Kiedy słyszę słowo "mięta", mój umysł od razu myśli o smaku. Ale kiedy mówimy o roślinach, to Lamiaceae Rodzina miętowatych to nie tylko jedno zioło. Obejmuje 236 rodzajów i ponad 7000 gatunków, z których niektóre są również jadalne lub lecznicze. Jeden z krewnych z rodziny miętowatych został mi przedstawiony przez Native Plant of the Month Club: wieloletnia bazylia. Ten nowy dodatek do ogrodu pochodzi z 33 stanów, a także z Manitoby do Nowej Szkocji, która obejmuje moją prowincję Ontario. wW tym artykule podzielę się wskazówkami dotyczącymi uprawy wieloletnich roślin bazylii, a także kilku innych wieloletnich członków rodziny miętowatych. Niektóre z nich mogą Cię zaskoczyć!

Jeśli przyjrzeć się cechom wzrostu niektórych z tych roślin, "rodzina miętowa" ma sens ze względu na tendencję ziół do rozprzestrzeniania się. Jeśli zasadziłeś miętę w ogrodzie, wiesz dokładnie, co mam na myśli. Od tego czasu prawdopodobnie wyrywasz ją co roku! Moja mięta (mięta ogrodowa, mojito itp.) Jest zawsze wykopywana w doniczkach. Niektóre z innych wymienionych tutaj roślin, takie jak oregano, melisa, lamium ipełzający Charlie, może być również agresywnym rozsiewaczem.

Ponadto, jeśli przyjrzeć się bliżej niektórym z tych roślin, podobieństwo rodzinne może się ujawnić. Wizualne podobieństwa obejmują kwadratowe łodygi, sparowane liście i co Encyklopedia Britannica Kwiaty wielu z tych odmian, w tym szałwii, melisy i bazylii wieloletniej, mają fioletowy odcień z wyżej wymienionymi cechami.

Bazylia wieloletnia

Zacznijmy od rośliny, która skłoniła mnie do napisania tego artykułu: bazylii wieloletniej. Jest ona również nazywana dziką bazylią ( Clinopodium Vulgare Rośliny lubią półcień lub pełne słońce, glebę piaszczystą lub gliniastą i mogą dorastać do około 30 cm wysokości. Trochę szkoda mi mojego, ponieważ posadziłem go w gorącym i słonecznym ogrodzie z boku podwórka, który ma słabą glebę (którą pracuję nad poprawą) i powój. Wydaje się jednak, że nie przeszkadza mu to, ponieważ przetrwał zimę i wyprodukował wiele zdrowych liści i kwiatów w swoim pierwszym pełnym lecie.I wcale nie smakuje jak bazylia, którą uprawiasz w swoim ogrodzie warzywnym. Spróbowałem liścia w imię badań i szczerze mówiąc, nie smakował jak nic.

Bazylia wieloletnia stanowi ozdobny dodatek do ogrodu, który wypełniam rodzimymi roślinami.

Dzika bergamotka

Kolejna rodzima roślina dodana do mojego ogrodu przed domem, dzika bergamotka ( Monarda fistulosa Roślina ta rośnie w pełnym słońcu lub w półcieniu. Jest to kolejny popularny wybór herbat ziołowych, a także popularny wśród zapylaczy.

Dzika bergamotka to efektowny dziki kwiat, który latem wytwarza mnóstwo falbaniastych kwiatów.

Lawenda

Muszę przyznać, że przynależność lawendy do rodziny miętowatych zaskoczyła mnie. Jasne, że można by argumentować, że kwiaty są podobne do innych, ale cała roślina ma tak inny, niepowtarzalny wygląd niż reszta roślin, o których tutaj wspomniałem. Ta bylina preferuje gorącą, śródziemnomorską pogodę, podobnie jak jej jednoroczny kuzyn rozmaryn. Oznacza to pełne słońce i dobrze przepuszczalną glebę. Istnieją odmianyOdmiany lawendy angielskiej, które są odporne do stref USDA 4 i 5. Lawendy hiszpańskie preferują jednak klimat tropikalny. Są traktowane jako rośliny jednoroczne do około strefy 7 lub 8. W moich pojemnikach nie lubią tych pierwszych przymrozków.

Uwielbiam różną teksturę liści lawendy angielskiej, a jej kwiaty stanowią element wielu moich letnich bukietów.

Catmint

Nazwa tej byliny jest nieco myląca. Mam miętę ( Nepeta ) rośnie w moim ogrodzie na podwórku i chociaż kwiaty przypominają mi trochę lawendę, lubię jej bardziej delikatne, miękkie liście. Mam kilka roślin i zawsze są pokryte pszczołami. Chociaż roślina rozprzestrzenia się z czasem, nie uważam, aby była nie do opanowania. Catmint jest odporny do strefy 3 lub 4 i uwielbia pełne słońce.

Catmint jest odporny na suszę i jelenie, dwa problemy, na które jest narażony w moim ogrodzie przed domem, ale mimo to dobrze się rozwija.

Martwa pokrzywa

Zawsze podziwiam martwą roślinę pokrzywy ( Lamium ) rosnącej w ogrodzie mojej siostry, ponieważ zwykle można na niej znaleźć kwiaty aż do grudnia - dłużej, jeśli nie ma śniegu. Liście wyglądają bardzo podobnie do melisy, chociaż większość liści, które widziałem, ma pewne różnice. Ta odporna roślina jest odporna na suszę i ciepło. Sadzić w pełnym słońcu do pełnego cienia.

Lamium to jedna z tych niezawodnych bylin, która zapewnia trzy (jeśli nie cztery) sezony kwitnienia.

Bluszcz pospolity

Muszę od razu zaznaczyć, że nie zalecam uprawy bluszczu pospolitego. Jest to legalne pnącze i jest uważane za inwazyjne. To czarna owca z rodziny miętowatych. Jedna z nich znalazła drogę do trawnika na moim podwórku i zamieszkała na stałe. Chociaż nie spryskuję trawnika, bluszcz pospolity, znany również jako pełzający Charlie, jest jednym z tych chwastów, które firmy zajmujące się pielęgnacją trawników reklamują w celu wyeliminowania.

Uleczyć wszystko

Pisząc ten artykuł, nieumyślnie odkryłem kolejnego członka rodziny miętowatych rosnącego na moim trawniku. Ponieważ czytałem o wspólnych cechach kwiatów, rozpoznałem te znaki ostrzegawcze i użyłem aplikacji Seek by iNaturalist do identyfikacji heal-all ( Prunella vulgaris Znany jest ze swoich właściwości leczniczych, dlatego też nazywany jest również pospolitym samoleczeniem i bylicą pospolitą.

Trudny do wyplenienia bluszcz pospolity jest uważany za inwazyjny na niektórych obszarach. Staram się go wyrywać podczas pielenia. To zdjęcie przedstawia zarówno pełzającego Charliego, jak i heal-all na moim trawniku.

Melisa

Mam podniesioną grządkę, w której pozwoliłem niektórym wieloletnim ziołom przejąć kontrolę, w tym członkom rodziny mięty, melisy, oregano i szałwii. Melisa ( Melisa lekarska ) jest częścią mojej ulubionej mieszanki herbat (obok rumianku i lawendy), więc suszę to pachnące zioło i przechowuję je w szklanych słoikach. Odporny do około USDA strefy 4, sadzić w słońcu do częściowego cienia (rozwija się w moim częściowo zacienionym podniesionym łóżku).

Melisa lekarska należy do rodziny miętowatych, ale ma cytrynowy aromat, który lubię w mieszankach herbat ziołowych.

Oregano

Oregano jest nieodzowną częścią mojej szafki na przyprawy, ale nie przeszkadza mi to, ponieważ suszę dużo tego pikantnego zioła. Uwielbia pełne słońce, ale bardzo dobrze rośnie w mojej częściowo zacienionej podniesionej grządce. Ten artykuł Jessiki zawiera wskazówki dotyczące zbioru i przechowywania oregano.

Suszone oregano jest podstawą w mojej kuchni i mam go pod dostatkiem w moim ogrodzie kuchennym. Wyciągam je często jesienią i zimą do przyprawiania zup i gulaszów oraz dań kuchni włoskiej, takich jak mój sos pomidorowy.

Mędrzec

Z jakiegoś powodu mam tendencję do używania szałwii ( Szałwia lekarska Zioło to jest również bardzo ozdobne, gdy kwitnie, a jego liście mają ciekawą teksturę. Szałwię należy sadzić w pełnym słońcu, ale moja nie ma nic przeciwko częściowemu nasłonecznieniu, które dostaje w mojej podniesionej grządce.

Uwielbiam teksturę i kolor roślin szałwii. Szałwia ananasowa jest popularnym dodatkiem do moich ozdobnych aranżacji pojemników ze względu na jej czerwone kwiaty.

Tymianek

Tymianek jest jednym z tych wieloletnich ziół, które dobrze sprawdzają się jako roślina rabatowa. Mam tymianek cytrynowy posadzony w moim ogrodzie przed domem, wzdłuż obrzeża skalnego. Lubię smak, który dodaje (świeży lub suszony) do ryb, sosów i innych przepisów. Jest to kolejny miłośnik ciepła, który będzie się dobrze rozwijał w słońcu i dobrze przepuszczalnej glebie.

Tymianek to zioło, które jest zarówno smaczne, jak i ozdobne. Dodaj je wzdłuż krawędzi ogrodu lub w pojemniku jako wypełniacz.

Coroczni członkowie rodziny miętowatych