وقتی کلمه "نعنا" را می شنوم، ذهنم بلافاصله به طعم و مزه فکر می کند. اما وقتی در مورد گیاهان صحبت می کنیم، خانواده Lamiaceae یا نعناع صرفاً یک گیاه یک نت نیست. شامل 236 جنس و بیش از 7000 گونه است که برخی از آنها خوراکی یا دارویی نیز هستند. یکی از این بستگان خانواده نعناع از طریق باشگاه بومی ماه به من معرفی شد: ریحان چند ساله. این باغ جدید در 33 ایالت، و همچنین از مانیتوبا تا نوا اسکوشیا، که شامل استان من انتاریو است، بومی است. در این مقاله، من قصد دارم نکات رشد گیاهان چند ساله ریحان و همچنین چند عضو دائمی دیگر از خانواده نعناع را به اشتراک بگذارم. برخی ممکن است شما را شگفت زده کنند!

وقتی به ویژگی های رشد برخی از این گیاهان توجه می کنید، "خانواده نعناع" به دلیل تمایل گیاه به گسترش معنی پیدا می کند. اگر نعنا را در باغچه کاشته اید، دقیقاً منظور من را می دانید. احتمالاً از آن زمان هر سال آن را بیرون آورده اید! نعناع من (نعناع، ​​موهیتو و ...) همیشه در گلدان حفر می شود. برخی از گیاهان دیگری که در اینجا فهرست شده اند، مانند پونه کوهی، بادرنجبویه، لامیوم و چارلی خزنده نیز می توانند پخش کننده های تهاجمی باشند.

همچنین، اگر به برخی از این گیاهان دقت کنید، ممکن است شباهت خانواده خود را نشان دهد. شباهت‌های بصری شامل ساقه‌های مربع، برگ‌های جفت شده و آنچه دایره‌المعارف بریتانیکا به عنوان "گل‌های لوله‌ای دهان باز دو لبه" توصیف می‌کند. شکوفه ها در بسیاری ازاین انتخاب‌ها، از جمله مریم گلی، بادرنجبویه، و ریحان چند ساله، همگی یک رنگ ارغوانی با ویژگی‌های ذکر شده هستند.

ریحان چند ساله

اجازه دهید با گیاهی شروع کنیم که مرا ترغیب به نوشتن این قطعه کرد: ریحان چند ساله. به آن ریحان وحشی نیز می گویند ( Clinopodium Vulgare ). گیاهان از سایه جزئی تا آفتاب کامل، خاک شنی تا لومی لذت می برند و می توانند تا حدود دو فوت (30 سانتی متر) ارتفاع داشته باشند. من برای خودم کمی احساس بدی دارم زیرا آن را در یک باغ حیاط گرم و آفتابی که خاک ضعیفی دارد (که در حال اصلاح آن هستم) و علف هرز کاشته‌ام. با این حال، به نظر نمی‌رسد برای آن مهم باشد، زیرا در زمستان جان سالم به در برد و در اولین تابستان کامل خود در باغ، برگ‌ها و گل‌های سالم زیادی تولید کرد. و اصلاً مزه ریحانی که در باغ سبزیجات خود پرورش می دهید نیست. من یک برگ را به نام تحقیق چشیدم و راستش را بخواهید طعم چندانی شبیه به چیزی نداشت.

ریحان چند ساله یک افزودنی زینتی به باغی که در حال پر کردن آن با گیاهان بومی هستم فراهم می کند.

ترنج وحشی

یک گیاه بومی دیگر، این یکی دیگر به حیاط جلویی من، این یکی به حیاط جلویی من است (2 berganarkada, وحشی<1) این شکوفه‌های مهیج و نازک را تولید می‌کند که مرا به یاد ماپت‌ها یا فرگلز می‌اندازد (یا هر عروسکی که جیم هنسون ساخته است). این گیاه در آفتاب کامل تا نیمه سایه رشد می کند. این یکی دیگر از گزینه های محبوب چای گیاهی است، و همچنین در میان گرده افشان ها محبوب است.

ترنج وحشی جذاب است.گل وحشی که در تابستان شور و شوقی از شکوفه های شکوفه ایجاد می کند.

Lavender

باید بگویم، وابستگی خانواده نعناع اسطوخودوس مرا شگفت زده کرد. مطمئناً می‌توانید شبیه بودن گل‌ها به گل‌های دیگر را مورد بررسی قرار دهید، اما کل گیاه ظاهر متفاوت و منحصربه‌فردی نسبت به بقیه گیاهانی که در اینجا ذکر کردم دارد. این گیاه چند ساله هوای گرم و مدیترانه‌ای مانند را ترجیح می‌دهد، درست مانند گیاه رزماری یک ساله‌اش. یعنی آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب. انواع اسطوخودوس انگلیسی وجود دارد که تا مناطق 4 و 5 USDA مقاوم هستند. با این حال، اسطوخودوس اسپانیایی آب و هوای گرمسیری را ترجیح می دهد. آنها تا حدود منطقه 7 یا 8 به عنوان یکساله رفتار می شوند. در ظروف من، آن چند یخبندان اول را دوست ندارند.

من عاشق بافت متفاوت شاخ و برگ اسطوخودوس انگلیسی هستم و شکوفه ها به بسیاری از دسته گل های تابستانی من راه می یابند.

Catmint

نام این پرنده است. من نعناع گربه ای ( Nepeta ) دارم که در باغچه حیاط جلویی ام رشد می کند، و در حالی که گل ها من را کمی یاد اسطوخودوس می اندازند، دوست دارم شاخ و برگ های نرم تر و نرم تر باشد. من چندین گیاه دارم و آنها همیشه پوشیده از زنبور هستند. در حالی که گیاه در طول زمان گسترش می یابد، من آن را غیرقابل کنترل ندیدم. نعناع گربه ای تا منطقه 3 یا 4 مقاوم است و آفتاب کامل را دوست دارد.

نعناع گربه ای مقاوم به خشکی و مقاوم در برابر آهو است.با این وجود.

گزنه مرده

من همیشه گیاه گزنه مرده ( لامیوم ) را که در باغچه فونداسیون جلویی خواهرم رشد می‌کند تحسین می‌کنم، زیرا معمولاً تا دسامبر می‌توانید شکوفه‌هایی روی آن پیدا کنید - اگر برف نبارید طولانی‌تر. شاخ و برگ بسیار شبیه بادرنجبویه به نظر می رسد، اگرچه بیشتر برگ هایی که من دیده ام دارای تنوع هستند. این گیاه مقاوم به خشکی و گرما مقاوم است. آن را در آفتاب کامل تا سایه کامل بکارید.

لامیم یکی از آن گیاهان چند ساله قابل اعتمادی است که سه (اگر نه چهار) فصل شکوفه می دهد.

پیچک زمینی

در اینجا باید فوراً توجه داشته باشم که کاشت پیچک زمینی را توصیه نمی کنم. این یک خزنده قانونی است و مهاجم در نظر گرفته می شود. این گوسفند سیاه از خانواده نعناع است. یکی که به چمن حیاط خلوت من راه پیدا کرد و اقامت دائمی گرفت. در حالی که من روی چمن‌هایم اسپری نمی‌کنم، پیچک زمینی، با نام مستعار چارلی، یکی از آن علف‌های هرز است که شرکت‌های مراقبت از چمن برای از بین بردن آن تبلیغ می‌کنند.

Heal-all

در نوشتن این مقاله، ناخواسته یکی دیگر از اعضای خانواده نعناع را کشف کردم که در چمن من رشد می‌کرد. از آنجایی که در مورد اشتراکات گل مطالعه می‌کردم، آن علائم را تشخیص دادم و از اپلیکیشن Seek by iNaturalist برای شناسایی همه چیز ( Prunella vulgaris ) استفاده کردم. این گیاه به دلیل خواص دارویی آن شناخته شده است و به همین دلیل به عنوان خود ترمیم و زخم معمولی نیز شناخته می شود. من سعی می کنموقتی در حال ولگردی و علف هرز هستم آن را بکشم. این عکس هم چارلی خزنده را نشان می‌دهد و هم همه چیز را در چمن من بهبود می‌بخشد.

بادرنجبویه

من یک تخت مرتفع دارم که در آن اجازه داده‌ام برخی گیاهان چند ساله از جمله بادرنجبویه، پونه کوهی و مریم گلی اعضای خانواده نعناع را در دست بگیرند. بادرنجبویه ( Melissa officinalis ) بخشی از ترکیب چای مورد علاقه من (در کنار بابونه و اسطوخودوس) است، بنابراین من این گیاه معطر را خشک کرده و در شیشه های شیشه ای نگهداری می کنم. تقریباً تا منطقه 4 USDA مقاوم است، آن را در آفتاب تا نیمه‌سایه بکارید (در بستر نیمه‌سایه من رشد می‌کند).

بادرنجبویه عضوی از خانواده نعناع است، اما دارای عطر لیمویی است که من در ترکیب چای گیاهی از آن لذت می‌برم. مهم نیست زیرا من مقدار زیادی از این گیاه مرزه را خشک می کنم. آفتاب کامل را دوست دارد، اما در رختخواب برآمده نیمه سایه من به خوبی رشد کرده است. این مقاله جسیکا حاوی نکاتی برای برداشت و نگهداری پونه کوهی است.

پونه کوهی خشک یکی از مواد اصلی در آشپزخانه من است و من به وفور از آن در باغ آشپزخانه خود دارم. من آن را در طول پاییز و زمستان برای طعم دادن به سوپ‌ها و خورش‌ها و غذاهای ایتالیایی مانند سس گوجه‌فرنگی‌ام زیاد بیرون می‌کشم.

مریم گلی

به دلایلی، معمولاً در تعطیلات از مریم گلی ( Salvia officinalis ) استفاده می‌کنم. من در زمستان به بیرون از خانه دویدم تا برای قیمه بوقلمون برگهای تازه را برش بزنم (گاهی اوقات نیاز به گردگیری پوشش برف دارد)یا دستور العمل سیب زمینی مریم گلی اما این گیاه زمانی که گل می دهد بسیار زینتی است و برگ ها بافت جالبی دارند. مریم گلی را در آفتاب کامل بکارید. با این حال، من به بخشی از خورشید که در تخت مرتفع من می‌تابد اهمیتی نمی‌دهد.

من عاشق بافت و رنگ گیاهان مریم گلی هستم. مریم گلی آناناسی به دلیل گل های قرمز رنگی که دارد به ترکیب ظروف زینتی من افزوده می شود.

آویشن

آویشن یکی از آن گیاهان چند ساله ای است که به عنوان یک گیاه مرزی به خوبی عمل می کند. من آویشن لیمویی در باغچه حیاط جلویی ام، در کنار لبه سنگ کاشته ام. من از طعمی که آن (تازه یا خشک) به ماهی، سس و سایر دستور العمل ها اضافه می کند لذت می برم. این یکی دیگر از عاشقان گرما است که در آفتاب و خاک با زهکشی خوب رشد می کند.

آویشن گیاهی است که هم خوشمزه و هم زینتی است. آن را در امتداد لبه های باغ یا در ظرفی به عنوان پرکننده اضافه کنید.

اعضای سالانه خانواده نعناع