Kreski betojn el semo ne estas malfacila kaj estas la plej bona maniero por certigi bonegan rikolton de ĉi tiu populara radika legomo. Betoj ofertas duoblan rikolton de dolĉaj terradikoj kaj nutraj verdaĵoj, kiuj estas pretaj manĝi nur du monatojn post semado. Estas du manieroj por ĝardenistoj planti betajn semojn. La unua estas direkti semi la semojn en la ĝardeno kaj la dua estas komenci la semojn endome. Estas avantaĝoj kaj malavantaĝoj al ĉiu tekniko kaj ĉi-sube vi lernos ĉion, kion vi bezonas scii pri kultivado de betoj el semo.

La kultivado de betoj el semo ne estas malfacila, sed vi ja devas atenti la ejon kaj ankaŭ la fekundecon de la grundo.

La avantaĝoj de kultivado de betoj

Betoj estas malvarmetaj sezonaj legomoj rilataj al svisaj betoj kaj spinacoj kaj kultivitaj por siaj dolĉaj terradikoj. Depende de la vario, la radikoj povas esti ruĝaj, rozkoloraj, oraj, blankaj aŭ eĉ striitaj. La pivotradiko estas la ĉefa kialo por kreskigi betojn, sed ne forgesu pri la nutraj suproj. Betoj ofertas duoblan rikolton de radikoj kaj verduloj kaj la suproj estas bongustaj en salatoj, vaporitaj aŭ salteitaj. Betoradikoj kaj betoverdoj estas riĉaj je vitaminoj kaj mineraloj, kiel mangano kaj folato, kaj estas bona fonto de fibro. La radikoj povas esti tiritaj por beboj aŭ lasitaj en la grundo por maturiĝi por long-stokaj betoj. Betoradikoj estas uzataj en tiom da receptoj. Mi amas vapori, rosti aŭ pikli nian hejman betonrikolto.

Estas tiom da bongustaj kaj buntaj varioj de betoj por kreski. Estas amuze planti beton miksaĵon, kiu ofertas gamon da radikkoloroj kiel ruĝa, ora kaj blanka.

Kultivante betojn el semo

Kiam vi iras por planti betajn semojn, vi rimarkos, ke ili aspektas kiel sulkitaj sferoj, sed ĉu vi sciis, ke betosemo fakte ne estas semo? Botanike ĝi estas frukto (ankaŭ nomata nukso) kaj enhavas 2 ĝis 4 semojn. Tial betoj emas burĝoni en aretoj kaj vi devas maldikigi la plantidojn. Vi povas aĉeti semojn de monogermaj betoj, kiuj havas nur unu semon por frukto, sed pakaĵetoj da monogermaj semoj ĝenerale estas pli multekostaj.

Unufoje vi ricevis viajn paketojn da betosemoj, estas tempo pensi pri plantado. Estas du manieroj planti betojn el semo. La unua estas direkti semi la semojn en la ĝardeno kaj la dua estas komenci la semojn endome. Estas avantaĝoj kaj malavantaĝoj al ĉiu tekniko. Rekta semado estas senkompare la plej populara maniero kreskigi betojn el semo. Ĉi tiu tekniko estas rapida kaj facila kaj pli verŝajne produktas radikojn unuformajn laŭ grandeco kaj formo. Krome, vi povas preterlasi la paŝojn de endoma semado, malmoliĝo kaj transplantado. Tamen, se vi volas ekstra-fruan rikolton de betoj, vi eble volas komenci kelkajn betajn semojn endome sub kresklumoj aŭ en suna fenestro. Endoma semado rezultas en rikolto kiu estas 2 ĝis 3 semajnoj antaŭ rekta semita betosemoj.

Semu betajn semojn de meze de printempo ĝis fino de somero plantante ilin 1/2 colon profunde kaj 1 colon dise. Maldikaj plantidoj je 3 coloj dise.

Kiel planti betojn el semo ekstere

Kiam la grundo varmiĝis ĝis 50 F (10 C), direktu semojn de beto en preta ĝardenbeto. Ĉi tio estas kutime 3 ĝis 4 semajnojn antaŭ la lasta atendata printempa frostodato. Semu la semojn 1 colon dise kaj 1/2 colon profunde. Disigu vicojn 12 ĝis 16 colojn unu por certigi multe da loko por ke la betoj pligrandiĝu.

Vi tamen ne bezonas planti betojn nur unufoje. Por daŭra rikolto de altkvalitaj radikoj, sinsekve plantu freŝajn semojn ĉiujn 2 ĝis 3 semajnojn. Betosemoj povas esti semitaj ĝis 8 semajnoj antaŭ la unua aŭtuna frostodato. En mia zono 5-ĝardeno mia lasta semado de beto okazas komence de aŭgusto. Betoj estas bonega elekto por aŭtuna ĝardeno ĉar ili prosperas en la pli malvarmeta vetero de oktobro kaj novembro. Ĉi tiu malfrua rikolto de betoj povas esti semita en malvarma kadro aŭ ĝardenbeto. Se plantite en lito, profunda mulch kun pajlo aŭ pecetigitaj folioj fine de aŭtuno antaŭ ol la tero frostas. Tio permesos al vi daŭrigi rikolti betojn dum la tuta vintro.

Komenci betajn semojn endome

La ĝenerala konsilo dum kultivado de radikaj legomoj estas direkti semojn en la ĝardenon. Tamen betoj estas escepto kaj povas esti transplantitaj. Bonvolu noti, ke transplantitaj betoj eble ne kreskas tiel unuformaj laŭ formo kaj grandeco kiel rektajsemitajn betajn semojn. La avantaĝo de transplantado de betaj plantidoj estas, ke ĝi donas al vi 2 ĝis 3-semajnan komencon pri la hejma rikolto. Mi ŝatas komenci kelkajn dekojn da betosemoj endome komence de printempo por doni al ni ekstrafruan rikolton de dolĉaj radikoj.

Kiam kultivas betojn el semo endome pripensu tempon. Plej bone komenci la semojn en apartamentoj aŭ pletoj 5 ĝis 6 semajnojn antaŭ ol vi volas transplanti la junajn plantojn en la ĝardenon. Semu la semojn 1/2 colo profunde kaj 1 colo dise. Metu la pletojn sub kreska lumo aŭ en suna fenestro por kuraĝigi sanajn plantidojn. Maldikaj plantidoj amasiĝas al la plej forta planto tranĉante la kromaĵojn. Mi faras tion kiam la plantidoj estas ĉirkaŭ 3 colojn altaj per ĝardentranĉiloj. Kiam vi transplantas betojn en la ĝardenan spacon, la plantoj estas 3 colojn dise.

Vi eble rimarkis, ke betaj plantidoj kutime aperas en aretoj de 2 ĝis 4 plantoj. Ĉi tio estas ĉar la 'semoj' fakte estas fruktoj kaj enhavas plurajn semojn.

La plej bona loko por planti betojn

Por plej altkvalita rikolto de betoj, plantu en plena suno en loza, argila grundo kiu estas bone drenanta kaj senŝtona. Grunda pH inter 6.0 kaj 7.0 estas ideala ĉar betoj ne kreskas bone en acidaj grundoj. Mi ŝanĝas miajn litojn per colo da kompoŝto aŭ maljuniĝinta sterko antaŭ ol planti. Betoj povas esti inklinaj al nutraj mankoj kiel magnezio, kalcio aŭ kalio-mankoj. Tial mi ankaŭ aldonas organikan ekvilibranlegoma sterko kiam mi semas betajn semojn. Evitu altajn nitrogenajn sterkaĵojn, ĉar tro da nitrogeno antaŭenigas sanajn foliojn koste de la radikoj.

Kiom da tempo daŭras betsemoj por burĝoni?

Germada rapideco dependas de la grundotemperaturo. Se plantas betojn en frua printempo, kiam la temperaturo estas ĉirkaŭ 50 F (10 C), la semoj povas daŭri 2 semajnojn por burĝoni. Mezsomera plantado por aŭtunaj betoj kutime ĝermas en 5 ĝis 7 tagoj. Kiam vi semas betajn semojn endome, vi kutime trovos, ke ili bezonas ĉirkaŭ 5 ĝis 7 tagojn por ĝermi. Denove, ĝermada tempo dependas de temperaturo, do se vi komencas betajn semojn sub kreska lumo en malvarmeta kelo, eble daŭros kelkajn tagojn pli longe por ke la plantidoj aperu.

Betoj devas esti maldensigitaj post kiam la plantoj estas 3 ĝis 4 colojn altaj. Uzu ĝardentranĉilojn por forigi kromajn plantidojn, maldikigante ĉiun planton je 3 coloj dise.

Kiam kaj kiel maldikigi betojn el semo

Iam la plantidoj estas 3 ĝis 4 colojn altaj, maldikiĝu ilin 3 colojn dise. Mi uzas ĝardentranĉilojn por forigi kromajn plantidojn, manĝante la junajn maldikaĵojn kiel mikroverdaĵojn. Ili estas bongustaj rekte el la ĝardeno aŭ aldonas la maldikaĵojn al salatoj, fritaĵoj aŭ sandviĉoj. La kialo, kial mi tranĉas la kromajn plantidojn ĉe la grunda linio kaj ne eltiras ilin, estas ke tiri ilin povas ĝeni aŭ forpuŝi la ceterajn plantojn. Se vi volas grandgrandajn betojn por vintra stokado, maldikigu la plantojn 5 ​​al6 colojn dise.

Kultivaj konsiletoj por betoj

La plej altkvalitaj betoradikoj formiĝas kiam la plantoj ricevas konsekvencan akvon. Ampleksa humideco ankaŭ malpliigas la ŝancon de lignaj radikoj. Mi akvumas per longtenila akvumado kaj aplikas tavolon de mulĉo, tipe pajlo, ĉirkaŭ miaj betoj dum ili kreskas por teni grundan humidon. Mulching ankaŭ reduktas fiherbkreskon kiu estas utila ĉar fiherboj konkuras kun la plantoj pri akvo, sunlumo, kaj nutraĵoj. Se vi ne mulĉas vian rikolton de beto, restu supre de sarkado. Mi uzas ĝardenon por forigi fiherbojn de mia betobeto.

Mi komencas rikolti betojn kiel bebbetojn forigante ĉiun duan radikon kiam ili estas 1 ĝis 2 coloj laŭlarĝe. Ĉi tio lasas lokon por la ceteraj plantoj bele grandeco. Plej multaj varioj de betoj maturiĝas ĝis 3 ĝis 4 coloj laŭlarĝe.

Ni amas la foliecajn suprojn de betoj preskaŭ tiom kiom la radikoj!

Ĉu volas lerni pli pri kultivado de betoj el semoj? Rigardu ĉi tiun filmeton:

3 oftaj problemoj pri beto

Betoj estas konsiderataj facile kultiveblaj, sed estas kelkaj problemoj kiuj povas aperi. Jen tri oftaj problemoj pri beto:

1) Sanaj suproj sed malgrandaj radikoj – Se grandaj, sanaj plantoj havas malgrandajn radikojn, tro multe da nitrogeno verŝajne kulpas. Dum sterkado de betoj, uzu produkton, kiu ofertas ekvilibron de nutraĵoj kiel nitrogeno, fosforo kaj kalio. Lernu kion signifas sterknumeroj en ĉi tiu detaloartikolo.

2) Blankaj ringoj en la radikoj – Estas certaj varioj de betoj, kiel Chioggia, kiuj havas bovokulajn ringojn en la radikoj. Tamen, se vi kultivas varion, kiu ne estas ringita, vi ne volas trovi blankajn ringojn kiam vi tranĉas la radikojn. Ĉi tiu problemo aperas kiam betoj estas elmontritaj al temperaturoj aŭ akvaj ekstremoj dum ili kreskas. Ne multe vi povas fari pri temperaturoj, sed celu kreskigi betojn el semo en la ĝusta tempo kaj provizi konsekvencan malsekecon.

3) Nigraj areoj en la mezo de la radikoj - Nigra koro, kiu formas korkajn nigrajn areojn en la mezo de la radikoj, estas kaŭzita de boro-manko. Tro multe da boro povas esti same damaĝa kiel tro malmulte, do iru malpeze kiam vi aplikas boron al la grundo. La plej facila maniero aldoni boron estas solvi unu kulereton da Borax en unu galono da akvo. Ĉi tio traktos areon de 10 je 10 futoj.

Aliaj aferoj por atenti inkluzivas plagojn kiel folioministoj kaj pulskaraboj. Tavoletu damaĝbestojn praktikante kultiv-rotacion kaj kovrante ĵus plantitajn bedojn per longa de vica kovrilo aŭ insekta retoŝtofo.

Estas tiom da bongustaj - kaj belaj! – varioj de betoj por kreski. Vi ankaŭ rimarkos, ke la diversaj koloroj havas iomete malsamajn gustojn kun palaj koloraj betoj havantaj malpli teran guston.

4 el la plej bonaj betoj por kultivi

Mi kreskigis dekojn da betoj en miaj ĝardenbetoj kaj ĉi tiuj kvar.varioj estas elstaraj. Ili estas bongustaj, fidindaj kaj haveblaj de plej multaj semaj kompanioj.

1. Detroit Dark Red (60 tagoj) - Ĉi tiu estas unu el la plej popularaj betovarioj kaj fariĝis la normo por kreski. Detroit Dark Red datiĝas al 1892 kaj estas amata pro siaj grandaj 3 ĝis 4 coloj de diametro, malhelruĝaj radikoj kiuj havas dolĉan teran guston.
2. Ruby Queen (65 tagoj) - Ruby Queen estas ruĝa beto-vario kun grandaj 3 coloj de diametro vinruĝaj radikoj kiuj estas profundverdaj ŝaŭtitaj radikoj aŭ profundverdaj ŝaŭmigitaj folioj.
3. Touchstone Gold (55 tagoj) - Mi amas la dolĉan guston de oraj betoj kaj Touchstone Gold estas mia plej ŝatata vario. La oranĝruĝaj haŭtaj radikoj kreskas proksimume 3 colojn laŭlarĝe kaj havas brilajn orajn centrojn.
4. Chioggia Beet (55 tagoj) - Chioggia estas itala heredaĵvario kun 2 ĝis 3 coloj de diametro radikoj kiuj, kiam tranĉaĵoj, havas karakterizajn rozkolorajn kaj blankajn samcentrajn ringojn. Mi amas la dolĉan, mildan guston de la radikoj.

Por plia legado pri kultivado de betoj kaj aliaj radikkultivaĵoj, nepre kontrolu ĉi tiujn artikolojn:

Kio estas via plej ŝatata maniero kreskigi betojn el semo?