جڏهن ته باغ ۾ يا پيٽيو برتن ۾ پوکڻ لاءِ ليٽس جا ڪيترائي مختلف قسم آهن، رومين منهنجي پسنديده مان آهي. ها، مون کي هڪ سٺو بٽر ڪرنچ ليٽس پسند آهي، پر رومين جي سر جي ٿلهي، کرکرا پنن کي ڪجهه به نه ماريندو آهي. انهن جي بناوت هڪ ڪريمي سلاد ڊريسنگ رکي ٿي جيئن اتي ٻيو ڪوبه پتي وارو سائو ناهي. ڇا توهان ڪڏهن ڪوشش ڪئي آهي ته سيزر ڊريسنگ بيب ليٽس تي رکڻ جي؟ نتيجا لڪل ۽ گندا آهن. مهرباني ڪري، وڌندڙ رومين ليٽس آسان آهي، ۽ مان سفارش ڪريان ٿو ته هر باغبان هر موسم ۾ ڪجهه سر وڌو.

رومين ليٽوس ٻين قسمن کان ان جي سڌريل واڌ، ٿلهي تنن ۽ تنگ سرن جي ڪري ڌار ڪيو ويندو آهي.

رومين ليٽوس ڇا آهي؟

جنهن کي cos lettuce طور سڃاتو وڃي ٿو، نباتاتي لحاظ کان، romaine آهي Lactuca sativa var. لانگ فوليا . گول، بلبس مٿو يا ٿلهو، ٿلهو، ٻوٽو، رومين ليٽوسس مٿي اڀرن ٿا جن جا مٿا مضبوط، ڊگھا پنن وارا ٿين ٿا، جن ۾ ٿلها وچولي ۽ گھڻا ڀريل هوندا آهن. رومين ٻنهي گهرن جي ڪڪ ۽ ريسٽورنٽ لاءِ سڀ کان وڌيڪ مشهور ليٽسز مان آهي، پر اهو پڻ ڪجهه مٿس E. coli گذريل ڏهاڪي ۾ بريڪ آئوٽ. پنهنجي کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ ان کان بهتر ڪو به طريقو ناهي ته توهان پنهنجي کاڌ خوراڪ ڪريو، پر يقيناً اهو ئي سبب ناهي ته هن شاندار سلاد سبز پوکڻ جو.

رومين ليٽوس جا مڪمل سائز جا سر خوبصورت ۽ آساني سان حاصل ڪري سگهجن ٿا، جيتوڻيڪ ابتدائي باغين لاءِ.

توهان کي ڇو ٿيڻ گهرجي.وڌندڙ رومين ليٽس

رومين ليٽوس اُڀرڻ جا سبب خوراڪ جي حفاظت ۽ ان جي سٺي نيري پنير جي ڊريسنگ رکڻ جي صلاحيت کان تمام گهڻو پري آهن. منهنجي تجربي ۾، رومين سلگ ۽ سست نقصان جي وڌيڪ مزاحمتي آهي. اهي گهڻو ڪري منهنجي باغ ۾ نرم-پتي ليٽس پسند ڪن ٿا. ۽، جيئن ته رومين ليٽسس جا مٿا تنگ ۽ سڌا هوندا آهن، تنهن ڪري توهان هڪ ڏنل علائقي ۾ وڌيڪ ٻوٽا لڳائي سگهو ٿا جيڪي توهان گول هيڊ وارن قسمن جي ڪري سگهو ٿا جيڪي وسيع آهن.

رومين ليٽوس جي سڌريل واڌ جي عادت جو مطلب آهي ته توهان انهن کي ٻين قسمن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ويجهو پوکڻ جي قابل هوندا. گھٽ وڌندڙ، گول ليٽس جا قسم مٽي جي ويجھو آھن. جڏهن برسات پوي ٿي ته گندگي ۽ داڻا ڦاٽي پون ٿا ۽ انهن کي صاف ڪرڻ جو ڪم بڻائين ٿا. پر، ڇاڪاڻ ته رومين ليٽس سڌا هوندا آهن ۽ ٻوٽي جو تاج مٽيءَ کان 8 کان 10 انچ مٿي هوندو آهي، ايتري قدر گندگي ۽ گرٽ ليٽيس هيڊ جي ورقن ۾ داخل نه ٿيندي آهي، ان ڪري انهن کي کائڻ کان اڳ ڌوئي ڌوئي ڇڏبو آهي.

رومين ليٽس پوکڻ جو هڪ آخري سبب ان جي گرمي ۽ سردي برداشت آهي. Romaine lettuce ٻولڻ ۾ سست هوندو آهي (گلن ڏانهن وڃڻ) ۽ گرميءَ ۾ ٿلهو ٿي ويندو آهي ٻين ڪيترن ئي قسمن جي ليٽس جي ڀيٽ ۾. ۽، جڏهن ته سڀئي ليٽس بهار ۽ زوال جي ٿڌي گرمي کي ترجيح ڏيندا آهن، رومين ليٽس جون ڪيتريون ئي قسمون آهن جيڪي حيرت انگيز طور تي ٿڌي گرمي کي برداشت ڪن ٿيون، توهان کي موقعو فراهم ڪن ٿيون.پنهنجي فصل کي زوال جي آخر تائين وڌايو ۽ سياري ۾ به جيڪڏهن توهان وٽ ڪو ٿڌو فريم، ڪلوچ، يا سچل قطار وارو ڍڪ آهي ته انهن جي حفاظت ڪري.

جڏهن ته توهان صرف گراسري اسٽور ۾ سائي رومين ليٽيس ڳوليندا، ڳاڙهي ۽ اسپيڪلي-ليڊ قسمون، جهڙوڪ هي 'Flashy Trout's Back' in the Garden

>>جڏهن ته تقريباً سڀئي رومين جيڪي توهان کي گراسري اسٽور ۾ ملن ٿا اهي ساڳيا ڪجهه سائي-پتي ٿيل قسمن تي مشتمل آهن، اتي رومين ليٽس جا درجنوں قسم آهن جيڪي توهان پنهنجي باغ ۾ پوکي سگهو ٿا. ها، گھڻن کي سائي پنن تي مشتمل آهي، پر رومين ليٽس پڻ آهن جن ۾ شراب جي رنگ جا پن آهن ۽ ٻيا جيڪي ٻه رنگ آهن يا سائي پنن تي ڳاڙهو ڳاڙهي داڻا آهن. گهر ۾ وڌندڙ رومين ليٽس توهان کي ڪجهه خوبصورت مزيدار قسمون وڌائڻ جي قابل بڻائي ٿو جيڪي توهان پيداوار واري حصي ۾ نه ڳوليندا. هتي منهنجا ڪجهه پسنديده آهن.

لال پتي وارا رومين ليٽيس

• انار جو ڪرنچ

• انٽرڊ

• آئوٽ ريجيوس

ٻئي رنگن ۽ داغدار رومين ليٽس

Green-leaved romaine lettuces

• Rainier

• Paris Island

• Little Gem

مرحوم جي زوال ۽ سياري جي فصلن لاءِ، مان سفارش ڪريان ٿو ’سياري جي کثافت‘. ۽ جنهن کي مان هر موسم ۾ وڌندو آهيان، اونهاري ۾ به، ڇاڪاڻ ته اها انتهائي گرمي برداشت ڪندڙ آهي ’والمين‘.

رومين ليٽس جون ڪيتريون ئي خوبصورت قسمون آهن.هتي منهنجي باغ مان ڪيترن ئي قسمن جي هڪ ٽوڪري آهي.

3 طريقا پوکڻ جا romaine lettuce

جڏهن اهو پوکڻ لاءِ اچي ٿو، توهان وٽ پوکڻ لاءِ ٽي آپشن آهن.

آپشن 1: ٻوٽي کان ٽرانسپلانٽس

پهريون آپشن اهو آهي ته توهان جي مقامي دڪانن تي ٽرانسپلانٽ خريد ڪريو. هي هڪ بهترين انتخاب آهي شروعاتي باغن لاءِ يا انهن لاءِ جيڪي ٻج مان پوکڻ ۾ دلچسپي نٿا رکن. توهان "نروس والدين" اسٽيج کي ڇڏڻ جي قابل ٿي ويندا، پر نقصان اهو آهي ته توهان صرف نرسري جي اسٽاڪ ۾ موجود رومين قسمن کي وڌائڻ تائين محدود ٿي ويندا. اڃا به، جيڪڏهن توهان هڪ ٿانو ۾ يا مٿي ڪيل بستري جي ڪنڊ ۾ صرف چند ٻوٽا پوکي رهيا آهيو، نرسري مان هڪ اسٽارٽر پيڪ 4 يا 6 ٻوٽا خريد ڪرڻ هڪ بهترين طريقو آهي>

رومين ليٽوس پوکڻ جو هڪ ٻيو ممڪن طريقو اهو آهي ته ٻج پوکجي گهرن اندر وڌندڙ روشنين هيٺ. توهان جي آخري متوقع بهار جي ٿڌ کان اٽڪل 10-12 هفتا اڳ ٻج گهرن اندر پوکيو. منهنجي پنسلوانيا باغ ۾، اسان جي آخري ٿڌ لڳ ڀڳ 15 مئي تي ٿيندي آهي. جيڪڏهن آئون اتان کان 10 کان 12 هفتا پوئتي ڳڻان، ان جو مطلب آهي ته مان پنهنجي رومين جا ٻج ڪنهن وقت فيبروري جي آخر ۾ يا مارچ جي شروعات ۾ پوکي سگهان ٿو. ڇاڪاڻ ته ليٽ هڪ ٿڌي موسم جو فصل آهي جيڪو بهار جي ٿڌ کي برداشت ڪري ٿو، ٻوٽا ٻج پوکڻ کان 4 کان 6 هفتا پوءِ باغ ۾ نڪري وڃن ٿا. يعني تهٻج جيڪي منهنجي فيبروري جي آخر ۾ پوکڻ کان وڌندا آهن، اپريل جي شروعات کان وٺي باغ ۾ نڪرندا آهن. مان انھن کي مئي يا جون جي شروعات ۾، موسم گرم ٿيڻ کان اڳ ۾ پوکيندس.

جڏھن رومين ليٽوس جا ٻج گھرن اندر پوکجن، پنھنجي اڀرندڙ بتين کي روزانو 14-16 ڪلاڪ روشن رکو ۽ انھن کي ٻوٽن جي چوٽيءَ کان ڪجھ انچ مٿي رکو. ٻج کي باقاعده پاڻي ڏيو ۽ هر ٻن هفتن ۾ ٻج جي مخصوص ڀاڻ سان ڀاڻ ڏيو. هر ٻج کي وڌڻ لاءِ ڪافي ڪمرو ڏيو ۽ انھن کي وڏين ڪنٽينرن ۾ وجھو جيئن اھي اڳئين ٻج کان اڳتي وڌي وڃن.

رومين ليٽوس جا ٻج گھر اندر پوکڻ وقت ھڪڙو اھم اضافي قدم اھو آھي تھ ٻج کي باغ ۾ پوکڻ کان اڳ انھن کي سخت ڪيو وڃي. اھو عمل ٻاھرين اڀرندڙ حالتن لاءِ بتدريج acclimatization آھي، بجاءِ انھن کي رڳو بگھڙن ڏانھن اڇلائڻ، سو ڳالھائڻ لاءِ. ٻج جي ٽري کي ٻاهر ڇانو ۾ ڏينهن ۾ ڪجهه ڪلاڪن لاءِ وٺو، آهستي آهستي وڌندا وڌندا وڌندا وڌندا وقت جو اهي ٻاهر گذاريندا آهن ۽ سج جي مقدار جو انهن کي هر روز ملندو آهي. اٽڪل 10 کان 14 ڏينهن اندر، ٻج مڪمل وقت کان ٻاهر آهن. هڪ دفعو اهي آهن، اهي باغ ۾ منتقل ڪرڻ لاء تيار آهن.

Lettuce ٻج ننڍا آهن، تنهنڪري انهن کي پوکڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. صرف پوکڻ وقت انهن کي هلڪو ڍڪيو.

آپشن 3: ٻج ٻاهر پوکيو

ذاتي طور تي، مان پنهنجي رومين ليٽس جي ٻج کي گهرن اندر پوکڻ ۾ پريشان ناهيان. ان جي بدران، مان سڌو سنئون ٻج پوکيندساسان جي آخري بهار جي ٿڌ کان اٽڪل 6 کان 8 هفتا اڳ باغ ۾ داخل ٿيو (تنهنڪري هتي PA ۾، ان جو مطلب آهي ته آئون مارچ جي آخر ۾ يا اپريل جي شروعات ۾ ٻاهر ليٽيس جا ٻج پوکڻ شروع ڪريان ٿو). جيتوڻيڪ اهي ننڍا آهن، رومين ليٽس ٻج سخت آهن. انهن کي ٿڌي مٽيءَ جو ڪو به خيال نه هوندو آهي، اهي گهٽ ۾ گهٽ نم زمين ۾ سڙي ويندا آهن، ۽ انهن کي ڪنهن به قسم جي ٿڌ جي ضرورت نه هوندي آهي. اهي لڳ ڀڳ بيوقوف آهن.

رومائن ليٽس جا ٻج اٽڪل اڌ انچ جي فاصلي تي پوکيو. پوکڻ کان پوءِ ٻج کي ٿورو ڍڪيو ۽ ان کي پاڻي ڏيو. احتياط ڪريو ٻج کي ڌوئي نه! پوء، پري وڃو ۽ انھن جي باري ۾ وساريو. جيڪڏهن توهان گرم آبهوا ۾ رهو ٿا، جهڙوڪ ڏاکڻي آمريڪا، ته مان صلاح ڏيان ٿو ليٽوس کي سياري جي ٿڌي گرمي پد ۾ پوکڻ بجاءِ بهار يا زوال ۾.

جڏهن ٻج هڪ انچ ڊگها هجن، انهن کي 5 يا 6 انچ جي فاصلي تي ٿلهو ڪري ڇڏيو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان ٻوٽي جي ٻج کي باغ ۾ ھڪڙي نئين جاء تي منتقل ڪري سگھو ٿا، انھن کي صحيح طور تي جاء ڏيڻ جي پڪ سان. جيڪڏهن توهان پتلي نه آهيو، توهان جو رومين مڪمل سائيز سر نه ٺاهيندو. انھن کي ڪمرو ڏيو، ۽ اھي توھان کي انعام ڏيندا وڏا، سھڻي سرن سان.

ٿلي رومين ليٽس جا ٻج 6 انچ جي فاصلي تي. اهو ٻوٽن کي وڌڻ لاءِ ڪافي ڪمرو ڏئي ٿو.

زوال ۾ رومين ليٽوس اُڀرڻ

جيڪڏهن توهان باغباني ڪريو ٿا اهڙي موسم ۾ جنهن ۾ گرم اونهاري ۽ سرد سياري آهي، رڳو بهار ۾ رومين نه پوکيو. رومين جو ٻيو فصل پوکيو ٻج پوکيو اونهاري جي آخر ۾ موسم خزاں جي فصل لاءِ. مثالي وقت 6 آهيتوهان جي پهرين متوقع زوال جي ٿڌي کان 8 هفتا اڳ. آئون رومين جا ٻج سڌو سنئون باغ ۾ پوکيان ٿو آگسٽ جي آخر ۾، پر توهان شايد پنهنجي مقامي باغي مرڪز تي زوال پوک لاءِ ٽرانسپلانٽ ڳولي سگهو ٿا. ڇاڪاڻ ته هتي اونهاري جي آخر ۾ موسم اڃا به ڪافي گرم ٿي سگهي ٿي، ٻج ۽ ٻوٽن کي چڱيءَ طرح پاڻي ڏيو.

رومين ليٽوس جي زوال واري فصل کي پڻ پوکڻ نه وساريو. اهي زوال ۽ سياري جي شروعات ۾ ٿڌي گرميءَ جو مزو وٺندا آهن.

رومائن ليٽوس پوکڻ لاءِ وڌيڪ صلاحون

هتي ڪجهه اضافي صلاحون آهن رومين جي پيداواري فصل کي وڌائڻ لاءِ.

1. پوکڻ کان اڳ تيار ٿيل مرڪب سان مٽي ۾ ترميم ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ ڪمپوسٽ بِن نه آهي، ته مقامي باغي مرڪز مان ٿيلهي ٿيل ڪمپوسٽ خريد ڪريو. پنهنجي ليٽيس جي فصل تي يا ان جي ويجهو ڪڏهن به تازي ڀاڄي استعمال نه ڪريو - يا ان معاملي لاءِ ڪا ٻي ڀاڄي (هيلو، E.coli !).
2. پنهنجي رومين ليٽس کي کارايو هر ٻن ٽن هفتن ۾ هڪ نامياتي مائع ڀاڻ سان. مان مڇي هائيڊرو ليٽ يا عام نامياتي مائع ڀاڻ استعمال ڪريان ٿو جهڙوڪ PlantFuel.
3. پنهنجي فصل کي کائڻ کان سلگس کي بچائڻ لاءِ ، ٻوٽن جي چوڌاري آرگنڪ آئرن فاسفيٽ تي ٻڌل سلگ بيٽ استعمال ڪريو. جڏهن پنن جي عمر 30 ڏينهن جي هوندي آهي ته ٻوٽي مان ڀاڄيون پيون يا ڪٽي وينديون آهن. وڌندڙ نقطي کي برقرار رکو، ۽ توهان ٻار جي ڪيترن ئي فصلن کي ٺاهڻ جي قابل هونداساڳئي ٻوٽي مان سبزيون. يا ان وقت تائين انتظار ڪريو جيستائين مٿو مڪمل سائيز تي پهچي ۽ پوءِ هڪ تيز چاقو استعمال ڪري ان کي ڪٽڻ لاءِ بنياد تي ڪٽيو.
4. جيتوڻيڪ رومين ليٽس ٻين قسمن جي ليٽس جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ گرمي برداشت ڪندڙ آهي، توهان چاهيو ٿا ته گرم گرميءَ جي موسم اچڻ کان اڳ پنهنجو آخري فصل ٺاهيو . گرميءَ سبب پنن کي ڪَرڻ لڳندو آهي. گرم موسم ۾ پنهنجي فصل کي وڌائڻ لاءِ ، ٻوٽن کي باغ جي ڇانوَ واري ڪپڙي سان ڍڪيو ته جيئن انهن کي ٿڌو رکيو وڃي.
5. گرمي پوکيل رومين ليٽوس جي فصل کي وڌائڻ لاءِ، ٻوٽن کي ٻوٽن کي ڍڪيو نئين باغ جي هڪ پرت سان ڍڪيو>جيڪڏهن aphids توهان جي ليٽيس جي فصل تي پريشان آهن، انٽرپلانٽ مٺي اليسسم سان. جيئن منهنجي ڪتاب ۾ ڄاڻايل آهي ته سائنس جي بنياد تي ساٿي پوک ڪرڻ بابت، پلانٽ پارٽنرز، مٺي اليسسم بلوم، aphids جي ڪيترن ئي مختلف شڪارين لاءِ ڏاڍا پرڪشش هوندا آهن، جن ۾ پيراسيٽڪ واسپس، ليڊي بيگس، ليڊي بيگس، ليڊي بيگس هڪ برتن ۾ وڌو . استعمال ڪريو اعليٰ معيار جي مٽيءَ جي مٽي يا اسان جي DIY مان هڪ DIY پاٽنگ واري مٽي جي ترڪيبون هتي مليون آهن. پڪ ڪريو ته برتن ۾ 2 گيلن مٽيءَ جي مٽي رکيل هر سر جي لاءِ جيڪا توهان ان ۾ وڌو. ان جو مطلب اهو آهي ته جيڪڏهن توهان رومين جي ٽن سرن کي وڌائڻ چاهيو ٿا، هڪ برتن چونڊيو جنهن ۾ 6 گيلن پوٽنگ جي مٽي هجي.

ايفيڊس جي قدرتي شڪارين جي حوصلا افزائي ڪرڻ لاء، توهان جي رومين ليٽس کي مٺي اليسسم سان لڳايو. ان جا گل آهنپرجيجي تپش ۽ هوور فلائيز لاءِ پرڪشش.

رومائن ليٽوس وڌائڻ هڪ مزيدار ۽ آسان ڪوشش آهي. نتيجا ڪرپٽ، صحتمند، لذيذ ۽ محنت جي لائق آهن.

ليٽسس ۽ ٻيون ڀاڄيون پوکڻ بابت وڌيڪ صلاحن لاءِ، مهرباني ڪري هيٺ ڏنل مضمونن تي وڃو:

• سڀني قسمن جي ليٽس کي پوکڻ لاءِ قدم بہ قدم هدايتون

• ٽماٽو پوکڻ جا راز

پوکڻ لاءِ

<<<<<<<<<<> • وڌندڙ برسلز ٻوٽا