Spergilkál er vinsælt grænmeti sem ræktað er vegna óþroskaðra blómahausa. Flestar tegundir framleiða hvolflaga hausa sem eru safnað þegar litlu brumarnir eru enn vel lokaðir. Hins vegar, ef þú bíður of lengi með að uppskera, plantar rótbundnum plöntum eða garðurinn þinn upplifir umhverfisaðstæður sem hafa áhrif á vöxt plantna, endar þú með spergilkálblóm. Haltu áfram að lesa til að læra meira um hvað veldur því að spergilkál planta blómstra og hvað þú getur gert til að koma í veg fyrir að það gerist.

Það eru margar ástæður fyrir því að spergilkál blómstrar. Helst ættu garðyrkjumenn að uppskera spergilkálshausa þegar þeir eru þétt pakkaðir með litlum, dökkgrænum brumum.

Hvað er spergilkálblóm?

Það er ekki óalgengt að spergilkál planta. Bolting þýðir að plantan er byrjuð að blómstra sem getur haft áhrif á ætis- eða geymslugæði uppskerunnar. Fyrsta merki um brokkolíblóm er að höfuðið losnar og litlu grænu brurnar fara að bólgna. Þeir geta jafnvel byrjað að sýna gulan lit blómanna. Þegar þetta ferli er hafið tekur það aðeins nokkra daga fyrir plönturnar að blómstra að fullu. Björt gul spergilkálblóm eru nokkuð falleg, en það er ekki ástæðan fyrir því að við ræktum spergilkál. Við viljum dökkgræna höfuð af þéttpökkuðum blómum. Svo við skulum læra meira um hvers vegna spergilkál planta.

Hvers vegna blómstrar spergilkál?

Nú þegar við vitum aðeins meira um hvað það þýðir fyrir spergilkál að boltast, skulum viðkanna orsakir bolta. Hér að neðan finnurðu 8 ástæður fyrir því að spergilkálplöntur þínar gætu byrjað að blómstra.

Spergilkálplöntur geta boltað eða hnappað ef plönturnar eru bundnar í potta eða of þroskaðar við gróðursetningu.

1) Gróðursetning ofþroskaðar plöntur getur valdið því að spergilkál blómstrar

Það eru tvær leiðir til að planta spergilkál) svo 2) þú getur plantað spergilkál) edlings. Ég planta venjulega plöntur í garðinn minn til að byrja á uppskerunni. Mér finnst líka að byrja á ungum plöntum dregur úr tapi á ungplöntum frá svöngum sniglum og öðrum krítum. Til að hefja spergilkálsplöntur innandyra, sáðu fræin undir vaxtarljósum eða í sólríkum glugga 4 til 5 vikum áður en þú ætlar að gróðursetja þau í garðinn. Þær eru yfirleitt mjög fljótar að spíra og þú getur búist við að sjá unga plönturnar koma fram eftir 7 til 10 daga.

Ef þú byrjar á spergilkálsfræjum of snemma innandyra, endar þú með pottbundnar, stressaðar plöntur þegar þú ert tilbúinn til að flytja þau utandyra. Sú streita getur valdið því að óþroskaðar spergilkálplöntur „hnappa“. Hneppa á sér stað þegar ung planta framleiðir lítið höfuð snemma á tímabilinu. Höfuðið verður aldrei uppskeranlegt og plönturnar ættu að vera toga og henda í rotmassa. Til að draga úr tilfelli hneppa, byrjaðu fræin innandyra á réttum tíma og harðna og gróðursetja þau í garðinn á meðan plönturnar eru enn heilbrigðar ogkröftugt.

Ef þú kaupir brokkolíplöntur í garðyrkjustöð skaltu skjóta einum varlega úr klefanum eða ílátinu til að skordýra ræturnar. Ef rótarkerfið er mjög þroskað og það eru mikið af hringrótum, ekki kaupa plönturnar.

Spergilkál vex best þegar það er gróðursett í sólríku garðbeði með frjósömum, vel breyttum jarðvegi.

2) Dragðu úr blómgun með því að planta spergilkál á kjörstað

Eins og flest grænmeti þarf sól. Garðbeð sem býður upp á að minnsta kosti 8 klukkustundir af beinu sólarljósi á hverjum degi er fullkomið. Þú getur ræktað spergilkál í jörðu garði, upphækkuðum beðum eða jafnvel ílátum. Ef þú ert að rækta í pottum skaltu velja stóra potta eða dúkaplöntur til að lágmarka streitu plantna. Þeir ættu að vera að minnsta kosti 16 tommur í þvermál og 12 tommur djúpar. Litlir pottar þorna fljótt sem leiðir til stressaðra spergilkál plantna sem geta blómstrað í stað þess að framleiða stóra hausa. Vel tæmd jarðvegur er líka nauðsynlegur. Forðastu að gróðursetja spergilkálfræ eða plöntur í garðbeð þar sem vatn rennur ekki hratt út þar sem þau geta rotnað eða deyja.

3) Of kalt eða heitt hitastig getur valdið því að spergilkál blómstri

Hið kjörhitastig fyrir ræktun í köldu veðri eins og spergilkál, sem er meðlimur kálfjölskyldunnar, er á bilinu 60 (1) til 70 F. Það er erfitt að spá fyrir um hvað móðir náttúra hefur í vændum fyrir okkur hvað veður varðar, en ef hitastigið fer niður fyrir 13 C í langan tímaungar spergilkál plöntur geta boltað, eða framleitt spergilkál blóm. Stefnt að því að gróðursetja plönturnar þegar jarðvegshitastig og næturhitastig eru bæði áreiðanlega yfir 60F.

Kaldur hiti getur valdið því að spergilkál planta blómstra, en það getur heitt hitastig líka. Hitastig sem fer yfir 86 F (30 C) hefur áhrif á vöxt og þroska spergilkálshaussins. Plönturnar mynda ekki slétt, ávöl höfuð með einsleitri brumstærð. Þess í stað verða brokkolíhausarnir ójafnir og ójafnir með mismunandi brumstærðum. Þær eru fínar til að borða, en ekki eins aðlaðandi sjónrænt og munu ekki endast mjög lengi í garðinum.

Spergilkálplöntur sem blómstra missa matargæði sín, en þær eru aðlaðandi fyrir frævunardýr eins og býflugur sem og gagnleg skordýr.

4) Yfirfullar spergilkálplöntur geta valdið því að þær blómgast ekki brokkolíplöntur

As prone bolted above. Dragðu úr streitu plantna með því að setja spergilkálfræ eða plöntur í hæfilega fjarlægð. Lestu fræpakkann til að fá sérstakar ráðleggingar um yrkisbil. Venjulega eru spergilkál fræ með tommu millibili og að lokum þynnt í 12 til 18 tommur á milli. Ef plöntur eru ígræddar, fjarlægðu þá með 12 til 18 tommu millibili. Bil raðir 18 til 36 tommur á milli. Aftur, plöntubil fer eftir fjölbreytni sem þú ert að planta.

5) Dragðu úr streitu frá illgresi, skordýrum og öðrum meindýrum til að stöðva boltann

Samkeppni frá illgresi eða skemmdum frá skordýrum og öðrumskaðvalda getur valdið streitu á plöntum og valdið því að spergilkálið stífni. Ungar spergilkálsplöntur keppa ekki vel við árásargjarnt eða þétt garðillgresi. Ef þeir þurfa að berjast fyrir vatni, næringarefnum og sólarljósi geta þeir tapað fyrir illgresinu. Reyndu að draga illgresið oft og notaðu mulch eins og strá eða rifin laufblöð til að draga úr illgresi í kringum spergilkálplöntur. Ég er með stutthandfanga illgresi tólið mitt sem er Cobrahead og uppáhalds langhöndlaða illgresið mitt er collinear hakka. Þeir eru fljótir að eyða illgresi.

Algengir spergilkálskanvaldar eru meðal annars sniglar, blaðlús, innfluttur kálormur, hvítur laufur, vírormar og skurðormar. Auðveld leið til að koma í veg fyrir að meindýr eins og innfluttir kálormar eða blaðlús narti í spergilkálsplöntunum þínum er að fljóta skordýranet eða létt raðhlíf á hringum ofan á rúminu. Gakktu úr skugga um að grafa brúnirnar undir moldinni, nota garðhefti eða þyngja þær með steinum eða öðrum þungum efnum. Þetta kemur í veg fyrir að skaðvaldur laumist undir.

Fyrsta merki um að spergilkál sé að bolta sig er að hausarnir byrja að losna og brumarnir byrja að bólgna. Þú gætir líka séð eitthvað gult byrja að sjást í brumunum.

6) Ófrjór eða lélegur jarðvegur getur valdið því að spergilkál blómstri

Frjósöm jarðvegur með sýrustig jarðvegs á bilinu 6,0 til 6,8 er tilvalið fyrir spergilkál. Ég prófa garðjarðveginn minn á 2 til 3 ára fresti með því að nota jarðvegsprófunarbúnað eða senda sýnishorn til staðbundinnar framlengingarskrifstofu. Niðurstöðurnar segja mérhvort ég þurfi að kalka náttúrulega súra jarðveginn minn eða bæta við áburði til að leiðrétta ójafnvægi í næringarefnum.

Stefna mín er einföld. Ég bæti jarðveginn með tommu af rotmassa eða vel rotnum áburði fyrir gróðursetningu. Ég set líka lífrænan jurtaáburð sem losar hægt út í jarðveginn til að tryggja gott framboð af köfnunarefni, fosfór, kalíum og öðrum nauðsynlegum næringarefnum. Klæddu spergilkálplöntur í hlið 6 vikum eftir ígræðslu með meiri kornóttum áburði, eða notaðu fljótandi grænmetisáburð á 2 til 3 vikna fresti á vaxtarskeiðinu til að stuðla að heilbrigðum vexti og stórum hausum.

7) Vatnsstreita getur leitt til spergilkálsblóma

Spergilkál, sem og önnur kál úr fjölskyldugrænmeti eins og rósakál. Það þýðir að þeir þurfa reglulega áveitu til að mynda öflugar plöntur. Ég nota langan vökvunarsprota til að skila tommu af vatni í botn hverrar plöntu vikulega. Ef þú ert ekki viss um hvort þú ættir að vökva skaltu stinga fingrinum í jarðveginn á garðbeðinu. Ef það er þurrt tommu niður, vatn. Notkun lag af mulch á yfirborði jarðvegsins dregur ekki aðeins úr illgresisvexti heldur hjálpar það einnig við að halda jarðvegi raka. Berið 2 til 3 tommu af hálmi, rifnum laufum eða ómeðhöndluðum illgresilausu grasi utan um plönturnar.

8) Uppskerið spergilkálhausa á réttum tíma til að hætta að blómstra

Einn stærsti kosturinn við að hafagrænmetisgarðurinn er að uppskera uppskeruna þína þegar hún hefur náð hámarki í bragði, gæðum og næringu. Að vita um það bil hvenær spergilkálsuppskeran þín verður tilbúin til uppskeru byrjar með því að lesa upplýsingarnar um „daga til þroska“ sem skráðar eru á fræpakkanum. Sérhver afbrigði af spergilkáli hefur ákveðinn tíma sem það þarf frá fræi til uppskeru. Flestar spergilkálafbrigði þurfa 60 til 70 daga til að þroskast.

Fylgstu vel með uppskerunni þinni þegar nær dregur dagur til þroska svo þú getir uppskera þegar hvelfinglaga hausarnir eru fullir af þéttum brum. Ef þú bíður of lengi þróast spergilkálblómin og blómin fara að skiljast, einstakir brumpar bólgna og guli liturinn á blómunum verður sýnilegur.

Geturðu borðað spergilkál?

Ef þú finnur spergilkál sem blómstrar í garðinum þínum gætirðu velt því fyrir þér hvort það sé enn ætur. Það er það, þó að boltað grænmeti verði oft bitra á bragðið. Helst skaltu miða að því að skera spergilkálshausana þína á þéttum brumstigum, þegar höfuðið er stíft. Ef þú sérð plöntu sem byrjar að bolta, uppskeru hausinn strax. Ekki gleyma því að spergilkál stilkar, stilkar og lauf eru líka ætur. Þegar miðhausinn hefur verið tekinn myndast hliðarsprotar. Þessir smærri spergilkálshausar framleiða aukauppskeru, svo allt er ekki endilega glatað ef þú finnur að aðalhaus spergilkálsins blómstrar.

Ef þú skyldir vera fjarri þínumgarðinn í nokkra daga og komið heim til spergilkálsplantna í fullum blóma, þú getur tínt eitthvað af litlu blómunum og stráið þeim á salöt eða aðra rétti. Eða þú getur látið plönturnar blómstra fyrir býflugur, frævunarefni og gagnleg skordýr. Þeir elska gulu blómin!

Til að fá frekari upplýsingar um ræktun spergilkáls og tengt grænmetis, vertu viss um að skoða þessar ítarlegu greinar:

Hefur þú haft spergilkálið þitt á þér?