عندما أسمع كلمة "نعناع" ، يفكر ذهني على الفور في النكهة. ولكن عندما نتحدث عن نباتات ، فإن Lamiaceae أو عائلة النعناع ليست مجرد عشب ذو نوتة واحدة. يشمل 236 جنسًا وأكثر من 7000 نوع ، بعضها صالح للأكل أو طبي أيضًا. تم تقديم أحد أقارب عائلة النعناع إلي عبر Native Plant of the Month Club: ريحان معمر. هذه الإضافة الجديدة للحديقة أصلية في 33 ولاية ، وكذلك من مانيتوبا إلى نوفا سكوتيا ، والتي تشمل مقاطعة أونتاريو. في هذه المقالة ، سأشارك النصائح المتزايدة لنباتات الريحان المعمرة ، بالإضافة إلى بعض الأعضاء المعمرين الآخرين في عائلة النعناع. قد يفاجئك البعض!

عندما تركز على الخصائص المتنامية لبعض هذه النباتات ، فإن "عائلة النعناع" تبدو منطقية بسبب ميل العشب إلى الانتشار. إذا كنت قد زرعت النعناع في حديقة ، فأنت تعرف بالضبط ما أعنيه. ربما كنت تسحبها كل عام منذ ذلك الحين! دائمًا ما يتم حفر النعناع (النعناع ، الموخيتو ، إلخ) في الأواني. يمكن أيضًا أن تكون بعض النباتات الأخرى المدرجة هنا ، مثل الزعتر والليمون والليمون ونثر تشارلي الزاحف ، نثر عدوانيًا.

أيضًا ، إذا نظرت عن كثب إلى بعض هذه النباتات ، فقد يكشف تشابه العائلة عن نفسه. تشمل أوجه التشابه المرئية السيقان المربعة والأوراق المزدوجة وما تصفه Encyclopedia Britannica بأنه "أزهار أنبوبية ذات شفتين مفتوحة الفم". تزهر على العديد منهذه الاختيارات ، بما في ذلك المريمية ، بلسم الليمون ، والريحان الدائم ، كلها ألوان بنفسجية مع تلك الميزات المذكورة أعلاه.

الريحان المعمر

لنبدأ بالنبات الذي دفعني لكتابة هذه القطعة: الريحان الدائم. يشار إليه أيضًا باسم الريحان البري ( Clinopodium Vulgare ). تتمتع النباتات بظل جزئي للشمس الكاملة ، ومن التربة الرملية إلى التربة الطينية ، ويمكن أن تنمو حتى يصل ارتفاعها إلى حوالي 30 سم. أشعر بالسوء تجاهي لأنني زرعتها في حديقة جانبية حارة ومشمسة بها تربة فقيرة (أعمل على تعديلها) وأعشاب ضارة. ومع ذلك ، لا يبدو أنه يمانع في البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء وأنتج الكثير من الأوراق والزهور الصحية في أول صيف كامل له في الحديقة. وهو لا يشبه طعم الريحان الذي تزرعه في حديقة الخضروات. لقد تذوقت ورقة باسم البحث ولم يكن مذاقها مثل أي شيء ، لأكون صادقًا.

يوفر الريحان المعمر إضافة زخرفية إلى حديقة أعمل على ملؤها بالنباتات المحلية.

البرغموت البري

إضافة نبات أصلي آخر ، هذا الملقب بحديقتى الأمامية ، البرغموت البري الأزهار التي تذكرني بـ Muppets أو Fraggles (أو أي دمية ابتكرها Jim Henson). يزدهر النبات تحت أشعة الشمس الكاملة لجزء من الظل. إنه خيار شاي عشبي شائع آخر ، وهو أيضًا شائع بين الملقحات.

البرغموت البري هو عطر مبهرجزهرة برية تنتج أعمال شغب من الأزهار المزخرفة في الصيف.

لافندر

يجب أن أقول ، لقد فاجأني الانتماء لعائلة اللافندر بالنعناع. من المؤكد أنك تستطيع تقديم حجة لأن الزهور متشابهة مع الآخرين ، لكن النبات بأكمله له مظهر مختلف وفريد ​​من نوعه لبقية النباتات التي ذكرتها هنا. تفضل هذه المعمرة طقسًا حارًا شبيهًا بالبحر الأبيض المتوسط ​​، تمامًا مثل ابن عمها العشبي السنوي من إكليل الجبل. وهذا يعني الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف. هناك أنواع مختلفة من الخزامى الإنجليزي التي تصل إلى مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 4 و 5. ومع ذلك ، تفضل الخزامى الإسبانية المناخات الاستوائية. يتم التعامل معها على أنها نباتات سنوية حتى حوالي المنطقة 7 أو 8. في حاوياتي ، لا تحب تلك الصقيعات القليلة الأولى.

أنا أحب النسيج المختلف لأوراق الخزامى الإنجليزية ، وتشق الأزهار طريقها إلى العديد من باقاتي الصيفية.

Catmint

اسم هذه الهبة المعمرة قليلاً. لدي نبات قطة ( Nepeta ) ينمو في حديقتي الأمامية ، وبينما تذكرني الأزهار بقليل من الخزامى ، فأنا أحب أوراق الشجر اللينة والناعمة. لدي العديد من النباتات وهي مغطاة دائمًا بالنحل. بينما ينتشر النبات بمرور الوقت ، لم أجد أنه يتعذر إدارته. يعتبر Catmint شديد التحمل حتى المنطقة 3 أو 4 ، ويحب الشمس الكاملة.

يعتبر Catmint مقاومًا للجفاف ومقاومًا للغزلان ، وهما مشكلتان يتعرض لهما في حديقتي الأمامية ، ولكنه يزدهرومع ذلك.

نبات القراص الميت

أنا دائمًا معجب بنبات نبات القراص الميت ( اللاميوم ) الذي ينمو في حديقة الأساس الأمامية لأختي ، لأنه يمكنك عادةً العثور على الأزهار عليه حتى ديسمبر - لفترة أطول إذا لم يتساقط الثلج. أوراق الشجر تشبه إلى حد بعيد بلسم الليمون ، على الرغم من أن معظم الأوراق التي رأيتها بها بعض التلوين. هذا النبات شديد التحمل للجفاف والحرارة. زرعها في الشمس الكاملة إلى الظل الكامل.

اللاميوم هو أحد تلك النباتات المعمرة التي يمكن الاعتماد عليها والتي توفر ثلاثة (إن لم يكن أربعة) مواسم من الإزهار.

اللبلاب الأرضي

يجب أن ألاحظ على الفور هنا أنني لا أوصي بزراعة لبلاب واحد. هذا زاحف شرعي ويعتبر غازيًا. إنها الخروف الأسود لعائلة النعناع. واحد وجد طريقه إلى الحديقة في الفناء الخلفي لي وأقام إقامته الدائمة. على الرغم من أنني لا أقوم برش حديقتى ، فإن اللبلاب المطحون ، المعروف أيضًا باسم تشارلي الزاحف ، هو واحد من تلك الحشائش التي تعلن عنها شركات رعاية الحشائش للتخلص منها.

أشفي الكل

في كتابة هذا المقال ، اكتشفت عن غير قصد فردًا آخر من النعناع ينمو في حديقتى. نظرًا لأنني كنت أقرأ عن القواسم المشتركة للزهور ، فقد تعرفت على تلك العلامات المنذرة واستخدمت تطبيق Seek by iNaturalist لتحديد Heal-all ( Prunella vulgaris ). وهي معروفة بخصائصها الطبية ، وبالتالي يشار إليها أيضًا باسم الشفاء الذاتي المشترك ونبات الجرح.

يصعب القضاء عليها ، ويعتبر اللبلاب المطحون غازيًا في بعض المناطق. أنا أحاوللسحبه عندما أكون في فورة لإزالة الأعشاب الضارة. تُظهر هذه الصورة كلاً من تشارلي الزاحف والشفاء - كل شيء في حديقتى.

بلسم الليمون

لدي سرير مرتفع حيث سمحت لبعض الأعشاب المعمرة بالسيطرة عليها ، بما في ذلك بلسم الليمون والأوريجانو والمريمية لأفراد العائلة بالنعناع. بلسم الليمون ( Melissa officinalis ) هو جزء من مزيج الشاي المفضل لدي (جنبًا إلى جنب مع البابونج والخزامى) ، لذلك أقوم بتجفيف هذه العشبة العطرية وتخزينها في عبوات زجاجية. هاردي وصولاً إلى منطقة وزارة الزراعة الأمريكية رقم 4 تقريبًا ، قم بزرعها في الشمس لجزء من الظل (إنها تزدهر في السرير المرتفع الظليل).

بلسم الليمون هو عضو في عائلة النعناع ، ولكنه يحتوي على رائحة الليمون التي أستمتع بها في مزيج شاي الأعشاب. عشب مالح. إنه يحب الشمس الكاملة ، لكنه نما جيدًا في سريري المرتفع المظلل جزئيًا. تحتوي هذه المقالة التي أعدتها جيسيكا على نصائح حول حصاد الأوريجانو وتخزينه.

يعد الأوريجانو المجفف عنصرًا أساسيًا في مطبخي ولدي وفرة منه في حديقة مطبخي. أسحبها كثيرًا طوال الخريف والشتاء لتذوق الحساء واليخنات والأطباق الإيطالية ، مثل صلصة الطماطم الخاصة بي.

المريمية

لسبب ما ، أميل إلى استخدام المريمية ( Salvia officinalis ) بشكل أساسي في أيام العطلات. لقد هرعت للخارج في الشتاء لقص الأوراق الطازجة (يتطلب ذلك أحيانًا إزالة الغطاء الثلجي بعيدًا) من أجل حشو الديك الروميأو وصفة بطاطا مريمية. لكن هذه العشبة تكون أيضًا نباتية جدًا عندما تزهر ، والأوراق هي نسيج مثير للاهتمام. نبات المريمية في الشمس الكاملة. ومع ذلك ، لا أمانع الجزء الذي تحصل عليه الشمس في سريري المرتفع.

أنا أحب نسيج ولون نباتات المريمية. تعتبر حكيم الأناناس إضافة شائعة إلى حاويات الزينة الخاصة بي بسبب أزهارها الحمراء.

الزعتر

الزعتر هو أحد تلك الأعشاب المعمرة التي تعمل بشكل جيد كنبات حدودي. لدي زعتر ليمون مزروع في حديقتي الأمامية ، على طول حافة الصخور. أستمتع بالطعم الذي يضيفه (طازجًا أو مجففًا) للأسماك والصلصات والوصفات الأخرى. هذا محب آخر للحرارة سوف ينمو في الشمس والتربة جيدة التصريف.

الزعتر هو عشب لذيذ ومزين بالزينة. أضفه على طول حواف الحديقة أو في وعاء كحشو.

أعضاء سنويون من عائلة النعناع