ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்குகளை வளர்ப்பது வேடிக்கையானது மற்றும் எளிதானது, மேலும் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடியில் நீங்கள் காண்பதை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும் சூப்பர்-ஸ்வீட் கிழங்குகளை ரசிக்க ஒரு சிறந்த வழி. உங்கள் வீட்டுக் காய்கறித் தோட்டத்தில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்று நீங்கள் யோசித்தால், நீங்கள் தொடங்குவதற்குத் தேவையான அனைத்து தகவல்களும் ஆலோசனைகளும் என்னிடம் உள்ளன.

வீட்டில் வளரும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நீங்கள் ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் காண்பதை விட சிறந்தது. மேலும், அவை எளிதில் வளரக்கூடிய, குறைந்த பராமரிப்புப் பயிர்.

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிழங்கு?

பயிறு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பற்றி சில குழப்பங்கள் உள்ளன, எனவே சாதனையை சரிசெய்வோம். யாம்கள் முக்கியமாக கரீபியன் மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் வளர்க்கப்படும் ஒரு வெப்பமண்டல பயிர். எனது உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடியில் நான் பார்க்கும் கிழங்குகள் பொதுவாக பழுப்பு நிற, பட்டை போன்ற தோல் மற்றும் வெள்ளை சதை, வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு போன்ற மாவுச்சத்து, சமைக்கும் போது இருக்கும். வேர்கள் அளவு மற்றும் நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன, சில கிழங்குகள் சிறியதாக வளர்கின்றன, மற்றவை பல அடி நீளத்தை அடைகின்றன.

பழம் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இடையே உள்ள குழப்பம், பல ஆண்டுகளாக ஆரஞ்சு-சதை கொண்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் தவறாக கிழங்குகள் என்று அழைக்கப்படுவதால் வருகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து வருகிறது. அவை பழுப்பு, இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, சிவப்பு அல்லது செம்பு தோல் மற்றும் வெள்ளை, ஊதா அல்லது அடர் ஆரஞ்சு சதை கொண்ட கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. உருளைக்கிழங்கு செடிகள் அழகான கொடிகளை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் குறைந்த இடவசதி உள்ள தோட்டக்காரர்கள் கச்சிதமான கொடிகள் உள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

இப்போது நாங்கள் அழித்துவிட்டோம்.அது வரை, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எப்படி வளர்ப்பது என்பதை அறிய நீங்கள் தயாரா? படிக்கவும்!

செய்பனி உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது

பாரம்பரியமாக, மார்னிங் குளோரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கான்வோல்வுலேசி மிதமான காலநிலையில் பயிரிடப்படும் பயிராகும், இது பல மாதங்கள் வெப்பமான காலநிலையை வழங்குகிறது. ஆயினும்கூட, வேகமாக முதிர்ச்சியடையும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுத்து வரும் தாவர வளர்ப்பாளர்களுக்கு நன்றி, இப்போது குறுகிய வளரும் பருவத்தில் வளர்க்கக்கூடிய அற்புதமான வகை வகைகளை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இருப்பினும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை அதிக அளவில் வளர்க்க உங்களுக்கு இன்னும் 100 நாட்கள் உறைபனி இல்லாத வானிலை தேவை.

கொரியன் பர்பிள், பியூரெகார்ட் மற்றும் ஜார்ஜியா ஜெட் போன்ற குறுகிய கால வகைகளில் நான் பெரும் வெற்றியைப் பெற்றுள்ளேன், ஆனால் விதை மற்றும் சிறப்புப் பட்டியல்களில் தேர்வு செய்ய பல சாகுபடி வகைகள் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கைப் போல நீங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கை ஆர்டர் செய்ய மாட்டீர்கள், மாறாக சீட்டுகளை வாங்குவீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். ஸ்லிப்ஸ் என்பது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து வளரும் தளிர்கள். உங்கள் தோட்டத்தில் பயிரிடுவதற்கு நீங்கள் உங்களின் சொந்த சீட்டுகளை ஆரம்பிக்கலாம் அல்லது தோட்ட மையத்தில் இருந்து வாங்கலாம் மளிகைக் கடை (இதைப் பற்றி கீழே உள்ள எனது ஆலோசனையைப் பார்க்கவும்), அல்லது விவசாயிகள் சந்தை. தேடுகறை மற்றும் நோயற்ற கிழங்குகள். நீங்கள் எத்தனை தாவரங்களை விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, சீட்டு தொடங்குவதற்கு உங்களுக்கு சில இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் தேவைப்படும். ஒவ்வொரு கிழங்கும் பல டஜன் சீட்டுகள் வளரக்கூடியது.

உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பெற்றவுடன், சீட்டுகளை உருவாக்க இரண்டு முக்கிய வழிகள் உள்ளன:

1. உங்கள் உருளைக்கிழங்கின் மேல் மூன்றில் டூத்பிக்குகளை ஒட்டி, அதன் கீழ் மூன்றில் இரண்டு பங்கு தண்ணீருக்கு அடியில் இருக்கும்.
2. முன் ஈரப்படுத்தப்பட்ட, உயர்தர பாட்டிங் கலவை நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் கீழ் பாதியை பாட்டிங் கலவை உள்ளடக்கும் வகையில் கொள்கலனை நிரப்பவும்.

உங்கள் ஜாடிகள் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொள்கலன்களை ஒரு பிரகாசமான, சூடான இடத்தில் வைத்து காத்திருக்கவும். சீட்டுகள் பொதுவாக சில வாரங்களில் வெளிப்படும், ஆனால் முளைப்பதற்கு இரண்டு மாதங்கள் வரை ஆகலாம். அதாவது, நீங்கள் அவற்றை தோட்டத்தில் நடுவதற்கு இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பே திட்டமிட்டு உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளைத் தொடங்க வேண்டும்.

பயிரிடுவதற்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளைத் தயார் செய்தல்

ஆறு முதல் எட்டு அங்குலங்கள் வரை சீட்டுகள் இருந்தால், அவற்றை உடைத்து தோட்டத்தில் இடமாற்றம் செய்யலாம் (அவற்றில் சில குழந்தை வேர்கள் இருக்கும்). அவற்றை தோட்டத்திற்கு நகர்த்த இன்னும் நேரம் வரவில்லை என்றால், ஈரமாக்கப்பட்ட பானை கலவையில் நிரப்பப்பட்ட நான்கு அங்குல தொட்டிகளில் பானை வைக்கவும். தண்டுகளின் அடிப்பகுதி நீருக்கடியில் இருக்கும் வகையில், வெறும் க்ளிப் செய்யப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளை ஒரு ஜாடி தண்ணீரில் போடலாம். இல்லை என்றால்வேர்கள், அவை ஒரு வாரத்தில் வெளிப்படும். ஆரோக்கியமான வேர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க அடிக்கடி தண்ணீரை மாற்றவும்.

உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளை கடினப்படுத்த வேண்டும் - வீட்டிற்குள் விளக்குகளின் கீழ் வளர்க்கப்படும் நாற்றுகளை கடினப்படுத்துவது போல். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஸ்லிப்ஸ் மற்றும் நடவு செய்ய விரும்புவதற்கு முன்பு ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு, தாய் செடியை வெளிப்புற வளரும் நிலைமைகளுக்கு படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தலாம். அல்லது, நீங்கள் சீட்டுகளை அகற்றி, இடமாற்றம் செய்ய நேரம் வரும் வரை, அவற்றை தோட்டத்திற்கு நகர்த்துவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே வேரூன்றிய சீட்டுகளை கடினப்படுத்தலாம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பெரிய கிழங்குகளை உருவாக்க தளர்வான, நன்கு வடிகட்டிய மண் தேவை. உங்களுக்கு இடவசதி குறைவாக இருந்தால், தோட்டப் படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் அவற்றை நடலாம்.

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளை வாங்குதல்

பொதுவாக மேப்பிள் ஃபார்ம் போன்ற புகழ்பெற்ற விவசாயியிடம் நான் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளை வாங்குவேன், ஏனெனில் குளிர்காலத்தில் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சேமிக்க எனக்கு நல்ல குளிர் இடம் இல்லை. ஏன்? பெரும்பாலான மளிகைக் கடைகள் தாங்கள் எடுத்துச் செல்லும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளின் வகைகளை பட்டியலிடுவதில்லை, மேலும் 100 நாட்கள் முதல் 160 நாட்கள் வரையிலான முதிர்வு நேரங்கள் - எனது குறுகிய சீசன் தோட்டத்தில் முதிர்ச்சியடையும் ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வகையை நான் வளர்த்து வருகிறேன் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள விரும்புகிறேன். நான் ஒரு மெயில் ஆர்டர் நிறுவனத்திடம் ஆர்டர் செய்தால் அல்லது உள்ளூர் தோட்ட மையத்தில் அவற்றை வாங்கினால், எனது காலநிலைக்கு ஏற்ற வகைகளை நான் பெறுவதை உறுதிசெய்ய முடியும்.மாற்றாக, உங்கள் உள்ளூர் உழவர் சந்தைக்குச் செல்லவும், அவர்கள் உள்நாட்டில் விளைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை விற்பனை செய்கிறார்கள் என்றால், மேலே சென்று அவற்றை உங்கள் சீட்டுக்காக வாங்கவும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு நடவு செய்வது

விதி எண் ஒன்று, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளை தோட்டத்தில் அவசரமாக எடுக்க வேண்டாம். அவர்களுக்கு வானிலை தேவை - மற்றும் மண் சூடாக இருக்க வேண்டும். நான் வழக்கமாக எனது வெள்ளரிகள் மற்றும் முலாம்பழங்களை நடவு செய்யும் அதே நேரத்தில் அவற்றை நடவு செய்கிறேன், இது எங்கள் கடைசியாக எதிர்பார்க்கப்படும் வசந்த உறைபனிக்குப் பிறகு ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு மேல் ஆகும். வானிலை இன்னும் சீராகவில்லை என்றால், படுக்கைக்கு மேல் ஒரு மினி ஹூப் சுரங்கப்பாதையை நிறுவி, சீட்டுகளைத் தடுக்கவும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு மண்ணைத் தயார் செய்தல்

பெரிய கிழங்குகளின் நல்ல பயிருக்கான திறவுகோல் தளர்வான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணாகும். உங்கள் தோட்டத்தில் அடர்ந்த களிமண் மண் இருந்தால், ஒரு பெரிய கொள்கலனில் அல்லது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கையில் வளர்க்கவும். உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளை ஒரு தோட்ட படுக்கையில் நடவும், அது தளர்த்தப்பட்டு உரம் மூலம் திருத்தப்பட்டது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒப்பீட்டளவில் லேசான தீவனம் ஆனால் அவை பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்தை பாராட்டுகின்றன, எனவே நான் நடவு செய்வதற்கு முன் சிறிது சீரான கரிம காய்கறி உரத்தில் வேலை செய்கிறேன். அதிக நைட்ரஜன் உரங்களைத் தவிர்க்கவும், அவை இலைகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன, ஆனால் பெரும்பாலும் கிழங்குகளின் இழப்பில்.

சில வெப்பத்தை விரும்பும் பயிர்கள் உள்ளன, அவை மண்ணை வெப்பமாக்குவதற்கு முன் கூடுதல் நடவடிக்கை எடுப்பதை மிகவும் பாராட்டுகின்றன, குறிப்பாக நீங்கள் குறுகிய பருவத்தில் அல்லது குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்ந்தால். எனது முலாம்பழம், மிளகுத்தூள், கத்திரிக்காய் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளுக்கு மண்ணை முன்கூட்டியே சூடாக்க விரும்புகிறேன். இதைச் செய்வது கடினம் அல்ல, ஆனால் அது உண்மையில் செலுத்துகிறதுஆஃப்! மண்ணை முன்கூட்டியே சூடாக்க, நடவு செய்வதற்கு முன் இரண்டு வாரங்களுக்கு தோட்ட படுக்கையின் மேல் கருப்பு பிளாஸ்டிக் தழைக்கூளம் இடுங்கள். கடைசியாக எதிர்பார்க்கப்படும் உறைபனி தேதிக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு பிளாஸ்டிக்கை வெளியே போடுவதற்கு நான் வழக்கமாக நேரம் ஒதுக்குகிறேன்.

நீங்கள் நடவு செய்யத் தயாரானவுடன் பிளாஸ்டிக் தழைக்கூளம் அகற்றலாம் அல்லது அதை அப்படியே விட்டுவிட்டு சீட்டுகளுக்கு துளைகளை வெட்டலாம். நீங்கள் அதை மண்ணில் விட விரும்பினால், அது தாவரங்களை தொடர்ந்து சூடாக வைத்து களை வளர்ச்சியைக் குறைக்கும். தழைக்கூளத்திற்கு அடியில் ஒரு ஊறவைக்கும் குழாயை இயக்கவும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை எவ்வளவு தூரத்தில் நடவு செய்வது

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு செடிகளை எவ்வளவு தூரத்தில் நடுவது என்று யோசிக்கிறீர்களா? அவை பன்னிரண்டு முதல் பதினெட்டு அங்குல இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும். உயர்த்தப்பட்ட பாத்திகளில் அவற்றை வளர்த்தால், நான் 18 அங்குல மையங்களில் நடவு செய்கிறேன். ஒரு பாரம்பரிய நிலத்தடி தோட்டத்தில், பயிர்களை பராமரிக்க இடமளிக்க வரிசைகளுக்கு இடையில் மூன்று அடி இடைவெளி விட்டு விடுங்கள். உங்களுக்கு இடம் குறைவாக இருந்தால், கொள்கலன்கள் அல்லது துணி பைகளில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை நடலாம். தோட்டப் படுக்கைகளை விட கொள்கலன்கள் விரைவாக காய்ந்துவிடும் என்பதால், மண்ணின் ஈரப்பதத்தைக் கண்காணிக்க மறக்காதீர்கள்.

ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியையும், இனிப்புக் கிழங்குகளின் மகத்தான விளைச்சலையும் ஊக்குவிக்க, கோடைக்காலத்தில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைத் தொடர்ந்து நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.

உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகள் நட்டவுடன், தோட்டத்தில் ஒரு வாரத்திற்கு முதலில் மழை பெய்தால், தினமும் பாத்திக்கு நன்றாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும். அவர்கள் தங்கள் புதிய வீட்டிற்குத் தழுவிய பிறகு, நீங்கள் நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கலாம், ஆனால் உள்ளேயே இருங்கள்வறட்சியால் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் குறைவான மற்றும் சிறிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை விளைவிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அவற்றை ஒரு கருப்பு பிளாஸ்டிக் தழைக்கூளத்தின் கீழ் வளர்க்கவில்லை என்றால், தண்ணீர் தேவையைக் குறைக்க வைக்கோல் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட இலைகளைக் கொண்டு தழைக்கூளம் இடவும்.

புதிதாகப் பயிரிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகள் வேர் வளர்ச்சியில் சில வாரங்கள் இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். வெப்பம் வந்தவுடன், கொடிகள் விரைவாக உதிர்ந்து விடும். வசந்த காலநிலையில் பின்னடைவு ஏற்பட்டால் மற்றும் குளிர் வெப்பநிலை முன்னறிவிப்பில் இருந்தால், உங்கள் செடிகளை வரிசையாக மூடி வைக்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: பெரிய மற்றும் சிறிய யார்டுகளில் தனியுரிமைக்கான சிறந்த மரங்கள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொதுவாக வளர எளிதானது என்றாலும், வெள்ளரி வண்டுகள், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சிகள் மற்றும் பிளே வண்டுகள் போன்ற பூச்சிகளைக் கவனியுங்கள். கம்பிப்புழுக்கள் பிரச்சினையாக இருக்கலாம் ஆனால் அறுவடை நேரம் வரை அவற்றின் சேதத்தை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள். கம்பிப்புழுக்களின் லார்வாக்கள் கிழங்குகளில் சிறிய துளைகளை ஏற்படுத்துகின்றன. பூச்சி பிரச்சனைகளை குறைக்க பயிர் சுழற்சி சிறந்த வழி

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்வது எப்படி

பொறுமையாக இருங்கள், பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வளர நேரம் எடுக்கும். நான் 90 முதல் 100 நாள் பயிரை பயிரிடுகிறேன், 90 நாட்கள் முடிவதற்குள் எந்த கிழங்குகளையும் பதுக்கி வைக்க முயற்சிப்பதில்லை. பொதுவாக கொடிகள் உறைபனியால் கருகும்போது அறுவடை செய்யப்படும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோட்டத்தில் முட்கரண்டி கொண்டு தோண்டி எடுக்கவும்.நீங்கள் அனைத்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளையும் அறுவடை செய்துள்ளீர்கள், அவற்றை குணப்படுத்துவதற்கான நேரம் இது. குணப்படுத்துவது சதையை இனிமையாக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக தோலில் உள்ள சிறிய காயங்கள் அல்லது விரிசல்களை குணப்படுத்துகிறது. முறையான குணப்படுத்துவதற்கு சூடான முதல் வெப்பமான வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. உங்களால் முடிந்தால், கிழங்குகளை ஒரு வாரத்திற்கு 85% ஈரப்பதத்துடன் 85 முதல் 90 F உள்ள இடத்தில் வைக்கவும். வீட்டுத் தோட்டத்தில் இது கடினமாக இருக்கும், ஆனால் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைக் குணப்படுத்த அடுப்பைப் பயன்படுத்தும் தோட்டக்காரர்களைப் பற்றி நான் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன்.

உங்களிடம் குறைந்த அளவு கிழங்குகள் மட்டுமே இருந்தால், அவற்றை ஒரு சில மாதங்களுக்கு மேல் வைத்திருக்கத் திட்டமிடவில்லை என்றால், அவற்றை 75 முதல் 80 F வெப்பநிலையில் ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்களில் விரைவாக குணப்படுத்தவும். சுகப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த, இருண்ட அடித்தளத்தில் 55 முதல் 60 F வரை இருக்கும் இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது குறித்த உங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் நான் பதிலளித்தேனா? இல்லையெனில், உங்கள் கேள்விகள் அல்லது கருத்துகளை கீழே விடுங்கள்.

இந்த தொடர்புடைய இடுகைகளையும் நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்: