Սերմերից ճակնդեղ աճեցնելը դժվար չէ և լավագույն միջոցն է այս հայտնի արմատային բանջարեղենի բարձր բերք ապահովելու համար: Ճակնդեղն առաջարկում է քաղցր հողեղեն արմատների և սննդարար կանաչիների կրկնակի բերք, որոնք պատրաստ են ուտել ցանելուց ընդամենը երկու ամիս անց: Այգեգործների համար ճակնդեղի սերմեր տնկելու երկու եղանակ կա. Առաջինը՝ սերմերը ցանել պարտեզում, իսկ երկրորդը՝ սերմերը սկսել ներսից: Յուրաքանչյուր տեխնիկայի առավելություններն ու թերությունները կան, և ստորև դուք կսովորեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ սերմերից ճակնդեղ աճեցնելու մասին:

Սերմերից ճակնդեղ աճեցնելը դժվար չէ, բայց դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք տեղանքին, ինչպես նաև հողի բերրիությանը:

Ճակնդեղ աճեցնելու առավելությունները

Ճակնդեղը սառը սեզոնի բանջարեղեն է, որը կապված է շվեյցարական chard-ի և սպանախի հետ և աճեցվում է իր քաղցր հողային արմատների համար: Կախված բազմազանությունից՝ արմատները կարող են լինել կարմիր, վարդագույն, ոսկեգույն, սպիտակ կամ նույնիսկ գծավոր։ Բազուկի արմատը ճակնդեղ աճեցնելու հիմնական պատճառն է, բայց մի մոռացեք սննդարար գագաթների մասին։ Ճակնդեղն առաջարկում է արմատների և կանաչիների կրկնակի բերք, իսկ գագաթները համեղ են աղցանների մեջ, շոգեխաշած կամ տապակած: Ճակնդեղի արմատները և ճակնդեղի կանաչիները հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են մանգանը և ֆոլաթթուն, և մանրաթելի լավ աղբյուր են: Արմատները կարելի է քաշել մանկական ճակնդեղի համար կամ թողնել հողի մեջ, որպեսզի հասունանա երկար պահելու համար: Բազուկի արմատները օգտագործվում են շատ բաղադրատոմսերում: Ես սիրում եմ մեր տնական ճակնդեղը շոգեխաշել, խորովել կամ թթու պատրաստելբերքահավաք:

Բազուկի այնքան համեղ և գունավոր տեսակներ կան աճեցնելու համար: Զվարճալի է տնկել ճակնդեղի խառնուրդ, որն առաջարկում է արմատային գույների շարք, ինչպիսիք են կարմիրը, ոսկեգույնը և սպիտակը:

Սերմերից ճակնդեղ աճեցնելը

Երբ գնում եք ճակնդեղի սերմեր տնկելու, դուք նկատում եք, որ դրանք նման են կնճռոտ գնդերի, բայց դուք գիտե՞ք, որ ճակնդեղի սերմը իրականում սերմ չէ: Բուսաբանորեն այն միրգ է (կոչվում է նաև ընկույզ) և պարունակում է 2-ից 4 սերմեր: Ահա թե ինչու ճակնդեղը հակված է բողբոջելու, և դուք պետք է նոսրացնեք սածիլները: Դուք կարող եք գնել մոնոգերմի ճակնդեղի սերմեր, որոնք ունեն միայն մեկ սերմ մեկ պտղի համար, բայց մոնոգերմի սերմերի փաթեթները սովորաբար ավելի թանկ են:

Հենց որ ձեր փաթեթները ճակնդեղի սերմեր ունենաք, ժամանակն է մտածել տնկելու մասին: Սերմերից ճակնդեղ տնկելու երկու եղանակ կա. Առաջինը սերմերը ցանելն է պարտեզում, իսկ երկրորդը՝ սերմերը սկսել ներսից: Յուրաքանչյուր տեխնիկայի առավելություններն ու թերությունները կան: Ուղղակի ցանքը սերմերից ճակնդեղ աճեցնելու ամենահայտնի միջոցն է: Այս տեխնիկան արագ և հեշտ է, և ավելի հավանական է, որ արմատներ առաջացնի, որոնք ունեն չափի և ձևի միատեսակ: Բացի այդ, դուք կարող եք բաց թողնել սերմերի փակ ցանման, կարծրացման և փոխպատվաստման քայլերը: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք ճակնդեղի ավելի վաղ բերք ստանալ, կարող եք ցանկանալ ճակնդեղի սերմերը տնկել ներսից՝ աճող լույսի ներքո կամ արևոտ պատուհանում: Սերմերի փակ ցանքը բերում է բերքահավաքի, որը 2-3 շաբաթ առաջ է ուղիղ ցանքած ճակնդեղիցսերմեր:

Ճակնդեղի սերմերը ցանում են գարնան կեսերից մինչև ամառվա վերջը` տնկելով դրանք 1/2 դյույմ խորությամբ և 1 դյույմ հեռավորության վրա: Բարակ սածիլները միմյանցից 3 դյույմ հեռավորության վրա:

Ինչպես տնկել ճակնդեղը սերմերից դրսում

Երբ հողը տաքացել է մինչև 50 F (10 C), ուղղակիորեն ցանել ճակնդեղի սերմերը պատրաստված այգու անկողնում: Սա սովորաբար 3-ից 4 շաբաթ առաջ է վերջին սպասվող գարնանային սառնամանիքից: Ցանեք սերմերը միմյանցից 1 դյույմ հեռավորության վրա և 1/2 դյույմ խորությամբ: Տողերը միմյանցից 12-ից 16 դյույմ հեռավորության վրա տեղադրեք՝ ճակնդեղի չափսերի համար շատ տեղ ապահովելու համար:

Սակայն պետք չէ միայն մեկ անգամ ճակնդեղ տնկել: Բարձրորակ արմատների շարունակական բերքի համար հաջորդաբար թարմ սերմեր տնկեք 2-3 շաբաթը մեկ: Բազուկի սերմերը կարելի է ցանել մինչև առաջին աշնանային սառնամանիքից 8 շաբաթ առաջ: Իմ 5-րդ գոտում այգում իմ վերջին ճակնդեղի սերմի ցանքը տեղի է ունենում օգոստոսի սկզբին: Ճակնդեղը հիանալի ընտրություն է աշնանային այգու համար, քանի որ նրանք ծաղկում են հոկտեմբեր և նոյեմբեր ամիսների սառը եղանակին: Այս ուշացած ճակնդեղի բերքը կարելի է ցանել սառը շրջանակում կամ պարտեզի մահճակալում: Եթե ​​տնկեք անկողնում, ապա ուշ աշնանը խորը ցանքածածկեք ծղոտով կամ մանրացված տերևներով, նախքան գետինը սառչելը: Դա թույլ կտա շարունակել ճակնդեղի բերքահավաքը ամբողջ ձմեռ:

Բազուկի սերմերը սկսել տանը

Արմատային բանջարեղեն աճեցնելիս ընդհանուր խորհուրդն այն է, որ սերմերը ցանել պարտեզում: Այնուամենայնիվ, ճակնդեղը բացառություն է և կարող է փոխպատվաստվել: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ փոխպատվաստված ճակնդեղը չի կարող աճել նույն ձևով և չափով, որքան ուղղակիորենցանված ճակնդեղի սերմեր: Ճակնդեղի սածիլների փոխպատվաստման առավելությունն այն է, որ այն ձեզ հնարավորություն է տալիս 2-ից 3 շաբաթ տևողությամբ սկսել տանը աճեցված բերքահավաքից: Ես սիրում եմ մի քանի տասնյակ ճակնդեղի սերմեր սկսել ներսից վաղ գարնանը, որպեսզի մեզ քաղցր արմատներով ավելի վաղ բերք բերենք:

Երբ ճակնդեղը փակ տարածքներում սերմերից աճեցնեք, հաշվի առեք ժամանակը: Ավելի լավ է սերմերը սկսել բնակարաններում կամ սկուտեղներում 5-6 շաբաթ առաջ, երբ ցանկանում եք տնկել երիտասարդ բույսերը այգի: Ցանեք սերմերը 1/2 դյույմ խորությամբ և 1 դյույմ հեռավորության վրա: Տեղադրեք սկուտեղները աճող լույսի տակ կամ արևոտ պատուհանում, որպեսզի խրախուսեն առողջ սածիլները: Նիհար սածիլը կուտակվում է դեպի ամենաուժեղ բույսը՝ կտրելով հավելյալները: Ես դա անում եմ, երբ սածիլները մոտ 3 դյույմ բարձրություն ունեն՝ օգտագործելով պարտեզի հատվածները: Երբ դուք ճակնդեղ եք փոխպատվաստում պարտեզի մեջ, բույսերը միմյանցից 3 դյույմ հեռավորության վրա են:

Դուք կարող եք նկատել, որ ճակնդեղի սածիլները սովորաբար առաջանում են 2-ից 4 բույսից բաղկացած կույտերով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ «սերմերը» իրականում մրգեր են և պարունակում են մի քանի սերմեր:

Ճակնդեղ տնկելու լավագույն վայրը

Ճակնդեղների ամենաբարձր որակի բերքի համար տնկեք արևի տակ չամրացված, կավային հողում, որը լավ ցամաքեցվող և առանց քարերի է: Հողի pH-ը 6.0-ից 7.0-ի միջև իդեալական է, քանի որ ճակնդեղը լավ չի աճում թթվային հողերում: Ես շտկում եմ իմ մահճակալները մի թիզ պարարտանյութով կամ հնացած գոմաղբով տնկելուց առաջ: Ճակնդեղը կարող է հակված լինել սննդանյութերի անբավարարության, ինչպիսիք են մագնեզիումի, կալցիումի կամ կալիումի պակասը: Այս պատճառով ես նաև ավելացնում եմ օրգանական հավասարակշռվածբուսական պարարտանյութ, երբ ես ճակնդեղի սերմեր եմ ցանում: Խուսափեք ազոտի բարձր պարարտանյութերից, քանի որ չափից շատ ազոտը նպաստում է տերևների առողջացմանը՝ արմատների հաշվին:

Որքա՞ն ժամանակ է տևում ճակնդեղի սերմերը բողբոջելու համար:

Բողբոջման արագությունը կախված է հողի ջերմաստիճանից: Եթե ​​ճակնդեղը տնկեք վաղ գարնանը, երբ ջերմաստիճանը մոտ 50 F (10 C) է, սերմերի բողբոջման համար կարող է տևել 2 շաբաթ: Աշնանային ճակնդեղի ամառվա կեսին տնկելը սովորաբար բողբոջում է 5-7 օրվա ընթացքում: Բազուկի սերմերը փակ տարածքում ցանելիս սովորաբար նկատում եք, որ դրանց բողբոջման համար տևում է մոտ 5-7 օր: Կրկին, բողբոջման ժամանակը կախված է ջերմաստիճանից, այնպես որ, եթե դուք սկսում եք ճակնդեղի սերմեր աճեցնել զով նկուղում աճող լույսի ներքո, կարող է մի քանի օր ավելի երկար տևել, որպեսզի սածիլները դուրս գան:

Ճակնդեղը պետք է նոսրացնել, երբ բույսերը հասնեն 3-ից 4 դյույմ: Ավելորդ սածիլները հեռացնելու համար օգտագործեք պարտեզի կտորներ՝ նոսրացնելով յուրաքանչյուր բույս ​​3 դյույմ հեռավորության վրա:

Երբ և ինչպես նոսրացնել ճակնդեղը սերմերից

Երբ սածիլները 3-ից 4 դյույմ բարձրություն ունեն, բարակեք դրանք միմյանցից 3 դյույմ հեռավորության վրա: Ես օգտագործում եմ պարտեզի բեկորներ՝ հեռացնելով ավելորդ սածիլները՝ ուտելով երիտասարդ նոսրացումները որպես միկրոկանաչներ: Նրանք համեղ են անմիջապես այգուց կամ ավելացնում են նոսրացումները աղցանների, ֆրիի կամ սենդվիչների մեջ: Պատճառը, որ ես կտրում եմ լրացուցիչ սածիլները հողի գծում և չեմ հանում, այն է, որ դրանք քաշելով կարող են խանգարել կամ տեղահանել մնացած բույսերը: Եթե ​​ձմռանը պահելու համար ցանկանում եք ջամբոյի չափի ճակնդեղ, ապա նոսրացրեք բույսերը 5-ից6 դյույմ հեռավորության վրա:

Ճակնդեղների աճեցման խորհուրդներ

Ամենաբարձր որակի ճակնդեղի արմատները ձևավորվում են, երբ բույսերին տալիս են մշտական ​​ջուր: Առատ խոնավությունը նաև նվազեցնում է փայտային արմատների հավանականությունը: Ես ոռոգում եմ երկար բռնակով ջրելու գավազանով և ցանքածածկի շերտ, սովորաբար ծղոտ, քսում եմ ճակնդեղներիս շուրջը, երբ նրանք աճում են՝ հողի խոնավությունը պահելու համար: Ցանքածածկը նաև նվազեցնում է մոլախոտերի աճը, ինչը օգտակար է, քանի որ մոլախոտերը մրցում են բույսերի հետ ջրի, արևի լույսի և սննդանյութերի համար: Եթե ​​դուք չեք ցանքածածկում ձեր ճակնդեղի բերքը, մնացեք մոլախոտերի վերևում: Ես օգտագործում եմ այգու թիակ՝ իմ ճակնդեղի մահճակալից մոլախոտերը հեռացնելու համար:

Ես սկսում եմ ճակնդեղը հավաքել որպես մանկական ճակնդեղ՝ հեռացնելով յուրաքանչյուր երկրորդ արմատը, երբ նրանք ունեն 1-ից 2 դյույմ լայնություն: Սա տարածք է թողնում մնացած բույսերի համար գեղեցիկ չափսերով: Ճակնդեղների սորտերի մեծ մասը հասունանում է 3-ից 4 դյույմ լայնությամբ:

Մենք սիրում ենք ճակնդեղի տերևավոր գագաթները գրեթե նույնքան, որքան արմատները:

Ցանկանու՞մ եք ավելին իմանալ սերմերից ճակնդեղ աճեցնելու մասին: Դիտեք այս տեսանյութը.

3 ընդհանուր ճակնդեղի խնդիր

Ճակնդեղը համարվում է հեշտ աճեցնելու, բայց կան մի քանի խնդիրներ, որոնք կարող են առաջանալ: Ահա երեք տարածված ճակնդեղի խնդիրներ.

1) Առողջ գագաթներ, բայց փոքր արմատներ – Եթե մեծ, առողջ բույսերը փոքր արմատներ ունեն, ամենայն հավանականությամբ, դրա մեղավորը չափազանց շատ ազոտ է: Ճակնդեղը պարարտացնելու ժամանակ օգտագործեք այնպիսի մթերք, որն առաջարկում է սննդանյութերի հավասարակշռություն, ինչպիսիք են ազոտը, ֆոսֆորը և կալիումը: Իմացեք, թե ինչ են նշանակում պարարտանյութերի թվերը այս մանրամասնումհոդված.

2) Սպիտակ օղակներ արմատներում – Կան ճակնդեղի որոշ տեսակներ, ինչպիսին է Chioggia-ն, որոնք արմատներում ունեն ցուլի տիպի օղակներ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք աճեցնում եք մի տեսակ, որը օղակավորված չէ, դուք չեք ցանկանում գտնել սպիտակ օղակներ, երբ արմատները կտրատում եք: Այս խնդիրն առաջանում է, երբ ճակնդեղը աճի ընթացքում ենթարկվում է ջերմաստիճանի կամ ջրի ծայրահեղությունների: Ջերմաստիճանի հետ կապված շատ բան չեք կարող անել, բայց նպատակ դրեք սերմերից ճակնդեղ աճեցնել ճիշտ ժամանակին և ապահովել կայուն խոնավություն:

3) Սև հատվածներ արմատների մեջտեղում – Սև սիրտը, որը կազմում է խցանման սև տարածքներ արմատների մեջտեղում, առաջանում է բորի պակասից: Շատ բորը կարող է նույնքան վնասակար լինել, որքան շատ քիչը, այնպես որ հողին բոր քսելիս թեթևակի եղեք: Բոր ավելացնելու ամենահեշտ ձևը մեկ թեյի գդալ բորակ լուծելն է մեկ գալոն ջրի մեջ: Սա կբուժի 10 x 10 ոտնաչափ տարածքը:

Այլ խնդիրները, որոնցից պետք է ուշադրություն դարձնել, ներառում են վնասատուներ, ինչպիսիք են տերևային հանքագործները և լու բզեզները: Նրբաթիթեղի վնասատուներին՝ մշակաբույսերի ռոտացիայի կիրառմամբ և նոր տնկված մահճակալները ծածկելով շարքի երկարությամբ կամ միջատների ցանցի գործվածքով:

Կան շատ համեղ և գեղեցիկ: – աճեցնելու ճակնդեղի տեսակներ. Դուք նաև նկատում եք, որ տարբեր գույներն ունեն մի փոքր տարբեր համեր, իսկ գունատ ճակնդեղներն ունեն ավելի քիչ հողային համ:

Աճելու համար լավագույն ճակնդեղներից 4-ը

Ես աճեցրել եմ բազուկի տասնյակ սորտեր իմ այգու մահճակալներում և այս չորսը:սորտերը առանձնանում են. Նրանք համեղ են, հուսալի և հասանելի են սերմերի մեծ մասի ընկերություններից:

1. Դետրոյթ մուգ կարմիր (60 օր) – Սա ճակնդեղի ամենատարածված սորտերից մեկն է և դարձել է աճեցման ստանդարտ: Detroit Dark Red-ը թվագրվում է 1892 թվականին և սիրված է իր մեծ 3-ից 4 դյույմ տրամագծով, մուգ կարմիր արմատներով, որոնք ունեն քաղցր երկրային համ:
2. Ruby Queen (65 օր) – Ruby Queen-ը կարմիր ճակնդեղի տեսակ է՝ մեծ 3 դյույմ տրամագծով գինու կարմիր արմատներով և համեղ կանաչ տերևներով:
3. Touchstone Gold (55 օր) – Ես սիրում եմ ոսկե ճակնդեղի քաղցր համը, և Touchstone Gold-ը իմ հիմնական տեսակն է: Նարնջագույն-կարմիր մորթով արմատները աճում են մոտ 3 դյույմ լայնությամբ և ունեն փայլուն ոսկե կենտրոններ:
4. Chioggia Beet (55 օր) – Chioggia-ն իտալական ժառանգական տեսակ է՝ 2-ից 3 դյույմ տրամագծով արմատներով, որոնք, երբ կտրատվում են, ունեն վարդագույն և սպիտակ համակենտրոն օղակներ: Ես սիրում եմ արմատների քաղցր, մեղմ համը:

Ճակնդեղների և այլ արմատային մշակաբույսերի աճեցման մասին լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար համոզվեք, որ դիտեք այս հոդվածները.