Auginti saldžiąsias bulves - smagu ir paprasta, be to, tai puikus būdas mėgautis itin saldžiais gumbeliais, kurių skonis daug geresnis nei tų, kuriuos rasite vietiniame prekybos centre. Jei jums įdomu, kaip auginti saldžiąsias bulves savo namų darže, turiu visą informaciją ir patarimų, kurių reikia norint pradėti.

Namuose užaugintos saldžiosios bulvės yra geresnės už bet kurias prekybos centruose. Be to, jas lengva auginti ir joms nereikia daug priežiūros.

Saldžiosios bulvės ar batatai?

Dėl batatų ir saldžiųjų bulvių kilo tam tikra painiava, todėl išaiškinkime, kas tai yra. Batatai - tai atogrąžų augalai, daugiausia auginami Karibų jūros regione ir Afrikoje. Batatai, kuriuos matau savo vietiniame prekybos centre, paprastai turi rudą, į žievę panašią odelę ir baltą minkštimą, kuris, išvirtas, yra krakmolingas, kaip baltosios bulvės. Šaknys yra įvairaus dydžio ir spalvos, kai kurie batatai užauga maži, o kiti užauga iki kelių pėdų.ilgis.

Batatai ir saldžiosios bulvės painiojami dėl to, kad daugelį metų saldžiosios bulvės su oranžiniu minkštimu buvo neteisingai vadinamos batatais. Saldžiosios bulvės kilusios iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Jų gumbai turi rausvą, rausvą, violetinę, raudoną arba varinę odelę ir baltą, violetinį arba tamsiai oranžinį minkštimą. Gumbai turi smailėjančius galus ir gardų saldų skonį. Saldžiųjų bulvių augalai sudarogražūs vynmedžiai, tačiau sodininkai, turintys mažiau vietos, turėtų rinktis kompaktiškus vynmedžius.

Dabar, kai tai išsiaiškinome, ar esate pasirengę sužinoti, kaip auginti saldžiąsias bulves? Skaitykite toliau!

Saldžiųjų bulvių auginimas

Tradiciškai saldžiosios bulvės, priklausančios rytinių bulvių (Convolvulaceae) šeimai, auginamos švelnaus klimato šalyse, kur šilti orai trunka ištisus mėnesius. Tačiau dėka selekcininkų, kurie atrinko greitai bręstančias saldžiąsias bulves, dabar turime puikų veislių, kurias galima auginti vietovėse su trumpu vegetacijos laikotarpiu, pasirinkimą.be šalnų, kad užaugintų gausų saldžiųjų bulvių derlių.

Man puikiai pavyko trumpalaikės veislės, tokios kaip Korean Purple, Beauregard ir Georgia Jet, tačiau sėklų ir specializuotuose kataloguose galima rinktis iš daugybės veislių. Tik nepamirškite, kad užsisakysite ne sėklines bulves, kaip bulvių atveju, o pirksite sėjamąsias. Sėjamosios - tai ūgliai, išaugantys iš saldžiųjų bulvių. Sėjamąsias taip pat galite užsiauginti patys arba nusipirkti jų iš sodo.pavasarį pasodinkite sode.

Nesunku patiems įsišaknyti saldžiųjų bulvių šakeles arba galite užsisakyti jų iš pašto siuntų bendrovės ar nusipirkti vietiniame sodo centre.

Kaip auginti saldžiąsias bulves

Pradėti daigus nėra sudėtinga, galite naudoti saldžiąsias bulves iš praėjusių metų derliaus, iš maisto prekių parduotuvės (apie tai žr. mano patarimus toliau) arba ūkininkų turgaus. Ieškokite gumbų be dėmių ir ligų. Priklausomai nuo to, kiek augalų norite, jums greičiausiai reikės kelių saldžiųjų bulvių, kad galėtumėte pradėti daigus. Iš kiekvieno gumbų gali išaugti kelios dešimtys daigų.

Kai jau turite saldžiųjų bulvių, yra du pagrindiniai būdai, kaip jas auginti:

1. Viršutiniame bulvės trečdalyje įsmeikite dantų krapštukus ir įstatykite į stiklainį, pripildytą vandens, kad apatiniai du trečdaliai būtų po vandeniu.
2. Įdėkite visą saldžiąją bulvę ant šono į vazoną, sėjamąją ar negilų indą, pripildytą iš anksto sudrėkinto aukštos kokybės vazonų mišinio. Indą pripildykite taip, kad vazonų mišinys padengtų apatinę saldžiosios bulvės pusę.

Pastatykite stiklainius ar indus su saldžiosiomis bulvėmis šviesioje ir šiltoje vietoje ir laukite. Paprastai saldžiųjų bulvių daigai išdygsta po kelių savaičių, tačiau dygimas gali užtrukti net du mėnesius. Tai reiškia, kad reikia planuoti iš anksto ir pradėti daigus daiginti likus maždaug dviem mėnesiams iki ketinimo juos sodinti sode.

Saldžiųjų bulvių sodinukų paruošimas sodinimui

Kai saldžiųjų bulvių skiltelės bus 6-8 cm ilgio, jas galima nulaužti ir persodinti į sodą (tikėtina, kad prie jų bus prisitvirtinusios jaunos šaknelės). Jei dar ne laikas jas perkelti į sodą, pasodinkite jas į 4 colių vazonėlius, pripildytus sudrėkinto vazonų mišinio. Ką tik nupjautas saldžiųjų bulvių skilteles taip pat galite įdėti į stiklainį su vandeniu, kad apatinė stiebo pusė būtų po vandeniu. Jei nėrašaknys išaugs maždaug po savaitės. Dažnai keiskite vandenį, kad skatintumėte sveiką šaknų augimą.

Saldžiųjų bulvių daigus reikia užgrūdinti - lygiai taip pat, kaip ir daigus, kurie buvo auginami patalpoje po apšvietimu. Norėdami tai padaryti, galite motininį augalą palaipsniui perkelti į lauko auginimo sąlygas likus savaitei ar dviem iki to laiko, kai norėsite nuimti daigus ir pasodinti. Arba, jei nuimate daigus ir sodinate juos į vazonus, kol ateis laikas persodinti, galite užgrūdinti įsišaknijusias bulves.pradėkite sėti likus maždaug savaitei iki jų perkėlimo į sodą.

Saldžiosioms bulvėms reikia purios, gerai drenuotos dirvos, kad užaugintų didelius gumbus. Jei trūksta vietos, jas galima sodinti daržo lysvėse arba konteineriuose.

Saldžiųjų bulvių lapelių pirkimas

Paprastai perku saldžiųjų bulvių skilteles iš tokių geros reputacijos augintojų kaip "Mapple Farm", nes neturiu geros šaltos vietos, kurioje galėčiau žiemą laikyti sode užaugintas saldžiąsias bulves, ir nemėgstu naudoti saldžiųjų bulvių iš maisto prekių parduotuvės. Kodėl? Dauguma maisto prekių parduotuvių nenurodo, kokios veislės saldžiąsias bulves jie turi, o kai jų brandos laikas toks įvairus - nuo 100 iki 160 dienų, noriunorėdamas įsitikinti, kad auginu saldžiųjų bulvių veislę, kuri turi laiko subręsti mano trumpalaikiame sode. Jei užsakysiu iš pašto užsakymų bendrovės arba pirksiu jas vietiniame sodo centre, galėsiu užtikrinti, kad gausiu mano klimatui tinkamas veisles. Arba nueikite į vietinį ūkininkų turgų ir, jei jie parduoda vietoje užaugintas saldžiąsias bulves, nusipirkite jų savo skiltelėms.

Kaip sodinti saldžiąsias bulves

Pirmoji taisyklė - neskubėkite sodinti saldžiųjų bulvių. Joms reikia, kad oras ir dirva būtų šilti. Paprastai jas sodinu maždaug tuo pačiu metu, kai sodinu agurkus ir melionus, t. y. praėjus maždaug savaitei po paskutinių numatomų pavasario šalnų. Jei oras vis dar nešaltas, palaukite arba virš lysvės pastatykite mažą tunelį, kad paslėptumėte saldžiąsias bulves.

Dirvos paruošimas saldžiosioms bulvėms

Norint užauginti gerą didelių gumbų derlių, svarbiausia - puri, gerai drenuota dirva. Jei jūsų sode yra tanki molinga dirva, apsvarstykite auginimą dideliame konteineryje arba pakeltoje lysvėje. Saldžiąsias bulves sodinkite į išpurentą ir kompostu papildytą lysvę. Saldžiosios bulvės yra palyginti lengvos, tačiau jos vertina fosforo ir kalio kiekį, todėl į jas įmaišau šiek tiek subalansuoto ekologiško daržoviųVenkite daug azoto turinčių trąšų, kurios skatina lapų augimą, tačiau dažnai tai vyksta gumbų sąskaita.

Yra keletas šilumą mėgstančių augalų, kuriems tikrai pravartu žengti papildomą žingsnį ir iš anksto pašildyti dirvą, ypač jei gyvenate trumpo sezono ar šalto klimato zonoje. Mėgstu iš anksto pašildyti dirvą melionams, paprikoms, baklažanams ir saldžiosioms bulvėms. Tai padaryti nėra sunku, bet tikrai apsimoka! Norėdami iš anksto pašildyti dirvą, dvi savaites prieš tai ant daržo lysvės uždėkite gabalėlį juodo plastikinio mulčio.sodinimas. Paprastai aš tai darau taip, kad plastiką užkasčiau likus maždaug savaitei iki numatomų paskutinių šalnų.

Kai būsite pasiruošę sodinti, galite nuimti plastikinį mulčią arba palikti jį vietoje ir išpjauti skylutes sodinukams. Jei nuspręsite palikti jį ant dirvos, jis ir toliau šildys augalus ir mažins piktžolių augimą. Kad laistymas būtų paprastas, po mulčiu praveskite drėkinamąją žarną.

Kaip toli vienas nuo kito sodinti saldžiąsias bulves

Įdomu, kokiu atstumu sodinti saldžiąsias bulves? Jas reikėtų sodinti dvylikos-aštuoniolikos colių atstumais. Jei auginate jas pakeltose lysvėse, sodinu 18 colių atstumais. Tradiciniame žemės sode tarp eilių palikite tris pėdas, kad būtų vietos pasėliui prižiūrėti. Jei trūksta vietos, saldžiąsias bulves taip pat galite sodinti konteineriuose arba medžiaginiuose maišuose. Tik nepamirškite stebėti dirvožemio drėgmės.nes konteineriai išdžiūsta greičiau nei sodo lysvės.

Norėdami paskatinti sveiką augimą ir gausų saldžiųjų bulvių derlių, vasarą reguliariai laistykite saldžiąsias bulves.

Kaip auginti saldžiąsias bulves

Pasodinę saldžiųjų bulvių šakeles į sodą, gerai jas palaistykite, o jei nebuvo lietaus, pirmąją savaitę lysvę laistykite kasdien. Kai jos prisitaikys prie naujųjų namų, laistymą galite sumažinti, tačiau nepamirškite, kad nuo sausros kenčiantys augalai užaugina mažiau ir mažesnių saldžiųjų bulvių. Jei neauginate jų po juodu plastikiniu mulčiu, mulčiuokite augalus šiaudais arbasusmulkintus lapus, kad nereikėtų laistyti.

Tikėkitės, kad ką tik pasodintos saldžiųjų bulvių šaknys keletą savaičių stovės, kol pradės augti. Atėjus karščiams, vynmedžiai greitai pradės augti. Jei pavasarį orai pablogėja ir prognozuojama žema temperatūra, uždenkite augalus eilėmis, kad juos izoliuotumėte.

Nors saldžiąsias bulves paprastai lengva auginti, stebėkite, ar neatsiranda tokių kenkėjų kaip agurkliniai vabalai, saldžiųjų bulvių vikšrai ir blusos. Vieliniai kirminai taip pat gali būti problema, tačiau jų žalos nepastebėsite iki derliaus nuėmimo. Vielinių kirminų lervos gumbuose padaro nedideles skylutes. Sėjomaina - geriausias būdas sumažinti vabzdžių keliamas problemas.

Kaip nuimti saldžiųjų bulvių derlių

Būkite kantrūs, puikių saldžiųjų bulvių auginimas užtrunka. 90-100 dienų veisles sodinu ir net nebandau krapštyti gumbų, kol nepraėjo 90 dienų. Paprastai derlius nuimamas, kai vynmedžiai juoduoja nuo šalnų. Saldžiąsias bulves kaskite sodo šakėmis, stengdamiesi, kad gumbai nebūtų perskelti.

Nors saldžiąsias bulves galite auginti ir konteineriuose, didesnį derlių ir didesnius gumbus gausite, jei bulves pasodinsite sodo lysvėse su gilia, puriu dirvožemiu.

Kaip išgydyti saldžiąsias bulves

Nuėmus derlių iš visų saldžiųjų bulvių, metas jas konservuoti. Konservavimas leidžia minkštimui pasaldėti ir užgydo nedideles žaizdas ar įtrūkimus odelėje, kad bulvės galėtų būti ilgai laikomos. Tinkamam konservavimui reikia šiltos arba karštos temperatūros ir didelės drėgmės. Jei galite, savaitę statykite gumbus 85-90 F temperatūroje ir 85 % drėgnumo patalpoje. Namų sode tai gali būti sudėtinga, bet esu girdėjęs apie sodininkus, kurie naudojaorkaitę saldžiosioms bulvėms kepti.

Jei turite tik nedidelį kiekį gumbų ir neplanuojate jų laikyti ilgiau nei kelis mėnesius, per vieną ar dvi savaites juos greitai konservuokite 75-80 F temperatūroje. Konservuotas saldžiąsias bulves laikykite vėsiame, tamsiame rūsyje, kur temperatūra yra apie 55-60 F.

Ar atsakiau į visus jūsų klausimus apie saldžiųjų bulvių auginimą? Jei ne, palikite savo klausimus arba komentarus toliau.

Jums taip pat gali patikti šie susiję pranešimai: