ಪರಿವಿಡಿ
ನಾನು "ಪುದೀನ" ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ನನ್ನ ಮನಸ್ಸು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, Lamiaceae ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬವು ಕೇವಲ ಒಂದು-ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮೂಲಿಕೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು 236 ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು 7,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಔಷಧೀಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಮಿಂಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಬಂಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ತಿಂಗಳ ಕ್ಲಬ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲಕ ನನಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು: ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತುಳಸಿ. ಈ ಹೊಸ ಉದ್ಯಾನ ಸೇರ್ಪಡೆಯು 33 ರಾಜ್ಯಗಳಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮ್ಯಾನಿಟೋಬಾದಿಂದ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾ ವರೆಗೆ, ಇದು ನನ್ನ ಒಂಟಾರಿಯೊ ಪ್ರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು!
ಈ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ "ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬ" ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪುದೀನವನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ! ನನ್ನ ಮಿಂಟ್ (ಸ್ಪಿಯರ್ಮಿಂಟ್, ಮೊಜಿಟೊ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಯಾವಾಗಲೂ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಇತರ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಾದ ಓರೆಗಾನೊ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಲ್ಯಾಮಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತೆವಳುವ ಚಾರ್ಲಿ ಕೂಡ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಹಾಗೆಯೇ, ನೀವು ಈ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕುಟುಂಬದ ಹೋಲಿಕೆಯು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಸಾಮ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಚದರ ಕಾಂಡಗಳು, ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎನ್‌ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ ಬ್ರಿಟಾನಿಕಾ "ಎರಡು ತುಟಿ ತೆರೆದ ಬಾಯಿಯ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಹೂವುಗಳು" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವರಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಋಷಿ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತುಳಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾವ್ ವರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತುಳಸಿ
ಈ ತುಣುಕನ್ನು ಬರೆಯಲು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತುಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಕಾಡು ತುಳಸಿ ( ಕ್ಲಿನೋಪೋಡಿಯಮ್ ವಲ್ಗರೆ ) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು, ಮರಳಿನಿಂದ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಅಡಿ (30 ಸೆಂ) ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಯ ಅಂಗಳದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟ ಭಾವನೆ ಇದೆ, ಅದು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣು (ನಾನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಬೈಂಡ್‌ವೀಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ತುಳಸಿಯಂತೆ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಯ ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ.
ಶಾಶ್ವತ ತುಳಸಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್
ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಇದು ನನ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಗಳಕ್ಕೆ ಮೊಗನಾರ್ಡಸ್ಟ್ ಬೆರ್ಗಾಮಾಟ್ ತೋಟಕ್ಕೆ ಮೊಗಾನಾರ್ಡಸ್ಟ್ . ಮಪ್ಪೆಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಗಲ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಜಿಮ್ ಹೆನ್ಸನ್ ಜೊತೆ ಬಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಬೊಂಬೆ) ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಗ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು. ಸಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ವೈಲ್ಡ್ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಗಲಭೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವೈಲ್ಡ್‌ಫ್ಲವರ್.
ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್
ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್‌ನ ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಬಂಧವು ನನ್ನನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿತು. ಹೂವುಗಳು ಇತರರಂತೆಯೇ ಇರುವುದನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ಉಳಿದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವು ಬಿಸಿಯಾದ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ತರಹದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಯಂತೆ. ಅಂದರೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋಗುವ ಮಣ್ಣು. USDA ವಲಯಗಳು 4 ಮತ್ತು 5 ಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್‌ಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ವಲಯ 7 ಅಥವಾ 8 ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಹಿಮಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್‌ನ ಎಲೆಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ನನ್ನ ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಟ್‌ಮಿಂಟ್
ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕದ ಹೆಸರು. ನನ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಟ್‌ಮಿಂಟ್ ( ನೇಪೆಟಾ ) ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿದರೂ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬುದ್ಧಿವಂತ, ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಟ್‌ಮಿಂಟ್ ವಲಯ 3 ಅಥವಾ 4 ಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಟ್‌ಮಿಂಟ್ ಬರ ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ಜಿಂಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನನ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಗಳದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ.
ಡೆಡ್ ನೆಟಲ್
ನನ್ನ ಸಹೋದರಿಯ ಮುಂಭಾಗದ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಡೆಡ್ ನೆಟಲ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ( ಲ್ಯಾಮಿಯಮ್ ) ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಅದು ಹಿಮವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮುಂದೆ. ಎಲೆಗಳು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ನಾನು ನೋಡಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಗಳು ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಹಾರ್ಡಿ ಸಸ್ಯವು ಬರ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
ಲಾಮಿಯಮ್ ಮೂರು (ನಾಲ್ಕು ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ) ಹೂವುಗಳ ಋತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ನಂಬಲರ್ಹವಾದ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಗ್ರೌಂಡ್ ಐವಿ
ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ನಾನು ನೆಲದ ಐವಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಸಲಿ ಬಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಿಂಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಕಪ್ಪು ಕುರಿ. ನನ್ನ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನೊಳಗೆ ದಾರಿ ಕಂಡುಕೊಂಡು ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ನಾನು ನನ್ನ ಲಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸದಿದ್ದರೂ, ನೆಲದ ಐವಿ, ಅಕಾ ಕ್ರೀಪಿಂಗ್ ಚಾರ್ಲಿ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡುವ ಲಾನ್‌ಕೇರ್ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಪತನದ ಟೊಡೋಸ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು 3 ಕಠಿಣ ಉದ್ಯಾನ ಉಪಕರಣಗಳುಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸಿ
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯುವಾಗ, ನನ್ನ ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯನನ್ನು ನಾನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹೂವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದುತ್ತಿದ್ದ ಕಾರಣ, ನಾನು ಆ ಟೆಲ್-ಟೇಲ್ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೀಲ್-ಆಲ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸೀಕ್ ಬೈ iNaturalist ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ( Prunella vulgaris ). ಇದು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವಯಂ-ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಹುಳು ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ, ನೆಲದ ಐವಿ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವೆನಾನು ಕಳೆ ಕೀಳುವ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಲು. ಈ ಫೋಟೋವು ನನ್ನ ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನಲ್ಲಿ ತೆವಳುತ್ತಿರುವ ಚಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೀಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು
ನಾನು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾದ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಋಷಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ( ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ ) ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೊತೆಗೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುಮಾರು USDA ವಲಯ 4 ಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು (ಇದು ನನ್ನ ಭಾಗದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹುಲುಸಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ).
ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆನಂದಿಸುವ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಓರೆಗಾನೊ
ಒರೆಗಾನೊ
ನಾನು ಬುಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನ್‌ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾರದ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಭಾಗಶಃ ಮಬ್ಬಾದ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಅವರ ಈ ಲೇಖನವು ಓರೆಗಾನೊ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಸೇಜ್
ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಜ್ ( ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ ) ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಟರ್ಕಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಮದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಧೂಳೀಪಟ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಸ್ನಿಪ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆಅಥವಾ ಋಷಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರೆ ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಹೂವುಗಳು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಋಷಿಯನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನನ್ನ ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನು ಪಡೆಯುವ ಭಾಗವು ನನಗಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು: ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಫ್ಯೂಷಿಯಾವರೆಗಿನ ಗುಲಾಬಿ ಛಾಯೆಗಳ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್
ನಾನು ಋಷಿ ಸಸ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅನಾನಸ್ ಸೇಜ್ ಅದರ ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳಿಂದಾಗಿ ನನ್ನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಂಟೇನರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಥೈಮ್
ಥೈಮ್ ಒಂದು ಗಡಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಗಳದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಬಂಡೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾನು ನಿಂಬೆ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಮೀನು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ) ಸೇರಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಖ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದೆ.
ಥೈಮ್ ಎಂಬುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಎರಡೂ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉದ್ಯಾನದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದ ವಾರ್ಷಿಕ ಸದಸ್ಯರು
