"Nane" kelimesini duyduğumda aklıma hemen lezzet geliyor. Ama söz konusu bitkiler olduğunda Lamiaceae ya da nane ailesi sadece tek notalı bir bitki değildir. 236 cins ve 7.000'den fazla türü kapsar ve bunların bazıları aynı zamanda yenilebilir veya tıbbi niteliktedir. Bu nane ailesi akrabalarından biri bana Ayın Yerli Bitkisi Kulübü aracılığıyla tanıtıldı: çok yıllık bir fesleğen. Bu yeni bahçe eklentisi 33 eyaletin yanı sıra Manitoba'dan Nova Scotia'ya kadar, benim Ontario eyaletimi de içeriyor.Bu yazıda, çok yıllık fesleğen bitkilerinin yanı sıra nane ailesinin diğer birkaç çok yıllık üyesi için yetiştirme ipuçlarını paylaşacağım. Bazıları sizi şaşırtabilir!

Bu bitkilerden bazılarının büyüme özelliklerine odaklandığınızda, bitkinin yayılma eğilimi nedeniyle "nane ailesi" mantıklı geliyor. Bahçeye nane ektiyseniz, ne demek istediğimi çok iyi anlıyorsunuzdur. Muhtemelen o zamandan beri her yıl söküyorsunuzdur! Nanem (nane, mojito, vb.) her zaman saksılara kazılır. Burada listelenen diğer bitkilerden bazıları, kekik, melisa, lamium vesürünen Charlie de agresif yayıcılar olabilir.

Ayrıca, bu bitkilerden bazılarına yakından bakarsanız, aile benzerliği kendini gösterebilir. Görsel benzerlikler arasında kare gövdeler, çift yapraklar ve ne Britannica Ansiklopedisi "iki dudaklı açık ağızlı boru şeklinde çiçekler" olarak tanımlanır. Adaçayı, melisa ve çok yıllık fesleğen de dahil olmak üzere bu seçimlerin çoğunun çiçekleri, yukarıda bahsedilen özelliklere sahip leylak rengi bir tondur.

Çok yıllık fesleğen

Beni bu yazıyı yazmaya iten bitki ile başlayalım: Çok yıllık fesleğen. Yabani fesleğen olarak da adlandırılır ( Clinopodium Vulgare Bitkiler kısmi gölgeden tam güneşe, kumludan tınlıya kadar topraktan hoşlanır ve yaklaşık iki fit (30 cm) yüksekliğe kadar büyüyebilir. Benimki için biraz kötü hissediyorum çünkü onu sıcak ve güneşli bir yan bahçeye ektim, toprağı zayıf (düzeltmeye çalışıyorum) ve gündüzsefası var. Ancak kışı atlattığı ve bahçedeki ilk tam yazında çok sayıda sağlıklı yaprak ve çiçek ürettiği için aldırmıyor gibi görünüyor.Ve tadı sebze bahçenizde yetiştirdiğiniz fesleğene hiç benzemiyor. Araştırma adına bir yaprağını tattım ve dürüst olmak gerekirse tadı hiçbir şeye benzemiyordu.

Çok yıllık fesleğen, yerli bitkilerle doldurmaya çalıştığım bir bahçeye süsleyici bir katkı sağlıyor.

Yabani bergamot

Ön bahçeme eklediğim bir başka yerli bitki olan yabani bergamot ( Monarda fistulosa ) diğer adıyla beebalm, bana Muppets veya Fraggles'ı (veya Jim Henson'ın bulduğu herhangi bir kuklayı) hatırlatan bu harika, dağınık çiçekleri üretir. Bitki tam güneşten yarı gölgeye kadar büyür. Bir başka popüler bitki çayı seçimidir ve aynı zamanda tozlayıcılar arasında da popülerdir.

Yabani bergamot, yaz aylarında fırfırlı çiçeklerden oluşan bir cümbüş üreten gösterişli bir kır çiçeğidir.

Lavanta

Lavantanın nane ailesine ait olması beni şaşırttı. Çiçeklerinin diğerlerine benzediği söylenebilir, ancak tüm bitki burada bahsettiğim diğer bitkilerden çok farklı, benzersiz bir görünüme sahip. Bu çok yıllık bitki, tıpkı yıllık bitki olan biberiye kuzeni gibi sıcak, Akdeniz benzeri havayı tercih eder. Bu da tam güneş ve iyi drene olan toprak anlamına gelir.Ancak İspanyol lavantaları tropikal iklimleri tercih eder. 7. veya 8. bölgeye kadar yıllık olarak değerlendirilirler. Benim kaplarımda ilk birkaç dondan hoşlanmazlar.

İngiliz lavantasının yapraklarının farklı dokusunu seviyorum ve çiçekleri yaz buketlerimin çoğunda yer alıyor.

Kedi Nanesi

Bu çok yıllık bitkinin adı biraz açıklayıcı. Bende kedi nanesi ( Nepeta ) ön bahçemde yetişiyor ve çiçekleri bana biraz lavantayı anımsatsa da, daha ince, yumuşak yapraklarını seviyorum. Birkaç bitkim var ve her zaman arılarla kaplılar. Bitki zamanla yayılsa da, onu yönetilemez bulmadım. Kedi nanesi 3. veya 4. bölgeye kadar dayanıklıdır ve tam güneşi sever.

Kedi nanesi kuraklığa ve geyiklere karşı dayanıklıdır; benim ön bahçemde bu iki sorunla karşılaştım ama yine de gelişti.

Ölü ısırgan otu

Ölü ısırgan otu bitkisine her zaman hayranlık duymuşumdur ( Lamium ) kız kardeşimin ön temel bahçesinde yetişiyor, çünkü genellikle Aralık ayına kadar - eğer kar yağmazsa daha da uzun süre - üzerinde çiçek bulabilirsiniz. Yaprakları melisa otuna çok benziyor, ancak gördüğüm çoğu yaprakta biraz alacalanma var. Bu dayanıklı bitki kuraklığa ve sıcağa toleranslıdır. Tam güneşten tam gölgeye kadar dikin.

Lamium, üç (hatta dört) mevsim çiçek açan güvenilir uzun ömürlü bitkilerden biridir.

Yer sarmaşığı

Burada hemen belirtmeliyim ki, yer sarmaşığı yetiştirmenizi tavsiye etmiyorum. Bu yasal bir sarmaşıktır ve istilacı olarak kabul edilir. Nane ailesinin yüz karasıdır. Arka bahçemdeki çimenlere girip kalıcı ikametgah edinenlerden biri. Çimlerimi ilaçlamasam da, yer sarmaşığı, diğer adıyla sürünen Charlie, çim bakım şirketlerinin ortadan kaldırmak için reklamını yaptığı yabani otlardan biridir.

İyileştir-hepsini

Bu makaleyi yazarken, yanlışlıkla çimlerimde yetişen başka bir nane ailesi üyesi keşfettim. Çiçeklerin ortak özellikleri hakkında okuduğum için, bu işaretleri tanıdım ve tüm şifalı bitkileri tanımlamak için Seek by iNaturalist uygulamasını kullandım ( Prunella vulgaris Tıbbi özellikleri ile bilinir ve bu nedenle yaygın kendi kendine şifa ve yara otu olarak da adlandırılır.

Ortadan kaldırılması zor olan yer sarmaşığı bazı bölgelerde istilacı olarak kabul edilir. Ot temizleme çılgınlığı yaptığımda onu çekmeye çalışıyorum. Bu fotoğraf çimlerimdeki hem sürünen Charlie'yi hem de şifalı sarmaşığı gösteriyor.

Limon otu

Nane ailesi üyeleri melisa, kekik ve adaçayı da dahil olmak üzere bazı çok yıllık bitkilerin yetişmesine izin verdiğim yükseltilmiş bir yatağım var. Melisa ( Melissa officinalis ) en sevdiğim çay karışımının (papatya ve lavanta ile birlikte) bir parçasıdır, bu yüzden bu güzel kokulu bitkiyi kurutup cam kavanozlarda saklıyorum. 4. USDA bölgesine kadar dayanıklıdır, güneşten yarı gölgeye kadar ekin (yarı gölge yükseltilmiş yatağımda büyür).

Melisa nane ailesinin bir üyesidir, ancak bitki çayı karışımında sevdiğim limonlu bir aroması vardır.

Kekik

Baharat rafımın vazgeçilmez bir parçası olan kekik bahçede biraz kabadayıdır, ancak bu tuzlu bitkiden çok fazla kuruttuğum için sorun etmiyorum. Tam güneşi sever, ancak kısmen gölgeli yükseltilmiş yatağımda çok iyi büyüdü. Jessica'nın bu makalesi kekik hasadı ve saklama ipuçlarını içeriyor.

Kurutulmuş kekik mutfağımın vazgeçilmezi ve bahçemde bol miktarda var. Sonbahar ve kış boyunca çorbaları, güveçleri ve domates sosum gibi İtalyan yemeklerini tatlandırmak için bolca çıkarıyorum.

Sage

Bazı nedenlerden dolayı, sage ( Salvia officinalis Kışın hindi dolması ya da adaçaylı patates tarifim için taze yaprakları koparmak için (bazen kar örtüsünün tozunu almak gerekir) dışarı fırladığım olmuştur. Ancak bu bitki çiçek açtığında da çok süslüdür ve yaprakları ilginç bir dokuya sahiptir. Adaçayını tam güneşte ekin. Ancak benimki yükseltilmiş yatağımda aldığı yarı güneşe aldırmıyor.

Adaçayı bitkilerinin dokusunu ve rengini seviyorum. Ananas adaçayı, kırmızı çiçekleri nedeniyle süs konteyner düzenlemelerime popüler bir ektir.

Kekik

Kekik, sınır bitkisi olarak iyi çalışan çok yıllık bitkilerden biridir. Ön bahçemde kaya kenarlarına ekilmiş limon kekiğim var. Balıklara, soslara ve diğer tariflere kattığı (taze veya kurutulmuş) tadı seviyorum. Bu, güneşte ve iyi drene olan toprakta gelişecek başka bir ısı aşığıdır.

Kekik hem lezzetli hem de süsleyici bir bitkidir. Bir bahçenin kenarlarına veya bir kaba dolgu maddesi olarak ekleyin.

Nane ailesinin yıllık üyeleri