«يالپۇز» دېگەن سۆزنى ئاڭلىغىنىمدا ، كاللام دەرھال تەم دەپ ئويلايدۇ. ئەمما بىز ئۆسۈملۈكلەرنى سۆزلەۋاتقاندا ، Lamiaceae ياكى يالپۇز ئائىلىسى ئاددىيلا بىر خاتىرە ئۆسۈملۈك ئەمەس. ئۇ 236 خىل گېن ۋە 7000 دىن ئارتۇق تۈرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۇلارنىڭ بەزىلىرى يېيىشلىك ياكى دورىلىق. بۇ يالپۇز ئائىلىسىدىكىلەرنىڭ بىرى ماڭا ئاي كۇلۇبىنىڭ يەرلىك زاۋۇتى: كۆپ يىللىق رەيھان ئارقىلىق تونۇشتۇرۇلدى. بۇ يېڭى باغ قۇشۇش 33 شىتاتنىڭ ھەممىسىدە ، شۇنداقلا مانىتوبادىن نوۋا سكوتياغىچە ، مېنىڭ ئونتارىيو ئۆلكىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مەن بۇ ماقالىدە كۆپ يىللىق رەيھانگۈل ئۆسۈملۈكلىرى ، شۇنداقلا يالپۇز ئائىلىسىنىڭ باشقا كۆپ يىللىق ئەزالىرىنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش ئۇسۇللىرىنى سۆزلەپ ئۆتىمەن. بەزىلەر سىزنى ھەيران قالدۇرۇشى مۇمكىن! ئەگەر سىز بىر باغقا يالپۇز تېرىغان بولسىڭىز ، مېنىڭ نېمە دېمەكچى بولغانلىقىمنى ئېنىق بىلىسىز. بەلكىم سىز ئۇنى ھەر يىلى تارتىپ چىقىرىۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن! يالپۇزۇم (نەيزە ، موجىتو قاتارلىقلار) ھەمىشە قازانغا كولايدۇ. بۇ يەردە كۆرسىتىلگەن باشقا ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بەزىلىرى ، مەسىلەن ، ئورېگانو ، لىمون مەلھىمى ، لاميۇم ۋە ئۆمىلەيدىغان چارلى قاتارلىقلارمۇ تاجاۋۇزچى تارقاتقۇچى بولۇشى مۇمكىن. كۆرۈنۈش ئوخشاشلىقى چاسا غولى ، جۈپ يوپۇرماق ۋە ئېنسىكلوپېدىيە ئېنسىكلوپېدىيىسى نى «ئىككى كالپۇك ئوچۇق ئېغىزلىق تۇرۇبا گۈلى» دەپ تەسۋىرلىگەن. نۇرغۇنلىرى چېچەكلەيدۇدانىشمەن ، لىمون مەلھىمى ۋە كۆپ يىللىق رەيھاننى ئۆز ئىچىگە ئالغان بۇ تاللاشلارنىڭ ھەممىسى يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان ئىقتىدارلار بىلەن ماسلاشتۇرۇلغان تۈسكە كىرىدۇ. ئۇ يەنە ياۋا رەيھان ( Clinopodium Vulgare ) دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۆسۈملۈكلەر قىسمەن سايىدىن تولۇق ئاپتاپقا قۇملىنىدۇ ، قۇملاشقان تۇپراققا تۇتىشىدۇ ، ئېگىزلىكى تەخمىنەن 30 سانتىمېتىر كېلىدۇ. مەن ئۈچۈن سەل ناچاردەك ھېس قىلدىم ، چۈنكى مەن تۇپراق ناچار (تۈزىتىشكە تىرىشىۋاتىمەن) ۋە باغلاپ تۇرىدىغان ئىسسىق ۋە ئاپتاپپەرەس ھويلا باغچىسىغا تېرىدىم. ئەمما ، ئۇ قىشتىن قۇتۇلۇپ ، باغدىكى تۇنجى تولۇق يازدا نۇرغۇنلىغان ساغلام يوپۇرماق ۋە گۈللەرنى بارلىققا كەلتۈرگەچكە ، ئويلىمىغاندەك قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە كۆكتات بېغىڭىزدا ئۆستۈرگەن رەيھانغا ئوخشاش تەمى يوق. مەن تەتقىقات نامىدا بىر يوپۇرماقنى تېتىپ باقتىم ، راستىنى ئېيتسام ھېچنېمىگە ئوخشىمايدۇ ،

كۆپ يىللىق رەيھان مەن يەرلىك ئۆسۈملۈكلەر بىلەن تولدۇرۇش ئۈچۈن ئىشلەۋاتقان باغنى زىننەت بۇيۇمى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ets ياكى Fraggles (ياكى ھەر قانداق قورچاق جىم خېنسون ئوتتۇرىغا قويدى). ئۆسۈملۈك تولۇق ئاپتاپتا گۈللىنىپ سايە تاشلايدۇ. بۇ يەنە بىر مودا بولغان ئۆسۈملۈك چاي تاللىشى ، شۇنداقلا چاڭلاشتۇرغۇچلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.

ياۋا بەرگاموت بىر كۆرگەزمەيازدا قاينام-تاشقىنلىققا چۆمگەن ياۋا گۈل. ئەلۋەتتە گۈللەرنىڭ باشقىلارغا ئوخشىشىپ كېتىدىغانلىقىغا دېلو تۇرغۇزۇشىڭىز مۇمكىن ، ئەمما پۈتكۈل ئۆسۈملۈك مەن بۇ يەردە تىلغا ئالغان باشقا ئۆسۈملۈكلەرگە باشقىچە ، ئۆزگىچە كۆرۈنىدۇ. بۇ كۆپ يىللىق ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈك گۈلگۈل نەۋرە ئاكىسىغا ئوخشاش ئىسسىق ، ئوتتۇرا دېڭىزغا ئوخشاش ھاۋارايىنى ياخشى كۆرىدۇ. بۇ تولۇق قۇياش ۋە ياخشى سۇ چىقىرىلىدىغان تۇپراقنى كۆرسىتىدۇ. USDA رايونىنىڭ 4 ۋە 5-رايونلىرىغا قەدەر قاتتىق بولغان ئىنگلىزچە لاۋانگۈلنىڭ تۈرلىرى بار ، ئەمما ، ئىسسىق بەلۋاغ ئىقلىمنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇلار 7 ياكى 8-رايونغىچە بولغان ئارىلىقتا يىللىق دەپ قارىلىدۇ ، مېنىڭ قاچىلىرىمدا ، ئۇلار ئاشۇ دەسلەپكى بىر نەچچە ئۈششۈكنى ياقتۇرمايدۇ. مېنىڭ ئالدى ھويلامدا ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقان مۈشۈكئېيىق ( نېپېتا ) بار ، گۈللەر ماڭا ئازراق لاۋانگۈل ئەسلىسە ، مەن ئۇنىڭ تېخىمۇ ئەقىللىق ، يۇمشاق يوپۇرماق ئىكەنلىكىنى ياقتۇرىمەن. مېنىڭ بىر نەچچە ئۆسۈملۈك بار ، ئۇلار ھەمىشە ھەسەل ھەرىسى بىلەن قاپلىنىدۇ. ئۆسۈملۈك ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تارقالغان بولسىمۇ ، مەن ئۇنى باشقۇرغىلى بولمايدىغانلىقىنى بايقىمىدىم. مۈشۈكئېيىق 3 ياكى 4-رايونغا قەدەر قاتتىق بولۇپ ، قۇياشنى تولۇق ياخشى كۆرىدۇ.قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر. يوپۇرماق قارىماققا لىمون مەلھىمىگە بەك ئوخشايدۇ ، گەرچە مەن كۆرگەن يوپۇرماقلارنىڭ كۆپىنچىسىدە ئۆزگىرىش بار. بۇ قاتتىق ئۆسۈملۈك قۇرغاقچىلىققا ۋە ئىسسىققا چىداملىق. ئۇنى تولۇق ئاپتاپقا سېلىپ تولۇق سايىغا تىكىڭ. بۇ قانۇنلۇق سىيرىلغۇچ بولۇپ ، تاجاۋۇزچى دەپ قارىلىدۇ. ئۇ يالپۇز ئائىلىسىنىڭ قارا قويلىرى. ھويلامدىكى چىملىققا يول تاپقان ۋە مەڭگۈلۈك ئولتۇراقلاشقان. مەن چىملىقنى پۈركمىسەممۇ ، يەر ياڭىقى ، يەنى ئۆمىلەپ يۈرگەن چارلى ، ئوت-چۆپ چىملىق بېقىش شىركەتلىرىنىڭ يوقىتىشنى تەشۋىق قىلىدىغان ئوت-چۆپلەرنىڭ بىرى. مەن گۈلنىڭ ئورتاقلىقى ھەققىدە ئوقۇۋاتقانلىقىم ئۈچۈن ، ئۇ چۆچەك ئالامەتلىرىنى تونۇپ يەتتىم ۋە iNaturalist دېتالى ئارقىلىق Seek نى ئىشلىتىپ ساقايتىشنى ئېنىقلىدىم ( Prunella vulgaris ). ئۇ دورىلىق خۇسۇسىيىتى بىلەن تونۇلغان ، شۇڭا ئۇ دائىم ئۆز-ئۆزىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ۋە جاراھەت دەپمۇ ئاتىلىدۇ. مەن سىنايمەنمەن ئوت-چۆپ يوقىتىش باسقۇچىدا تۇرغاندا ئۇنى تارتىش. بۇ رەسىمدە ھەم چىملىقتا ئۆمىلەپ يۈرگەن چارلى ھەم ساقايغانلىقى كۆرسىتىلدى. لىمون مەلھىمى ( Melissa officinalis ) مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان چاي ئارىلاشمىسىنىڭ بىر قىسمى (راك ۋە لاۋانگۈل بىلەن بىللە) ، شۇڭا مەن بۇ خۇشپۇراق ئۆسۈملۈكنى قۇرۇتۇپ ئەينەك قاچىدا ساقلايمەن. خاردى تەخمىنەن USDA 4 رايونىغا چۈشۈپ ، ئۇنى ئاپتاپقا قاقلاپ سايە چۈشۈرۈڭ (ئۇ مېنىڭ سايە كۆتۈرۈلگەن كارىۋىتىمدا ئۆسىدۇ). خۇشپۇراق ئۆسۈملۈك. ئۇ تولۇق قۇياشنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەمما قىسمەن سايە كۆتۈرۈلگەن كارىۋىتىمدا ناھايىتى ياخشى ئۆستى. جېشكانىڭ بۇ ماقالىسىدە ئورېگانو يىغىۋېلىش ۋە ساقلاش ئۇسۇللىرى بار. مەن كۈز ۋە قىش پەسلىدە ئۇنى كۆپ تارتىپ چىقىرىمەن ، تەم شورپىسى ۋە قورۇما ، ئىتالىيە تاماقلىرى ، مېنىڭ پەمىدۇر قىيامىمغا ئوخشاش. مەن قىشتا كۈركۈم گۈلى ئۈچۈن يېڭى يوپۇرماقلارنى (بەزىدە قار ياپقۇچنى چاڭ-توزان بېسىپ كېتىشنى تەلەپ قىلىدۇ) تارتىۋېلىش ئۈچۈن سىرتقا چىقىپ كەتتىمياكى سادام بەرەڭگە رېتسىپى. ئەمما بۇ ئۆسۈملۈك گۈل چېچەكلىگەندە ناھايىتى زىننەتلەنگەن بولۇپ ، يوپۇرماقلىرى قىزىقارلىق توقۇلما. قۇياش نۇرىنى تولۇق ئاپتاپقا سېلىڭ. قانداقلا بولمىسۇن ، مېنىڭ قۇياشنىڭ مېنىڭ كۆتۈرۈلگەن كارىۋىتىمغا كىرىدىغان قىسمىغا پەرۋا قىلمايدۇ.

مەن چىلان ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە رەڭگىنى ياخشى كۆرىمەن. ئاناناس دانىشمەنلىرى قىزىل گۈللىرى سەۋەبىدىن زىننەت بۇيۇملىرى قاچىلىشىمغا مودا بولغان قۇشۇش ھېسابلىنىدۇ. مېنىڭ ئالدى ھويلامغا ، لىمون تېمى تېرىلدى. مەن ئۇنىڭ بېلىق ، قىچا ۋە باشقا رېتسىپلارغا قوشقان (يېڭى ياكى قۇرۇتۇلغان) تەمىدىن ھۇزۇرلىنىمەن. بۇ قۇياش نۇرى ۋە تۇپراقنى ياخشى سۇغىرىدىغان يەنە بىر ئىسسىقلىق سۆيگۈسى.

تېتىتقۇ ھەم تەملىك ھەم زىننەتلەنگەن ئۆسۈملۈك. ئۇنى باغنىڭ چېتىگە ياكى قاچىغا تولدۇرۇڭ.

يالپۇز ئائىلىسىنىڭ يىللىق ئەزالىرى