Სარჩევი
როდესაც მე მესმის სიტყვა "პიტნა", ჩემი გონება მაშინვე გემოზე ფიქრობს. მაგრამ როდესაც ჩვენ ვსაუბრობთ მცენარეებზე, Lamiaceae ან პიტნის ოჯახი არ არის მხოლოდ ერთი ნოტის ბალახი. იგი მოიცავს 236 გვარს და 7000-ზე მეტ სახეობას, რომელთაგან ზოგიერთი ასევე საკვები ან სამკურნალოა. პიტნის ოჯახის ერთ-ერთი ნათესავი გამაცნო თვის მშობლიური მცენარის კლუბის მეშვეობით: მრავალწლიანი ბაზილიკი. ეს ახალი ბაღის დამატება მშობლიურია 33 შტატში, ასევე მანიტობადან ნოვა შოტლანდიაში, რომელიც მოიცავს ჩემს პროვინციას ონტარიოში. ამ სტატიაში მე ვაპირებ გაგიზიაროთ რჩევები მრავალწლოვანი ბაზილიკის მცენარეებისთვის, ისევე როგორც პიტნის ოჯახის რამდენიმე სხვა მრავალწლიანი წარმომადგენლისთვის. ზოგიერთმა შეიძლება გაგიკვირდეთ!
როდესაც ამ მცენარის ზოგიერთი მცენარის ზრდის მახასიათებლებს ახდენთ, „პიტნის ოჯახი“ ლოგიკურია, რადგან ბალახს აქვს გავრცელების ტენდენცია. თუ ბაღში პიტნა დარგეთ, ზუსტად იცით, რასაც ვგულისხმობ. მას შემდეგ, ალბათ, ყოველწლიურად იღებ! ჩემი პიტნა (პიტნა, მოხიტო და ა.შ.) მუდამ ქოთნებში იჭრება. აქ ჩამოთვლილი ზოგიერთი სხვა მცენარე, როგორიცაა ორეგანო, ლიმონის ბალზამი, ლამიუმი და მცოცავი ჩარლი, ასევე შეიძლება იყოს აგრესიული გამავრცელებელი.
ასევე, თუ ყურადღებით დავაკვირდებით ზოგიერთ მცენარეს, ოჯახური მსგავსება შეიძლება გამოვლინდეს. ვიზუალური მსგავსება მოიცავს კვადრატულ ღეროებს, დაწყვილებულ ფოთლებს და იმას, რასაც ენციკლოპედია ბრიტანიკა აღწერს, როგორც „ორტუჩიანი ღია პირით მილისებრი ყვავილები“. ყვავილობს ბევრზეეს არჩევანი, მათ შორის სალბი, ლიმონის ბალზამი და მრავალწლოვანი რეჰანი, არის მოლურჯო ელფერით ზემოთ აღნიშნული თვისებებით.
მრავალწლიანი რეჰანი
დავიწყოთ მცენარით, რომელმაც მიბიძგა დამეწერა ეს ნაწარმოები: მრავალწლიანი რეჰანი. მას ასევე მოიხსენიებენ როგორც ველურ რეჰანს ( Clinopodium Vulgare ). მცენარეები სარგებლობენ ნაწილობრივი ჩრდილით სრული მზემდე, ქვიშიანი და თიხნარი ნიადაგი და შეიძლება გაიზარდოს დაახლოებით ორი ფუტი (30 სმ) სიმაღლეზე. მე ცოტა ცუდად ვგრძნობ ჩემს თავს, რადგან დავრგე ის ცხელ და მზიან მხარეს ეზოში, რომელსაც აქვს ცუდი ნიადაგი (რომლის გამოსწორებაზეც ვმუშაობ) და ბალახი. თუმცა, როგორც ჩანს, მას არ აინტერესებს, რადგან ზამთარს გადაურჩა და ბაღში პირველ სრულ ზაფხულში უამრავი ჯანსაღი ფოთოლი და ყვავილი გამოუშვა. და ის საერთოდ არ ჰგავს ბაზილიკას, რომელსაც თქვენ ზრდით თქვენს ბოსტნეულ ბაღში. კვლევის სახელით გავსინჯე ფოთოლი და მას არაფრის გემო არ ჰგავდა, მართალი გითხრათ.
მრავალწლიანი ბაზილიკი წარმოადგენს დეკორატიულ დანამატს ბაღისთვის, რომელზეც ვმუშაობ მშობლიური მცენარეებით.
ველური ბერგამოტი
კიდევ ერთი მშობლიური მცენარის დამატება, ეს ჩემი წინა ეზოსთვის. აწარმოებს ამ გასაოცარ, აყვავებულ ყვავილებს, რომლებიც მახსენებს მაიპეტს ან ფრეგლს (ან ნებისმიერ თოჯინას, რომელიც ჯიმ ჰენსონმა მოიფიქრა). მცენარე ხარობს სრულ მზეზე ჩრდილში. ეს არის კიდევ ერთი პოპულარული მცენარეული ჩაის არჩევანი და ასევე პოპულარულია დამბინძურებლებთან.
ველური ბერგამოტი საჩვენებელია.ველური ყვავილი, რომელიც ზაფხულში აყვავებულ აყვავებას იწვევს.
Იხილეთ ასევე: შინდის მცენარე: როგორ მოვუაროთ Rhaphidophora hayi-ს და R. cryptantha-სლავანდა
უნდა ვთქვა, ლავანდის პიტნის ოჯახურმა კუთვნილებამ გამაოცა. რასაკვირველია, შეგიძლიათ აჩვენოთ, რომ ყვავილები სხვების მსგავსია, მაგრამ მთელ მცენარეს ისეთი განსხვავებული, უნიკალური სახე აქვს დანარჩენი მცენარეებისგან, რომლებიც აქ ვახსენე. ეს მრავალწლოვანი ურჩევნია ცხელი, ხმელთაშუა ზღვის მსგავსი ამინდი, ისევე როგორც მისი ერთწლიანი ბალახოვანი როზმარინის ბიძაშვილი. ეს ნიშნავს სრულ მზეს და კარგად დრენაჟ ნიადაგს. არსებობს ინგლისური ლავანდის ჯიშები, რომლებიც გამძლეა USDA 4 და 5 ზონებამდე. თუმცა ესპანური ლავანდები უპირატესობას ანიჭებენ ტროპიკულ კლიმატს. მათ განიხილავენ, როგორც ერთწლიან მცენარეებს დაახლოებით მე-7 ან მე-8 ზონამდე. ჩემს კონტეინერებში მათ არ მოსწონთ ეს პირველი ყინვები.
მე მიყვარს ინგლისური ლავანდის ფოთლების განსხვავებული ტექსტურა და ყვავილობა ჩემს ბევრ ზაფხულის თაიგულში ხვდება. ჩემს წინა ეზოში იზრდება პიტნა ( ნეპეტა ) და სანამ ყვავილები ლავანდას მახსენებს, მე მომწონს, რომ ის უფრო ფხვიერი, რბილი ფოთლებია. მე მყავს რამდენიმე მცენარე და ისინი ყოველთვის ფუტკრით არიან დაფარული. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარე დროთა განმავლობაში ვრცელდება, მე არ მიმაჩნია, რომ ის უმართავია. კატის პიტნა გამძლეა მე-3 ან მე-4 ზონამდე და უყვარს სრული მზე.
კატას პიტნა გვალვაგამძლეა და ირმისადმი მდგრადია, ორი პრობლემა ექვემდებარება ჩემს წინა ეზოს ბაღში, მაგრამ ის კარგად ხარობსმიუხედავად ამისა.
მკვდარი ჭინჭრის
მე ყოველთვის აღფრთოვანებული ვარ მკვდარი ჭინჭრის მცენარით ( ლამიუმი ), რომელიც იზრდება ჩემი დის წინა საძირკვლის ბაღში, რადგან მასზე ჩვეულებრივ ყვავილებს იპოვით დეკემბრამდე - უფრო დიდხანს თუ არ თოვს. ფოთლები ძალიან ჰგავს ლიმონის ბალზამს, თუმცა ფოთლის უმეტესობას, რაც მე მინახავს, აქვს გარკვეული ჭრელობა. ეს გამძლე მცენარე გვალვისა და სითბოს ტოლერანტულია. დარგე ის მზეზე სრულ ჩრდილში.
ლამიუმი ერთ-ერთია იმ საიმედო მრავალწლოვანი მცენარეებიდან, რომელიც უზრუნველყოფს ყვავილობის სამ (თუ არა ოთხ) სეზონს.
დაფქული სურო
აქვე უნდა აღვნიშნო, რომ მე არ გირჩევთ დაფქული სუროს მოშენებას. ეს არის ლეგიტიმური მცოცავი და ითვლება ინვაზიურად. ეს არის პიტნის ოჯახის შავი ცხვარი. ერთი, რომელმაც ჩემი ეზოს გაზონში იპოვა გზა და მუდმივი საცხოვრებელი დაიკავა. მიუხედავად იმისა, რომ მე არ ვასხურებ ჩემს გაზონს, დაფქული სურო, იგივე მცოცავი ჩარლი, ერთ-ერთია იმ სარეველებიდან, რომლებსაც გაზონის მოვლის კომპანიები აცხადებენ, რომ აღმოფხვრას.
Heal-all
ამ სტატიის დაწერისას მე უნებურად აღმოვაჩინე პიტნის ოჯახის კიდევ ერთი წევრი, რომელიც იზრდება ჩემს გაზონში. რადგან ვკითხულობდი ყვავილების საერთო მახასიათებლებზე, მე ვიცნობდი ამ დამახასიათებელ ნიშნებს და გამოვიყენე Seek by iNaturalist აპი, რათა განვსაზღვროთ ყველა განკურნება ( Prunella vulgaris ). იგი ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით და, შესაბამისად, ასევე მოიხსენიება როგორც ჩვეულებრივი თვითშეხორცება და ჭრილობა.
ძნელად აღმოსაფხვრელად, დაფქული სურო ზოგიერთ რაიონში ინვაზიურად ითვლება. ვეცდებირომ გაიყვანოს, როცა სარეველა ბალახზე ვარ. ამ ფოტოზე ჩანს როგორც მცოცავი ჩარლი, ასევე ყველა განკურნება ჩემს გაზონში.
ლიმონის ბალზამი
მე მაქვს აწეული საწოლი, სადაც მე მივეცი საშუალება გარკვეული მრავალწლიანი ბალახების, მათ შორის პიტნის ოჯახის წევრების ლიმონის ბალზამი, ორეგანო და სალბი. ლიმონის ბალზამი ( Melissa officinalis ) ჩემი საყვარელი ჩაის ნარევის ნაწილია (გვირილისა და ლავანდის გვერდით), ამიტომ ამ სურნელოვან ბალახს ვაშრობ და ვინახავ მინის ქილებში. მდგრადია USDA 4-მდე ზონამდე, დარგეთ მზეზე ჩრდილში (ის ხარობს ჩემს ჩრდილში ამაღლებულ საწოლში).
ლიმონის ბალზამი პიტნის ოჯახის წარმომადგენელია, მაგრამ მას აქვს ლიმონის არომატი, რომელიც მე მსიამოვნებს მცენარეული ჩაის ნაზავიდან. არა იმიტომ, რომ მე ვამშრალებ უამრავ ამ ქონდარი ბალახს. უყვარს სრული მზე, მაგრამ ძალიან კარგად გაიზარდა ჩემს ნაწილობრივ დაჩრდილულ აწეულ საწოლში. ჯესიკას ეს სტატია შეიცავს ორეგანოს მოსავლისა და შენახვის რჩევებს.
ხმელი ორეგანო ჩემი სამზარეულოს მთავარი ელემენტია და მისი უხვად მაქვს ჩემს სამზარეულოს ბაღში. შემოდგომაზე და ზამთარში ბევრს ვიღებ წვნიანებისა და სუპების და იტალიური კერძების არომატისთვის, როგორიცაა ჩემი ტომატის სოუსი.
სალბი
რატომღაც, მე მიდრეკილება ვიყენებ სალბს ( Salvia officinalis ) ძირითადად დღესასწაულების დროს. ზამთარში გარეთ გავედი, რომ ახალი ფოთლები მოვჭრა (ზოგჯერ თოვლის საფარის მოშორებაა საჭირო) ინდაურის შიგთავსისთვისან სალბი კარტოფილის რეცეპტი. მაგრამ ეს ბალახი ასევე ძალიან დეკორატიულია, როდესაც ის ყვავის და ფოთლები საინტერესო ტექსტურაა. სალბი დარგეთ მზეზე. თუმცა, ჩემსას არ აინტერესებს ის ნაწილი, რომელიც მზეს იღებს ჩემს აწეულ საწოლში.
მე მიყვარს სალბის მცენარეების ტექსტურა და ფერი. ანანასის სალბი პოპულარული დანამატია ჩემს ორნამენტულ კონტეინერებში მისი წითელი ყვავილების გამო.
Იხილეთ ასევე: როგორ გავზარდოთ ხელთაა სოკო სახლშითერმი
თერმი არის ერთ-ერთი მრავალწლიანი ბალახეული, რომელიც კარგად მუშაობს როგორც სასაზღვრო მცენარე. ჩემი წინა ეზოს ბაღში, კლდის კიდეების გასწვრივ მაქვს დარგული ლიმონის თმები. მე მსიამოვნებს ის გემო, რომელსაც ის (ახალი ან ხმელი) მატებს თევზს, სოუსებს და სხვა რეცეპტებს. ეს არის კიდევ ერთი სითბოს მოყვარული, რომელიც ხარობს მზეზე და კარგად დრენაჟიან ნიადაგზე.
თრიმი არის ბალახი, რომელიც გემრიელიც არის და დეკორატიულიც. დაამატეთ იგი ბაღის კიდეების გასწვრივ ან კონტეინერში, როგორც შემავსებელი.
პიტნის ოჯახის წლიური წევრები
