مواد جي جدول
مٺي آلو اُگڻ مزيدار ۽ آسان آهي، ۽ هڪ بهترين طريقو آهي مزو وٺڻ لاءِ سپر مٺي tubers جن جو ذائقو ان کان گهڻو بهتر آهي جيڪو توهان کي مقامي سپر مارڪيٽ ۾ ملندو. جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته توهان جي گهر جي سبزي باغ ۾ مٺو آلو ڪيئن پوکيو وڃي، مون وٽ سموري معلومات ۽ صلاحون آهن جيڪي توهان کي شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي.
گھر ۾ پيدا ٿيل مٺو آلو ان کان بهتر آهن جيڪي توهان کي سپر مارڪيٽ ۾ ملندا. ۽، اهي پوکڻ ۾ آسان، گهٽ سار سنڀال وارا فصل آهن.
مٺو آلو يا يام؟
يمس ۽ مٺي آلو جي باري ۾ ڪجهه مونجهارو آهي، تنهنڪري اچو ته رڪارڊ قائم ڪريون. Yams هڪ اڀرندڙ اڀرندڙ فصل آهي جيڪو خاص طور تي ڪيريبين ۽ آفريڪا ۾ پوکي ٿو. مان پنهنجي مقامي سپرمارڪيٽ ۾ جيڪي يامس ڏسان ٿو، انهن ۾ عام طور تي ناسي، ڳاڙهي رنگ جي چمڙي ۽ اڇو گوشت هوندو آهي جيڪو نشاستي وارو هوندو آهي، اڇي آلو وانگر، جڏهن پکايا ويندا آهن. پاڙون سائيز ۽ رنگ ۾ مختلف ٿين ٿيون، جن ۾ ڪي يام ننڍا ٿين ٿا ۽ ٻيا ڪيترائي فوٽ ڊگھا ٿين ٿا.
يمس ۽ مٺي آلو جي وچ ۾ مونجهارو ان حقيقت مان پيدا ٿئي ٿو ته ڪيترن سالن تائين نارنگي گوشت واري مٺي آلو کي غلط طور تي يام سڏيو ويندو هو. مٺو آلو مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪا مان نڪرندو آهي. اُهي ٿلهي، گلابي، واڱڻائي، ڳاڙهي يا ٽامي جي جلد ۽ اڇي، واڱڻائي، يا ڳاڙهي نارنگي رنگ جا tubers ٺاهيندا آهن. نلڪن جا ٿلها پن ۽ هڪ لذيذ مٺو ذائقو هوندو آهي. مٺي آلو ٻوٽا خوبصورت انگورن جو روپ ٺاهيندا آهن، پر گهٽ جڳهه وارا باغي انهن کي چونڊڻ گهرجي جيڪي ٺهيل انگورن سان هجن.
هاڻي ته اسان صاف ڪري ڇڏيو آهياهو مٿي، ڇا توهان سکڻ لاء تيار آهيو ته مٺي آلو ڪيئن وڌو؟ اڳتي پڙهو!
اُگڻ لاءِ مٺو آلو چونڊڻ
روايتي طور تي مٺو آلو، جيڪي صبح جي چمڪ واري خاندان جا ميمبر آهن، ڪنولوولاسيا هڪ فصل آهي جيڪو هلڪي موسمن ۾ پوکيو وڃي ٿو جيڪو مهينن جي گرم موسم پيش ڪري ٿو. اڃان تائين، ٻوٽن جي نسلن جي مهرباني جيڪي تيز پختگي مٺي آلو لاءِ چونڊ ڪري رهيا آهن، اسان وٽ هاڻي فصلن جو هڪ شاندار انتخاب آهي، جيڪي ٿوري پوکڻ واري موسم وارن علائقن ۾ پوکي سگهجن ٿيون. تنهن هوندي به، مٺي آلوءَ جو هڪ بمپر فصل پوکڻ لاءِ توهان کي اڃا به 100 ڏينهن جي برفاني موسم جي ضرورت آهي.
مون کي مختصر موسم جي مختلف قسمن جهڙوڪ ڪورين پرپل، بيورگارڊ ۽ جارجيا جيٽ سان وڏي ڪاميابي ملي آهي، پر ٻج ۽ خاص فهرستن مان چونڊڻ لاءِ ڪيتريون ئي قسمون آهن. بس ذهن ۾ رکو ته توهان ٻج آلو آرڊر نه ڪندا، جيئن آلو سان، پر ان جي بدران سلپس خريد ڪندا. سلپس اهي ٽاڪ آهن جيڪي مٺي آلو مان نڪرندا آهن. توهان به پنهنجون سلپس شروع ڪري سگهو ٿا يا بهار ۾ باغي مرڪز مان خريد ڪري پنهنجي باغ ۾ پوکي سگهو ٿا.
پنهنجي پنهنجي مٺي آلو جي سلپس کي روٽ ڪرڻ آسان آهي يا توهان انهن کي ميل آرڊر ڪمپني کان آرڊر ڪري سگهو ٿا يا مقامي باغي مرڪز کان خريد ڪري سگهو ٿا.
مٺي آلو جي سلپس ڪيئن وڌو
گذريل سال کان مٺي آلو استعمال ڪرڻ توهان کي ڏکيو آهي ۽ شروع ڪرڻ لاءِ توهان جي پنهنجي پٽاٽو سلپس جو استعمال مشڪل آهي. فصل، گروسري اسٽور تان (جيتوڻيڪ هن بابت منهنجي صلاح هيٺ ڏسو)، يا هارين جي مارڪيٽ. ڳوليوداغ ۽ بيماري کان پاڪ tubers. ان تي منحصر آهي ته توهان ڪيترا ٻوٽا چاهيو ٿا، توهان کي ممڪن طور تي سلپ شروع ڪرڻ لاء ڪجهه مٺي آلو جي ضرورت پوندي. هر ٽيوبر امڪاني طور تي ڪيترائي درجن سلپ وڌائي سگھي ٿو.
جڏهن توهان پنهنجو مٺو آلو حاصل ڪيو، اتي ٻه مکيه طريقا آهن سلپس پيدا ڪرڻ لاء:
- پنهنجي آلو جي مٿين ٽئين حصي ۾ ٽوٿ پِڪ کي وجھو ۽ ان کي پاڻيءَ سان ڀريل برتن ۾ رکو ته جيئن هيٺيون ٻه ٽيون حصو پاڻي جي هيٺان هجي. ٽري، يا ٿلهي ڪنٽينر سان ڀريل، اڳ ۾ نم ٿيل، اعلي معيار جي برتن واري مزي سان. ڪنٽينر کي ڀريو ته جيئن پوٽنگ جو مڪس مٺي آلو جي هيٺئين اڌ کي ڍڪي ڇڏي.
پنهنجي جار يا مٺي آلو جي ڪنٽينر کي روشن، گرم جاءِ تي رکو ۽ انتظار ڪريو. سلپس عام طور تي ڪجهه هفتن ۾ نڪرندا آهن، پر ڦڦڙن کي ٻن مهينن تائين وٺي سگھي ٿو. ان جو مطلب آهي ته توهان کي اڳواٽ رٿابندي ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پنهنجي مٺي آلو جي سلپس کي شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي اٽڪل ٻه مهينا اڳ توهان انهن کي باغ ۾ پوکڻ جو ارادو ڪيو.
پوکڻ لاء مٺي آلو جي سلپس تيار ڪرڻ
جڏهن سلپس ڇهه کان اٺ انچ ڊگهو آهن، انهن کي ٽوڙي ۽ باغ ۾ منتقل ڪري سگهجي ٿو (انهن کي ممڪن طور تي ڪجهه ٻار لڳندا). جيڪڏهن اهو اڃا وقت نه آهي ته انهن کي باغ ڏانهن منتقل ڪيو وڃي، انهن کي چار انچ جي برتن ۾ نم ڀريو برتن سان ڀريو. توهان صرف ڪٽيل مٺي آلو جي سلپس کي پاڻيء جي هڪ برتن ۾ پڻ وجهي سگهو ٿا ته جيئن اسٽيم جو هيٺيون اڌ پاڻي هيٺ هجي. جيڪڏهن نه آهنروٽ، اهي تقريبا هڪ هفتي ۾ ظاهر ٿيندا. صحت مند جڙ جي واڌ کي وڌائڻ لاءِ پاڻي کي اڪثر تبديل ڪريو.
توهان کي پنهنجي مٺي آلو جي سلپس کي سخت ڪرڻ جي ضرورت آهي - جيئن توهان انهن ٻج کي سخت ڪندا آهيو جيڪي روشنيءَ هيٺ گهرن اندر پوکيا ويندا هئا. هن کي ڪرڻ لاءِ، توهان هڪ يا ٻه هفتا اڳ ٻوٽي ۽ ٻوٽي کي ڪٽڻ کان اڳ ٻاهر جي وڌندڙ حالتن ۾ بتدريج ماءُ ٻوٽي متعارف ڪرائي سگهو ٿا. يا، جيڪڏهن توهان سلپس کي هٽائي رهيا آهيو ۽ انهن کي مٿي ڪري رهيا آهيو جيستائين اهو ٽرانسپلانٽ ڪرڻ جو وقت نه آهي، توهان انهن کي باغ ڏانهن منتقل ڪرڻ کان اٽڪل هڪ هفتو اڳ شروع ٿيندڙ جڙيل سلپس کي سخت ڪري سگهو ٿا.
مٺي آلو کي وڏي tubers پيدا ڪرڻ لاء لوڻ، چڱي نموني مٽي جي ضرورت آهي. انهن کي باغيچن يا ڪنٽينر ۾ پوکي سگهجي ٿو، جيڪڏهن توهان وٽ جاءِ گهٽ آهي.
مٺي آلو جي سلپس خريد ڪرڻ
آئون عام طور تي ميپل فارم وانگر هڪ معزز هاريءَ کان پنهنجي مٺي آلو جي سلپس خريد ڪريان ٿو ڇاڪاڻ ته مون وٽ پنهنجي باغ ۾ پوکيل مٺي آلو ذخيرو ڪرڻ لاءِ سٺي ٿڌي جاءِ نه آهي ۽ مان سياري کان وٺي مٺي آلو استعمال ڪريان ٿو. ڇو؟ گھڻا گراسري اسٽور مٺي آلو جي مختلف قسمن جي فهرست نه ٿا رکن جيڪي اھي کڻندا آھن ۽ پختگي جي وقتن جي ھڪڙي وسيع رينج سان - 100 ڏينھن کان 160 ڏينھن تائين - مان پڪ ڪرڻ چاھيان ٿو ته مان مٺي آلو جي ھڪڙي قسم کي وڌائي رھيو آھيان جنھن کي منھنجي مختصر موسم جي باغ ۾ پختو ٿيڻ جو وقت آھي. جيڪڏهن مان هڪ ميل آرڊر ڪمپني کان آرڊر ڪريان يا انهن کي مقامي باغي مرڪز مان خريد ڪريان، ته مان پڪ ڪري سگهان ٿو ته مون کي پنهنجي آبهوا لاءِ مناسب قسمون مليون.متبادل طور تي، توهان جي مقامي هارين جي مارڪيٽ ڏانهن وڃو ۽ جيڪڏهن اهي مقامي طور تي پوکيل مٺي آلو وڪڻي رهيا آهن، اڳتي وڌو ۽ انهن کي پنهنجي سلپس لاءِ خريد ڪريو.
مٺو آلو ڪيئن پوکيو وڃي
اصول نمبر هڪ آهي مٺي آلو جي سلپس کي باغ ۾ جلدي نه ڪريو. انهن کي موسم جي ضرورت آهي - ۽ مٽي گرم هجڻ لاء. آئون اڪثر ڪري انهن کي ان ئي وقت پوکيندو آهيان جڏهن آئون پنهنجا ڪڪڙ ۽ خربوزون پوکيندو آهيان، جيڪو اسان جي آخري متوقع بهار جي ٿڌ کان اٽڪل هڪ هفتو يا پوءِ هوندو آهي. جيڪڏهن موسم اڃا به خراب آهي، انتظار ڪريو يا بستر جي مٿان هڪ ميني هوپ سرنگ کي نصب ڪريو سلپس کي پناهه ڏيڻ لاءِ.
مٺي آلو لاءِ مٽي تيار ڪرڻ
وڏي tubers جي سٺي فصل جي ڪنجي آهي ٿلهي، سٺي نموني واري مٽي. جيڪڏهن توهان جي باغ ۾ مٽيء جي مٽي مٽي آهي، هڪ وڏي ڪنٽينر يا بلند ٿيل بستري ۾ وڌڻ تي غور ڪريو. پنهنجي مٺي آلو جي سلپس کي باغ جي بستري ۾ پوکيو جنهن کي لوز ڪيو ويو آهي ۽ مرڪب سان ترميم ڪيو ويو آهي. مٺو آلو نسبتاً هلڪو فيڊر آهن پر اهي فاسفورس ۽ پوٽاشيم جو قدر ڪن ٿا، ان ڪري مان پوکڻ کان اڳ ٿورڙي متوازن نامياتي سبزي ڀاڻ ۾ ڪم ڪريان ٿو. اعليٰ نائٽروجن ڀاڻن کان پاسو ڪريو جيڪي پنن جي واڌ ويجهه کي وڌائين ٿيون، پر اڪثر ڪري tubers جي خرچ تي.
هتي ڪجھ گرمي پيارڻ وارا فصل آھن جيڪي توھان کي ساراھين ٿا توھان جي مٽي کي اڳي گرم ڪرڻ لاءِ اضافي قدم کڻڻ جي، خاص ڪري جيڪڏھن توھان ٿوري موسم يا ٿڌي موسم ۾ رھو ٿا. مان پنھنجي خربوزہ، مرچ، بيگن ۽ مٺي آلو لاءِ مٽي کي اڳي ئي گرم ڪرڻ پسند ڪريان ٿو. اهو ڪرڻ ڏکيو ناهي، پر اهو واقعي ادا ڪري ٿوبند! زمين کي اڳي گرم ڪرڻ لاءِ، ٻوٽي پوکڻ کان ٻه هفتا اڳ باغ جي بستري جي مٿان ڪاري پلاسٽڪ جي ملچ جو هڪ ٽڪرو رکجي. مان عام طور تي ان لاءِ وقت ڏيان ٿو ته مان آخري متوقع ٿڌ جي تاريخ کان اٽڪل هڪ هفتو اڳ پلاسٽڪ کي ڪڍي ڇڏيان.
جڏهن توهان پوکڻ لاءِ تيار آهيو ته توهان پلاسٽڪ جي ملچ کي هٽائي سگهو ٿا يا ان کي جاءِ تي ڇڏي ڏيو ۽ سلپس لاءِ سوراخ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏھن توھان ان کي مٽيءَ تي ڇڏڻ جو انتخاب ڪندا، اھو ٻوٽن کي گرم رکندو ۽ گھاس جي واڌ کي گھٽائيندو. پاڻي ڀرڻ لاءِ ملچ جي هيٺان ٿلهي ٿلهي کي هلايو.
مٺي آلو پوکڻ لاءِ ڪيترو فاصلو آهي
سوچي رهيو آهين ته مٺي آلو جي پوکڻ لاءِ ڪيترو فاصلو آهي؟ انهن کي ٻارهن کان اٺن انچن جي فاصلي تي رکڻ گهرجي. جيڪڏهن انهن کي بلند ٿيل بسترن ۾ وڌو، آئون 18 انچ سينٽرن تي پوکيان. روايتي اندر واري باغ ۾، قطارن جي وچ ۾ ٽي فوٽ ڇڏي ڏيو ته ڪمري کي فصل جي سنڀال ڪرڻ جي اجازت ڏيو. جيڪڏهن توهان جڳهه تي مختصر آهيو، توهان پڻ مٺي آلو پوکي سگهو ٿا ڪنٽينر يا ڪپڙي جي بيگز ۾. مٽيءَ جي نمي تي نظر رکڻ جو خيال رکجو جيئن ڪنٽينر باغيچن جي ڀيٽ ۾ جلد سڪي وڃي.
صحتمند واڌ ويجهه ۽ مٺي tubers جي ڀرپور فصل کي هٿي وٺرائڻ لاءِ، اونهاري ۾ مٺي آلو کي باقاعدگي سان پاڻي ڏيو.
مٺي آلو ڪيئن پوکجي
هڪ دفعو توهان جي مٺي آلو کي هفتي ۾ پهرين هفتي ۾ پاڻي ڀريو وڃي ۽ ان کي روزانو پوکيو وڃي. برسات نه آئي آهي. ان کان پوءِ اھي پنھنجي نئين گھر ۾ ٺھيل آھن، توھان پاڻي گھٽائي سگھو ٿا، پر اندر رکوذهن ۾ رکو ته خشڪي جي زور تي ٻوٽا گهٽ ۽ ننڍا مٺي آلو پيدا ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان انهن کي ڪاري پلاسٽڪ جي ملچ هيٺ نه پوکي رهيا آهيو، ٻوٽن کي ٻوٽي يا ڦاٽل پنن سان ملچ ڪريو ته جيئن پاڻيءَ جي ضرورت کي گهٽائي سگهجي.
توقع ڪريو ته نئين پوکيل مٺي آلو جي سلپس کي ڪجهه هفتن لاءِ ويهڻ لاءِ جيئن اهي جڙ جي واڌ تي رکن. هڪ ڀيرو گرمي اچي ٿي، انگورن کي جلدي ختم ٿي وڃي ٿو. جيڪڏهن بهار جي موسم ۾ ڪا خرابي محسوس ٿئي ٿي ۽ سرد گرمي پد جي اڳڪٿي ڪئي وئي آهي، ته پنهنجي ٻوٽن کي قطار جي ڍڪ سان ڍڪيو ته جيئن انهن کي موزون رکي سگهجي.
جڏهن ته مٺو آلو عام طور تي پوکڻ ۾ آسان هوندو آهي، ته پوءِ جيتن کان بچاءُ ڪريو جيئن ڪڪمبر بيٽل، مٺي آلو جي ٻڪريون ۽ پسو بيٽلس. Wireworms پڻ هڪ مسئلو ٿي سگهي ٿو پر توهان فصل جي وقت تائين انهن جي نقصان کي نوٽيس نه ڪندا آهيو. تارن جو لاروا نلڪن ۾ ننڍڙا سوراخ ڪري ٿو. فصل جي گردش حشرن جي مسئلن کي گهٽائڻ جو بهترين طريقو آهي
مٺي آلو ڪيئن حاصل ڪجي
صبر ڪريو، عظيم مٺي آلو پوکڻ ۾ وقت لڳندو آهي. مان 90 کان 100 ڏينهن جي ٻوٽي پوکيان ٿو ۽ 90 ڏينهن گذرڻ کان اڳ ڪنهن به tubers کي چوري ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندو آهيان. عام طور تي فصل ان وقت پوکيو ويندو آهي جڏهن ٿڌ جي ڪري وڻن جا ڪارا ٿي ويندا آهن. مٺي آلو کي باغ جي ڪانٽيءَ سان ڪٽايو، احتياط سان پنهنجا tubers skewer نه ڪرڻ لاءِ.
جڏهن توهان مٺي آلو ڪنٽينر ۾ پوکي سگهو ٿا، تڏهن توهان کي وڏو فصل ۽ وڏا tubers ملندا جڏهن ٻڪرين کي باغيچن ۾ ٿلهي، ٿلهي مٽيءَ سان پوکيو ويندو.
ڪيئن ڪجي توھان پنھنجي مڙني مٺي آلو کي حاصل ڪيو آھي، اھو انھن کي علاج ڪرڻ جو وقت آھي. علاج ڪرڻ سان گوشت کي مٺو ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ چمڙي تي ننڍن زخمن يا دڙن کي ڊگھي عرصي تائين رکڻ جي اجازت ڏئي ٿي. مناسب علاج جي ضرورت آهي گرم کان گرم گرمي ۽ اعلي نمي جي. جيڪڏهن توهان ڪري سگهو ٿا، tubers رکو جتي اهو 85 کان 90 F آهي 85٪ نمي سان هڪ هفتي لاء. گهر جي باغ ۾ اهو ڏکيو ٿي سگهي ٿو، پر مون باغبانن بابت ٻڌو آهي جيڪي مٺي آلو کي علاج ڪرڻ لاءِ تندور استعمال ڪندا آهن.
جيڪڏهن توهان وٽ صرف ٿورڙي مقدار ۾ tubers آهن ۽ انهن کي ڪجهه مهينن کان وڌيڪ رکڻ جو ارادو نه آهي، انهن کي هڪ کان ٻن هفتن ۾ 75 کان 80 F تي تڪڙو علاج ڪريو. علاج ٿيل مٺي آلو کي ٿڌي، اونداهي بيسمينٽ ۾ ذخيرو ڪريو جتي گرمي پد 55 کان 60 F.
ڏسو_ پڻ: ڇانو پيارڻ وارا گلن: 15 خوبصورت چونڊونڇا مون توهان جي سڀني سوالن جا جواب ڏنا آهن ته مٺي آلو ڪيئن وڌو وڃي؟ جيڪڏهن نه، پنهنجا سوال يا تبصرا هيٺ ڇڏي ڏيو.
ڏسو_ پڻ: ڪڪڙ جي تريل خيالات، ٽوٽڪا، & توهان جي صحت مند ۽ وڌيڪ پيداواري ٻوٽن کي وڌائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء حوصلاتوهان انهن لاڳاپيل تحريرن مان پڻ لطف اندوز ٿي سگھو ٿا:
17>