Гајење цвекле из семена није тешко и најбољи је начин да се обезбеди одличан род овог популарног коренастог поврћа. Цвекла нуди двоструку жетву слатког земљаног корена и хранљивог зеленила, које је спремно за јело само два месеца од сетве. Постоје два начина да баштовани посаде семе репе. Први је да усмерите семе у башту, а други је да започнете семе у затвореном простору. Свака техника има предности и недостатке, а у наставку ћете научити све што треба да знате о узгоју цвекле из семена.

Гајење цвекле из семена није тешко, али морате да обратите пажњу на локацију, као и на плодност земљишта.

Предности узгоја цвекле

Цвекла је поврће у хладној сезони повезано са блитвом и спанаћем и које се узгаја због свог слатког земљаног корена. У зависности од сорте, корени могу бити црвени, ружичасти, златни, бели или чак пругасти. Корен је главни разлог за узгој цвекле, али не заборавите на хранљиве врхове. Цвекла нуди двоструку жетву корена и зеленила, а врхови су укусни у салатама, куваним на пари или динстаним. Корени цвекле и зеленило цвекле су богати витаминима и минералима, попут мангана и фолата, и добар су извор влакана. Корени се могу извући за репу за бебе или оставити у земљи да сазре за репу која се дуго чува. Корени цвекле се користе у многим рецептима. Волим да кувам на пари, печем или киселим нашу домаћу репужетва.

Постоји толико укусних и шарених сорти цвекле за узгој. Забавно је садити мешавину цвекле која нуди низ боја корена попут црвене, златне и беле.

Гајење цвекле из семена

Када одете да садите семе репе, приметићете да изгледају као наборане сфере, али да ли сте знали да семе цвекле заправо није семе? Ботанички, то је воће (који се назива и орашасти плод) и садржи 2 до 4 семена. Због тога цвекла има тенденцију да ниче у грудвицама и морате проредити саднице. Можете купити семе моногермне репе које има само једно семе по плоду, али су пакети моногермног семена генерално скупљи.

Када набавите своје пакете семена цвекле, време је да размислите о садњи. Постоје два начина за садњу репе из семена. Први је да се семе усмерава у башту, а други да се семе започне у затвореном простору. Свака техника има предности и недостатке. Директна сетва је далеко најпопуларнији начин узгоја репе из семена. Ова техника је брза и лака и већа је вероватноћа да ће произвести корење уједначене величине и облика. Осим тога, можете прескочити кораке сетве семена у затвореном простору, очвршћавања и пресађивања. Међутим, ако желите екстра рани род цвекле, можда ћете желети да посадите семе репе у затвореном простору под светлом за узгој или на сунчаном прозору. Сејање семена у затвореном простору даје жетву која је 2 до 3 недеље испред директно посејане репесеме.

Сејте семе цвекле од средине пролећа до касног лета садите их на дубину од 1/2 инча и на размаку од 1 инча. Танке саднице на удаљености од 3 инча.

Како посадити цвеклу из семена напољу

Када се земља загреје на 50 Ф (10 Ц), директно посејте семе репе у припремљену баштенску гредицу. То је обично 3 до 4 недеље пре последњег очекиваног датума пролећног мраза. Посејте семе на размаку од 1 инча и на дубини од 1/2 инча. Размакните редове од 12 до 16 инча да бисте обезбедили довољно простора за повећање величине цвекле.

Међутим, не морате да садите цвеклу само једном. За континуирани род висококвалитетног корена, сукцесивно садите свеже семе сваке 2 до 3 недеље. Семе репе се може сејати до 8 недеља пре датума првог јесенског мраза. У мојој зони 5 баште моја последња сетва семена репе се одвија почетком августа. Цвекла је одличан избор за јесењу башту јер успева у хладнијем времену октобра и новембра. Овај касни усев репе може се засејати у хладан оквир или баштенски кревет. Ако се сади у кревет, дубоко малчирајте сламом или исецканим лишћем у касну јесен пре него што се земља смрзне. То ће вам омогућити да наставите са жетвом репе током целе зиме.

Покретање семена репе у затвореном простору

Општи савет када се узгаја коренасто поврће је да се семе сеје у башти. Међутим, репа је изузетак и може се пресадити. Имајте на уму да пресађена цвекла можда неће расти уједначеног облика и величине као директнапосејано семе репе. Предност пресађивања расада репе је што вам даје предност од 2 до 3 недеље на домаћем роду. Волим да започнем неколико десетина семена цвекле у затвореном простору у рано пролеће да бисмо добили екстра рани род слатког корена.

Када узгајате цвеклу из семена у затвореном простору, размислите о времену. Најбоље је да започнете семе у равнима или тацнама 5 до 6 недеља пре него што пожелите да пресадите младе биљке у башту. Посејте семе 1/2 инча дубоко и 1 инча једно од другог. Ставите тацне под светло за узгој или на сунчани прозор да бисте подстакли здраве саднице. Танка садница се грудва на најјачу биљку одсецањем додатака. Ово радим када су саднице високе око 3 инча користећи баштенске маказе. Када пресађујете цвеклу у баштенски простор, биљке су на удаљености од 3 инча.

Можда сте приметили да саднице цвекле обично излазе у грудвицама од 2 до 4 биљке. То је зато што су „семенке“ заправо воће и садрже неколико семена.

Најбоље место за садњу цвекле

За најквалитетнији усев цвекле, посадите на пуном сунцу у растресито, иловасто земљиште које је добро дренирано и без камења. пХ земље између 6,0 и 7,0 је идеалан јер цвекла не расте добро на киселим земљиштима. Допуњавам своје кревете са центиметар компоста или одлежаног стајњака пре садње. Цвекла може бити склона недостатку хранљивих материја попут магнезијума, калцијума или калијума. Из тог разлога додајем и органски избалансиранбиљно ђубриво када сејем семе репе. Избегавајте производе са високим садржајем азота јер превише азота промовише здраво лишће на рачун корена.

Колико је потребно да семе цвекле никне?

Брзина клијања зависи од температуре земљишта. Ако садите репу у рано пролеће када је температура око 50 Ф (10 Ц), може бити потребно 2 недеље да семе никне. Средином лета садња за јесењу репу обично клија за 5 до 7 дана. Када сејете семе репе у затвореном простору, обично ће вам требати око 5 до 7 дана да никне. Опет, време клијања зависи од температуре, тако да ако започнете семе цвекле под светлом у хладном подруму, може проћи неколико дана дуже да се саднице појаве.

Цвеклу је потребно проредити када биљке буду високе 3 до 4 инча. Користите баштенске маказе да уклоните додатне саднице, проређујући сваку биљку на размаку од 3 инча.

Када и како проредити цвеклу од семена

Када саднице буду високе 3 до 4 инча, разрежите их на 3 инча један од другог. Користим баштенске маказе за уклањање додатних садница, једући младе прореде као микрозелене. Укусни су директно из баште или додају разређиваче у салате, помфрит или сендвиче. Разлог зашто одсечем додатне саднице на линији тла и не ишчупам их је тај што њихово повлачење може пореметити или избацити преостале биљке. Ако желите репу велике величине за зимско складиштење, проредите биљке 5 до6 инча један од другог.

Савети за узгој цвекле

Најквалитетнији корен цвекле се формира када се биљкама даје конзистентна вода. Обилна влага такође смањује могућност дрвенастог корена. Наводњавам штапом за заливање са дугом дршком и наносим слој малча, обично сламе, око цвекле док расте да задржи влагу у земљишту. Малчирање такође смањује раст корова што је корисно јер се коров такмичи са биљкама за воду, сунчеву светлост и хранљиве материје. Ако не малчирате усев репе, останите на врху корова. Користим баштенску мотику да уклоним коров са свог кревета за цвеклу.

Почињем да берем цвеклу као бебу цвеклу уклањањем сваког другог корена када је пречник 1 до 2 инча. Ово оставља простор за преостале биљке да се лепо повећају. Већина сорти цвекле сазрева до 3 до 4 инча у пречнику.

Волимо лиснате врхове цвекле скоро исто колико и корење!

Желите да сазнате више о узгоју цвекле из семена? Погледајте овај видео:

3 уобичајена проблема са цвеклом

Цвекла се сматра лаком за узгој, али постоји неколико проблема који се могу појавити. Ево три уобичајена проблема са репом:

1) Здрави врхови, али мали корени – Ако велике, здраве биљке имају мало корење, вероватно је крива превише азота. Када ђубрите репу, користите производ који нуди равнотежу хранљивих материја као што су азот, фосфор и калијум. Сазнајте шта значе бројеви ђубрива у овом детаључланак.

2) Бели колутићи у корену – Постоје одређене сорте цвекле, као што је Цхиоггиа, које имају прстенове типа бикова у корену. Међутим, ако узгајате сорту која није прстенована, не желите да пронађете беле прстенове када исечете корење. Овај проблем настаје када је цвекла изложена екстремним температурама или воденим екстремима док расте. Не можете много да урадите у вези са температурама, али имајте за циљ да узгајате цвеклу из семена у право време и обезбедите сталну влагу.

3) Црне области у средини корена – Црно срце, које формира плутасто црне области у средини корена, узроковано је недостатком бора. Превише бора може бити једнако штетно као и премало, зато лагано наносите бор на тло. Најлакши начин да додате бор је да растворите једну кашичицу боракса у једном галону воде. Ово ће третирати подручје величине 10 к 10 стопа.

Други проблеми на које треба пазити укључују штеточине као што су копачи лишћа и буве. Фолирајте штеточине практиковањем плодореда и покривањем тек засађених гредица покривачем за редове или мрежом против инсеката.

Има толико тога укусног – и лепог! – сорте цвекле за узгој. Такође ћете приметити да различите боје имају мало другачији укус, а цвекла бледе боје има мање земљани укус.

4 најбоље цвекле за узгој

У својим гредицама сам узгајао на десетине сорти цвекле и ове четирисорте се издвајају. Они су укусни, поуздани и доступни у већини компанија за семе.

1. Детроит тамноцрвена (60 дана) – Ово је једна од најпопуларнијих сорти репе и постала је стандард за гајење. Детроит Дарк Ред датира из 1892. године и омиљен је због свог великог пречника 3 до 4 инча, тамноцрвеног корена који има слаткаст земљани укус.
2. Руби Куеен (65 дана) – Руби Куеен је сорта црвене цвекле са великим винско црвеним кореном пречника 3 инча и тамнозеленим листовима са укусним стеатом или сауте.
3. Тоуцхстоне Голд (55 дана) – Волим слатки укус златне цвекле и Тоуцхстоне Голд је моја омиљена сорта. Корени са наранџасто-црвеном кожом расту око 3 инча у пречнику и имају сјајне златне центре.
4. Цхиоггиа репа (55 дана) – Цхиоггиа је италијанска сорта наслеђа са кореном од 2 до 3 инча у пречнику који, када се исече, има карактеристичне ружичасте и беле концентричне прстенове. Волим слатки, благи укус корена.

За даље читање о узгоју цвекле и других коренских усева, обавезно погледајте ове чланке:

Који је ваш омиљени начин да узгајате репу из семена?