Bilindkirina behîvên ji tovê ne dijwar e û awayê çêtirîn e ku meriv çandiniya berfê ya vê zebzeya kok a populer misoger bike. Bezûk duberek ji rehên axê yên şîrîn û keskayên xwerû pêşkêşî dike, ku tenê du mehan piştî tovkirinê amade ne ku bixwin. Ji bo baxçevanan du awayên çandina tovên behîv hene. Ya yekem ew e ku meriv tovên li baxçê rasterast biçîne û ya duyemîn jî ew e ku tov li hundur dest pê bike. Feyde û kêmasiyên her teknîkî hene û li jêr hûn ê her tiştê ku hûn hewce ne ku di derheqê mezinbûna behîvên ji tovê de zanibin fêr bibin.

Çêkirina behîvên ji tovê ne zehmet e, lê divê hûn bala xwe bidin ser malperê û hem jî berberiya axê.

Feydeyên mezinbûna behîvan

Bez sebzeyên demsala sar in ku bi kermî û îspenaxê Swîsreyî ve girêdayî ne û ji bo rehên xwe yên şêrîn ên axê têne mezin kirin. Bi cûrbecûr ve girêdayî, dibe ku rehên sor, pembe, zêr, spî, an hetta xêzik bin. Taproot sedema sereke ya mezinbûna behîv e, lê çîpên xurek ji bîr nekin. Behîv ji kok û hêşînahiyê dudilî çêdike û serên wê di salatan de, di buharê de, an jî şorkirî de xweş in. Kokên behîv û hêşînahiyên behîv ji hêla vîtamîn û mîneralên mîna manganese û folate ve dewlemend in, û çavkaniyek baş a fîberê ne. Rokên ji bo pitikên pitikan dikarin werin kişandin an jî ji bo behîvên ku dirêj têne hilanîn di nav axê de werin hiştin. Rokên beet di gelek reçeteyan de têne bikar anîn. Ez ji buharê, biraştinê, an tirşkirina behîva xweya malê hez dikimdirûnê.

Gelek cureyên behîvên xweş û rengîn hene ku tên çandin. Kêfxweş e ku meriv tevhevek behîv biçîne ku cûrbecûr rengên kok ên mîna sor, zêr û spî pêşkêşî dike.

Çandina behîv ji tov

Dema ku hûn biçin tovên behîv biçînin, hûn ê bala xwe bidin ku ew dişibin qapên qermiçî, lê we dizanibû ku tovê behîv bi rastî ne tov e? Ji hêla botanîkî ve ew fêkî ye (ku jê re gûz jî tê gotin) û 2 heta 4 tov tê de hene. Ji ber vê yekê behîv bi kulm şîn dibe û pêdivî ye ku hûn şitilan zirav bikin. Hûn dikarin tovên behîvên monogerm ên ku di her fêkî de tenê tovek wan heye bikirin, lê pakêtên tovên monogerm bi gelemperî bihatir in.

Dema ku we pakêtên tovên behîv bi dest xistin, wextê ku hûn li ser çandiniyê bifikirin. Du awayên çandina behîvên ji tov hene. Ya yekem ew e ku rasterast tov li baxçe biçînin û ya duyemîn jî ew e ku tov li hundur dest pê bikin. Feyde û kêmasiyên her teknîkê hene. Tovkirina rasterast riya herî populer e ku meriv ji tov çêdike. Ev teknîk zû û hêsan e û bi îhtîmalek mezin dibe ku rehên ku bi mezinahî û şeklê yekreng in çêbike. Zêdeyî, hûn dikarin gavên çandina tovên hundurîn, hişkbûn û veguheztinê biavêjin. Lêbelê, heke hûn çandinek zûtir ji bexçê dixwazin, dibe ku hûn bixwazin ku hin tovên behîv li hundur di bin ronahiyên mezinbûnê de an di pencereyek tav de dest pê bikin. Tovkirina tovê li hundur dirûnê ku 2 û 3 hefte li pêş behîvên ku rasterast tê çandin encam dide.tov.

Tovên behîv ji nîvê biharê heya dawiya havînê biçînin û wan bi kûrahiya 1/2 santîmetre û 1 santîmetre ji hev dûr biçînin. Şitilên tenik bi 3 înç ji hev dûr in.

Çawa meriv ji tovên li derve behîv diçînin

Dema ku ax heta 50 F (10 C) germ bû, rasterast tovên behîv li nav nivînek bexçeyê amadekirî biçînin. Ev bi gelemperî 3 û 4 hefte berî roja paşîn a sermaya biharê ya çaverêkirî ye. Tovên bi 1 santîmetre ji hev dûr û 1/2 santîmetre kûr biçînin. Cihê rêzên 12 heta 16 santîman ji hev dûr dikevin da ku ji bo mezinbûna behîv cîh pir hebe.

Lêbelê ne hewce ye ku hûn tenê carekê behîv biçînin. Ji bo çandiniya domdar a rehên bi kalîte, li pey hev tovên nû her 2-3 hefte diçînin. Tovên behîv dikarin heta 8 hefte berî roja yekem sermaya payîzê werin çandin. Li baxçê min ê herêma 5, tovên min ên dawîn tov di serê Tebaxê de diçînin. Bez ji bo bexçeyek payizê bijarek pir xweş e ji ber ku ew di hewaya sar a Cotmeh û Mijdarê de geş dibin. Ev berhema dereng a behîv dikare di çarçoveyek sar an nivînek baxçe de were çandin. Ger di nav nivînan de were çandin, berî ku erd bicemide, di derengiya payîzê de bi kaxez an pelên hûrkirî mûçikek kûr. Ew ê dihêle ku hûn tevahiya zivistanê çinîna behîv bidomînin.

Destpêkirina tovên behîv li hundir

Şîreta giştî dema mezinkirina sebzeyên kok ev e ku meriv tovên bexçê li baxçe biçînin. Lêbelê behîv îstîsnayek e û dikare were veguheztin. Ji kerema xwe bala xwe bidin ku bexçeyên neqilkirî dibe ku bi rengekî û mezinahiyê wekî rasterast mezin nebintovên behîv reşandin. Feydeya veguheztina şitlên behîv ev e ku ew 2 heya 3 hefte serê xwe ji ber çinîna malê dide we. Ez hez dikim ku di destpêka biharê de çend deh tovên behîv li hundur dest pê bikim da ku ji me re çandiniyek zêde zû ya rehên şîrîn bidim.

Dema ku ji tovên behîv di hundurê hundur de çêdibe, wextê bifikirin. Çêtir e ku hûn 5 heta 6 hefte beriya ku hûn dixwazin nebatên ciwan li baxçe biguhezînin, tov di daîreyan an tepsiyan de dest pê bikin. Tovên 1/2 santîmetre kûr û 1 înç ji hev dûr biçînin. Tepsiyan di bin ronahiya mezinbûnê de an di pencereyek tav de bixin da ku şitilên tendurist teşwîq bikin. Şitilên tenik bi qutkirina zêdeyan ber bi nebata herî bi hêz ve diherike. Ez vê yekê dikim dema ku şitil bi qasî 3 santîmetre dirêj in bi karanîna çîpên baxçeyê. Dema ku hûn bexçeyê diçînin nav qada bexçeyê, nebat bi 3 înç ji hev dûr in.

Dibe ku we bala xwe dayê ku şitlên behîv bi gelemperî di komikên 2 û 4 nebatan de derdikevin. Ji ber ku 'tov' bi rastî fêkî ne û gelek tov tê de hene.

Malpera çêtirîn ji bo çandina behîvê

Ji bo çandina behîvên herî bi kalîte, li ber tava rojê li erdek şêrîn û şêrîn ku baş rijandin û bê kevir e biçînin. PH a axê di navbera 6.0 û 7.0 de îdeal e ji ber ku behîv di axên asîd de baş mezin nabe. Berî ku biçim, ez nivînên xwe bi santîmanek kompost an zibilê kevin diguherim. Beet dibe ku ji kêmasiyên xurdemeniyê yên mîna kêmasiyên magnesium, kalsiyûm an potassium re bibe meyla. Ji ber vê yekê ez hevsengek organîk jî lê zêde dikimdema ku ez tovên behîv diçînim gubreya sebzeyan. Ji berhemên zibilê yên bi nîtrojena zêde dûr bixin ji ber ku zêde nîtrojen li ser hesabê rehên pelên saxlem çêdike.

Gelo şînbûna tovên behîv çiqas dirêj dibe?

Leza şînbûnê bi germahiya axê ve girêdayî ye. Heke di destpêka biharê de dema ku germahî li dora 50 F (10 C) be, çîçek biçînin, dibe ku 2 hefte bidome ku tov biçînin. Çêkirina nîvê havînê ji bo behîvên payîzê bi gelemperî di nav 5 û 7 rojan de şîn dibe. Dema ku tovên behîv li hundur diçînin, hûn ê bi gelemperî bibînin ku ew bi qasî 5-7 rojan şîn dibin. Dîsa, dema şînbûnê bi germahiyê ve girêdayî ye, ji ber vê yekê heke hûn di bin ronahiyek mezinbûnê de li jêrzemînek sar dest bi tovên behîv bikin, dibe ku çend roj dirêjtir bibin ku tov derkevin.

Dema ku nebat 3 heta 4 santîmetre bilind bûn, pêdivî ye ku behîv were zirav kirin. Ji bo rakirina şitilên zêde çîpên bexçeyê bikar bînin, her nebatê 3 santîman ji hev dûr bixin.

Kengî û çawa ji tovê behîv hûr bikin

Dema ku şitil 3 û 4 înç bilind bûn, wan 3 santîman ji hev dûr bixin. Ez çîpên baxçê bikar tînim da ku şitlên zêde jê derxim, tenikên ciwan wekî mîkrokesk dixwim. Ew rasterast ji baxçê tamxweş in an nazikan li salad, firingî, an sandwîçeyan zêde bikin. Sedema ku ez şitlên zêde li ser xeta axê dişkînim û wan dernaxim ev e ku kişandina wan dikare nebatên mayî aciz bike an ji cihê xwe derxe. Heke hûn ji bo hilanîna zivistanê bexçeyên bi mezinahiya jumbo dixwazin, nebatan bi 5-an hûr bikin6 înç ji hev dûr in.

Şîretên mezinbûna behîvan

Rêkên behîv ên herî bi kalîte dema ku avek birêkûpêk tê dayîn çêdibe. Di heman demê de şilbûna zêde şansê rahên daran jî kêm dike. Ez bi çîçeka avdanê ya bi desta dirêj av didim û li dora behîvên xwe qateke melkeyê, bi gelemperî xîzê, li dora bençavên xwe dixemilînim ku ew mezin dibin da ku şilahiya axê bigire. Mulching di heman demê de mezinbûna giyayan kêm dike ku ev bikêr e ji ber ku giya ji bo av, tîrêja rojê û xurdeyan bi nebatan re pêşbaziyê dikin. Ger hûn berhema xweya behîv neçînin, li ser giyayan bimînin. Ji bo rakirina giyayan ji nav nivîna xwe ya bexçeyê ez çolê baxçê bikar tînim.

Ez dest bi çinîna behîv dikim wek pitikan, dema ku 1 û 2 santîmetre be, her duyan rakim. Ev cîh dihêle ku nebatên mayî baş mezin bibin. Piraniya cureyên behîvên bi dirêjahiya 3 û 4 santîman digihêjin.

Em hema bi qasî kok ji serê pelên behîv hez dikin!

Dixwazin li ser mezinkirina behîvên ji tovan bêtir fêr bibin? Vê vîdyoyê temaşe bikin:

3 Pirsgirêkên behîv ên hevpar

Çêdibe ku çêlek hêsan têne hesibandin, lê çend pirsgirêk hene ku dikarin derkevin holê. Li vir sê pirsgirêkên behîv ên hevpar hene:

1) Serên saxlem lê rehên piçûk - Ger nebatên mezin û saxlem xwedî rehên piçûk bin, dibe ku pir zêde nîtrojen sûcdar bike. Dema ku çîçek zibil dikin, hilberek bikar bînin ku hevsengiya xurekên mîna nîtrojen, fosfor û potassium pêşkêşî dike. Wateya jimareyên zibilê di vê berfireh de fêr bibingotar.

2) Di kok de zengilên spî – Hin cureyên behîvan hene, mîna Chioggia, ku di rehên wan de zengilên cureya çavê gayan hene. Lêbelê, heke hûn cûrbecûr ku ne zengilî ye mezin dikin, hûn nexwazin gava ku hûn rîkan perçe dikin zengilên spî bibînin. Ev pirsgirêk derdikeve holê dema ku behîv dema ku mezin dibin li ber germahiyê an zêdebûna avê derdikevin. Di derbarê germahiyê de pir tişt tune ku hûn bikin, lê armanc bikin ku hûn di wextê rast de ji tovê behîv mezin bikin û şilbûna domdar peyda bikin.

3) Di nîvê kokan de deverên reş - Dilê reş, ku deverên reş ên qeşeng di nîvê rehan de çêdike, ji ber kêmbûna boronê çêdibe. Zêdebûna bor dikare bi qasî hindik zirarê bike, ji ber vê yekê dema ku boronê li axê bicîh bikin sivik biçin. Awayê herî hêsan ji bo zêdekirina boron ew e ku meriv kevçîyek tîrêjê Borax di yek galonek avê de bihelîne. Ev ê deverek 10 bi 10 lingan derman bike.

Pirsgirêkên din ên ku divê li ber çavan bin, kêzikên mîna pelên madenê û mêşhingivên pelan hene. Bi zivirandina çandiniyê û bi dirêjahiya xêzika rêzî an tevna tora kêzikan ve nivînên ku tenê hatine çandin pêçandin û pêçandina kêzikên pelikê.

Gelek tamxweş - û xweşik hene! - cureyên behîv mezin dibin. Her weha hûn ê bala xwe bidin ku rengên cûrbecûr xwedan çêjên hindek cûda ne û bexçeyên rengîn ên zer ku tama wan kêmtir axê ye.

4 ji baştirîn behîvên ku mezin dibin

Min bi dehan cûreyên behîv di nav nivînên baxçê xwe de mezin kirine û van çarcureyên cihêreng in. Ew tamxweş, pêbawer, û ji piraniya pargîdaniyên tov peyda dibin.

1. Detroit Dark Sor (60 roj) - Ev yek ji celebên behîvên herî populer e û bûye standarda mezinbûnê. Detroit Dark Sor di sala 1892-an de ye û ji ber 3-4 înç bejna xwe ya mezin, rehên xwe yên sor ên tarî ku tama axek şêrîn in, tê hezkirin.
2. Ruby Queen (65 roj) - Ruby Queen cûreyek behîvên sor e ku bi kokên mezin ên şeraba-sor 3 santîmetre û pelên kesk ên bi tamxweş ên kûr in.
3. Zêrîn Touchstone (55 roj) - Ez ji tama şîrîn a behîvên zêrîn hez dikim û Zêrîn Touchstone celebê min e. Rokên çermê porteqalî-sor bi qasî 3 santîman mezin dibin û navendên zêr ên dibiriqîn hene.
4. Chioggia Beet (55 roj) - Chioggia cûrbecûr mîrateya îtalî ye ku bi rehên 2 û 3 înç heye ku dema ku were perçe kirin, zengilên hevseng ên pembe û spî yên diyar hene. Ez ji çêja şîrîn, nerm a kokan hez dikim.

Ji bo xwendina bêtir li ser mezinbûna behîv û nebatên din ên kok, bê guman van gotaran binihêrin:

Rêya weya bijare ya mezinkirina behîv ji tovê çi ye?