Þegar ég heyri orðið „mynta“ hugsar hugur minn strax bragðið. En þegar við erum að tala um plöntur, þá er Lamiaceae eða myntufjölskyldan ekki bara eintóna jurt. Það nær yfir 236 ættkvíslir og meira en 7.000 tegundir, sumar þeirra eru einnig ætar eða lyf. Einn af þessum myntufjölskylduættingjum var kynntur fyrir mér í gegnum klúbb fyrir innfædda plöntu mánaðarins: ævarandi basil. Þessi nýja garðviðbót er innfædd í 33 ríkjum, sem og frá Manitoba til Nova Scotia, sem felur í sér Ontario-héraðið mitt. Í þessari grein ætla ég að deila ráðleggingum um ræktun fyrir ævarandi basilplöntur, auk nokkurra annarra ævarandi meðlima myntufjölskyldunnar. Sumir kunna að koma þér á óvart!

Þegar þú skerpir á vaxtareiginleikum sumra þessara plantna er „myntufjölskyldan“ skynsamleg vegna tilhneigingar jurtarinnar til að dreifa sér. Ef þú hefur plantað myntu í garð, veistu nákvæmlega hvað ég á við. Þú hefur líklega verið að draga það út á hverju ári síðan! Myntan mín (spearmint, mojito o.s.frv.) er alltaf grafin í potta. Sumar aðrar plöntur sem taldar eru upp hér, eins og oregano, sítrónu smyrsl, lamium og creeping Charlie, geta líka verið árásargjarnir dreifarar.

Einnig, ef þú skoðar sumar þessara plantna vel, gæti fjölskyldulíkindin komið í ljós. Sjónræn líkindi eru meðal annars ferkantaðir stilkar, pöruð laufblöð og það sem Encyclopedia Britannica lýsir sem „tvíleppa opnum munnuðum pípulaga blómum. Blómstrið á mörgum afþetta úrval, þar á meðal salvía, sítrónu smyrsl og ævarandi basilíka, eru allt ljósblár litur með þessum fyrrnefndu einkennum.

Ævarandi basil

Við skulum byrja á plöntunni sem fékk mig til að skrifa þetta verk: Ævarandi basil. Hún er einnig nefnd villt basil ( Clinopodium Vulgare ). Plöntur njóta hálfskugga til fullrar sólar, sandi til moldarjarðvegs og geta orðið um það bil 30 cm háar. Mér líður svolítið illa fyrir minn vegna þess að ég plantaði honum í heitum og sólríkum hliðargarði sem er með lélegan jarðveg (sem ég er að vinna í að laga) og bindi. Það virðist þó ekki skipta sér af því þar sem það lifði af veturinn og gaf mikið af heilbrigðum laufum og blómum fyrsta heila sumarið í garðinum. Og það bragðast alls ekki eins og basilíkan sem þú ræktar í grænmetisgarðinum þínum. Ég smakkaði laufblað í nafni rannsókna og það bragðaðist ekki eins og neitt, satt best að segja.

Ævarandi basilíka gefur skrautviðbót í garð sem ég er að vinna að því að fylla með innfæddum plöntum.

Villt bergamot

Önnur innfædd plöntuviðbót, þessi í garðinn minn í framgarðinum () , skrautleg blóm sem minna mig á Muppets eða Fraggles (eða hvaða brúðu sem Jim Henson hefur komið með). Plöntan þrífst í fullri sól til hálfskugga. Það er annar vinsæll jurtate, og einnig vinsæll meðal frævunaraðila.

Villt bergamot er áberandivilliblóm sem veldur uppþoti af blómstrandi blómum á sumrin.

Lavender

Ég verð að segja að fjölskyldutengsl Lavender kom mér á óvart. Auðvitað gætirðu haldið því fram að blómin séu svipuð og önnur, en öll plantan hefur svo öðruvísi, einstakt útlit en hinar plönturnar sem ég hef nefnt hér. Þessi ævarandi kýs heitt veður eins og Miðjarðarhafið, rétt eins og árleg jurt rósmarín frændi hennar. Það þýðir fulla sól og vel tæmandi jarðveg. Það eru afbrigði af enskum lavender sem eru harðgerir niður á USDA svæði 4 og 5. Spænskir ​​lavender vilja hins vegar hitabeltisloftslag. Þeir eru meðhöndlaðir sem árdýr upp að svæði 7 eða 8. Í gámunum mínum líkar þeim ekki við þessi fyrstu frost.

Ég elska mismunandi áferð á laufblöðum ensks lavender, og blómin koma inn í marga af sumarvöndunum mínum.

Catmint

Nafnið á þessari fjölæru gjöf er svolítið. Ég er með kettlingamyntu ( Nepeta ) í garðinum mínum í framgarðinum og þó að blómin minna mig svolítið á lavender, þá líkar mér við að það sé sléttara, mjúkt lauf. Ég á nokkrar plöntur og þær eru alltaf þaktar býflugum. Þó að plöntan dreifist með tímanum hefur mér ekki fundist hún vera óviðráðanleg. Catmint er harðgert niður á svæði 3 eða 4, og elskar fulla sól.

Catmint er þurrkþolið og dádýraþolið, tvö vandamál sem hún verður fyrir í framgarðinum mínum, en hún dafnar velengu að síður.

Dauðin netla

Ég dáist alltaf að dauðu brenninetluplöntunni ( Lamium ) sem vex í grunngarði systur minnar að framan því þú getur venjulega fundið blóm á henni alveg fram í desember - lengur ef það snjóar ekki. Laufið lítur mjög út eins og sítrónu smyrsl, þó að flest laufblöð sem ég hef séð hafi nokkurn breytileika. Þessi harðgerða planta þolir þurrka og hita. Gróðursettu það í fullri sól í fullan skugga.

Lamium er ein af þessum áreiðanlegu fjölæru plöntum sem gefa þrjár (ef ekki fjórar) árstíðir af blómgun.

Málfjóla

Ég verð að taka það strax fram hér að ég mæli ekki með einni ræktuðu jörðu. Þetta er lögmætur skriðdýr og er talinn ágengur. Það er svarti sauðurinn af myntufjölskyldunni. Einn sem rataði inn á túnið í bakgarðinum mínum og tók sér fasta búsetu. Þó að ég úði ekki grasflötina mína, þá er jörð Ivy, aka creeping Charlie, eitt af þessum illgresi sem grasflöt fyrirtæki auglýsa til að útrýma.

Heal-all

Þegar ég skrifaði þessa grein uppgötvaði ég óvart annan myntu fjölskyldumeðlim sem vex í grasflötinni minni. Vegna þess að ég var að lesa um sameiginlega blóma, þekkti ég þessi merki og notaði Seek by iNaturalist appið til að bera kennsl á lækna alla ( Prunella vulgaris ). Hann er þekktur fyrir lækningaeiginleika sína og er því einnig nefndur algengur sjálfsgræðandi og sáravörtur.

Erfitt er að útrýma, jarðgrýla er talin ágeng á sumum svæðum. ég reyniað draga það þegar ég er á illgresi. Þessi mynd sýnir bæði Charlie og heal-all í grasflötinni minni.

Sítrónu smyrsl

Ég er með upphækkað beð þar sem ég hef leyft ákveðnum ævarandi jurtum að taka völdin, þar á meðal myntu fjölskyldumeðlimir sítrónu smyrsl, oregano og salvía. Sítrónu smyrsl ( Melissa officinalis ) er hluti af uppáhalds teblöndunni minni (ásamt kamille og lavender), svo ég þurrka þessa ilmandi jurt og geymi hana í glerkrukkum. Hardy niður í um USDA svæði 4, plantaðu því í sól til að skilja skugga (það þrífst í mínum hluta skugga uppsagnar rúm).

sítrónu smyrsl er meðlimur í myntu fjölskyldunni, en það hefur sítrónu ilm sem ég nýt í jurtate af My Spice Rack, uregano er Bully í garðinum, sem er ekki í garði, þá er það ekki að gera það að I Non't It Gardly. Þurrkaðu mikið af þessari bragðmiklu jurt. Það elskar fulla sól, en hefur vaxið mjög vel í hálfskyggða háa rúminu mínu. Þessi grein eftir Jessica inniheldur ráðleggingar um uppskeru og geymslu oregano.

Þurrkað oregano er undirstaða í eldhúsinu mínu og ég á nóg af því í eldhúsgarðinum mínum. Ég dreg hana mikið fram yfir haustið og veturinn til að bragðbæta súpur og pottrétti, og ítalska rétti, eins og tómatsósuna mína.

Svía

Einhverra hluta vegna nota ég salvíu ( Salvia officinalis ) aðallega í kringum hátíðirnar. Ég hef hlaupið út á veturna til að klippa af fersk laufblöð (stundum þarf að rykhreinsa snjóþekjuna) fyrir kalkúnafyllinguna mínaeða salvíu kartöfluuppskrift. En þessi jurt er líka mjög skrautleg þegar hún blómstrar og blöðin eru áhugaverð áferð. Plantaðu salvíu í fullri sól. Hins vegar er mér sama um sólarhlutann sem hún fær í upphækkuðu rúminu mínu.

Ég elska áferð og lit á salvíuplöntum. Ananassalvía ​​er vinsæl viðbót við skrautílátin mín vegna rauðra blóma.

Blóðberg

Blóðberg er ein af þessum fjölæru jurtum sem virkar vel sem kantplanta. Ég er með sítrónutímjan gróðursett í garðinum mínum í framgarðinum, meðfram klettakanti. Ég nýt bragðsins sem það bætir (fersku eða þurrkuðu) við fisk, sósur og aðrar uppskriftir. Þetta er enn einn hitaunnandi sem mun dafna vel í sólinni og vel tæmandi jarðvegi.

Tímían er jurt sem er bæði bragðgóð og skrautleg. Bættu því við meðfram brúnum garðs eða í ílát sem fylliefni.

Árlegir meðlimir myntufjölskyldunnar