ਜਦੋਂ ਮੈਂ "ਪੁਦੀਨਾ" ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਮਨ ਤੁਰੰਤ ਸੁਆਦ ਸੋਚਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, Lamiaceae ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ-ਨੋਟ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 236 ਨਸਲਾਂ ਅਤੇ 7,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਖਾਣਯੋਗ ਜਾਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵੀ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਮੈਨੂੰ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਕਲੱਬ ਦੇ ਇੱਕ ਨੇਟਿਵ ਪਲਾਂਟ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ: ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਤੁਲਸੀ। ਇਹ ਨਵਾਂ ਬਗੀਚਾ ਜੋੜ 33 ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੈਨੀਟੋਬਾ ਤੋਂ ਨੋਵਾ ਸਕੋਸ਼ੀਆ ਤੱਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੇਰਾ ਓਨਟਾਰੀਓ ਸੂਬਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਦੀਵੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਦੀਵੀ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ!

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ "ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ" ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੇਰਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਸਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਰਹੇ ਹੋ! ਮੇਰਾ ਪੁਦੀਨਾ (ਸਪਰਮਿੰਟ, ਮੋਜੀਟੋ, ਆਦਿ) ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪੌਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਰੈਗਨੋ, ਲੈਮਨ ਬਾਮ, ਲੈਮੀਅਮ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਪਿੰਗ ਚਾਰਲੀ, ਵੀ ਹਮਲਾਵਰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਮਾਨਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਤਣਾ, ਜੋੜੀਦਾਰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਕਾ "ਦੋ-ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ-ਮੂੰਹ ਵਾਲੇ ਨਲੀਦਾਰ ਫੁੱਲ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਖਿੜਇਹ ਚੋਣ, ਰਿਸ਼ੀ, ਨਿੰਬੂ ਮਲਮ, ਅਤੇ ਸਦੀਵੀ ਤੁਲਸੀ ਸਮੇਤ, ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਊਵ ਰੰਗ ਹਨ।

ਪੀਰੇਨਿਅਲ ਬੇਸਿਲ

ਆਓ ਉਸ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਜਿਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਟੁਕੜਾ ਲਿਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਆ: ਪੀਰਨਿਅਲ ਬੇਸਿਲ। ਇਸਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਤੁਲਸੀ ( Clinopodium Vulgare ) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਤੱਕ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਰੇਤਲੀ ਤੋਂ ਲੂਮੀ ਮਿੱਟੀ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਫੁੱਟ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਉੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਬੁਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਸੀ ਜਿਸਦੀ ਮਿੱਟੀ ਘੱਟ ਹੈ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਸੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਬਾਇੰਡਵੀਡ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਪੂਰੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ। ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਉਸ ਤੁਲਸੀ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਖੋਜ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਚੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੀ।

ਬਾਰ-ਸਾਲਾ ਤੁਲਸੀ ਇੱਕ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਜੋੜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਦੇਸੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।

ਜੰਗਲੀ ਬਰਗਾਮੋਟ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੂਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਸਾਹਮਣੇ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ (fire-fire a ward) ka beebalm ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸਕ੍ਰੈਗਲੀ ਬਲੂਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ Muppets ਜਾਂ Fraggles (ਜਾਂ ਕੋਈ ਕਠਪੁਤਲੀ ਜਿਮ ਹੈਨਸਨ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹੈ) ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਦਾ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।

ਜੰਗਲੀ ਬਰਗਾਮੋਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈਵਾਈਲਡਫਲਾਵਰ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਲੀ ਬਲੂਮ ਦਾ ਦੰਗਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਲਵੈਂਡਰ

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਪਏਗਾ, ਲੈਵੈਂਡਰ ਦੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਬੰਧਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹੋਣ ਲਈ ਕੇਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਬਾਕੀ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਦੀਵੀ ਗਰਮ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ-ਵਰਗੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ। ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ। ਇੰਗਲਿਸ਼ ਲੈਵੈਂਡਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ USDA ਜ਼ੋਨ 4 ਅਤੇ 5 ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਹਨ। ਸਪੈਨਿਸ਼ ਲੈਵੇਂਡਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਜ਼ੋਨ 7 ਜਾਂ 8 ਤੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਠੰਡ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੈਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਲੈਵੈਂਡਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਬਣਤਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਿੜ ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੈਟਮਿੰਟ

ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੈਟਮਿੰਟ ( ਨੇਪੇਟਾ ) ਉੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਮੈਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੈਵੈਂਡਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਚਿਪਕਿਆ, ਨਰਮ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕਈ ਪੌਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੌਦਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬੇਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਕੈਟਮਿੰਟ ਜ਼ੋਨ 3 ਜਾਂ 4 ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੈਟਮਿੰਟ ਸੋਕੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਰੋਧਕ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਸਾਹਮਣੇ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੋ ਮੁੱਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈਫਿਰ ਵੀ।

ਡੈੱਡ ਨੈਟਲ

ਮੇਰੀ ਭੈਣ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਨੈੱਟਲ ਪਲਾਂਟ ( Lamium ) ਦੀ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਇਸ 'ਤੇ ਫੁੱਲ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜੇਕਰ ਬਰਫਬਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਬਾਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਰਡੀ ਪੌਦਾ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ।

ਲਾਮੀਅਮ ਉਹਨਾਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਖਿੜਨ ਦੇ ਤਿੰਨ (ਜੇ ਚਾਰ ਨਹੀਂ) ਮੌਸਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਭੂਮੀ ਆਈਵੀ

ਮੈਨੂੰ ਇੱਥੇ ਤੁਰੰਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਆਈਵੀ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕ੍ਰੀਪਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਮਲਾਵਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਕਾਲੀ ਭੇਡ ਹੈ। ਇੱਕ ਜਿਸਨੇ ਮੇਰੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਲਾਅਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਨਿਵਾਸ ਲੈ ਲਿਆ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਲਾਅਨ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਗਰਾਊਂਡ ਆਈਵੀ, ਉਰਫ਼ ਕ੍ਰੀਪਿੰਗ ਚਾਰਲੀ, ਉਹਨਾਂ ਬੂਟੀ ਲਾਅਨਕੇਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਹੀਲ-ਆਲ

ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਵੇਲੇ, ਮੈਨੂੰ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਲਾਅਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸੀਆਂ-ਕਹਾਣੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਲਿਆ ਅਤੇ ਹੀਲ-ਆਲ ( ਪ੍ਰੂਨੇਲਾ ਵਲਗਾਰੀਸ ) ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਕ ਦੁਆਰਾ iNaturalist ਐਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਸਵੈ-ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਰੋਗ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਆਈਵੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਮਲਾਵਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਨਦੀਨ-ਨਾਸ਼ਕ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਫ਼ੋਟੋ ਮੇਰੇ ਲਾਅਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰਲੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਲੇਮਨ ਬਾਮ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਬਿਸਤਰਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਦੀਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਲੈਮਨ ਬਾਮ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਲੈਮਨ ਬਾਮ ( Melissa officinalis ) ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚਾਹ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਅਤੇ ਲੈਵੈਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ) ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। USDA ਜ਼ੋਨ 4 ਦੇ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਪਾਰਟ ਸ਼ੇਡ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ (ਇਹ ਮੇਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ)।

ਲੇਮਨ ਬਾਮ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਹਰਬਲ ਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ।

ਓਰੇਗਨੋ

ਬੱਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਲਦ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਮਨ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਜੈਸਿਕਾ ਦੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਓਰੈਗਨੋ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੈਗਨੋ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।

ਸੇਜ

ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੈਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰਿਸ਼ੀ ( ਸਾਲਵੀਆ ਆਫਿਸਿਨਲਿਸ ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਭਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ (ਕਈ ਵਾਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਧੂੜ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ ਹਾਂਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ। ਪਰ ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਜਾਵਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਟੈਕਸਟ ਹਨ. ਪੂਰੀ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੇਰੇ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਰਿਸ਼ੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਿਸ਼ੀ ਇਸ ਦੇ ਲਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੇਰੇ ਸਜਾਵਟੀ ਕੰਟੇਨਰ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੋੜ ਹੈ।

ਥਾਈਮ

ਥਾਈਮ ਉਹਨਾਂ ਸਦੀਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬਾਰਡਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਚੱਟਾਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੇਰੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਲਾਇਆ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਸ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮੱਛੀ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ) ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੈ ਜੋ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ।

ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਦੋਵੇਂ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਪੁਦੀਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਮੈਂਬਰ