Мен «жалбыз» деген сөзді естігенде, менің ойыма бірден дәм келеді. Бірақ біз өсімдіктер туралы айтатын болсақ, Lamiaceae немесе жалбыз тұқымдасы жай ғана бір ноталы шөп емес. Ол 236 тұқымды және 7000-нан астам түрді қамтиды, олардың кейбіреулері жеуге жарамды немесе емдік. Осы жалбыз тұқымдас туыстарының бірі мені Айдың жергілікті өсімдік клубы арқылы таныстырды: көпжылдық насыбайгүл. Бұл жаңа бақша қосымшасы 33 штатта, сондай-ақ Манитобадан Жаңа Шотландияға дейін, оның ішінде менің Онтарио провинциясы бар. Бұл мақалада мен көпжылдық насыбайгүл өсімдіктеріне, сондай-ақ жалбыз тұқымдасының басқа көпжылдық мүшелеріне арналған өсу кеңестерімен бөлісемін. Кейбіреулер сізді таң қалдыруы мүмкін!

Осы өсімдіктердің кейбірінің өсіп келе жатқан ерекшеліктерін білсеңіз, шөптің таралу бейімділігіне байланысты «жалбыз тұқымдасы» мағынасы бар. Егер сіз бақшаға жалбыз еккен болсаңыз, менің не айтқым келгенін дәл түсінесіз. Содан бері сіз оны жыл сайын шығарып жатқан шығарсыз! Менің жалбыз (жалбыз, мохито, т.б.) әрқашан қазандарға қазылады. Орегано, лимон бальзамы, ламиум және жорғалаушы Чарли сияқты осында келтірілген кейбір басқа өсімдіктер де агрессивті таратушылар болуы мүмкін.

Сонымен қатар, осы өсімдіктердің кейбіріне мұқият қарасаңыз, отбасылық ұқсастық өзін көрсетуі мүмкін. Көрнекі ұқсастықтарға төртбұрышты сабақтар, жұпталған жапырақтар және Британ энциклопедиясы «екі ауызды ашық ауызды түтік тәрізді гүлдер» деп сипаттайтын нәрселер жатады. Көптеген жерлерде гүлдейдібұл таңдаулар, соның ішінде шалфей, лимон бальзамы және көпжылдық насыбайгүл, жоғарыда аталған ерекшеліктері бар күлгін реңк.

Көпжылдық насыбайгүл

Осы бөлімді жазуыма түрткі болған өсімдіктен бастайық: Көпжылдық насыбайгүл. Оны жабайы насыбайгүл ( Clinopodium Vulgare ) деп те атайды. Өсімдіктер толық күнге дейін жартылай көлеңкеде, құмды және сазды топырақты жақсы көреді және биіктігі шамамен екі фут (30 см) дейін өседі. Мен өзімді аздап ренжітемін, өйткені мен оны топырақтары нашар (түзету үшін жұмыс істеп жатырмын) ыстық және шуақты бүйірлік аулаға отырғыздым. Бұл қарсы емес сияқты, өйткені ол қыстан аман өтіп, балабақшадағы алғашқы толық жазда көптеген сау жапырақтар мен гүлдер берді. Оның дәмі сіздің көкөніс бақшаңызда өсіретін насыбайгүл сияқты емес. Мен зерттеу үшін жапырақтың дәмін татып көрдім, шынымды айтсам, оның дәмі ешнәрсеге ұқсамады.

Көпжылдық насыбайгүл мен жергілікті өсімдіктермен толтырып жатқан бақшаға сәндік қосымша болып табылады.

Жабайы бергамот

Тағы бір жергілікті өсімдік қосымшасы, бұл менің алдыңғы ауламдағы бақшаға (fistulobalsam2>bestubal) Маған Маппеттерді немесе Фрагглдарды (немесе Джим Хенсон ойлап тапқан кез келген қуыршақты) еске түсіретін бұл керемет, тыртық гүлдер. Зауыт жартылай көлеңкеге дейін толық күн астында жақсы өседі. Бұл тағы бір танымал шөп шайы, сонымен қатар тозаңдандырғыштар арасында танымал.

Жабайы бергамот - көрнекті.жабайы гүл, ол жазда бұйра гүлдейді.

Лаванда

Айтуым керек, лаванда жалбызының отбасына тиесілігі мені таң қалдырды. Әрине, сіз гүлдердің басқаларға ұқсастығын дәлелдей аласыз, бірақ бүкіл өсімдік мен осы жерде айтқан өсімдіктердің басқа түріне ұқсамайтын ерекше көрінеді. Бұл көпжылдық ыстық, Жерорта теңізі тәрізді ауа-райын жақсы көреді, оның бір жылдық шөпті розмарин туысы сияқты. Бұл толық күн және жақсы дренажды топырақты білдіреді. Ағылшын лавандасының USDA 4 және 5 аймақтарына төзімді сорттары бар. Алайда испан лавандалары тропикалық климатты жақсы көреді. Олар шамамен 7 немесе 8 аймаққа дейін біржылдық өсімдіктер ретінде қарастырылады. Менің контейнерімде олар алғашқы бірнеше аязды ұнатпайды.

Мен ағылшын лавандасының жапырақтарының әртүрлі құрылымын жақсы көремін, ал гүлдер менің көптеген жазғы гүл шоқтарыма енеді.

Catmint

Бұл a bit of a giveaway. Менің алдыңғы ауламдағы бақшамда жалбыз ( Непета ) өседі, ал гүлдер маған лаванда гүлін еске түсірсе де, маған оның жұмсақ, жұмсақ жапырақтары ұнайды. Менде бірнеше өсімдіктер бар және олар әрқашан аралармен жабылған. Зауыт уақыт өте келе таралғанымен, мен оны басқаруға болмайтынын таппадым. Catmint 3 немесе 4 аймаққа төзімді және күнді жақсы көреді.

Жалбыз құрғақшылыққа төзімді және бұғыға төзімді, менің алдыңғы ауламдағы екі мәселеге тап болды, бірақ ол гүлдейді.соған қарамастан.

Өлі қалақай

Мен әпкемнің іргетасы бақшасында өсетін өлі қалақай өсімдігіне ( Ламиум ) таң қаламын, өйткені оның гүлденуін әдетте желтоқсан айына дейін таба аласыз, егер қар жаумаса ұзағырақ. Жапырақтары лимон бальзамына өте ұқсайды, бірақ мен көрген жапырақтардың көпшілігінде әртүрлілік бар. Бұл төзімді өсімдік құрғақшылық пен ыстыққа төзімді. Оны толық күннің астында, толық көлеңкеде отырғызыңыз.

Ламиум - гүлденудің үш (төрт болмаса) маусымын қамтамасыз ететін сенімді көпжылдық өсімдіктердің бірі.

Шырмауық

Мен бұл жерде бір ғана шырмауық өсіруді ұсынбайтынымды атап өтуім керек. Бұл заңды жорғалаушы және инвазивті болып саналады. Бұл жалбыз тұқымдасының қара қойы. Менің ауламдағы көгалдарға жол тауып, тұрақты тұратын. Мен көгалдарға шашыратпасам да, шырмауық, яғни шырмауық Чарли, арамшөптерді жою үшін жарнамалайтын көгалдарға күтім жасайтын компаниялардың бірі.

Барлығын сауықтыру

Осы мақаланы жазу барысында мен байқамай өз көгалымда өсетін жалбыз тұқымының басқа мүшесін таптым. Мен гүлдердің ортақ белгілері туралы оқып жатқандықтан, мен бұл белгілерді танып, барлығын емдейтін ( Prunella vulgaris ) анықтау үшін Seek by iNaturalist қолданбасын қолдандым. Ол өзінің емдік қасиеттерімен танымал және осылайша қарапайым өзін-өзі емдейтін және жаралы шөп деп те аталады.

Жою қиын, ұнтақталған шырмауық кейбір аймақтарда инвазивті болып саналады. тырысамынмен арамшөптерді аралау кезінде оны тарту үшін. Бұл фотосуретте менің көгалдарымда жорғалап жүрген Чарли де, барлығын емдейтіні де көрсетілген.

Лимон бальзамы

Менде көпжылдық шөптерді, соның ішінде жалбыз тұқымдастары лимон бальзамы, орегано және шалфейді қабылдауға рұқсат берген көтерілген төсегім бар. Лимон бальзамы ( Melissa officinalis ) менің сүйікті шай қоспамның бөлігі (түймедақ пен лавандамен бірге), сондықтан мен бұл хош иісті шөпті кептіріп, оны шыны банкаларда сақтаймын. USDA 4-аймағына дейін Hardy, оны жартылай көлеңкеге дейін күнге отырғызыңыз (ол менің жартылай көлеңкеде көтерілген төсекте жақсы өседі).

Лимон бальзамы жалбыз тұқымдасының мүшесі, бірақ оның лимон хош иісі бар, оны мен шөп шайының қоспасынан ұнатамын.

Орегано

Менің бақшамның маңызды бөлігі, бірақ мен тым құрғақ, бірақ менің бақшамның бір бөлігі болып табылады. бұл дәмді шөптің көп мөлшері. Ол күнді жақсы көреді, бірақ менің жартылай көлеңкеленген төсегімде өте жақсы өсті. Джессиканың бұл мақаласында орегано жинау және сақтау бойынша кеңестер берілген.

Кептірілген орегано - менің ас үйімнің негізгі тағамы және менің ас үй бақшамда оның көптігі бар. Мен оны күзде және қыста сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға және қызанақ соусы сияқты итальяндық тағамдарға дәмдеу үшін көп тартамын.

Шалфей

Кейбір себептермен мен шалфейді ( Salvia officinalis ) негізінен мереке күндері қолданамын. Мен қыста жаңа піскен жапырақтарды жұлу үшін далаға шықтым (кейде бұл қар жамылғысын шаңды сүртуді қажет етеді) күркетауық толтыру үшіннемесе шалфей картоп рецепті. Бірақ бұл шөп гүлдеген кезде өте сәндік, ал жапырақтары қызықты құрылым болып табылады. Шалфейді толық күнге отырғызыңыз. Дегенмен, менікі күннің көтерілген төсегіме түсетін бөлігіне қарсы емес.

Мен шалфей өсімдіктерінің құрылымы мен түсін жақсы көремін. Ананас шалфейі қызыл гүлдеріне байланысты менің сәндік ыдыстарыма танымал қосымша болып табылады.

Тимьян

Тимьян - шекаралық өсімдік ретінде жақсы жұмыс істейтін көпжылдық шөптердің бірі. Менің алдыңғы ауламдағы бақшаға жартастың жиектеріне лимон тасшөп егілді. Маған оның балыққа, соустарға және басқа рецепттерге (жаңа піскен немесе кептірілген) қосатын дәмі ұнайды. Бұл күн және жақсы құрғататын топырақта жақсы өсетін тағы бір жылуды ұнататын өсімдік.

Тимьян - әрі дәмді, әрі сәндік шөп. Оны бақшаның шетіне немесе толтырғыш ретінде контейнерге қосыңыз.

Жалбыз тұқымдасының жылдық мүшелері