ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਟ ਉਗਾਉਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਬੰਪਰ ਫਸਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਬੀਟ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਾਗ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਫ਼ਸਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾ ਹੈ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਬੀਜਣਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਕਮੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਟ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਿੱਖੋਗੇ।

ਬੀਜ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਉਗਾਉਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਈਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਬੀਟ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਬੀਟਸ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਭਿੰਨਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ, ਸੋਨੇ, ਚਿੱਟੇ, ਜਾਂ ਧਾਰੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਟੇਪਰੂਟ ਬੀਟ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਿਖਰ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਬੀਟ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਗ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਫਸਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਸਲਾਦ, ਭੁੰਲਨ, ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਾਗ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਬੇਬੀ ਬੀਟ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਖਿੱਚੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬੀਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਸਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ, ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈਵਾਢੀ।

ਉਗਣ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਉਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ, ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਰਗੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਰੇਂਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬੀਜ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਉਗਾਉਣਾ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਗੋਲਿਆਂ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੀਟ ਦਾ ਬੀਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਟਲੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 4 ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੀਟ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੂਟੇ ਪਤਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮੋਨੋਜਰਮ ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਫਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਨੋਜਰਮ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬੀਜਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਟ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਹੈ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ। ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜੋ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੀਜ ਬੀਜਣ, ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਦੀ ਵਾਧੂ-ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੋ ਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਿੱਧੀ ਬੀਜੀ ਚੁਕੰਦਰ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਬੀਜ।

ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ 1/2 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜੋ। 3 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੱਕ ਪਤਲੇ ਬੂਟੇ।

ਬੀਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬੀਟ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ 50 F (10 C) ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਬਾਗ ਦੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜੋ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਖਰੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 3 ਤੋਂ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਬੀਜੋ। ਬੀਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਤਾਰਾਂ 12 ਤੋਂ 16 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਟ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਫਸਲ ਲਈ, ਹਰ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ। ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਪਹਿਲੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਬੀਜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੇਰੇ ਜ਼ੋਨ 5 ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਆਖਰੀ ਬੀਟ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੀਟ ਪਤਝੜ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ। ਬੀਟ ਦੀ ਇਸ ਦੇਰ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਜਾਂ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਮਲਚ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੀ ਵਾਢੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ।

ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ

ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਮ ਸਲਾਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੀਟਸ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਹਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੇ ਬੀਟ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨਬੀਟ ਬੀਜ ਬੀਜਿਆ. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਾਢੀ 'ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਰਜਨ ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ-ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਬੀਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਟ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। 5 ਤੋਂ 6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲੈਟਾਂ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਬੀਜ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜੋ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰੇਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪਤਲੇ ਬੂਟੇ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਉਦੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਬਾਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲਗਭਗ 3 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੌਦੇ 3 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਬੀਟ ਦੇ ਬੂਟੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਤੋਂ 4 ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਉੱਭਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 'ਬੀਜ' ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬੀਟ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਈਟ

ਬੀਟ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ, ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਰਹਿਤ ਹੋਵੇ। 6.0 ਅਤੇ 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਟ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੰਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸੋਧਦਾ ਹਾਂ। ਚੁਕੰਦਰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਾਦ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ। ਉੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਉਗਣ ਦੀ ਗਤੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਬੀਜੋ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 50 F (10 C) ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਨ ਵਿੱਚ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਤਝੜ ਬੀਟ ਲਈ ਮੱਧ-ਗਰਮੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਬੀਟ ਦੇ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 7 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਉਗਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਉਭਰਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਹੋਰ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 3 ਤੋਂ 4 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣ। ਵਾਧੂ ਬੂਟੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਾਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ 3 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।

ਬੀਜ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ 3 ਤੋਂ 4 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਪਤਲਾ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਵਾਧੂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਾਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗਰੀਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ। ਉਹ ਬਾਗ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇਪਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢਦਾ ਇਹ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਜੰਬੋ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੀਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ ਪਤਲਾ ਕਰੋ6 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ।

ਬੀਟ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਉੱਚਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਵੀ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਹੱਥਾਂ ਵਾਲੀ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਛੜੀ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਬੀਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਲਗਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਮਲਚਿੰਗ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਦੀਨਾਂ ਪਾਣੀ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਮਲਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਦੀਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਹੋ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬੀਟ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਾਗ ਦੀ ਕੁੰਡਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

ਜਦੋਂ ਉਹ 1 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਦੂਜੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਬੇਬੀ ਬੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਇੰਚ ਤੱਕ ਪੱਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਾਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਿਖਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਪਸੰਦ ਹਨ!

ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬੀਟ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖੋ:

3 ਆਮ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

ਬੀਟ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਆਮ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ:

1) ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਿਖਰ ਪਰ ਛੋਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ – ਜੇਕਰ ਵੱਡੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦਿੰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋਆਰਟੀਕਲ।

2) ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਛੱਲੇ – ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਓਗੀਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੁੱਲ-ਆਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਚਿੱਟੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬੀਟ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਤਿਅੰਤ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਤਾਪਮਾਨ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਉਗਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ।

3) ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਲੇ ਖੇਤਰ – ਬਲੈਕ ਹਾਰਟ, ਜੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਲੇ ਕਾਲੇ ਖੇਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬੋਰਾਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੋਰਾਨ ਓਨਾ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਇਸਲਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੋਰਾਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਥੋੜਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਬੋਰਾਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਗੈਲਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੋਰੈਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਘੋਲਣਾ। ਇਹ 10 ਗੁਣਾ 10 ਫੁੱਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੇਗਾ।

ਪਤਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲੀ ਬੀਟਲਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਬਸ ਲਗਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਦੇ ਜਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਕੀੜੇ ਮਾਰੋ।

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ - ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹਨ! - ਵਧਣ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਟ ਵਿੱਚੋਂ 4

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਦਰਜਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਰਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ। ਉਹ ਸੁਆਦੀ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

1. ਡੀਟ੍ਰੋਇਟ ਡਾਰਕ ਰੈੱਡ (60 ਦਿਨ) - ਇਹ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਡੇਟ੍ਰੋਇਟ ਡਾਰਕ ਰੈੱਡ 1892 ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ 3 ਤੋਂ 4 ਇੰਚ ਵਿਆਸ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪਿਆਰਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਰੂਬੀ ਰਾਣੀ (65 ਦਿਨ) - ਰੂਬੀ ਰਾਣੀ ਇੱਕ ਲਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ 3 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀ ਹਰੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਵਾਈਨ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
3. ਟਚਸਟੋਨ ਗੋਲਡ (55 ਦਿਨ) – ਮੈਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬੀਟਸ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਟਚਸਟੋਨ ਗੋਲਡ ਮੇਰੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਗਭਗ 3 ਇੰਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
4. ਚਿਓਗੀਆ ਬੀਟ (55 ਦਿਨ) - ਚਿਓਗੀਆ 2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸੰਘਣੇ ਰਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ, ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ।

ਬੀਟ ਉਗਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਲੇਖਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ:

ਬੀਜ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?