Þó að það séu margar mismunandi tegundir af salati til að rækta í garðinum eða í potti á veröndinni, þá er romaine í uppáhaldi hjá mér. Já, ég elska gott smjörkökusalat, en ekkert slær við þykk, stökk blöð af rómantískum haus. Áferð þeirra heldur rjómalöguðu salatsósu eins og enginn annar laufgrænn þarna úti. Hefur þú einhvern tíma prófað að setja Caesar dressing á bibb salat? Útkoman er lúin og blaut. Sem betur fer er auðvelt að rækta romaine salat og ég mæli með því að allir garðyrkjumenn rækti nokkur haus á hverju tímabili.

Romain salat er aðgreint frá öðrum tegundum með uppréttum vexti, þykkum stilkum og þéttum hausum.

Hvað er romaine salat?

Einnig þekkt sem cos salat, grasafræðilega séð, romaine er Lactuca sativa var. longifolia . Í stað þess að vaxa kringlótt, kúlulaga haus eða lausan, laufléttan, vaxa rómansk salat upprétt höfuð með traustum, aflöngum blöðum sem hafa þykkan miðrif og eru þétt pakkað. Romaine er meðal vinsælasta salat fyrir bæði heimamatreiðslumenn og veitingastaði, en það hefur líka verið efni í handfylli af E. coli útbrot á síðasta áratug. Það er engin betri leið til að tryggja öryggi matarins þíns en að rækta þinn eigin, en auðvitað er það ekki eina ástæðan fyrir því að planta þessu dásamlega græna salati.

Höfuð af rómantísksalati í fullri stærð eru falleg og auðvelt að nálgast, jafnvel fyrir byrjendur garðyrkjumenn.

Af hverju ættir þú að vera það.ræktun romaine salat

Ástæðurnar fyrir því að rækta romaine salat eru langt út fyrir matvælaöryggi og getu þess til að halda góða gráðostadressingu. Mín reynsla er að romaine er ónæmari fyrir skemmdum á sniglum og sniglum. Þeir vilja miklu frekar mýkra blaðsalat í garðinum mínum. Og þar sem hausarnir á rómantísksalati eru þröngir og uppréttir geturðu sett fleiri plöntur á tiltekið svæði en þú getur sett af kringlóttu yrkjunum sem dreifast víða.

Rómansalatið er rétt vaxtarbroddur sem þýðir að þú munt geta gróðursett þær betur en aðrar tegundir.

Annar ávinningur þess að rækta er hreinn. Lágvaxnar, ávölar salattegundir eru nær jarðveginum. Þegar það rignir, skvettist óhreinindi og moli upp og inn í blöðin, sem gerir þau að verkum að þrífa. En þar sem romaine hausar eru uppréttir og kóróna plöntunnar er góð 8 til 10 tommur fyrir ofan jarðveginn, þá fer ekki eins mikið af óhreinindum og grjónum inn í fellingarnar á salathausnum, sem gerir það að verkum að það er auðvelt að skola þá af áður en það er borðað.

Ein síðasta ástæðan fyrir því að planta romaine salati er hita- og kuldaþol þess. Romaine salat er hægara að bolta (fara í blóma) og verða beiskt í hitanum en margar aðrar tegundir af salati. Og þó að allt salat kjósi kaldara hitastig vors og hausts, þá eru nokkrar tegundir af rómantísksalati sem þola furðu kalt hitastig, sem gefur þér tækifæri til aðframlengdu uppskeruna seint á hausti og jafnvel vetur ef þú ert með köldu grind, cloche eða fljótandi raðhlíf sem verndar þá.

Þó að þú munt aðeins finna grænt rómantískt salat í matvöruversluninni, er auðvelt að rækta rauð- og flekkblaðafbrigði, eins og þetta ‘Flashy Trout’s Back’, í garðinum, næstum því í garðinum. aine sem þú finnur í matvöruversluninni samanstendur af sömu fáu grænblaðategundunum, það eru tugir tegunda af romaine salati sem þú getur plantað í garðinn þinn. Já, margir eru með græn laufblöð, en það eru líka til romaine salat sem eru með vínlituð laufblöð og önnur sem eru tvílit eða með djúprauða bletti á grænum laufum. Að rækta romaine salat heima gerir þér kleift að rækta nokkuð skemmtileg afbrigði sem þú finnur ekki í framleiðsluhlutanum. Hér eru nokkrar af mínum uppáhalds.

Rauðblaða romaine salat

• Granatepli crunch

• Intred

• Outredgeous

Tvílitað og flekkótt rómantísk salat

• Trucha d’>

<11

• Trucha d’>

<0Flash•1 Back<0 1>

Grænblaða romaine salat

• Rainier

• Parísareyja

• Little Gem

Fyrir síðla haust- og vetraruppskeru mæli ég með ‘Winter Density’. Og sá sem ég rækta á hverju tímabili, jafnvel á sumrin, vegna þess að hann þolir mjög hita er „Valmaine“.

Það eru til margar fallegar tegundir af romaine salati.Hér er karfa af nokkrum gerðum úr garðinum mínum.

3 leiðir til að gróðursetja romaine salat

Þegar kemur að því að rækta romaine salat hefurðu þrjá möguleika til að gróðursetja.

Valkostur 1: Gróðursetning úr ígræðslu

Fyrsti valkosturinn er að kaupa ígræðslu á leikskólanum þínum. Þetta er frábær kostur fyrir byrjendur garðyrkjumenn eða þá sem hafa ekki áhuga á að rækta úr fræi. Þú munt geta sleppt „taugakvilla foreldri“ stiginu, en gallinn er sá að þú takmarkast við að rækta aðeins rómanska afbrigðin sem leikskólann hefur á lager. Samt sem áður, ef þú ert bara að rækta handfylli af plöntum í potti eða horni á upphækkuðu beði, þá er frábær leið til að byrja að kaupa byrjunarpakka 4 eða 6 plöntur úr leikskólanum.

Ein auðveldasta leiðin til að rækta rómantíksalat er frá ígræðslu sem keypt er í leikskólanum.<122000 <122> <122>>> <122oths. Möguleg leið til að rækta romaine salat er að planta fræ innandyra undir vaxtarljósum. Sáðu fræin innandyra um 10-12 vikum fyrir síðasta vænta vorfrost. Í Pennsylvaníugarðinum mínum kemur síðasta frostið okkar í kringum 15. maí. Ef ég tel aftur á bak 10 til 12 vikur þaðan, þýðir það að ég get plantað romaine fræjum mínum einhvern tíma í lok febrúar eða byrjun mars. Vegna þess að salat er köld ræktun sem þolir vorfrost fara plönturnar út í garðinn 4 til 6 vikum eftir að fræjum er sáð. Það þýðir aðplöntur sem vaxa eftir gróðursetningu í lok febrúar, fara út í garðinn í byrjun til miðjan apríl. Ég mun uppskera þau í maí eða byrjun júní, áður en veðrið hlýnar.

Þegar þú ræktar rómantísk salatfræ innandyra skaltu hafa ræktunarljósin kveikt í 14-16 klukkustundir á dag og halda þeim aðeins nokkrum tommum fyrir ofan toppa plantnanna. Haltu plöntunum reglulega vökvaðir og frjóvgaðu á tveggja vikna fresti með plöntusértækum áburði. Gefðu hverri ungplöntu nóg pláss til að vaxa og settu þau upp í stærri ílát þegar þau vaxa upp úr þeim fyrri.

Eitt mikilvægt viðbótarskref þegar rómantísk salatfræ eru ræktuð innandyra er að harðna af plöntunum áður en þú plantar þeim út í garðinn. Þetta ferli er smám saman aðlögun að ræktunarskilyrðum utandyra, frekar en að henda þeim bara til úlfanna, ef svo má að orði komast. Taktu plöntubakkana utandyra í skugga í nokkrar klukkustundir á dag, aukið smám saman þann tíma sem þeir eyða utandyra og magn sólarinnar sem þeir fá á hverjum degi. Innan um 10 til 14 daga eru plönturnar úti á fullu. Þegar þau eru komin eru þau tilbúin til ígræðslu í garðinn.

Salatfræ eru lítil og því getur verið erfitt að gróðursetja þau. Hyljið þau aðeins létt við gróðursetningu.

Valkostur 3: Gróðursetning fræ utandyra

Persónulega nenni ég ekki að gróðursetja romaine salatfræin mín innandyra. Í staðinn sá ég fræin beintinn í garðinn um 6 til 8 vikum fyrir síðasta vorfrost okkar (svo hér í PA, það þýðir að ég byrja að sá salatfræ utandyra í lok mars eða byrjun apríl). Þó þau séu pínulítil eru romaine salatfræ sterk. Þeim er alveg sama um kaldan jarðveg, þeir rotna sjaldan í blautum jörðu og þeir þurfa ekkert að vera með. Þau eru nánast pottþétt.

Sáðu romaine salatfræjum með um hálf tommu millibili. Ná varla að hylja fræin eftir gróðursetningu og vökva þau í. Gættu þess að þvo fræin ekki í burtu! Farðu síðan í burtu og gleymdu þeim. Ef þú býrð í heitu loftslagi, eins og í Suður-Bandaríkjunum, mæli ég með að rækta salat við kaldari hitastig vetrarins, frekar en á vorin eða haustin.

Þegar plönturnar eru tommu háar skaltu þynna þær með 5 eða 6 tommu fjarlægð á milli þeirra. Ef þú vilt geturðu grætt niður plönturnar á nýjan stað í garðinum og vertu viss um að rýma þær á réttan hátt. Ef þú þynnist ekki mun romaine þín ekki mynda höfuð í fullri stærð. Gefðu þeim pláss og þeir verðlauna þig með stórum, safaríkum hausum.

Þynntu rómönsku salatplöntur með 6 tommu bili. Þetta gefur plöntunum nóg pláss til að vaxa.

Ræktun romaine salat á haustin

Ef þú garðar í loftslagi með heitu sumri og köldum vetri skaltu ekki bara rækta romaine á vorin. Gróðursettu aðra uppskeru af romaine með því að sá fræjum síðsumars fyrir haustuppskeru. Kjörtími er 6til 8 vikum fyrir fyrsta væntanlegt haustfrost. Ég sá romaine fræjunum beint inn í garðinn um miðjan til seint í ágúst, en þú gætir líka fundið ígræðslu fyrir haustgróðursetningu í garðyrkjustöðinni þinni. Vegna þess að veðrið getur enn verið frekar hlýtt hér síðsumars, hafðu fræ og plöntur vel vökvuð.

Ekki gleyma að rækta haustuppskeru af romaine salati líka. Þeir njóta svalara hitastigs hausts og snemma vetrar.

Fleiri ráð til að rækta romaine salat

Hér eru nokkur ráð til að rækta afkastamikla uppskeru af romaine.

1. Breyttu jarðveginum með fullunnum rotmassa fyrir gróðursetningu. Ef þú ert ekki með rotmassa fyrir heimili skaltu kaupa rotmassa í poka frá garðyrkjustöð á staðnum. Notaðu aldrei ferskan áburð á eða nálægt salatræktuninni þinni – eða einhverju öðru grænmeti ef því er að skipta (halló, E.coli !).
2. Fóðraðu romaine salatið þitt með lífrænum fljótandi áburði á tveggja til þriggja vikna fresti. Ég nota fiskhýdróslate eða almennan lífrænan fljótandi áburð eins og PlantFuel.
3. Til að koma í veg fyrir að sniglarnir éti uppskeruna þína , notaðu lífræna járnfosfat-byggða sniglabeitu utan um plönturnar.
4. Romaine er uppskorið sem annaðhvort barngrænt . Barnagrænu er klípað eða skorið úr plöntunni þegar laufin eru allt að 30 dagar. Skildu vaxtarpunktinn ósnortinn og þú munt geta búið til margar uppskerur af barninugrænu úr sömu plöntunni. Eða bíddu þar til hausinn nær fullri stærð og notaðu síðan beittan hníf til að skera það af við botninn til að uppskera.
5. Þó að romaine salat þoli meira hitaþol en aðrar tegundir af salati, þá viltu gera lokauppskeruna þína áður en heitt sumarveður kemur . Hiti gerir laufin bitur.
6. Til að lengja uppskeruna þína í heitt veður skaltu hylja plönturnar með garðskuggaklút til að halda þeim köldum.
7. Til að lengja uppskeru þína af haustræktuðu rómantísku salati skaltu hylja plönturnar með lagi af fljótandi hlífðarröð með einni Nikf garðröð með einni 111> garðhlíf.
8. phids eru áhyggjufullir fyrir salatuppskeru þína, gróðra með sætum alyssum. Eins og fram kemur í bók minni um vísindi byggða á fylgdarplöntun, Plant Partners, eru sweet alyssum blóm mjög aðlaðandi fyrir nokkra mismunandi rándýra blaðlús, þar á meðal sníkjugeitunga, maríubjöllur og svifflugur og svifflugur. Notaðu hágæða pottajarðveg eða eina af DIY pottajarðuppskriftunum okkar sem finnast hér. Gakktu úr skugga um að potturinn rúmi 2 lítra af pottajarðvegi fyrir hvert salathaus sem þú ræktar í honum. Það þýðir að ef þú vilt rækta þrjá hausa af romaine skaltu velja pott sem tekur 6 lítra af pottajarðvegi.

Til að hvetja til náttúrulegra rándýra blaðlúsa skaltu gróðursetja romaine salatið þitt með sætu alyssum. Blóm hennar eruaðlaðandi fyrir sníkjugeitunga og svifflugur.

Að rækta romaine salat er skemmtilegt og auðvelt verkefni. Árangurinn er stökkur, hollur, ljúffengur og vel þess virði.

Til að fá frekari ábendingar um ræktun salat og annað grænmeti, vinsamlegast skoðaðu eftirfarandi greinar:

• Skref fyrir skref leiðbeiningar um að rækta allar tegundir af salati

• Leyndarmál tómataræktunar

• Kúrbítsræktun<0<0 ræktun meðfylgjandi plöntur<0

Brússala ræktun•1 1>