Chan eil e doirbh a bhith a’ fàs beets bho shìol agus is e seo an dòigh as fheàrr air dèanamh cinnteach à bàrr làidir den lus freumhach mòr-chòrdte seo. Bidh beets a’ tabhann foghar dùbailte de fhreumhan milis talmhaidh agus uainean beathachail, a tha deiseil airson ithe dìreach dà mhìos bho bhith a’ sìolachadh. Tha dà dhòigh ann airson gàirnealairean sìol biatais a chur. Is e a’ chiad fhear a bhith a’ cur sìol sa ghàrradh agus tha an dàrna fear airson na sìol a thòiseachadh a-staigh. Tha buannachdan agus eas-bhuannachdan ann do gach innleachd agus gu h-ìosal ionnsaichidh tu a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad mu bhith a’ fàs beets bho shìol.

Chan eil e doirbh a bhith a’ fàs beets bho shìol, ach feumaidh tu aire a thoirt don làrach cho math ri torachas na h-ùir.

Buannachdan fàs beets

Is e glasraich ràithe fionnar a th’ ann am beets co-cheangailte ri cairt na h-Eilbheis agus spionag agus air fhàs airson am freumhan milis talmhaidh. A rèir an diofar, faodaidh na freumhaichean a bhith dearg, pinc, òr, geal, no eadhon stiallach. Is e an taproot am prìomh adhbhar airson beets fhàs, ach na dìochuimhnich mu na mullaich beathachaidh. Bidh beets a 'tairgse foghar dùbailte de fhreumhan agus uainean agus tha na mullaich brèagha ann an saladan, air an steamadh, no air an sgoltadh. Tha freumhan biatais agus uainean biatais làn de bhiotamain agus mèinnirean, leithid manganese agus folaid, agus tha iad nan stòr math de fiber. Faodar na freumhaichean a tharraing airson beets pàisde no fhàgail san talamh gus aibidh airson beets le stòradh fada. Bidh freumhan biatais air an cleachdadh ann an uiread de reasabaidhean. Is toil leam a bhith a’ smùideadh, a’ ròstadh, no a’ buain ar biatais dachaighfoghar.

Tha uimhir de sheòrsan bhiastagan blasta is dathte ri fhàs. Tha e spòrsail measgachadh biatais a chur a tha a’ tabhann raon de dhhathan freumhach leithid dearg, òr is geal.

A’ fàs beets bho shìol

Nuair a thèid thu a chur sìol biatais, chì thu gu bheil iad coltach ri raointean rocach, ach an robh fios agad nach e sìol a th’ ann an sìol biatais dha-rìribh? Gu luibheach is e measan a th’ ann (ris an canar cnògaid cuideachd) agus tha 2 gu 4 sìol ann. Sin as coireach gu bheil beets buailteach a bhith a 'fàs ann an cnapan agus feumaidh tu na sìol-chraobhan a chaolachadh. Faodaidh tu sìol biatais monogerm a cheannach aig nach eil ach aon sìol airson gach meas, ach sa chumantas tha pacaidean de shìol monogerm nas daoire.

Nuair a bhios na pacaidean de shìol biatais agad tha an t-àm ann smaoineachadh air cur. Tha dà dhòigh air beets a chur bho shìol. Is e a’ chiad fhear na sìol a chur sa ghàrradh agus an dàrna fear airson na sìol a thòiseachadh a-staigh. Tha buannachdan agus eas-bhuannachdan aig gach innleachd. Is e cur dìreach an dòigh as mòr-chòrdte air fàs beets bho shìol. Tha an dòigh seo luath agus furasta agus nas dualtaiche freumhan a chruthachadh a tha co-ionann ann am meud agus cumadh. A bharrachd air an sin, faodaidh tu stad a chuir air ceumannan cur sìol a-staigh, cruadhachadh agus ath-chur. Ge-tà, ma tha thu ag iarraidh bàrr nas tràithe de bhiastagan, is dòcha gum bi thu airson sìol biatais a thòiseachadh a-staigh fo sholais fàs no ann an uinneag grianach. Mar thoradh air cur sìol a-staigh thig foghar a tha 2 gu 3 seachdainean air thoiseach air biatais dìreachsìol.

Cuir sìol biatais bho mheadhan an earraich gu deireadh an t-samhraidh gan cur 1/2 òirleach de dhoimhneachd agus 1 òirleach bho chèile. Sìolan tana gu 3 òirlich bho chèile.

Mar a chuireas tu beets bho shìol a-muigh

Nuair a tha an ùir air blàthachadh gu 50 F (10 C), cuir sìol biatais dìreach ann an leabaidh gàrraidh ullaichte. Mar as trice bidh seo 3 gu 4 seachdainean ron cheann-latha reothaidh earraich mu dheireadh ris a bheil dùil. Cuir na sìol 1 òirleach bho chèile agus 1/2 òirleach domhainn. Sreathan fànais 12 gu 16 òirlich bho chèile gus dèanamh cinnteach gu bheil àite gu leòr ann airson na beets a mheudachadh.

Chan fheum thu beets a chur dìreach aon turas, ge-tà. Airson bàrr leantainneach de fhreumhan àrd-inbhe, cuir sìol ùr gach 2 gu 3 seachdainean. Faodar sìol biatais a chur gu 8 seachdainean ron chiad latha reothadh. Anns a 'ghàradh sòn 5 agam bidh an sìol biatais mu dheireadh agam a' tachairt tràth san Lùnastal. Tha beets na dheagh roghainn airson gàrradh foghair oir bidh iad a 'soirbheachadh ann an aimsir nas fhuaire san Dàmhair agus san t-Samhain. Faodar am bàrr fadalach seo de bheets a shìolachadh ann am frèam fuar no leabaidh gàrraidh. Ma thèid a chur ann an leabaidh, mulch domhainn le connlach no duilleagan gearraichte aig deireadh an fhoghair mus reothadh an talamh. Leigidh sin leat cumail a’ buain beets fad a’ gheamhraidh.

Tòiseachadh sìol biatais a-staigh

Is e a’ chomhairle choitcheann nuair a thathar a’ fàs freumh-glasraich sìol a chur sa ghàrradh. Ach tha beets mar eisgeachd agus faodar an ath-chur. Thoir an aire gur dòcha nach bi beets air an tar-chuir a’ fàs cho èideadh ann an cumadh agus meud cho dìreachsìol biatais air a chur. Is e a ’bhuannachd a th’ ann a bhith a ’tar-chur sìol biatais gu bheil e a’ toirt dhut toiseach tòiseachaidh 2 gu 3 seachdainean air a ’bhuain dachaigh. Is toil leam beagan dhusan sìol biatais a thòiseachadh a-staigh tràth san earrach gus bàrr ro-thràth de fhreumhan milis a thoirt dhuinn.

Nuair a bhios tu a’ fàs beets bho shìol a-staigh, smaoinich air an àm. Tha e nas fheàrr na sìol a thòiseachadh ann am flataichean no treallaich 5 gu 6 seachdainean mus bi thu airson na lusan òga a thar-chuir a-steach don ghàrradh. Cuir na sìol 1/2 òirleach domhainn agus 1 òirleach bho chèile. Cuir na treallaich fo sholas fàs no ann an uinneag grianach gus sìolaidhean fallain a bhrosnachadh. Bidh sìol tana a’ tighinn chun lus as làidire le bhith a’ spìonadh na rudan a bharrachd. Bidh mi a 'dèanamh seo nuair a tha na sìol-chraobhan mu 3 òirlich a dh' àirde a 'cleachdadh snips gàrraidh. Nuair a bhios tu a' tar-chur beets dhan ghàrradh tha na lusan 3 òirlich bho chèile.

'S dòcha gu bheil thu air mothachadh gu bheil sìol-lusan mar as trice a' nochdadh ann an cnapan de 2 gu 4 lusan. Tha seo air sgàth gur e toradh a th’ anns na ‘sìol’ agus gu bheil grunn shìol ann.

An làrach as fheàrr airson beets a chur

Airson bàrr beets den chàileachd as àirde, cuir làn ghrian ann an ùir loamy sgaoilte a tha a’ drèanadh gu math agus gun chlach. Tha pH ùir eadar 6.0 agus 7.0 air leth freagarrach oir chan eil beets a’ fàs gu math ann an ùirean searbhach. Bidh mi ag atharrachadh mo leapannan le òirleach de compost no seann todhar mus cuir mi. Faodaidh beets a bhith buailteach do easbhaidhean beathachaidh leithid easbhaidhean magnesium, calcium no potasium. Air an adhbhar seo tha mi cuideachd a 'cur ris cothromach organachtodhar glasraich nuair a bhios mi a’ cur sìol biatais. Seachain toraidhean todhair le àrd nitrigin oir bidh cus naitridean a’ brosnachadh duilleagan fallain agus na freumhaichean.

Dè cho fada ’s a bheir sìol biatais a’ fàs?

Tha astar ginideachadh an urra ri teòthachd na h-ùire. Ma chuireas tu beets tràth san earrach nuair a tha an teòthachd timcheall air 50 ° F (10 ° C), faodaidh gun toir e 2 sheachdain airson na sìol a thighinn. Mar as trice bidh planntachadh meadhan an t-samhraidh airson beets tuiteam a ’germachadh ann an 5 gu 7 latha. Nuair a bhios tu a’ cur sìol biatais a-staigh, mar as trice gheibh thu a-mach gun toir iad timcheall air 5 gu 7 latha airson fàs. A-rithist, tha an ùine ginideachadh an urra ri teòthachd agus mar sin ma tha thu a’ tòiseachadh air sìol biatais fo sholas fàs ann an làr ìseal fionnar, is dòcha gun toir e beagan làithean nas fhaide mus nochd na sìol-chraobhan.

Feumaidh beets a bhith air an tanachadh aon uair 's gu bheil na lusan 3 gu 4 òirlich a dh'àirde. Cleachd pìosan gàrraidh gus sìollanan a bharrachd a thoirt air falbh, a’ tanachadh gach lus 3 òirlich bho chèile.

Cuin agus ciamar a bhithear a’ caolachadh beets bho shìol

Cho luath ‘s a bhios na sìol-chraobhan 3 gu 4 òirlich a dh’ àirde, tana iad 3 òirlich bho chèile. Bidh mi a’ cleachdadh snips gàrraidh gus sìolaidhean a bharrachd a thoirt air falbh, ag ithe tanachadh òga mar mhicro-uaine. Tha iad blasta dìreach bhon ghàrradh no cuiridh iad an tanachadh gu saladan, stir-fries, no ceapairean. Is e an adhbhar a bhios mi a’ spìonadh na sìol-chraobhan a bharrachd aig loidhne na h-ùire agus nach bi mi gan tarraing a-mach gum faod an tarraing dragh no leigeil às na lusan a tha air fhàgail. Ma tha thu ag iarraidh beets meud jumbo airson stòradh geamhraidh, tana na lusan 5 gu6 òirlich bho chèile.

Molaidhean fàs airson beets

Bidh freumhan biatais den chàileachd as àirde a’ cruthachadh nuair a gheibh na lusan uisge cunbhalach. Bidh taiseachd gu leòr cuideachd a’ lughdachadh an cothrom air freumhan coillteach. Bidh mi a’ uisgeachadh le slat uisgeachaidh le làmh fhada agus a’ cur còmhdach de mulch, mar as trice connlach, timcheall air na beets agam fhad ‘s a bhios iad a’ fàs gus taiseachd na h-ùir a chumail. Bidh mulching cuideachd a’ lughdachadh fàs luibhean a tha buannachdail leis gu bheil luibhean a’ farpais ris na lusan airson uisge, solas na grèine agus beathachadh. Mura dèan thu mullach air do bhàrr biatais, fuirich air mullach luibhean. Bidh mi a’ cleachdadh hoe gàrraidh airson luibhean a thoirt às mo leabaidh biatais.

Bidh mi a’ tòiseachadh a’ buain beets mar bheets pàisde le bhith a’ toirt air falbh gach dàrna freumh nuair a tha iad 1 gu 2 òirleach tarsainn. Bidh seo a’ fàgail rùm airson na lusan a tha air fhàgail meudachadh gu math. Bidh a’ mhòr-chuid de sheòrsan beets a’ fàs gu 3 gu 4 òirlich tarsainn.

Tha sinn cho dèidheil air mullaich duilleach beets cha mhòr cho mòr ris na freumhaichean!

A bheil thu airson barrachd ionnsachadh mu bhith a’ fàs beets bho shìol? Coimhead air a’ bhidio seo:

3 trioblaidean biatais cumanta

Thathas den bheachd gu bheil beets furasta fàs, ach tha grunn chùisean ann a dh’ fhaodadh nochdadh. Seo trì trioblaidean biatais cumanta:

1) Mullaich fallain ach freumhan beaga – Ma tha freumhan beaga aig planntrais mòra, fallain, tha cus nitrigin buailteach a bhith as coireach. Nuair a bhios tu a 'todhar beets, cleachd toradh a tha a' tabhann cothromachadh de bheathachadh mar nitrigin, fosfar, agus potasium. Ionnsaich dè tha àireamhan todhar a’ ciallachadh anns a’ mhion-fhiosrachadh seoartaigil.

2) Fàinnean geala anns na freumhaichean – Tha seòrsaichean de bheets ann, leithid Chioggia, aig a bheil fàinneachan seòrsa sùla tairbh anns na freumhaichean. Ge-tà, ma tha thu a 'fàs measgachadh nach eil fàinne, chan eil thu airson fàinneachan geala a lorg nuair a bhios tu a' sgoltadh na freumhaichean. Bidh a’ chùis seo ag èirigh nuair a tha beets fosgailte do dh’ àirdean teòthachd no uisge mar a bhios iad a’ fàs. Chan eil mòran ann as urrainn dhut a dhèanamh mu theodhachd, ach feuch ri bhith a’ fàs beets bho shìol aig an àm cheart agus a’ toirt seachad taiseachd cunbhalach.

3) Raointean dubha ann am meadhan nam freumhan - Tha cridhe dubh, a tha a’ cruthachadh raointean dubha corcach ann am meadhan nam freumhan, air adhbhrachadh le dìth boron. Faodaidh cus boron a bhith cho millteach ri ro bheag, mar sin falbh gu aotrom nuair a chuireas tu boron air an ùir. Is e an dòigh as fhasa boron a chur ris aon teaspoon de Borax a sgaoileadh ann an aon ghalan uisge. Dèiligidh seo ri farsaingeachd 10 le 10 troighean.

Am measg chùisean eile air am feumar coimhead tha plàighean leithid mèinnearan duilleach agus daolagan flea. Cuir casg air plàighean le bhith a’ cleachdadh cuairteachadh bàrr agus a’ còmhdach leapannan dìreach air an cur le còmhdach de dh’fhaid de shreath no aodach lìon biastagan.

Tha uimhir de bhlasta – agus àlainn! - seòrsaichean beets airson fàs. Mothaichidh tu cuideachd gu bheil blasan beagan eadar-dhealaichte air na diofar dhathan le beets dath bàn le blas nach eil cho domhainn.

4 de na beets as fheàrr airson fàs

Tha mi air dusanan de sheòrsan biatais fhàs anns na leapannan gàrraidh agam agus na ceithir sintha gnèithean nan seasamh. Tha iad blasta, earbsach, agus rim faighinn bhon mhòr-chuid de chompanaidhean sìl.

1. Detroit Dark Red (60 latha) - Is e seo aon de na seòrsaichean biatais as mòr-chòrdte agus tha e air a thighinn gu bhith na inbhe airson fàs. Tha Detroit Dark Red a’ dol air ais gu 1892 agus tha gaol aige air airson a freumhan mòra 3 gu 4 òirleach le trast-thomhas, dorcha dearg air a bheil blas milis talmhaidh.
2. Ruby Queen (65 latha) – ’S e seòrsa biatais dearg a th’ ann an Ruby Queen le freumhan fìon-dhearg mòr le trast-thomhas de 3 òirlich agus duilleagan domhainn uaine a tha blasta le smùid no sautéed.
3. Touchstone Gold (55 latha) - Is toil leam blas milis beets òrail agus is e Touchstone Gold am measgachadh as fheàrr leam. Bidh na freumhaichean craiceann orains-dearg a’ fàs mu 3 òirlich tarsainn agus tha ionadan òir soilleir aca.
4. Beet Chioggia (55 latha) - 'S e measgachadh heirloom Eadailteach a th' ann an Chioggia le freumhan trast-thomhas 2 gu 3 òirlich a tha, nuair a tha iad air an gearradh, le fàinneachan sònraichte pinc is geal. Tha mi dèidheil air blas milis, tlàth nam freumhan.

Airson tuilleadh leughaidh mu bhith a’ fàs beets agus bàrr freumh eile, bi cinnteach gun toir thu sùil air na h-artaigilean seo:

Dè an dòigh as fheàrr leat air beets fhàs bho shìol?