաբաթ է անցել մեր վերջին սպասվող գարնանային ցրտահարությունից հետո: Եթե ​​եղանակը դեռ անկայուն է, սպասեք կամ տեղադրեք անկողնու վրայով մինի օղակաձև թունել՝ սայթաքումները պաշտպանելու համար:

Քաղցր կարտոֆիլի համար հող պատրաստելը

Խոշոր պալարների լավ բերքի բանալին չամրացված, լավ ցամաքեցված հողն է: Եթե ​​ձեր այգին ունի խիտ կավե հող, մտածեք աճեցնել մեծ կոնտեյներով կամ բարձրացված անկողնում: Ձեր քաղցր կարտոֆիլի բլիթները տնկեք այգու անկողնում, որը թուլացել և լրացվել է պարարտանյութով: Քաղցր կարտոֆիլը համեմատաբար թեթև սնուցող է, բայց նրանք գնահատում են ֆոսֆորն ու կալիումը, և, հետևաբար, ես աշխատում եմ մի փոքր հավասարակշռված օրգանական բանջարեղենային պարարտանյութում, նախքան տնկելը: Խուսափեք բարձր ազոտային պարարտանյութերից, որոնք նպաստում են սաղարթների աճին, բայց հաճախ պալարների հաշվին:

Կան ջերմասեր մի քանի մշակաբույսեր, որոնք իսկապես գնահատում են հողը նախապես տաքացնելու լրացուցիչ քայլը, հատկապես եթե ապրում եք կարճ սեզոնում կամ ցուրտ կլիմայական պայմաններում: Ես սիրում եմ նախապես տաքացնել հողը իմ սեխի, պղպեղի, սմբուկի և քաղցր կարտոֆիլի համար: Սա դժվար չէ անել, բայց դա իսկապես վճարում էանջատված! Հողը նախապես տաքացնելու համար տնկելուց առաջ այգու մահճակալի վերևում մի կտոր սև պլաստիկ ցանքածածկ դրեք: Ես սովորաբար ժամանակ եմ դնում այնպես, որ պլաստիկը հանեմ վերջին սպասվող սառնամանիքից մոտ մեկ շաբաթ առաջ:

Երբ պատրաստ լինեք տնկել, կարող եք հեռացնել պլաստիկ ցանքածածկը կամ թողնել տեղում և անցքեր կտրել սայթաքումների համար: Եթե ​​որոշեք թողնել այն հողի վրա, այն կշարունակի պահել բույսերը տաքացնել և նվազեցնել մոլախոտերի աճը: Ցանքածածկի տակ անցկացրեք ներծծվող գուլպաներ, որպեսզի ոռոգումը կարճ լինի:

Որքա՞ն հեռավորության վրա տնկեք քաղցր կարտոֆիլը

Հարցում եք, թե որքան հեռավորության վրա տնկել քաղցր կարտոֆիլի բույսեր: Նրանք պետք է տեղադրվեն միմյանցից տասներկու-տասնութ սանտիմետր հեռավորության վրա: Եթե ​​դրանք աճեցնում եմ բարձր մահճակալներում, ես տնկում եմ 18 դյույմ կենտրոնների վրա: Ավանդական գետնի այգում թողեք երեք ոտնաչափ տողերի միջև, որպեսզի հնարավորություն ընձեռվի բերքը խնամելու համար: Եթե ​​տեղ քիչ եք, կարող եք նաև քաղցր կարտոֆիլ տնկել տարաների կամ գործվածքների տոպրակների մեջ: Պարզապես համոզվեք, որ հետևեք հողի խոնավությանը, քանի որ տարան ավելի արագ է չորանում, քան այգու մահճակալները:

Առողջ աճը խթանելու և քաղցր պալարների աճը խթանելու համար ամառվա ընթացքում կանոնավոր ոռոգեք քաղցր կարտոֆիլը:

Ինչպես աճեցնել քաղցր կարտոֆիլը

Երբ ձեր անկողնում առաջին անգամ անկողինն է, և այն ամեն օր լավ է տնկվել, եթե այգում առաջին անգամ ցանել են դրանք: ոչ մի անձրև. Այն բանից հետո, երբ նրանք հարմարվեն իրենց նոր տանը, դուք կարող եք կրճատել ջրելը, բայց շարունակելհաշվի առեք, որ երաշտի ազդեցության տակ գտնվող բույսերը տալիս են ավելի ու ավելի փոքր քաղցր կարտոֆիլ: Եթե ​​դրանք չեք աճեցնում սև պլաստմասե ցանքածածկի տակ, ցանքածածկեք բույսերը ծղոտով կամ մանրացված տերևներով՝ ջրի կարիքը նվազեցնելու համար:

Սպասեք, որ նոր տնկված քաղցր կարտոֆիլի սայթաքումները մի քանի շաբաթ նստեն, քանի որ դրանք աճում են: Երբ շոգը հասնում է, որթատունկները արագ հեռանում են: Եթե ​​գարնանային եղանակը անկում ապրի, և կանխատեսվում է ցուրտ ջերմաստիճան, ծածկեք ձեր բույսերը մի շարք ծածկով, որպեսզի դրանք մեկուսացնեք:

Չնայած քաղցր կարտոֆիլն ընդհանուր առմամբ հեշտ է աճեցնել, հետևեք այնպիսի վնասատուների, ինչպիսիք են վարունգի բզեզները, քաղցր կարտոֆիլի բզեզները և լու բզեզները: Լարային որդերը նույնպես կարող են խնդիր լինել, բայց դուք չեք նկատում դրանց վնասը մինչև բերքահավաքը: Լարերի թրթուրները պալարների մեջ փոքր անցքեր են առաջացնում։ Ցանքաշրջանառությունը միջատների հետ կապված խնդիրները նվազեցնելու լավագույն միջոցն է

Ինչպես հավաքել քաղցր կարտոֆիլը

Եղեք համբերատար, հիանալի քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելը ժամանակ է պահանջում: Ես տնկում եմ 90-ից 100 օր տևողությամբ սորտերի և նույնիսկ չեմ անհանգստանում փորձելով գողանալ որևէ պալար մինչև այդ 90 օրն անցնելը: Ընդհանուր առմամբ բերքը հավաքվում է, երբ որթատունկերը սևանում են ցրտահարությունից: Քաղցր կարտոֆիլը փորեք այգու պատառաքաղով, զգույշ եղեք, որ ձեր պալարները չշամփվեն:

Մինչ դուք կարող եք քաղցր կարտոֆիլ աճեցնել տարաների մեջ, դուք կստանաք ավելի մեծ բերք և ավելի մեծ պալար, երբ սայթաքները տնկվեն խորը, չամրացված հողով այգու մահճակալներում:

Ինչպես բուժել քաղցր կարտոֆիլը:<40>դուք հավաքել եք ձեր բոլոր քաղցր կարտոֆիլները, ժամանակն է դրանք բուժելու: Բուժումը թույլ է տալիս մարմինը քաղցրանալ և բուժել մաշկի վրա առկա փոքր վերքերը կամ ճաքերը՝ երկարաժամկետ պահպանման համար: Պատշաճ բուժումը պահանջում է տաք և տաք ջերմաստիճան և բարձր խոնավություն: Եթե ​​կարող եք, մեկ շաբաթվա ընթացքում պալարները տեղադրեք այնտեղ, որտեղ այն 85-ից 90 F է, 85% խոնավությամբ: Դա կարող է դժվար լինել տան այգում, բայց ես լսել եմ այգեպանների մասին, ովքեր օգտագործում են ջեռոց քաղցր կարտոֆիլը բուժելու համար:

Եթե դուք ունեք միայն փոքր քանակությամբ պալարներ և չեք պլանավորում դրանք պահել մի քանի ամսից ավելի, արագ բուժեք դրանք 75-ից 80 F ջերմաստիճանում մեկից երկու շաբաթվա ընթացքում: Պահպանեք խաշած քաղցր կարտոֆիլը զով, մութ նկուղում, որտեղ ջերմաստիճանը մոտ 55-ից 60 F է:

Ես պատասխանեցի՞ ձեր բոլոր հարցերին, թե ինչպես աճեցնել քաղցր կարտոֆիլ: Եթե ​​ոչ, թողեք ձեր հարցերը կամ մեկնաբանությունները ստորև:

Դուք կարող եք նաև վայելել այս առնչվող գրառումները.