Uzgoj cvekle iz sjemena nije težak i najbolji je način da se osigura odličan urod ovog popularnog korjenastog povrća. Cvekla nudi dvostruku žetvu slatkog zemljanog korijena i hranljivog zelenila, koje je spremno za jelo samo dva mjeseca od sjetve. Postoje dva načina da baštovani posade seme repe. Prvi je da usmjerite sjeme u vrtu, a drugi da pokrenete sjeme u zatvorenom prostoru. Svaka tehnika ima prednosti i nedostatke, a u nastavku ćete naučiti sve što trebate znati o uzgoju cvekle iz sjemena.

Uzgoj cvekle iz sjemena nije težak, ali morate obratiti pažnju na lokaciju kao i na plodnost tla.

Prednosti uzgoja cvekle

Cvekla je povrće koje se odnosi na blitvu i špinat i uzgaja se zbog slatkog zemljanog korijena. Ovisno o sorti, korijenje može biti crveno, ružičasto, zlatno, bijelo ili čak prugasto. Korijen je glavni razlog za uzgoj cvekle, ali ne zaboravite na hranjive vrhove. Cvekla nudi dvostruku berbu korijena i zelenila, a vrhovi su ukusni u salatama, kuhani na pari ili pirjani. Korijen cvekle i zelje cvekle bogati su vitaminima i mineralima, poput mangana i folata, i dobar su izvor vlakana. Korijen se može izvući za bebu cveklu ili ostaviti u zemlji da sazri za dugo skladištenu repu. Korijen cvekle se koristi u mnogim receptima. Volim kuhati na pari, pržiti ili kiseliti našu domaću repužetva.

Postoji toliko ukusnih i šarenih sorti repe za uzgoj. Zabavno je saditi mješavinu repe koja nudi niz boja korijena kao što su crvena, zlatna i bijela.

Uzgajanje cvekle iz sjemena

Kada idete na sadnju sjemena repe, primijetit ćete da izgledaju kao naborane sfere, ali jeste li znali da sjeme repe zapravo nije sjeme? Botanički je to voće (koji se naziva i orašasti plod) i sadrži 2 do 4 sjemenke. Zbog toga cvekla ima tendenciju da niče u grudvicama i morate prorijediti sadnice. Možete kupiti sjemenke monogermne repe koje imaju samo jednu sjemenku po plodu, ali su paketi sjemena monogerme općenito skuplji.

Kada nabavite svoje pakete sjemena repe, vrijeme je da razmislite o sadnji. Postoje dva načina za sadnju repe iz sjemena. Prvi je usmjeravanje sjemena u vrtu, a drugi je pokretanje sjemena u zatvorenom prostoru. Svaka tehnika ima prednosti i nedostatke. Direktna sjetva je daleko najpopularniji način uzgoja repe iz sjemena. Ova tehnika je brza i laka i vjerojatnije je da će proizvesti korijenje ujednačene veličine i oblika. Osim toga, možete preskočiti korake sjetve sjemena u zatvorenom prostoru, stvrdnjavanja i presađivanja. Međutim, ako želite ekstra rani rod cvekle, možda ćete poželjeti da posadite sjeme repe u zatvorenom prostoru pod svjetlom za uzgoj ili na sunčanom prozoru. Sjetva sjemena u zatvorenom prostoru rezultira žetvom koja je 2 do 3 sedmice ispred direktne sjetve repesjeme.

Sjemenke repe sijte od sredine proljeća do kasnog ljeta sadite ih na dubinu od 1/2 inča i na razmaku od 1 inča. Tanke sadnice na razmaku od 3 inča.

Kako posaditi repu iz sjemena na otvorenom

Kada se tlo zagrije na 50 F (10 C), direktno posijajte sjeme repe u pripremljenu baštensku gredicu. To je obično 3 do 4 sedmice prije posljednjeg očekivanog datuma proljećnog mraza. Posijajte sjemenke na razmaku od 1 inča i dubinu od 1/2 inča. Razmaknite redove od 12 do 16 inča kako biste osigurali dovoljno prostora za povećanje veličine cvekle.

Međutim, ne morate saditi repu samo jednom. Za kontinuirani rod visokokvalitetnog korijena, sukcesivno sadite svježe sjeme svake 2 do 3 sedmice. Sjeme cvekle se može sijati do 8 sedmica prije datuma prvog jesenskog mraza. U mojoj zoni 5 bašte moja poslednja setva semena repe se obavlja početkom avgusta. Cvekla je odličan izbor za jesenje bašte jer uspeva u hladnijem vremenu oktobra i novembra. Ovaj kasni usev cvekle može se zasejati u hladni okvir ili u baštensku gredicu. Ako se sadi u gredicu, duboko malčirajte slamom ili isjeckanim lišćem u kasnu jesen prije nego što se zemlja smrzne. To će vam omogućiti da nastavite sa berbom cvekle tokom cijele zime.

Pokretanje sjemena repe u zatvorenom prostoru

Opšti savjet pri uzgoju korjenastog povrća je usmjeravanje sjemena u bašti. Međutim, repa je izuzetak i može se presaditi. Imajte na umu da presađena repa možda neće rasti ujednačenog oblika i veličine kao direktnaposejano seme repe. Prednost presađivanja rasada repe je da vam daje prednost od 2 do 3 sedmice na domaćem rodu. Volim da u rano proleće zasadim nekoliko desetina semena repe u zatvorenom prostoru kako bismo dobili ekstra rani rod slatkog korena.

Kada uzgajate repu iz semena u zatvorenom, razmislite o vremenu. Najbolje je da seme započnete u ravnicama ili u tacnama 5 do 6 nedelja pre nego što poželite da presadite mlade biljke u baštu. Posijajte sjeme 1/2 inča duboko i 1 inča jedno od drugog. Stavite tacne ispod rasvjete ili na sunčani prozor kako biste podstakli zdrave sadnice. Tanka sadnica se grudva na najjaču biljku odsecanjem dodataka. Ovo radim kada su sadnice visoke oko 3 inča koristeći baštenske makaze. Kada presađujete repu u baštenski prostor, biljke su udaljene 3 inča jedna od druge.

Možda ste primijetili da sadnice cvekle obično izlaze u grudicama od 2 do 4 biljke. To je zato što su 'sjeme' zapravo plodovi i sadrže nekoliko sjemenki.

Najbolje mjesto za sadnju repe

Za najkvalitetniji urod repe, posadite na punom suncu u rastresito, ilovasto tlo koje je dobro drenirano i bez kamenja. pH tla između 6,0 i 7,0 je idealan jer cvekla ne raste dobro na kiselim tlima. Svoje gredice dopunjavam jednim centimetar komposta ili odležanog stajnjaka prije sadnje. Cvekla može biti sklona nedostatku hranljivih materija kao što je nedostatak magnezijuma, kalcijuma ili kalijuma. Iz tog razloga dodajem i organski izbalansiranbiljno đubrivo kada sejem seme repe. Izbjegavajte gnojiva s visokim sadržajem dušika jer previše dušika promovira zdravo lišće na račun korijena.

Koliko je potrebno da sjemenke cvekle niknu?

Brzina klijanja ovisi o temperaturi tla. Ako repu sadite u rano proljeće kada je temperatura oko 50 F (10 C), može proći 2 sedmice da sjeme nikne. Sredinom ljeta sadnja za jesenju repu obično klija za 5 do 7 dana. Kada sejete sjeme repe u zatvorenom prostoru, obično će vam trebati oko 5 do 7 dana da nikne. Opet, vrijeme klijanja ovisi o temperaturi, tako da ako seje repu pokrećete pod svjetlom za uzgoj u hladnom podrumu, može proći nekoliko dana duže da klijanci niknu.

Cveklu je potrebno prorijediti kada biljke budu visoke 3 do 4 inča. Koristite baštenske makaze da uklonite dodatne sadnice, prorjeđujući svaku biljku na udaljenosti od 3 inča.

Kada i kako razrijediti cveklu od sjemena

Kada sadnice budu visoke 3 do 4 inča, prorijedite ih 3 inča jedna od druge. Koristim baštenske makaze za uklanjanje suvišnih sadnica, jedem mlade prorede kao mikrozelene. Ukusni su direktno iz bašte ili se dodaju razrjeđivanjima u salate, pomfrit ili sendviče. Razlog zašto odsiječem dodatne sadnice na liniji tla i ne iščupam ih je taj što njihovo povlačenje može poremetiti ili izbaciti preostale biljke. Ako želite repu velike veličine za zimnicu, prorijedite biljke 5 do6 inča jedan od drugog.

Savjeti za uzgoj cvekle

Najkvalitetniji korijen repe nastaje kada se biljkama daje konzistentna voda. Velika količina vlage također smanjuje mogućnost pojave drvenastog korijena. Navodnjavam štapom za zalivanje sa dugom drškom i nanosim sloj malča, obično slame, oko cvekle dok raste da zadrži vlagu u tlu. Malčiranje također smanjuje rast korova što je korisno jer se korov natječe s biljkama za vodu, sunčevu svjetlost i hranjive tvari. Ako ne malčirate usev repe, ostanite na vrhu plijevljenja. Koristim vrtnu motiku da uklonim korov sa gredice za cveklu.

Počinjem da berem cveklu kao bebu cveklu uklanjanjem svakog drugog korena kada je prečnika 1 do 2 inča. Ovo ostavlja prostora za preostale biljke da se lijepo povećaju. Većina sorti cvekle sazrijeva do 3 do 4 inča u prečniku.

Volimo lisnate vrhove cvekle gotovo jednako kao i korijenje!

Želite li saznati više o uzgoju repe iz sjemena? Pogledajte ovaj video:

3 uobičajena problema sa repom

Smatra se da je cvekla laka za uzgoj, ali postoji nekoliko problema koji se mogu pojaviti. Evo tri uobičajena problema s repom:

1) Zdravi vrhovi, ali mali korijeni – Ako velike, zdrave biljke imaju malo korijenje, vjerovatno je krivo previše dušika. Prilikom gnojidbe repe koristite proizvod koji nudi ravnotežu hranjivih tvari poput dušika, fosfora i kalija. Saznajte šta znače brojevi gnojiva u ovom detaljučlanak.

2) Bijeli kolutići u korijenu – Postoje određene sorte cvekle, kao što je Chioggia, koje u korijenu imaju prstenove tipa bull-eye. Međutim, ako uzgajate sortu koja nije prstenovana, ne želite da pronađete bijele kolutove kada siječete korijenje. Ovaj problem nastaje kada je repa izložena ekstremnim temperaturama ili vodenim ekstremima dok raste. Ne možete puno učiniti u vezi s temperaturama, ali nastojte uzgajati cveklu iz sjemena u pravo vrijeme i osigurati dosljednu vlagu.

3) Crna područja u sredini korijena – Crno srce, koje formira plutasta crna područja u sredini korijena, uzrokovano je nedostatkom bora. Previše bora može biti jednako štetno kao i premalo, stoga lagano nanosite bor na tlo. Najlakši način da dodate bor je da otopite jednu kašičicu boraksa u jednom galonu vode. Ovo će tretirati područje veličine 10 x 10 stopa.

Drugi problemi na koje treba paziti uključuju štetočine kao što su lisni mineri i buve. Folirajte štetočine prakticiranjem plodoreda i prekrivanjem tek zasađenih gredica pokrivačem za redove ili mrežom protiv insekata.

Ima toliko toga ukusnog – i lijepog! – sorte repe za uzgoj. Također ćete primijetiti da različite boje imaju malo različite okuse s blijedom ciklom koja ima manje zemljani okus.

4 najbolje cikle za uzgoj

U svojim vrtnim gredicama uzgajao sam na desetine sorti repe i ove četirisorte se ističu. Ukusni su, pouzdani i dostupni u većini semenskih kompanija.

1. Detroit tamnocrvena (60 dana) – Ovo je jedna od najpopularnijih sorti repe i postala je standard za uzgoj. Detroit Dark Red datira iz 1892. godine i omiljen je zbog velikog 3 do 4 inča u promjeru, tamnocrvenog korijena koji ima slatkast zemljani okus.
2. Ruby Queen (65 dana) – Ruby Queen je sorta crvene repe s velikim vinskocrvenim korijenom promjera 3 inča i tamnozelenim listovima sa ukusnim steatom ili saute.
3. Touchstone Gold (55 dana) – Volim slatki okus zlatne cvekle i Touchstone Gold je moja omiljena sorta. Narandžasto-crveno korijenje naraste oko 3 inča u prečniku i ima sjajno zlatno središte.
4. Chioggia repa (55 dana) – Chioggia je italijanska sorta naslijeđa s korijenom promjera 2 do 3 inča koji, kada je narezan, ima karakteristične ružičaste i bijele koncentrične prstenove. Volim sladak, blag okus korijena.

Za daljnje čitanje o uzgoju repe i drugih korijenskih usjeva, svakako pogledajte ove članke:

Koji je vaš omiljeni način uzgoja repe iz sjemena?