Patata gozoak haztea dibertigarria eta erraza da, eta bertako supermerkatuan aurkituko dituzunak baino askoz zapore hobea duten tuberkulu super-gozoak gozatzeko modu bikaina. Zure etxeko baratzean patata gozoak nola landatu galdetzen ari bazara, hasteko behar dituzun informazio eta aholku guztiak dauzkat.

Etxeko patata gozoak supermerkatu batean aurkituko dituzunak baino hobeak dira. Eta, hazten diren errazak dira eta mantentze-lan baxuko laborea dira.

Patata gozoa ala ñame?

Nahasmena egon da ñame eta batata-ren inguruan, beraz, argi dezagun errekorra. Yamak batez ere Karibean eta Afrikan hazten diren labore tropikalak dira. Nire tokiko supermerkatuan ikusten ditudan ñameek, oro har, azal marroia dute, eta haragi zuria, almidoia, patata zuria bezalakoa, egosita. Sustraiak tamainaz eta kolorez aldatu egiten dira, ñame batzuk txikitzen dira eta beste batzuk oin luzera hartzen dute.

Yamaren eta batataren arteko nahasmena, urte askotan zehar laranja-haragizko patatari oker deitzen zitzaizkiola ñametik dator. Patata Erdialdeko eta Hego Amerikako jatorria. Azal beltzarana, arrosa, morea, gorria edo kobrea duten tuberkuluak eta haragi zuria, morea edo laranja iluna duten tuberkuluak sortzen dituzte. Patata landareek mahatsondo ederrak sortzen dituzte, baina leku gutxiago duten lorezainek mahasti trinkoak dituztenen alde egin beharko lukete.

Orain garbitu duguhori gora, prest al zaude patata gozoak hazten ikasteko? Jarraitu irakurtzen!

Hazteko patatak aukeratzea

Tradizionalki, goizeko gloriaren familiako kide diren patata gozoak, Convolvulaceae eguraldi epela eskaintzen duten klima epeletan hazitako laborea izan da. Hala ere, heltze azkarra duten patata gozoak aukeratzen aritu diren landare-hazleei esker, orain hazkuntza-denboraldi laburra duten eremuetan hazi daitezkeen kultiboen aukeraketa zoragarria dugu. Hala ere, oraindik izozterik gabeko 100 egun inguru behar dituzu patata gozoen uzta paregabea hazteko.

Urtaro laburreko barietateekin arrakasta handia izan dut Korean Purple, Beauregard eta Georgia Jet bezalako barietateekin, baina hazien eta espezialitateen katalogoetan barietate asko daude aukeran. Kontuan izan ez duzula hazi-patatarik eskatuko, patatekin gertatzen den bezala, baizik eta txarteltxoak erosiko dituzula. Irristadak patata gozo batetik hazten diren kimuak dira. Era berean, zure slipak has ditzakezu edo lorategi-zentro batean eros ditzakezu udaberrian zure lorategian landatzeko.

Erraza da zure patata gozoak sustraitzea edo posta-eskaera enpresa batean eska ditzakezu edo tokiko lorategi-zentro batean eros ditzakezu.

Nola hazi batata-slipak

Zure batata-lapiak hastea, azken urtean gozogintza eta lorategitik zaildu dezakezu uzta. (ikusi nire aholkuak honetaz behean), edo baserritarren merkatua. Bilatuakatsik eta gaixotasunik gabeko tuberkuluak. Nahi dituzun landareen arabera, litekeena da patata gozo batzuk beharko dituzu irristaka hasteko. Tuberkulu bakoitzak dozena bat slip hazi ditzake.

Patata gozoak hartu ondoren, bi modu nagusi daude slipak ekoizteko:

1. Itzi hortz-pixak patataren goiko herenean eta jarri urez betetako pote batean, beheko bi herenak ur azpian egon daitezen. w aldez aurretik hezetutako kalitate handiko ontziratzeko nahasketaz betetako ontzia. Bete ontzia, ontziratzeko nahasteak patata gozoaren beheko erdia estaltzeko.

Jarri ontziak edo patata gozoen ontziak leku argitsu eta epel batean eta itxaron. Iristeak aste gutxiren buruan sortzen dira normalean, baina kimuak bi hilabete ere iraun ditzake. Horrek esan nahi du aldez aurretik planifikatu behar duzula eta zure patata gozoak lorategian landatu nahi dituzun bi hilabete baino lehen hasi behar dituzula.

Patata gozoak landatzeko prestatzea

Ohiturak sei eta zortzi hazbeteko luzera dutenean, hautsi eta lorategian transplantatu daitezke (seguruenik haurtxoen sustrai batzuk atxikita izango dituzte). Oraindik lorategira eramateko garaia ez bada, ontziratu itzazu lau hazbeteko ontzietan hezetutako nahasketaz beteta. Moztu berri diren patata gozoak ur pote batean ere jar ditzakezu, zurtoinaren beheko erdia urpean egon dadin. Ez badaudesustraiak, astebete inguru sortuko dira. Aldatu ura maiz sustrai hazkuntza osasuntsua sustatzeko.

Zure patata gozoa irristadak gogortu behar dituzu, argien azpian barrualdean hazitako plantulak gogortuko dituzun bezala. Horretarako, landare ama pixkanaka-pixkanaka sar dezakezu kanpoko hazkuntza-baldintzetan astebete edo bi inguru, irristadak kendu eta landatu baino lehen. Edo, slipak kendu eta lorontzietan transplantatzeko ordua iritsi arte, sustraiak gogortu ditzakezu lorategira eraman nahi dituzun astebete baino lehen.

Patata gozoek lur solte eta ondo xukatu behar dute tuberkulu handiak sortzeko. Lorategiko oheetan edo ontzietan landatu daitezke, leku eskasa baduzu.

Patata gozokiak erostea

Oro har, Mapple Farm bezalako hazle ospetsu bati erosten dizkiot nire patata gozoak oheak, ez dudalako leku hotzerik neguan lorategian hazitako patatak gordetzeko eta ez dudalako janari dendako patatak erabiltzea gustatzen. Zergatik? Janari-denda gehienek ez dute eramaten dituzten patata gozoen barietatea zerrendatzen, eta heltze-denbora hain zabalarekin (100 egunetik 160 egunera) ziurtatu nahi dut nire denboraldi laburrean heltzeko denbora duen patata barietate bat hazten ari naizela. Posta-eskaera enpresa bati edo tokiko lorategi-zentro batean erosten baditut, nire klimara egokitutako barietateak lortzen ditudala ziurtatu dezaket.Bestela, zoaz tokiko nekazarien merkatura eta tokian hazitako patata gozoak saltzen badituzu, aurrera egin eta erosi horiek zure txarteletarako.

Nola landatu patatak

Lehenengo araua da ez sartzea patata gozoak lorategian. Eguraldia eta lurra beroa izateko behar dute. Normalean, nire pepinoak eta meloiak landatzen ditudan garai berean landatzen ditut, udaberriko espero dugun azken izoztearen ondoren astebete inguru. Eguraldia oraindik finkatu gabe badago, itxaron edo instalatu ohearen gainean uztai txikiko tunela, irristadak babesteko.

Patata gozoetarako lurra prestatzea

Tuberkulu handien uzta ona izateko gakoa lur solte eta ondo drainatua da. Zure lorategiak buztinezko lur trinkoa badu, kontuan hartu edukiontzi handi batean edo ohe altxatu batean haztea. Landatu zure patata gozoak konpostarekin askatu eta zuzendutako lorategiko ohe batean. Patata elikadura nahiko arinak dira, baina fosforoa eta potasioa estimatzen dituzte, eta, beraz, landare-ongarri organiko orekatu batekin lan egiten dut landatu aurretik. Saihestu hostoaren hazkuntza sustatzen duten nitrogeno ongarri altuak, baina askotan tuberkuluen kontura.

Badaude beroa maite duten labore batzuk lurzorua aldez aurretik berotzeko urrats gehigarria ematea eskertzen dutenak, batez ere denboraldi labur batean edo klima hotzean bizi bazara. Nire meloiak, piperrak, berenjenak eta patata gozoak lurra aurrez berotzea gustatzen zait. Hau egitea ez da zaila, baina benetan ordaintzen duitzali! Lurra aldez aurretik berotzeko, jarri plastikozko mulch zati bat lorategiko ohearen gainean landatu aurretik bi astez. Gehienetan denbora ematen dut, plastikoa itxaroten den azken izozte-data baino astebete inguru lehenago botatzeko.

Ereintzeko prest zaudenean, plastikozko mulch kendu edo lekuan utzi eta zuloak moztu ditzakezu. Lurrean uztea aukeratzen baduzu, landareak bero mantentzen jarraituko du eta belar txarrak murrizten ditu. Jarri mulch azpian bustitzeko mahuka bat ureztatzeko.

Zenbat distantziara landatu patatak

Zenbat distantziara landatu patata-landareak galdetzen al duzu? Hamabi eta hemezortzi zentimetro tartekatu behar dira. Ohe altxatuetan hazten badira, 18 hazbeteko zentroetan landatzen ditut. Lur barneko lorategi tradizional batean, utzi hiru oin errenkaden artean laborantza zaintzeko tokia uzteko. Leku eskasa baduzu, patata gozoak ere landatu ditzakezu ontzietan edo ehunezko poltsetan. Ziurtatu lurzoruaren hezetasunari erreparatzea, ontzia lorategiko oheak baino azkarrago lehortzen baita.

Hazkunde osasuntsua eta tuberkulu gozoen uzta paregabea bultzatzeko, ureztatu patata gozoak aldizka udan.

Nola hazi patata gozoak

Behin, zure patata gozoak oheak ondo landatu ondoren, egunero ureztatu gabe, ohea egunero ureztatu gabe jarraitu. Etxe berrira egokitu ondoren, ureztatzea murriztu dezakezu, baina mantendukontuan izan lehorteak estututa dauden landareek gero eta patata gozo gutxiago ematen dutela. Plastikozko mulch beltz baten azpian hazten ari ez bazara, multz landareak lastoarekin edo hosto birrinduekin ureztatzeko beharra murrizteko.

Espero ezazu landatu berri diren patata gozoak aste batzuk eserita egotea sustraiak hazten diren bitartean. Beroa iristen denean, mahastiak azkar aireratzen dira. Udaberriko eguraldiak atzerapausoa badu eta tenperatura hotzak aurreikusten baditu, estali landareak errenkada batekin isolatzeko.

Gehienetan patata gozoa hazten erraza den arren, kontuz izurriteei adibidez, pepinoen kakalardoak, patata gozoak eta arkakusoen kakalardoak. Hari-zizareak ere arazoak izan daitezke, baina ez duzu kalterik nabarituko uzta garaira arte. Hari-harren larbek zulo txikiak eragiten dituzte tuberkuluetan. Laborantza txandakatzea da intsektuen arazoak murrizteko modurik onena

Patata gozoak nola bildu

Pazientzia izan, batata bikainak hazteko denbora behar da. 90 eta 100 eguneko cultivareak landatzen ditut eta 90 egun hori igaro baino lehen ez dut tuberkulurik kentzen saiatzen. Orokorrean uzta mahastiak izozteak belztuta daudenean biltzen da. Zulatu patatak lorategiko sardexka batekin, kontuz zure tuberkuluak ez sartzeko.

Patata gozoak ontzietan hazi ditzakezun arren, uzta handiagoa eta tuberkulu handiagoak lortuko dituzu lurzoru sakon eta soltedun lorategietan landatzen direnean.

Nola sendatu patatak

Behinean.zure batata guztiak bildu dituzu, sendatzeko garaia da. Sendatzeak haragia gozotu eta azaleko zauri txikiak edo pitzadurak sendatzen ditu epe luzerako gordetzeko. Ontze egokiak tenperatura epel eta bero eta hezetasun handia behar ditu. Ahal baduzu, jarri tuberkuluak 85 eta 90 F-ko tenperaturan % 85eko hezetasunarekin astebetez. Etxeko lorategian zaila izan daiteke, baina patata gozoak sendatzeko labea erabiltzen duten lorazainen berri izan dut.

Tuberkulu kopuru txiki bat besterik ez baduzu eta hilabete batzuk baino gehiago gordetzeko asmorik ez baduzu, sendatu azkar 75 eta 80 F-tan aste bat edo bitan. Gorde ondutako patata gozoak soto fresko eta ilun batean, non tenperatura 55 eta 60 F ingurukoa den.

Erantzun al nien zure galdera guztiei patata gozoak hazteko? Hala ez bada, utzi zure galderak edo iruzkinak behean.

Lotutako argitalpen hauek ere goza ditzakezu: