నేను “పుదీనా” అనే పదాన్ని విన్నప్పుడు, నా మనస్సు వెంటనే రుచిని తలపిస్తుంది. కానీ మేము మొక్కల గురించి మాట్లాడుతున్నప్పుడు, లామియాసి లేదా పుదీనా కుటుంబం కేవలం ఒక-నోట్ హెర్బ్ కాదు. ఇది 236 జాతులు మరియు 7,000 కంటే ఎక్కువ జాతులను కలిగి ఉంది, వాటిలో కొన్ని తినదగినవి లేదా ఔషధమైనవి. ఈ పుదీనా కుటుంబ బంధువులలో ఒకరు నెల క్లబ్ యొక్క స్థానిక మొక్క ద్వారా నాకు పరిచయం చేయబడ్డారు: శాశ్వత తులసి. ఈ కొత్త గార్డెన్ జోడింపు 33 రాష్ట్రాలు, అలాగే మానిటోబా నుండి నా ఒంటారియో ప్రావిన్స్‌ని కలిగి ఉన్న నోవా స్కోటియా వరకు స్థానికంగా ఉంది. ఈ వ్యాసంలో, నేను శాశ్వత తులసి మొక్కలు, అలాగే పుదీనా కుటుంబానికి చెందిన మరికొన్ని శాశ్వత సభ్యుల కోసం పెరుగుతున్న చిట్కాలను పంచుకోబోతున్నాను. కొన్ని మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు!

ఈ మొక్కలలో కొన్నింటిలో పెరుగుతున్న లక్షణాలను మీరు మెరుగుపరుచుకున్నప్పుడు, మూలికలు వ్యాప్తి చెందే ధోరణి కారణంగా "పుదీనా కుటుంబం" అర్థవంతంగా ఉంటుంది. మీరు తోటలో పుదీనాను నాటినట్లయితే, నా ఉద్దేశ్యం మీకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. మీరు బహుశా ప్రతి సంవత్సరం దాన్ని లాగుతున్నారు! నా పుదీనా (స్పియర్‌మింట్, మోజిటో, మొదలైనవి) ఎల్లప్పుడూ కుండలలో త్రవ్వబడుతుంది. ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన ఒరేగానో, లెమన్ బామ్, లామియం మరియు క్రీపింగ్ చార్లీ వంటి కొన్ని ఇతర మొక్కలు కూడా దూకుడుగా వ్యాపించవచ్చు.

అలాగే, మీరు ఈ మొక్కలలో కొన్నింటిని నిశితంగా పరిశీలిస్తే, కుటుంబ సారూప్యత స్వయంగా బహిర్గతం కావచ్చు. దృశ్యమాన సారూప్యతలలో చతురస్రాకార కాండం, జత చేసిన ఆకులు మరియు ఎన్‌సైక్లోపీడియా బ్రిటానికా “రెండు పెదవులు తెరిచిన నోరు గల గొట్టపు పువ్వులు”గా వివరిస్తుంది. చాలా వాటిపై వికసిస్తుందిఈ ఎంపికలు, సేజ్, నిమ్మ ఔషధతైలం మరియు శాశ్వత తులసితో సహా, పైన పేర్కొన్న లక్షణాలతో కూడిన మావ్ రంగు.

శాశ్వత తులసి

ఈ భాగాన్ని వ్రాయడానికి నన్ను ప్రేరేపించిన మొక్కతో ప్రారంభిద్దాం: శాశ్వత తులసి. దీనిని అడవి తులసి అని కూడా అంటారు ( క్లినోపోడియం వల్గేర్ ). మొక్కలు పూర్తి ఎండ నుండి పాక్షిక నీడను, ఇసుక నుండి లోమీ నేల వరకు ఆనందిస్తాయి మరియు సుమారు రెండు అడుగుల (30 సెం.మీ.) ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి. నేను నా కోసం కొంచెం చెడుగా భావిస్తున్నాను ఎందుకంటే నేను దానిని వేడిగా మరియు ఎండగా ఉండే సైడ్ యార్డ్ గార్డెన్‌లో నాటాను, అది పేలవమైన నేల (నేను సవరించడానికి పని చేస్తున్నాను) మరియు బైండ్‌వీడ్. అయినప్పటికీ, ఇది శీతాకాలం నుండి బయటపడింది మరియు తోటలో మొదటి పూర్తి వేసవిలో చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆకులు మరియు పువ్వులను ఉత్పత్తి చేసినందున ఇది పట్టించుకోవడం లేదు. మరియు మీరు మీ వెజ్ గార్డెన్‌లో పెంచే తులసి లాగా ఇది అస్సలు రుచి చూడదు. నేను పరిశోధన పేరుతో ఒక ఆకును రుచి చూశాను మరియు నిజం చెప్పాలంటే, అది దేనికీ రుచించలేదు.

శాశ్వత తులసి తోటకు అలంకారమైన జోడింపుని అందిస్తుంది. ముప్పెట్స్ లేదా ఫ్రాగ్ల్స్ (లేదా ఏదైనా తోలుబొమ్మ జిమ్ హెన్సన్‌తో వచ్చిన) గురించి నాకు గుర్తు చేసే ఈ అద్భుతమైన, స్క్రాగ్లీ బ్లూమ్‌లు. మొక్క పూర్తిగా ఎండలో భాగమైన నీడలో పెరుగుతుంది. ఇది మరొక ప్రసిద్ధ హెర్బల్ టీ ఎంపిక, మరియు పరాగ సంపర్కంలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది.

వైల్డ్ బేరిపండు ఒక ఆకర్షణీయమైనదివైల్డ్‌ఫ్లవర్ వేసవిలో ఉల్లాసంగా వికసిస్తుంది.

లావెండర్

నేను చెప్పాలి, లావెండర్ యొక్క పుదీనా కుటుంబ అనుబంధం నన్ను ఆశ్చర్యపరిచింది. పువ్వులు ఇతర వాటితో సమానంగా ఉన్నాయని మీరు ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు, కానీ మొత్తం మొక్క నేను ఇక్కడ పేర్కొన్న మిగిలిన మొక్కలకు భిన్నమైన, ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ శాశ్వత దాని వార్షిక హెర్బ్ రోజ్మేరీ కజిన్ వలె వేడి, మధ్యధరా-వంటి వాతావరణాన్ని ఇష్టపడుతుంది. అంటే పూర్తి ఎండ మరియు బాగా ఎండిపోయే నేల. USDA జోన్‌లు 4 మరియు 5 వరకు గట్టిగా ఉండే ఇంగ్లీష్ లావెండర్ రకాలు ఉన్నాయి. అయితే స్పానిష్ లావెండర్‌లు ఉష్ణమండల వాతావరణాలను ఇష్టపడతాయి. అవి దాదాపు జోన్ 7 లేదా 8 వరకు వార్షికంగా పరిగణించబడతాయి. నా కంటైనర్‌లలో, వారు ఆ మొదటి కొన్ని మంచులను ఇష్టపడరు.

నేను ఇంగ్లీష్ లావెండర్ యొక్క ఆకుల యొక్క విభిన్న ఆకృతిని ఇష్టపడుతున్నాను మరియు నా వేసవి పుష్పగుచ్ఛాల్లోకి వికసిస్తుంది.

కాట్‌మింట్

దీని పేరు బహువార్షికమైనది. నా పెరట్లోని తోటలో క్యాట్‌మింట్ ( నేపెటా ) పెరుగుతోంది, మరియు పువ్వులు నాకు కొంచెం లావెండర్‌ను గుర్తు చేస్తున్నాయి, అది మరింత తెలివిగా, మృదువైన ఆకులను నేను ఇష్టపడుతున్నాను. నాకు చాలా మొక్కలు ఉన్నాయి మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ తేనెటీగలతో కప్పబడి ఉంటాయి. మొక్క కాలక్రమేణా వ్యాపించినప్పటికీ, అది నిర్వహించలేనిదిగా నేను కనుగొనలేదు. క్యాట్‌మింట్ జోన్ 3 లేదా 4కి తగ్గుతుంది మరియు పూర్తి సూర్యరశ్మిని ఇష్టపడుతుంది.

క్యాట్‌మింట్ కరువును తట్టుకోగలదు మరియు జింకలను తట్టుకోగలదు, ఇది నా ఇంటి ముందు తోటలో రెండు సమస్యలకు లోబడి ఉంటుంది, కానీ అది వృద్ధి చెందుతుంది.ఏది ఏమైనప్పటికీ.

డెడ్ రేగుట

నా సోదరి ఫ్రంట్ ఫౌండేషన్ గార్డెన్‌లో పెరుగుతున్న డెడ్ రేగుట మొక్క ( లామియం )ని నేను ఎప్పుడూ ఆరాధిస్తాను, ఎందుకంటే మీరు సాధారణంగా డిసెంబర్ వరకు దానిపై పూలు పూయవచ్చు— మంచు పడకపోతే ఎక్కువసేపు. ఆకులు నిమ్మ ఔషధతైలం మాదిరిగానే కనిపిస్తాయి, అయినప్పటికీ నేను చూసిన చాలా ఆకులలో కొంత వైవిధ్యం ఉంటుంది. ఈ హార్డీ మొక్క కరువు మరియు వేడిని తట్టుకుంటుంది. పూర్తి ఎండలో పూర్తి నీడలో నాటండి.

లామియం మూడు (నాలుగు కాకపోతే) సీజన్‌ల పుష్పాలను అందించే విశ్వసనీయమైన శాశ్వత మొక్కలలో ఒకటి.

గ్రౌండ్ ఐవీ

నేను గ్రౌండ్ ఐవీని పెంచడం కోసం సిఫార్సు చేయడం లేదని నేను వెంటనే గమనించాలి. ఇది చట్టబద్ధమైన లత మరియు ఆక్రమణగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది పుదీనా కుటుంబానికి చెందిన నల్ల గొర్రె. నా పెరట్లోని లాన్‌లోకి ప్రవేశించి శాశ్వత నివాసాన్ని తీసుకున్నది. నేను నా లాన్‌ను పిచికారీ చేయనప్పటికీ, గ్రౌండ్ ఐవీ, అకా క్రీపింగ్ చార్లీ, కలుపు మొక్కలను తొలగించడానికి లాన్‌కేర్ కంపెనీలు ప్రచారం చేసే వాటిలో ఒకటి.

హీల్-ఆల్

ఈ కథనాన్ని వ్రాసేటప్పుడు, నేను అనుకోకుండా నా లాన్‌లో పెరుగుతున్న మరొక పుదీనా కుటుంబ సభ్యుడిని కనుగొన్నాను. నేను పువ్వుల సారూప్యతల గురించి చదువుతున్నందున, నేను ఆ టెల్-టేల్ సంకేతాలను గుర్తించాను మరియు హీల్-అల్ ( Prunella vulgaris )ని గుర్తించడానికి సీక్ బై iNaturalist యాప్‌ని ఉపయోగించాను. ఇది దాని ఔషధ గుణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు అందువల్ల సాధారణ స్వీయ-స్వస్థత మరియు గాయం వోర్ట్ అని కూడా పిలుస్తారు.

నిర్మూలన చేయడం కష్టం, నేల ఐవీ కొన్ని ప్రాంతాలలో ఆక్రమణగా పరిగణించబడుతుంది. నేను ప్రయత్నిస్తనేను కలుపు తీసే పనిలో ఉన్నప్పుడు దాన్ని లాగడానికి. ఈ ఫోటో నా లాన్‌లో పాకుతున్న చార్లీ మరియు హీల్-ఆల్ రెండింటినీ చూపిస్తుంది.

నిమ్మకాయ ఔషధతైలం

నేను ఎత్తైన మంచం కలిగి ఉన్నాను, అందులో పుదీనా కుటుంబ సభ్యులు నిమ్మకాయ ఔషధతైలం, ఒరేగానో మరియు సేజ్‌తో సహా కొన్ని శాశ్వత మూలికలను స్వాధీనం చేసుకోవడానికి నేను అనుమతించాను. నిమ్మకాయ ఔషధతైలం ( మెలిస్సా అఫిసినాలిస్ ) నాకు ఇష్టమైన టీ మిశ్రమంలో (చమోమిలే మరియు లావెండర్‌తో పాటు) ఒక భాగం, కాబట్టి నేను ఈ సువాసనగల మూలికను ఎండబెట్టి గాజు పాత్రలలో నిల్వ చేస్తాను. USDA జోన్ 4 వరకు హార్డీ డౌన్ హార్డీ డౌన్, పార్ట్ షేడ్ (ఇది నా పార్ట్ షేడ్ రైజ్ బెడ్‌లో బాగా పెరుగుతుంది) ఎండలో నాటండి.

నిమ్మ ఔషధతైలం పుదీనా కుటుంబానికి చెందినది, కానీ నేను హెర్బల్ టీ మిశ్రమంలో ఆస్వాదించే నిమ్మరసం ఉంటుంది.

ఒరేగానో

నా మనసుకు నచ్చిన ఒరేగానో

నా మనసుకు చాలా ముఖ్యమైన భాగం, కానీ బుల్లీ గార్డెన్‌లో నేను చాలా ముఖ్యమైన భాగం ఈ రుచికరమైన హెర్బ్ యొక్క చాలా పొడిగా ఉంటుంది. ఇది పూర్తి సూర్యుడిని ప్రేమిస్తుంది, కానీ నా పాక్షికంగా నీడ ఉన్న మంచంలో బాగా పెరిగింది. జెస్సికా యొక్క ఈ కథనం ఒరేగానో హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ చిట్కాలను కలిగి ఉంది.

ఎండిన ఒరేగానో నా వంటగదిలో ప్రధానమైనది మరియు నా కిచెన్ గార్డెన్‌లో ఇది సమృద్ధిగా ఉంది. నా టొమాటో సాస్ వంటి సూప్‌లు మరియు స్టూలు మరియు ఇటాలియన్ వంటకాలకు రుచిగా ఉండేందుకు నేను శరదృతువు మరియు చలికాలంలో దీన్ని చాలా ఎక్కువగా తీసుకుంటాను.

సేజ్

కొన్ని కారణాల వల్ల, నేను ప్రధానంగా సెలవు దినాల్లో సేజ్ ( సాల్వియా అఫిసినాలిస్ )ని ఉపయోగిస్తాను. నేను శీతాకాలంలో నా టర్కీ కూరటానికి తాజా ఆకులను (కొన్నిసార్లు మంచు కవచాన్ని దుమ్ము దులిపేయవలసి ఉంటుంది) తీయడానికి బయటికి వెళ్లానులేదా సేజ్ బంగాళాదుంప రెసిపీ. కానీ ఈ హెర్బ్ పువ్వులు ఉన్నప్పుడు చాలా అలంకారమైనది, మరియు ఆకులు ఒక ఆసక్తికరమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. పూర్తి ఎండలో సేజ్ నాటండి. అయినప్పటికీ, నా పెరిగిన మంచంలో సూర్యుడు వచ్చే భాగాన్ని పట్టించుకోవడం లేదు.

నాకు సేజ్ మొక్కల ఆకృతి మరియు రంగు చాలా ఇష్టం. పైనాపిల్ సేజ్ ఎర్రటి పువ్వుల కారణంగా నా అలంకారమైన కంటైనర్ ఏర్పాట్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందినది.

థైమ్

థైమ్ అనేది సరిహద్దు మొక్కగా బాగా పనిచేసే శాశ్వత మూలికలలో ఒకటి. నా పెరట్లోని తోటలో, రాతి అంచుల వెంట నిమ్మకాయ థైమ్ నాటాను. చేపలు, సాస్‌లు మరియు ఇతర వంటకాలకు అది జోడించే (తాజా లేదా ఎండిన) రుచిని నేను ఆనందిస్తాను. ఇది ఎండలో మరియు బాగా ఎండిపోయే నేలలో వృద్ధి చెందే మరొక వేడి ప్రేమికుడు.

థైమ్ అనేది రుచికరమైన మరియు అలంకారమైన మూలిక. దీనిని గార్డెన్ అంచుల వెంబడి లేదా కంటైనర్‌లో పూరకంగా జోడించండి.

పుదీనా కుటుంబానికి చెందిన వార్షిక సభ్యులు