一听到 "薄荷 "这个词，我的脑海中立刻浮现出味道。 但当我们谈论植物时，"薄荷 "的 拉米亚科 薄荷家族并不只是一种简单的草本植物，它包括 236 个属，7000 多个品种，其中一些还可以食用或药用。 我是通过 "本月原生植物俱乐部"（Native Plant of the Month Club）认识薄荷家族的一个亲戚：多年生罗勒。 这个花园里的新成员原产于美国 33 个州，以及从马尼托巴省到新斯科舍省，包括我所在的安大略省。在本文中，我将与大家分享多年生罗勒植物以及薄荷家族其他一些多年生植物的种植技巧。 有些技巧可能会让你大吃一惊！

当你仔细观察其中一些植物的生长特性时，"薄荷家族 "就很有道理了，因为这种草本植物有蔓延的趋势。 如果你在花园里种过薄荷，你就会明白我的意思。 从那以后，你可能每年都要把它拔掉！我的薄荷（留兰香、莫吉托等）总是被挖到花盆里。 这里列出的其他一些植物，如牛至，柠檬香脂，兰姆，以及匍匐前进的查理也可能是侵略性的传播者。

此外，如果您仔细观察其中一些植物，就会发现它们的家族相似之处。 视觉上的相似之处包括方形茎、成对的叶子，以及 不列颠百科全书 包括鼠尾草、柠檬香膏和多年生罗勒在内的许多这些品种的花朵都是淡紫色的，并具有上述特征。

多年生罗勒

让我们先来看看促使我写这篇文章的植物：多年生罗勒。 它也被称为野生罗勒（"野罗勒"）。 荸荠 植物喜欢半阴到全日照、沙质到壤土，可以长到大约两英尺（30 厘米）高。 我对我的植物感到有点遗憾，因为我把它种在了一个炎热和阳光充足的侧院花园里，那里的土壤很差（我正在努力改良），还长着稗草。 不过，它似乎并不介意，因为它熬过了冬天，并在它在这里的第一个盛夏里长出了许多健康的叶子和花朵。而且味道一点也不像你家菜园里种的罗勒。 我以研究的名义尝了一片叶子，说实话，味道一点也不像。

多年生罗勒为我正在种植本地植物的花园增添了观赏性。

野生佛手柑

我的前院花园里又增添了一种本地植物--野生佛手柑（......）。 Monarda fistulosa 这种植物在阳光充足到半阴的环境中生长旺盛。 它是另一种受欢迎的草药茶，也很受传粉昆虫的欢迎。

野生佛手柑是一种艳丽的野花，夏季会开出大量褶边花朵。

薰衣草

我不得不说，薰衣草的薄荷家族属性让我感到惊讶。 当然，你可以说它的花朵与其他植物相似，但整株植物的外观与我在这里提到的其他植物截然不同，非常独特。 这种多年生植物喜欢炎热、类似地中海的天气，就像它的一年生草本植物迷迭香一样。 这意味着充足的阳光和排水良好的土壤。 它有多种品种西班牙薰衣草喜欢热带气候，在 7 或 8 区之前，它们都是一年生植物。 在我的容器中，它们不喜欢最初的几次霜冻。

我喜欢英国薰衣草叶片的不同质感，我的许多夏季花束中都有英国薰衣草的花朵。

猫薄荷

从这种多年生植物的名字就能看出端倪。 尼普塔 我的前院花园里种了几株猫薄荷（Catmint），虽然它的花让我想起了薰衣草，但我更喜欢它纤细柔软的叶子。 我种了几株，它们总是被蜜蜂覆盖着。 虽然随着时间的推移，这种植物会蔓延开来，但我并没有发现它难以管理。 猫薄荷在 3 或 4 区都很耐寒，喜欢阳光充足的地方。

猫薄荷耐旱、抗鹿，这是它在我家前院花园中遇到的两个问题，但它仍然茁壮成长。

死荨麻

我一直很欣赏枯死的荨麻植物 Lamium 这种植物耐旱耐高温，可种植在阳光充足或完全遮荫的地方。

灯心草是一种可靠的多年生植物，可提供三季（甚至四季）的花期。

地下常春藤

我必须在此说明，我并不建议大家种植常春藤。 这是一种合法的爬行植物，被认为是入侵性植物。 它是薄荷家族中的害群之马。 它进入了我家后院的草坪，并在那里长期居住。 虽然我不给草坪喷药，但常春藤，又名 "爬行的查理"，是草坪护理公司宣传要消灭的杂草之一。

全愈

在撰写这篇文章的过程中，我无意中发现我家草坪上还长着另一个薄荷家族成员。 因为我在阅读有关花卉共性的文章时，认识到了这些蛛丝马迹，并使用 iNaturalist 应用程序 Seek 来识别全草（Heal-all）。 Prunella vulgaris 它以其药用特性而闻名，因此也被称为普通自愈草和伤口草。

常春藤很难根除，在一些地区被认为是入侵性植物。 我在除草时会尽量拔掉它。 这张照片显示的是我草坪上的匍匐查理和全草。

柠檬香膏

我有一个高床，让一些多年生草本植物在这里生长，其中包括薄荷家族成员柠檬香脂、牛至和鼠尾草。 柠檬香脂 ( Melissa officinalis 它是我最喜欢的混合茶（与甘菊和薰衣草一起）的一部分，因此我把这种芳香的草药晒干，储存在玻璃瓶中。 它在美国农业部 4 区都很耐寒，可种植在阳光充足到半阴的地方（它在我的半阴高架花坛中生长旺盛）。

柠檬香脂是薄荷家族的一员，但它有柠檬的香气，我喜欢用它来调配凉茶。

牛至

牛至是我香料架上不可或缺的一部分，它在花园里有点霸道，但我并不介意，因为我晒干了很多这种咸味香草。 它喜欢充足的阳光，但在我半阴的高床上生长得很好。 杰西卡的这篇文章介绍了牛至的收获和储存技巧。

牛至干是我厨房里的主食，我的菜园里有大量的牛至干，整个秋冬季节我都会经常拿出牛至干来调味汤、炖菜和意大利菜，比如我做的番茄酱。

圣人

出于某种原因，我倾向于使用鼠尾草 ( 丹参 我曾在冬天跑到室外采摘新鲜的叶子（有时需要掸去覆盖的积雪），用于制作火鸡馅料或鼠尾草土豆食谱。 不过，这种香草开花时也非常具有观赏性，叶子的质地也很有趣。 鼠尾草要在阳光充足的地方种植。 不过，我的鼠尾草并不介意在高床上晒太阳。

我喜欢鼠尾草植物的纹理和颜色，菠萝鼠尾草因其红色的花朵而成为我的观赏容器布置中最受欢迎的植物。

百里香

百里香是一种多年生草本植物，非常适合作为边界植物。 我在前院花园的岩石边种植了柠檬百里香。 我喜欢它为鱼、调味汁和其他食谱增添的味道（新鲜的或干的）。 这是另一种耐热植物，在阳光充足和排水良好的土壤中茁壮成长。

百里香是一种既美味又具有观赏性的香草，可将其种植在花园边缘或容器中作为填充物。

薄荷家族的年度成员