Quan escolto la paraula "menta", la meva ment de seguida pensa en sabor. Però quan parlem de plantes, la Lamiaceae o la família de la menta no és només una herba d'una sola nota. Engloba 236 gèneres i més de 7.000 espècies, algunes de les quals també són comestibles o medicinals. Un d'aquests parents de la família de la menta em va ser presentat a través d'un club de la planta autòctona del mes: una alfàbrega perenne. Aquesta nova incorporació al jardí és nativa de 33 estats, així com de Manitoba a Nova Escòcia, que inclou la meva província d'Ontario. En aquest article, compartiré consells de cultiu per a plantes d'alfàbrega perenne, així com alguns altres membres perennes de la família de la menta. Alguns us poden sorprendre!

Quan aprofundiu en les característiques de creixement d'algunes d'aquestes plantes, la "família de la menta" té sentit a causa de la tendència de l'herba a estendre's. Si has plantat menta en un jardí, saps exactament a què vull dir. Segurament l'has tret cada any des de llavors! La meva menta (menta verda, mojito, etc.) sempre s'excava en testos. Algunes de les altres plantes que s'enumeren aquí, com l'orenga, la melissa, el lamium i el creeping Charlie, també poden ser difusores agressius.

A més, si observeu de prop algunes d'aquestes plantes, la semblança familiar pot revelar-se. Les similituds visuals inclouen tiges quadrades, fulles aparellades i el que Encyclopedia Britannica descriu com "flors tubulars de dos llavis i boca oberta". Les flors en moltes deaquestes seleccions, com la sàlvia, la melissa i l'alfàbrega perenne, són totes d'una tonalitat malva amb les característiques esmentades anteriorment.

Alfàbrega perenne

Comencem per la planta que em va impulsar a escriure aquesta peça: Alfàbrega perenne. També es coneix com alfàbrega silvestre ( Clinopodium Vulgare ). Les plantes gaudeixen d'ombra parcial fins a ple sol, de sòls sorrencs a argilosos i poden arribar a fer uns 30 cm d'alçada. Em sento una mica malament pel meu perquè el vaig plantar en un jardí lateral càlid i assolellat que té un sòl pobre (que estic treballant per corregir) i lligams. No sembla importar-li, però, ja que va sobreviure a l'hivern i va produir moltes fulles i flors sanes en el seu primer estiu complet al jardí. I no sap gens com l'alfàbrega que conreu al vostre hort. Vaig tastar una fulla en nom de la investigació i no em semblava gaire a res, sincerament.

L'alfàbrega perenne és un complement ornamental a un jardí que estic treballant omplint amb plantes autòctones.

Bergamota silvestre

Una altra planta autòctona addicional, aquesta al jardí del meu jardí davanter (fístulosa bergamoda) aquestes flors increïbles i escandaloses que em recorden als Muppets o als Fraggles (o a qualsevol titella que hagi creat Jim Henson). La planta prospera a ple sol fins a l'ombra parcial. És una altra opció popular de te d'herbes, i també popular entre els pol·linitzadors.

La bergamota silvestre és una vistosa.flor silvestre que produeix un motí de flors amb volants a l'estiu.

Lavanda

He de dir que la filiació de la família de la menta de la lavanda em va sorprendre. Segur que podríeu fer un cas perquè les flors siguin semblants a les altres, però tota la planta té un aspecte tan diferent i únic a la resta de les plantes que he esmentat aquí. Aquesta planta perenne prefereix un clima càlid i semblant al mediterrani, igual que el seu cosí anual de romaní. Això significa ple sol i un sòl ben drenat. Hi ha varietats de lavanda anglesa que són resistents fins a les zones USDA 4 i 5. Les lavandes espanyoles, però, prefereixen els climes tropicals. Es tracten com a anuals fins aproximadament a la zona 7 o 8. Als meus contenidors, no els agraden les primeres gelades.

M'encanta la textura diferent del fullatge de lavanda anglesa i les flors s'obren a molts dels meus rams d'estiu.

Catmint

El nom d'aquesta planta perenne és un regal. Tinc menta ( Nepeta ) creixent al jardí del meu pati davanter i, tot i que les flors em recorden una mica de lavanda, m'agrada que sigui més suau i suau. Tinc diverses plantes i sempre estan cobertes d'abelles. Tot i que la planta s'estén al llarg del temps, no he trobat que sigui inmanejable. Catmint és resistent fins a la zona 3 o 4, i li encanta el ple sol.

La Catmint és tolerant a la sequera i resistent als cérvols, dos problemes als quals està sotmès al jardí del meu pati davanter, però prospera.tanmateix.

Ortiga morta

Sempre admiro la planta d'ortiga morta ( Lamium ) que creix al jardí de la base davantera de la meva germana, perquè normalment hi pots trobar flors fins al desembre, més si no neva. El fullatge s'assembla molt al bàlsam de llimona, tot i que la majoria de les fulles que he vist tenen alguna variació. Aquesta planta resistent és tolerant a la sequera i a la calor. Planteu-lo a ple sol fins a l'ombra.

El lamium és una d'aquestes plantes perennes fiables que ofereix tres (si no quatre) estacions de floració.

Heura de terra

He de tenir en compte de seguida que no recomano una sola heura de terra. Aquesta és una enredadera legítima i es considera invasiva. És l'ovella negra de la família de la menta. Un que va trobar el seu camí a la gespa del meu pati del darrere i va ocupar la residència permanent. Tot i que no em ruixo la gespa, l'heura de terra, també coneguda com a Charlie rastreig, és una d'aquelles males herbes que les empreses de cura de gespa anuncien per eliminar.

Heal-all

En escriure aquest article, vaig descobrir sense voler un altre membre de la família de la menta que creix a la meva gespa. Com que estava llegint sobre els aspectes comuns de les flors, vaig reconèixer aquests signes reveladors i vaig utilitzar l'aplicació Seek by iNaturalist per identificar-ho tot ( Prunella vulgaris ). És coneguda per les seves propietats medicinals i, per tant, també s'anomena comú comú d'autocuració i ferida.

Difícil d'eradicar, l'heura terrestre es considera invasora en algunes zones. ho intentoper estirar-lo quan estic fent una borrasca. Aquesta foto mostra a Charlie l'arrossegament i a curar-ho tot a la meva gespa.

Bàlsam de llimona

Tinc un llit elevat on he deixat que certes herbes perennes s'apoderin, incloses la bàlsam de llimona, l'orenga i la sàlvia dels membres de la família de la menta. La bàlsam de llimona ( Melissa officinalis ) forma part de la meva barreja de te preferida (al costat de camamilla i espígol), així que asseco aquesta herba aromàtica i la guardo en pots de vidre. Resistent fins a aproximadament la zona 4 de l'USDA, planta-lo al sol fins a l'ombra parcial ( prospera al meu llit elevat a l'ombra parcial).

El bàlsam de llimona és un membre de la família de la menta, però té una aroma de llimona que gaudeixo en una barreja de te d'herbes.

Orenga

Una part essencial del meu jardí és molt sec, però tinc una mica d'espècies. d'aquesta herba salada. Li agrada el sol ple, però ha crescut molt bé al meu llit elevat parcialment ombrejat. Aquest article de Jessica inclou consells per a la collita i l'emmagatzematge de l'orenga.

L'orenga seca és un element bàsic a la meva cuina i en tinc una gran quantitat a l'hort. El trec molt durant la tardor i l'hivern per aromatitzar sopes i guisats, i plats italians, com la meva salsa de tomàquet.

Sàlvia

Per algun motiu, acostumo a utilitzar sàlvia ( Salvia officinalis ) principalment durant les vacances. He sortit fora a l'hivern per tallar fulles fresques (de vegades cal treure la pols de la coberta de neu) per al meu farcit de gall dindio recepta de patata sàlvia. Però aquesta herba també és molt ornamental quan floreix, i les fulles tenen una textura interessant. Planta sàlvia a ple sol. Tanmateix, a la meva no li importa la part de sol que rep al meu llit elevat.

M'encanta la textura i el color de les plantes de sàlvia. La sàlvia de pinya és una addició popular als meus arranjaments de contenidors ornamentals per les seves flors vermelles.

Faigola

La farigola és una d'aquestes herbes perennes que funciona bé com a planta de vora. Tinc farigola de llimona plantada al jardí del meu pati davanter, al llarg de les vores de roca. M'agrada el gust que afegeix (fresc o sec) al peix, salses i altres receptes. Aquest és un altre amant de la calor que prosperarà al sol i a un sòl ben drenat.

La farigola és una herba alhora saborosa i ornamental. Afegiu-lo a les vores d'un jardí o en un recipient com a farciment.

Membres anuals de la família de la menta