Broccoli is 'n gewilde groente wat gekweek word vir sy onvolwasse blomkoppe. Die meeste variëteite produseer koepelvormige koppe wat geoes word wanneer die klein knoppies nog styf toe is. As jy egter te lank wag om te oes, wortelgebonde saailinge plant, of jou tuin ervaar omgewingstoestande wat plantgroei beïnvloed, sal jy met 'n broccoli-blom eindig. Hou aan lees om meer te wete te kom oor wat veroorsaak dat broccoli-plante blom en wat jy kan doen om te voorkom dat dit gebeur.

Daar is baie redes waarom 'n broccoli-plant blom. Ideaal gesproke moet tuiniers broccoli-koppe oes wanneer hulle styf gepak is met klein, donkergroen knoppies.

Wat is 'n broccoli-blom?

Dit is nie ongewoon dat broccoli-plante bout nie. Bolting beteken die plant het begin blom wat die eet- of bergingskwaliteit van die gewas kan beïnvloed. Die eerste teken van 'n broccoli-blom is dat die kop los raak en die klein groen knoppies begin swel. Hulle kan selfs die geel kleur van die blomme begin wys. Sodra hierdie proses begin, neem dit net 'n paar dae vir die plante om ten volle te blom. Heldergeel broccoli-blomme is nogal pragtig, maar dit is nie die rede waarom ons broccoli kweek nie. Ons wil donkergroen koppe van styfgepakte blommetjies hê. So kom ons leer meer oor hoekom broccoliplante bou.

Hoekom blom broccoli?

Noudat ons 'n bietjie meer weet oor wat dit beteken vir broccoli om te bou, laat onsondersoek die oorsake vir vasbouting. Hieronder vind jy 8 redes waarom jou broccoli-plante kan begin blom.

Broccoli-plante kan vasbout of knoop as die saailinge potgebonde is of te volwasse is tydens planttyd.

1) Om oorvolwasse saailinge te plant kan veroorsaak dat broccoli blom

Daar is twee maniere om in 'n tuin te plant: 1 kan jy broccoli plant: edlings. Ek plant gewoonlik saailinge in my tuin uit om 'n goeie begin met die oes te kry. Ek vind ook dat om met jong plante te begin, verminder die verlies van saailinge van honger slakke en ander diere. Om broccoli-saailinge binnenshuis te begin, saai die sade onder groeiligte of in 'n sonnige venster 4 tot 5 weke voor jy van plan is om dit in die tuin uit te plant. Hulle is tipies baie vinnig om te ontkiem en jy kan verwag om die jong plante oor 7 tot 10 dae te sien opkom.

As jy te vroeg met broccoli-sade binnenshuis begin, sal jy met potgebonde, gestresde saailinge sit teen die tyd dat jy gereed is om hulle buite te skuif. Daardie stres kan onvolwasse broccoli-plante laat 'knop'. Knoppies vind plaas wanneer 'n jong plant vroeg in die seisoen 'n klein kop produseer. Die kop groei nooit tot 'n oesbare grootte nie en die plante moet getrek en in die kompos gegooi word. Om die voorkoms van knoppies te verminder, begin die sade op die regte tyd binnenshuis en verhard en plant dit in die tuin oor terwyl die saailinge nog gesond is enkragtig.

As jy broccoli-saailinge by 'n tuinsentrum koop, steek een versigtig uit die selpak of houer om die wortels te insekteer. As die wortelstelsel baie volwasse is en daar baie sirkelwortels is, moenie die saailinge koop nie.

Broccoli groei die beste wanneer dit in 'n sonnige tuinbedding met vrugbare, goed gewysigde grond geplant word.

2) Verminder blom deur broccoli op 'n ideale plek te plant

Soos meeste groente vol son nodig het. ’n Tuinbed wat elke dag minstens 8 uur se direkte sonlig bied, is perfek. Jy kan broccoli in 'n grondtuin, verhoogde beddens of selfs houers kweek. As jy in potte groei, kies vir groot potte of stofplanters om plantstres te verminder. Hulle moet ten minste 16 duim in deursnee en 12 duim diep wees. Klein potte droog vinnig uit, wat lei tot uitgestresde broccoliplante wat kan blom in plaas daarvan om groot koppe te produseer. Goed dreinerende grond is ook noodsaaklik. Vermy die plant van broccolisaad of -saailinge in tuinbeddings waar water nie vinnig dreineer nie, aangesien dit kan vrot of vrek.

3) Oormatige koue of warm temperature kan broccoli laat blom

Die ideale temperatuur vir 'n koelweergewas soos broccoli, 'n lid van die koolfamilie, is in die 60 tot 51 F tot 702 F. Dit is moeilik om te voorspel wat Moeder Natuur vir ons inhou weersgewys, maar as temperature vir 'n lang tydperk onder 55 F (13 C) daal,jong broccoli plante kan bout, of produseer 'n broccoli blom. Doel om die saailinge uit te plant sodra die grondtemperature en nagtemperature albei betroubaar oor 60F is.

Koue temperature kan 'n broccoliplant laat blom, maar so ook warm temperature. 'n Temperatuur wat 30 C (86 F) oorskry, beïnvloed broccolikopgroei en -ontwikkeling. Die plante vorm nie gladde, geronde koppe met eenvormige knopgrootte nie. In plaas daarvan word die broccolikoppe ongelyk en stamperig met verskillende knopgroottes. Hulle is goed om te eet, maar nie so visueel aantreklik nie en sal nie baie lank in die tuin hou nie.

Broccoli-plante wat blom verloor hul eetgehalte, maar hulle is aantreklik vir bestuiwers soos bye sowel as voordelige insekte.

4) Oorbevolking van broccoli-plante kan veroorsaak dat hulle blom nie. Verminder plantstres deur broccolisade of saailinge op die gepaste afstand te spasiëer. Lees die saadpakkie vir spesifieke variëteitspasiëringsaanbevelings. Oor die algemeen word broccoli-sade 'n duim uitmekaar gespasieer en uiteindelik tot 12 tot 18 duim uitmekaar verdun. As jy saailinge uitplant, spasieer hulle 12 tot 18 duim uitmekaar. Ruimte rye 18 tot 36 duim uitmekaar. Weereens, plantspasiëring hang af van die variëteit wat jy plant.

5) Verminder stres van onkruide, insekte en ander plae om vas te stop

Kompetisie van onkruid of skade deur insekte en anderplae kan plante stres en broccoli tot gevolg hê. Jong broccoli-saailinge kompeteer nie goed met aggressiewe of digte tuinonkruide nie. As hulle moet veg vir water, voedingstowwe en sonlig, kan hulle aan die onkruid verloor. Probeer om gereeld onkruid te trek en gebruik 'n deklaag soos strooi of gesnipperde blare om onkruidgroei rondom broccoliplante te verminder. My go-to-korthanteerde onkruidwerktuig is 'n Cobrahead en my gunsteling langhandvatsel-onkruidwerktuig is 'n kollineêre skoffel. Hulle maak vinnig werk van onkruid.

Algemene broccoli-plae sluit slakke, plantluise, ingevoerde koolwurm, witwurms, draadwurms en snywurms in. ’n Maklike manier om te verhoed dat plae soos ingevoerde koolwurms of plantluise aan jou broccoli-plante peusel, is om inseknet of liggewig-rybedekking op hoepels bo-oor die bedding te laat dryf. Maak seker dat jy die rande onder die grond begrawe, tuinkrammetjies gebruik of dit met klippe of ander swaar materiale weeg. Dit keer dat 'n plaag onderdeur sluip.

Die eerste teken van vasboude broccoli is die koppe wat begin los raak en die knoppe begin swel. Jy sal dalk ook 'n bietjie geel begin wys in die knoppe.

6) Onvrugbare of swak grond kan broccoli laat blom

'n Vrugbare grond met 'n grond pH in die 6.0 tot 6.8 reeks is ideaal vir broccoli. Ek toets my tuingrond elke 2 tot 3 jaar met 'n grondtoetsstel of stuur 'n monster na my plaaslike uitbreidingskantoor. Die resultate vertel myof ek my natuurlike suur grond moet kalk of kunsmis moet byvoeg om 'n wanbalans van voedingstowwe reg te stel.

My strategie is eenvoudig. Ek verander die grond met 'n duim kompos of goed verrotte mis voor plant. Ek voeg ook 'n stadigvrystellende organiese groentekunsmis in die grond in om 'n goeie voorraad stikstof, fosfor, kalium en ander noodsaaklike voedingstowwe te verseker. Sidedress broccoli plante 6 weke na oorplanting met meer korrel kunsmis, of gebruik 'n vloeibare groente kunsmis elke 2 tot 3 weke gedurende die groeiseisoen om gesonde groei en groot koppe te bevorder.

7) Waterstres kan broccoli blomme aanspoor

Broccoli, sowel as ander kool uit familie groente soos Brusselse spruitstelsels, sal wortels en wortelstelsels hê. Dit beteken dat hulle gereelde besproeiing nodig het om kragtige plante te vorm. Ek gebruik 'n lang-hanteerde waterstaf om 'n duim water op 'n weeklikse basis aan die basis van elke plant te lewer. As jy nie seker is of jy moet natmaak nie, steek jou vinger in die grond van die tuinbedding. As dit 'n duim af droog is, water. Die gebruik van 'n laag deklaag op die grondoppervlak verminder nie net onkruidgroei nie, maar dit help ook om grondvog te behou. Dien 2 tot 3 duim strooi, gesnipperde blare of onbehandelde onkruidvrye grassnysels om die plante toe.

8) Oes broccolikoppe op die regte tyd om op te hou blom

Een van die grootste voordele om 'ngroentetuin is besig om jou gewasse te oes wanneer hulle die hoogtepunt van smaak, kwaliteit en voeding bereik het. Om ongeveer te weet wanneer jou broccoli-oes gereed sal wees om te oes, begin met die lees van die 'dae tot volwassenheid'-inligting wat op die saadpakkie gelys is. Elke variëteit broccoli het 'n sekere reeks tyd wat dit nodig het om van saad tot oes te gaan. Die meeste broccoli-variëteite benodig 60 tot 70 dae om volwasse te word.

Gee noukeurig aandag aan jou oes soos die dae tot volwassenheid nader, sodat jy kan oes wanneer die koepelvormige koppe vol styfgepakte knoppies is. As jy te lank wag, sal die broccoli-blomme ontwikkel en die blommetjies begin skei, die individuele knoppe swel, en die geel kleur van die blomme word sigbaar.

Kan jy 'n broccoli-blom eet?

As jy 'n broccoli in jou tuin kry wat blom, wonder jy dalk of dit nog eetbaar is. Dit is, hoewel vasgeboude groente dikwels meer bitter smaak. Ideaal gesproke, mik daarna om jou broccoli-koppe te sny op die stywe knopstadium, wanneer die kop ferm is. As jy sien dat 'n plant begin bou, oes die kop dadelik. Moenie vergeet dat broccoli-stingels, -stingels en -blare ook eetbaar is nie. Sodra die sentrale kop geoes is, ontwikkel sylote. Hierdie kleiner broccolikoppe produseer 'n sekondêre oes, so alles is nie noodwendig verlore as jy vind dat die hoofkop van jou broccoli blom nie.

As jy toevallig weg was van jou broccoli.tuin vir 'n paar dae en by die huis kom na broccoli plante in volle blom, kan jy van die klein blommetjies pluk en dit op slaaie of ander geregte strooi. Of jy kan die plante laat blom vir die bye, bestuiwers en voordelige insekte. Hulle is mal oor die geel blomme!

Vir meer inligting oor die kweek van broccoli en verwante groente, kyk gerus na hierdie gedetailleerde artikels:

Het jy jou broccoli-blom by jou gehad?