Тәтті картоп өсіру қызық әрі оңай, әрі дәмі жергілікті супермаркеттен табатын түйнектерден әлдеқайда жақсы болатын өте тәтті түйнектерден ләззат алудың тамаша тәсілі. Үйдегі көкөніс бақшасында тәтті картопты қалай өсіруге болатынын білгіңіз келсе, менде сізге бастау үшін қажет барлық ақпарат пен кеңестер бар.

Үйде өсірілген тәтті картоп супермаркеттен табатын кез келгеннен жақсы. Және олар өсіруге оңай, күтімі аз дақыл.

Тәтті картоп немесе йәмбе?

Ям және тәтті картоп туралы түсініксіздік болды, сондықтан рекордты түзетейік. Ямс – негізінен Кариб теңізі мен Африкада өсірілетін тропикалық дақыл. Мен жергілікті супермаркетте көретін ямстардың әдетте қоңыр, қабығы тәрізді терісі және пісірілген кезде ақ картоп сияқты крахмалды ақ еті бар. Тамырлардың мөлшері мен түсі әртүрлі, кейбір ямс кішкентай өседі, ал басқалары бірнеше фут ұзындыққа жетеді.

Ямс пен тәтті картоп арасындағы шатасу көп жылдар бойы апельсин еті бар тәтті картоптың ямс деп дұрыс аталмауынан туындайды. Тәтті картоп Орталық және Оңтүстік Америкадан шыққан. Олар қызғылт, қызғылт, күлгін, қызыл немесе мыс терісі және ақ, ​​күлгін немесе қою қызғылт сары еті бар түйнектер шығарады. Түйнектердің ұштары тарылтылған және дәмді тәтті дәмге ие. Тәтті картоп өсімдіктері әдемі жүзім бұтақтарын құрайды, бірақ аз орыны бар бағбандар ықшам жүзім бұтақтары бар бағбандарды таңдауы керек.

Енді біз тазарттық.Сіз тәтті картоп өсіруді үйренуге дайынсыз ба? Оқыңыз!

Өсіру үшін тәтті картопты таңдау

Дәстүрлі түрде таңертеңгі даңқ тұқымдасының мүшесі болып табылатын тәтті картоп, Convolvulaceae жылу ауа райын ұсынатын жұмсақ климатта өсірілген дақыл болды. Дегенмен, тез пісетін тәтті картопты таңдаған өсімдік селекционерлерінің арқасында қазір бізде вегетациялық кезеңі қысқа жерлерде өсіруге болатын керемет сорттар бар. Дегенмен, тәтті картоптың мол өнімін өсіру үшін сізге әлі де шамамен 100 күн аязсыз ауа райы қажет.

Мен Korean Purple, Beauregard және Georgia Jet сияқты қысқа маусымдық сорттармен үлкен табысқа жеттім, бірақ тұқымдар мен арнайы каталогтарда таңдауға болатын көптеген сорттар бар. Сіз картоп сияқты картоп тұқымына тапсырыс бермей, оның орнына слип сатып алатыныңызды есте сақтаңыз. Слиптер - тәтті картоптан өсетін өркендер. Сіз сондай-ақ өзіңіздің бақшаңызға отырғызу үшін өзіңіздің слиптеріңізді бастай аласыз немесе оларды көктемде бау-бақша орталығынан сатып ала аласыз.

Өзіңіздің тәтті картоп слиптерін тамырдан шығару оңай немесе оларды пошта арқылы тапсырыс беретін компаниядан тапсырыс беруге немесе жергілікті бау-бақша орталығынан сатып алуға болады.

Тәтті картоп слиптерін қалай өсіру керек

Тәтті картопты қалай өсіруге болады? жилет, азық-түлік дүкенінен (бұл туралы төменде менің кеңесімді қараңыз) немесе фермерлер базарынан. Іздеудақ және аурусыз түйнектер. Қанша өсімдікті қалайтыныңызға байланысты, сырғуды бастау үшін сізге бірнеше тәтті картоп қажет болуы мүмкін. Әрбір түйнек бірнеше ондаған сырғанақтарды өсіруі мүмкін.

Тәтті картопты алғаннан кейін, сырғаларды жасаудың екі негізгі жолы бар:

1. Картоптың жоғарғы үштен бір бөлігіне тіс шұқығыштарын жабыстырып, оны су толтырылған банкаға салыңыз, сонда төменгі үштен екісі су астында қалады.
немесе алдын ала суланған, жоғары сапалы құмыра қоспасымен толтырылған таяз контейнер. Контейнерді құйып алатын қоспа тәтті картоптың төменгі жартысын жабатындай етіп толтырыңыз.

Тәтті картоп салынған банкаларды немесе контейнерлерді жарық, жылы жерге қойып, күтіңіз. Сырғымалар әдетте бірнеше аптада пайда болады, бірақ өскін екі айға созылуы мүмкін. Бұл сізге тәтті картопты бақшаға отырғызудан екі ай бұрын алдын ала жоспарлап, бастау керек дегенді білдіреді.

Тәтті картопты отырғызу үшін дайындау

Тәтті картоптың ұзындығы алты-сегіз дюймге жеткенде, оларды сындырып, бақшаға трансплантациялауға болады (олардың кейбір нәресте тамыры болуы мүмкін). Егер оларды бақшаға көшірудің уақыты әлі болмаса, оларды ылғалдандырылған құмыра қоспасымен толтырылған төрт дюймдік кәстрөлдерге салыңыз. Сондай-ақ, жаңа ғана кесілген тәтті картоп слиптерін су құйылған құмыраға салуға болады, сондықтан сабақтың төменгі жартысы су астында қалады. Егер жоқ болсатамырлар, олар шамамен бір аптада пайда болады. Тамырдың сау өсуіне ықпал ету үшін суды жиі өзгертіңіз.

Сізге тәтті картоптың қабығын қатайтуыңыз керек – дәл осылай жабық жерде жарық астында өсірілген көшеттерді қатайту керек. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз сырғанақтарды кесіп, отырғызғыңыз келмей тұрып, бір-екі апта бұрын аналық өсімдікті біртіндеп ашық ауада өсіру жағдайларына енгізе аласыз. Немесе, егер сіз тайғақтарды алып тастап, оларды трансплантациялау уақыты келгенше өсіретін болсаңыз, оларды бақшаға көшіруден бір апта бұрын тамыры бар тайғақтарды қатайтуға болады.

Тәтті картоп үлкен түйнектер шығару үшін бос, жақсы құрғатылған топырақты қажет етеді. Орын тапшылығыңыз болса, оларды бақша төсектеріне немесе контейнерлерге отырғызуға болады.

Тәтті картоп слиптерін сатып алу

Мен әдетте Mapple Farm сияқты беделді өсірушіден тәтті картоп сатып аламын, өйткені менде бақшада өсірілген тәтті картопты қыста сақтайтын жақсы салқын жерім жоқ және мен тәтті картоп дүкенінен бастап кәмпиттер дүкенін пайдалануды ұнатпаймын. Неліктен? Көптеген азық-түлік дүкендері алып жүретін тәтті картоптың түрлерін көрсетпейді және пісіп-жетілу уақытының кең диапазоны бар – 100 күннен 160 күнге дейін – мен өзімнің қысқа маусымдық бақшамда пісетін уақыты бар тәтті картоп сортын өсіріп жатқаныма көз жеткізгім келеді. Егер мен пошта арқылы тапсырыс беретін компаниядан тапсырыс берсем немесе оларды жергілікті бау-бақша орталығынан сатып алсам, мен өзімнің климатыма сәйкес келетін сорттарды аламын.Немесе, жергілікті фермерлер нарығына барыңыз және олар жергілікті жерде өсірілген тәтті картопты сататын болса, оларды өзіңізге сатып алыңыз.

Тәтті картопты қалай отырғызу керек

Бірінші ереже - тәтті картопты бақшаға асықпаңыз. Оларға ауа-райы және жылы болуы үшін топырақ қажет. Мен әдетте оларды қияр мен қауындарды отырғызған кезде отырғызамын, бұл біздің соңғы күтілетін көктемгі аяздан кейін шамамен бір аптадан кейін. Егер ауа-райы әлі де тұрақсыз болса, сырғанақтарды жабу үшін төсек үстінен шағын құрсау туннелін күтіңіз немесе орнатыңыз.

Тәтті картоп үшін топырақты дайындау

Үлкен түйнектерден жақсы өнім алудың кілті - борпылдақ, жақсы құрғатылған топырақ. Егер сіздің бақшаңызда тығыз саз топырақ болса, үлкен контейнерде немесе көтерілген төсекте өсіруді қарастырыңыз. Тәтті картоп слиптерін компостпен қопсытылған және түзетілген бақша төсегіне отырғызыңыз. Тәтті картоп салыстырмалы түрде жеңіл қоректендіргіш болып табылады, бірақ олар фосфор мен калийді бағалайды, сондықтан мен отырғызар алдында аздап теңдестірілген органикалық көкөніс тыңайтқышында жұмыс істеймін. Жапырақтардың өсуіне ықпал ететін, бірақ көбінесе түйнектер есебінен азотты жоғары тыңайтқыштардан аулақ болыңыз.

Топырақты алдын ала жылытудың қосымша қадамын жасағаныңызды шынымен бағалайтын бірнеше жылу сүйгіш дақылдар бар, әсіресе сіз қысқа маусымда немесе суық климатта тұрсаңыз. Мен қауын, бұрыш, баклажан және тәтті картоп үшін топырақты алдын ала жылытқанды ұнатамын. Мұны істеу қиын емес, бірақ бұл шынымен төлейдіөшірулі! Топырақты алдын ала жылыту үшін отырғызу алдында екі апта бойы бақша төсегінің үстіне қара пластикалық мульчаның бір бөлігін салыңыз. Мен әдетте оны соңғы күтілетін аяз күнінен бір апта бұрын пластмассадан шығару үшін уақыт қоямын.

Отырғызуға дайын болғаннан кейін, пластик мульчаны алып тастауға немесе оны орнында қалдырып, сырғанау үшін тесіктерді кесуге болады. Егер сіз оны топырақта қалдыруды таңдасаңыз, ол өсімдіктерді жылытып, арамшөптердің өсуін азайтады. Жылдам суару үшін мульчаның астына сіңдіргіш шлангты өткізіңіз.

Тәтті картопты отырғызу үшін бір-бірінен қанша қашықтықта

Тәтті картоп өсімдіктерін отырғызу керек екенін білгіңіз келе ме? Олар бір-бірінен он екі-он сегіз дюйм қашықтықта орналасуы керек. Егер оларды көтерілген төсекте өсіретін болсам, мен 18 дюймдік орталықтарға отырғызамын. Дәстүрлі жер асты бақшасында егінді өсіруге мүмкіндік беру үшін жолдар арасында үш фут қалдырыңыз. Егер сізде бос орын жеткіліксіз болса, тәтті картопты контейнерлерге немесе мата қапшықтарына отырғызуға болады. Тек топырақтың ылғалдылығын қадағалаңыз, өйткені контейнер бақша төсектеріне қарағанда тез кебеді.

Тәтті түйнектердің сау өсуін және мол өнім алуын ынталандыру үшін, тәтті картопты жаз мезгілінде үнемі суарыңыз.

Тәтті картопты қалай өсіру керек

Тәтті картопты бау-бақша төсектерінен гөрі жақсылап суаруды бірінші аптада жалғастырыңыз. жаңбыр жоқ. Олар жаңа үйге бейімделгеннен кейін, суаруды азайтуға болады, бірақ үйде ұстаңызҚұрғақшылыққа ұшыраған өсімдіктер тәтті картопты азырақ және азырақ беретінін есте сақтаңыз. Егер сіз оларды қара пластмасса мульчаның астында өсірмесеңіз, судың қажеттілігін азайту үшін өсімдіктерді сабанмен немесе үгітілген жапырақтармен өңдеңіз.

Жаңа отырғызылған тәтті картоп жапырақтары тамырдың өсуіне қарай бірнеше апта бойы сақталады деп күтіңіз. Жылу келгеннен кейін жүзім тез көтеріледі. Көктемгі ауа райы құлдырап, суық ауа райы болжамда болса, өсімдіктерді оқшаулау үшін оларды қатар жамылғымен жабыңыз.

Тәтті картопты өсіру әдетте оңай болғанымен, қияр қоңыздары, тәтті картоп арамшөптері және бүрге қоңыздары сияқты зиянкестерді бақылаңыз. Сым құрттары да мәселе болуы мүмкін, бірақ егін жинау уақытына дейін олардың зақымдалуын байқамайсыз. Сым құрттарының дернәсілдері түйнектерде ұсақ тесіктерді тудырады. Ауыспалы егіс - жәндіктер проблемаларын азайтудың ең жақсы тәсілі

Тәтті картопты қалай жинау керек

Шыдамды болыңыз, керемет тәтті картоп өсіру уақытты қажет етеді. Мен 90-100 күндік сорттарды отырғызамын және 90 күн өткенге дейін түйнектерді жасыруға тырыспаймын. Негізінен егін жүзім бұталары аяздан қарайған кезде жиналады. Тәтті картопты бау-бақша шанышқысымен қазып, түйнектеріңізді шашыратып алмау үшін абайлаңыз.

Тәтті картопты контейнерлерде өсіргенмен, терең, борпылдақ топырақты бау-бақша төсектеріне тайғақтарды отырғызған кезде, сіз көбірек өнім және үлкен түйнектер аласыз.

Тәтті пототты қалай емдеуге болады

Сіз барлық тәтті картопты жинадыңыз, оларды емдеу уақыты келді. Емдеу етті тәттілеуге және ұзақ сақтау үшін терідегі кішкентай жараларды немесе жарықтарды емдеуге мүмкіндік береді. Дұрыс емдеу үшін жылы және ыстық температура мен жоғары ылғалдылық қажет. Мүмкін болса, түйнектерді аптасына 85% ылғалдылықпен 85-90 F болатын жерге қойыңыз. Бұл үй бақшасында қиын болуы мүмкін, бірақ мен тәтті картопты емдеу үшін пешті пайдаланатын бағбандар туралы естідім.

Егер сізде түйнектер аз болса және оларды бірнеше айдан артық сақтауды жоспарламасаңыз, оларды 1-2 апта ішінде 75-80 F температурада тез емдеңіз. Кептірілген тәтті картопты температурасы шамамен 55-60 F болатын салқын, қараңғы жертөледе сақтаңыз.

Тәтті картопты өсіру туралы барлық сұрақтарыңызға жауап бердім бе? Егер жоқ болса, төменде сұрақтарыңызды немесе пікірлеріңізді қалдырыңыз.

Сіз сондай-ақ осы қатысты жазбаларды пайдалана аласыз: