പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത പുഷ്പങ്ങൾക്കായി വളരുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി. മിക്ക ഇനങ്ങളും ചെറിയ മുകുളങ്ങൾ ദൃഡമായി അടച്ചിരിക്കുമ്പോൾ വിളവെടുത്ത താഴികക്കുടത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള തലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരിക്കുകയോ വേരുകളോട് കൂടിയ തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയോ ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്ന പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ അനുഭവിക്കുകയോ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രൊക്കോളി പുഷ്പത്തിൽ അവസാനിക്കും. ബ്രോക്കോളി ചെടികൾ പൂക്കാൻ കാരണമെന്താണെന്നും അത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാമെന്നും കൂടുതലറിയാൻ വായന തുടരുക.

ബ്രോക്കോളി ചെടി പൂക്കുന്നതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. ചെറിയ, കടും പച്ച മുകുളങ്ങൾ കൊണ്ട് ദൃഡമായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ തോട്ടക്കാർ ബ്രൊക്കോളി തലകൾ വിളവെടുക്കണം.

എന്താണ് ബ്രോക്കോളി പുഷ്പം?

ബ്രോക്കോളി ചെടികൾ ബോൾട്ട് ചെയ്യുന്നത് അസാധാരണമല്ല. ബോൾട്ടിംഗ് എന്നതിനർത്ഥം ചെടി പൂക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിളയുടെ ഭക്ഷിക്കുന്നതിനെയോ സംഭരണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയോ ബാധിക്കും. ബ്രോക്കോളി പൂവിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണം തല അയഞ്ഞതായിത്തീരുകയും ചെറിയ പച്ചമുകുളങ്ങൾ വീർക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. അവ പൂക്കളുടെ മഞ്ഞ നിറം പോലും കാണിക്കാൻ തുടങ്ങിയേക്കാം. ഈ പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചെടികൾ പൂർണ്ണമായും പൂക്കാൻ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ. തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ ബ്രൊക്കോളി പൂക്കൾ വളരെ മനോഹരമാണ്, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ബ്രോക്കോളി വളർത്താനുള്ള കാരണം അതല്ല. ഇറുകിയ പായ്ക്ക് ചെയ്ത പൂക്കളുടെ ഇരുണ്ട പച്ച തലകളാണ് ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ബ്രോക്കോളി ചെടികൾ ബോൾട്ട് ചെയ്യുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പഠിക്കാം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ബ്രോക്കോളി പൂക്കുന്നത്?

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ബ്രോക്കോളി ബോൾട്ട് ചെയ്യുന്നതിന്റെ അർത്ഥത്തെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് കൂടി അറിയാം, നമുക്ക്ബോൾട്ടിങ്ങിനുള്ള കാരണങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ ബ്രോക്കോളി ചെടികൾ പൂക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുള്ള 8 കാരണങ്ങൾ ചുവടെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

തൈകൾ ചട്ടിയിലോ അല്ലെങ്കിൽ നടീൽ സമയത്ത് വളരെ മൂപ്പെത്തിയതോ ആണെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി ചെടികൾ ബോൾട്ടോ ബട്ടണുകളോ ചെയ്തേക്കാം.

1) ബ്രോക്കോളി പൂവിടുന്നതിന് കാരണമാകും

നിങ്ങൾക്ക് പൂന്തോട്ടത്തിൽ നടാം. dlings. വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഞാൻ സാധാരണയായി എന്റെ തോട്ടത്തിൽ തൈകൾ പറിച്ചുനടാറുണ്ട്. ഇളം ചെടികളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നത് വിശക്കുന്ന സ്ലഗുകളിൽ നിന്നും മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളിൽ നിന്നും തൈകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു. ബ്രോക്കോളി തൈകൾ വീടിനകത്ത് നടാൻ തുടങ്ങുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിന് 4-5 ആഴ്‌ച മുമ്പ് ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾക്ക് കീഴിലോ സണ്ണി വിൻഡോയിലോ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. അവ സാധാരണയായി വളരെ വേഗത്തിൽ മുളപ്പിക്കുന്നവയാണ്, 7 മുതൽ 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഇളം ചെടികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രതീക്ഷിക്കാം.

നിങ്ങൾ വളരെ നേരത്തെ തന്നെ ബ്രോക്കോളി വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ വിതറാൻ തുടങ്ങിയാൽ, നിങ്ങൾ അവയെ പുറത്തേയ്ക്ക് നീക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോഴേക്കും ചട്ടിയിൽ ഘടിപ്പിച്ചതും സമ്മർദ്ദമുള്ളതുമായ തൈകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ആ സമ്മർദ്ദം പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത ബ്രോക്കോളി ചെടികൾക്ക് 'ബട്ടൺ' ഉണ്ടാക്കും. ഒരു ഇളം ചെടി സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഒരു ചെറിയ തല ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ ബട്ടണിംഗ് സംഭവിക്കുന്നു. തല ഒരിക്കലും വിളവെടുക്കാവുന്ന വലുപ്പത്തിലേക്ക് വളരില്ല, ചെടികൾ വലിച്ച് കമ്പോസ്റ്റിൽ എറിയണം. ബട്ടണിംഗ് സംഭവിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, വിത്തുകൾ ശരിയായ സമയത്ത് വീടിനുള്ളിൽ ആരംഭിക്കുകയും തൈകൾ ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അവയെ കഠിനമാക്കി പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടുകയും ചെയ്യുക.ഊർജസ്വലത.

ഒരു പൂന്തോട്ട കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് ബ്രോക്കോളി തൈകൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, വേരുകൾ കീടമാക്കാൻ സെൽ പാക്കിൽ നിന്നോ കണ്ടെയ്‌നറിൽ നിന്നോ ഒന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുറത്തെടുക്കുക. റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളരെ പക്വതയുള്ളതും ധാരാളം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വേരുകളുമുണ്ടെങ്കിൽ, തൈകൾ വാങ്ങരുത്.

സണ്ണി പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നന്നായി ഭേദഗതി ചെയ്ത മണ്ണിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുമ്പോൾ ബ്രോക്കോളി നന്നായി വളരുന്നു.

2) അനുയോജ്യമായ സ്ഥലത്ത് ബ്രോക്കോളി നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് പൂവിടുന്നത് കുറയ്ക്കുക<4,>

ഏറ്റവും കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ആവശ്യമാണ്. ഓരോ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഗാർഡൻ ബെഡ് മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രൗണ്ടിലെ പൂന്തോട്ടത്തിലോ ഉയർത്തിയ കിടക്കകളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ ബ്രോക്കോളി വളർത്താം. ചെടിച്ചട്ടികളിലാണ് വളരുന്നതെങ്കിൽ, ചെടികളുടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന് വലിയ ചട്ടികളോ ഫാബ്രിക് പ്ലാന്ററുകളോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവയ്ക്ക് കുറഞ്ഞത് 16 ഇഞ്ച് വ്യാസവും 12 ഇഞ്ച് ആഴവും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ബ്രോക്കോളി ചെടികൾ വലിയ തലകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുപകരം പൂക്കാനിടയുണ്ട്. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും അത്യാവശ്യമാണ്. പൂന്തോട്ടത്തടങ്ങളിൽ ബ്രോക്കോളി വിത്തുകളോ തൈകളോ നടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അവിടെ വെള്ളം പെട്ടെന്ന് വറ്റിപ്പോകില്ല, അവ ചീഞ്ഞഴുകുകയോ മരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

3) അമിതമായ തണുപ്പോ ചൂടോ ബ്രോക്കോളി പൂക്കാൻ കാരണമാകും

കാബേജ് കുടുംബത്തിലെ അംഗമായ ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള വിളകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ താപനില 60 മുതൽ C15 മുതൽ 70 വരെയാണ്. കാലാവസ്ഥയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രകൃതി മാതാവ് നമുക്കായി എന്താണ് സംഭരിക്കുന്നതെന്ന് പ്രവചിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, എന്നാൽ ദീർഘകാലത്തേക്ക് താപനില 55 F (13 C) ൽ താഴെയാണെങ്കിൽഇളം ബ്രൊക്കോളി ചെടികൾക്ക് ബോൾട്ട് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രൊക്കോളി പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കാം. മണ്ണിന്റെ താപനിലയും രാത്രിയിലെ താപനിലയും 60F-ൽ കൂടുതലായാൽ തൈകൾ പറിച്ചുനടാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

തണുത്ത താപനില ബ്രോക്കോളി ചെടി പൂക്കാൻ കാരണമാകും, പക്ഷേ ചൂടുള്ള താപനിലയും. 86 F (30 C) കവിയുന്ന താപനില, ബ്രൊക്കോളി തലയുടെ വളർച്ചയെയും വികാസത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. സസ്യങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ തലകൾ ഏകീകൃത മുകുള വലുപ്പത്തിൽ രൂപപ്പെടുന്നില്ല. പകരം, ബ്രോക്കോളി തലകൾ അസമമായി വളരുന്നു, വ്യത്യസ്ത വലിപ്പത്തിലുള്ള മുകുളങ്ങൾ. അവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ കാഴ്ചയിൽ അത്ര ആകർഷകമല്ല, പൂന്തോട്ടത്തിൽ അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല.

പൂവിടുന്ന ബ്രോക്കോളി ചെടികൾക്ക് അവയുടെ ഗുണമേന്മ നഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ തേനീച്ചകളെപ്പോലെയും ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികളെയും പോലെയുള്ള പരാഗണത്തിന് അവ ആകർഷകമാണ്.

4) തിങ്ങിനിറഞ്ഞ ബ്രൊക്കോളി ചെടികൾ പൂവിടാൻ കാരണമാകും ബ്രോക്കോളി വിത്തുകളോ തൈകളോ ഉചിതമായ അകലത്തിൽ ഇടുന്നതിലൂടെ ചെടികളുടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട വൈവിധ്യമാർന്ന സ്പെയ്സിംഗ് ശുപാർശകൾക്കായി വിത്ത് പാക്കറ്റ് വായിക്കുക. സാധാരണയായി ബ്രോക്കോളി വിത്തുകൾ ഒരു ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ഒടുവിൽ 12 മുതൽ 18 ഇഞ്ച് വരെ നേർത്തതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൈകൾ പറിച്ചു നടുകയാണെങ്കിൽ 12 മുതൽ 18 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ഇടുക. സ്പേസ് വരികൾ 18 മുതൽ 36 ഇഞ്ച് വരെ അകലെ. വീണ്ടും, ചെടികളുടെ അകലം നിങ്ങൾ നടുന്ന ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

5) ബോൾട്ടിംഗ് നിർത്താൻ കളകൾ, പ്രാണികൾ, മറ്റ് കീടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക

കളകളിൽ നിന്നുള്ള മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ പ്രാണികളിൽ നിന്നും മറ്റും കേടുപാടുകൾകീടങ്ങൾ ചെടികൾക്ക് സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുകയും ബ്രോക്കോളിയെ തുരത്തുകയും ചെയ്യും. ഇളം ബ്രൊക്കോളി തൈകൾ ആക്രമണാത്മക അല്ലെങ്കിൽ ഇടതൂർന്ന പൂന്തോട്ട കളകളുമായി നന്നായി മത്സരിക്കുന്നില്ല. വെള്ളം, പോഷകങ്ങൾ, സൂര്യപ്രകാശം എന്നിവയ്‌ക്കായി പോരാടേണ്ടി വന്നാൽ, കളകളാൽ അവ നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം. ബ്രൊക്കോളി ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള കളകളുടെ വളർച്ച കുറയ്ക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ കളകൾ വലിച്ചെറിയാൻ ശ്രമിക്കുക. എന്റെ ഗോ-ടു ഷോർട്ട് ഹാൻഡിൽഡ് കളനിയന്ത്രണ ഉപകരണം ഒരു കോബ്രാഹെഡും എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട നീണ്ട-കൈയ്യൽ കളനിയന്ത്രണ ഉപകരണം ഒരു കോളിനിയർ ഹൂയുമാണ്. അവർ വേഗത്തിൽ കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

സാധാരണ ബ്രോക്കോളി കീടങ്ങളിൽ സ്ലഗ്ഗുകൾ, മുഞ്ഞകൾ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത കാബേജ് വേം, വൈറ്റ് ഗ്രബ്ബുകൾ, വയർ വേമുകൾ, കട്ട്‌വോമുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇറക്കുമതി ചെയ്ത കാബേജ് പുഴുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ മുഞ്ഞകൾ പോലുള്ള കീടങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ബ്രോക്കോളി ചെടികളിൽ കടക്കുന്നത് തടയാനുള്ള എളുപ്പവഴി, കിടക്കയ്ക്ക് മുകളിലൂടെ വളയങ്ങളിൽ പ്രാണികളുടെ വലയോ കനംകുറഞ്ഞ വരി കവറോ ഫ്ലോട്ട് ചെയ്യുക എന്നതാണ്. അരികുകൾ മണ്ണിനടിയിൽ കുഴിച്ചിടുക, പൂന്തോട്ട സ്റ്റേപ്പിൾസ് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാറകളോ മറ്റ് കനത്ത വസ്തുക്കളോ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ തൂക്കിയിടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് കീടങ്ങളെ അടിയിലേക്ക് കടക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു.

തലകൾ അയഞ്ഞു തുടങ്ങുകയും മുകുളങ്ങൾ വീർത്തു തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് ബ്രോക്കോളി ബോൾട്ട് ചെയ്യുന്നതിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണം. മുകുളങ്ങളിൽ മഞ്ഞനിറം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതും നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം.

6) ഫലഭൂയിഷ്ഠമല്ലാത്തതോ മോശമായതോ ആയ മണ്ണ് ബ്രോക്കോളി പൂക്കാൻ കാരണമാകും

6.0 മുതൽ 6.8 വരെയുള്ള മണ്ണിന്റെ pH ഉള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് ബ്രോക്കോളിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഓരോ 2-3 വർഷത്തിലും ഞാൻ ഒരു സോയിൽ ടെസ്റ്റ് കിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ പ്രാദേശിക വിപുലീകരണ ഓഫീസിലേക്ക് ഒരു സാമ്പിൾ അയച്ചുകൊണ്ട് എന്റെ തോട്ടത്തിലെ മണ്ണ് പരിശോധിക്കുന്നു. ഫലങ്ങൾ എന്നോട് പറയുന്നുസ്വാഭാവികമായും അസിഡിറ്റി ഉള്ള എന്റെ മണ്ണിൽ കുമ്മായം ചേർക്കണോ അതോ പോഷകങ്ങളുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ പരിഹരിക്കാൻ വളങ്ങൾ ചേർക്കണോ.

എന്റെ തന്ത്രം ലളിതമാണ്. നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ ഒരു ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ചീഞ്ഞ വളം ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണ് നന്നാക്കും. നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നല്ല വിതരണം ഉറപ്പാക്കാൻ ഞാൻ മണ്ണിലേക്ക് സാവധാനത്തിലുള്ള ജൈവ പച്ചക്കറി വളവും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ബ്രോക്കോളി ചെടികൾ നട്ട് 6 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷം കൂടുതൽ ഗ്രാനുലാർ വളം ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ വളരുന്ന സീസണിൽ 2 മുതൽ 3 ആഴ്‌ച കൂടുമ്പോൾ ദ്രവ പച്ചക്കറി വളം ഉപയോഗിക്കുക.

7) വെള്ളത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദം ബ്രോക്കോളി പൂക്കൾക്ക് പ്രേരിപ്പിക്കും

ബ്രോക്കോളി, അതുപോലെ മറ്റ് കാബേജ് ഫാമിലി പച്ചക്കറികൾ, ബ്രസൽസ് കോളി ഫ്ലോ സമ്പ്രദായം എന്നിവയുണ്ട്. ഊർജ്ജസ്വലമായ സസ്യങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് പതിവായി ജലസേചനം ആവശ്യമാണ്. ആഴ്ചതോറും ഓരോ ചെടിയുടെയും ചുവട്ടിലേക്ക് ഒരു ഇഞ്ച് വെള്ളം എത്തിക്കാൻ ഞാൻ നീളമുള്ള ഒരു നനവ് വടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ നനയ്ക്കേണ്ടതുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, പൂന്തോട്ട കിടക്കയുടെ മണ്ണിൽ നിങ്ങളുടെ വിരൽ ഒട്ടിക്കുക. ഇത് ഒരു ഇഞ്ച് താഴേക്ക് ഉണങ്ങിയാൽ, വെള്ളം. മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കളകളുടെ വളർച്ച കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും 2 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് വൈക്കോൽ, കീറിപ്പറിഞ്ഞ ഇലകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ട്രീറ്റ് ചെയ്യാത്ത കളകളില്ലാത്ത പുല്ലുകൾ എന്നിവ പ്രയോഗിക്കുക.

8) പൂവിടുന്നത് നിർത്താൻ ബ്രൊക്കോളി തലകൾ ശരിയായ സമയത്ത് വിളവെടുക്കുക

നിങ്ങളുടെ വിളകൾ ഏറ്റവും ഉയർന്ന രുചിയിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും പോഷണത്തിലും എത്തുമ്പോൾ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം വിളവെടുക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ബ്രോക്കോളി വിള എപ്പോൾ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകുമെന്ന് അറിയുന്നത് വിത്ത് പാക്കറ്റിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്‌തിരിക്കുന്ന 'പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾ' വിവരങ്ങൾ വായിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നു. ബ്രോക്കോളിയുടെ എല്ലാ ഇനത്തിനും വിത്ത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ ഒരു നിശ്ചിത സമയ പരിധിയുണ്ട്. മിക്ക ബ്രൊക്കോളി ഇനങ്ങൾക്കും മൂപ്പെത്താൻ 60 മുതൽ 70 ദിവസം വരെ വേണ്ടിവരും.

പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾ അടുത്തുവരുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വിളയിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക, അങ്ങനെ താഴികക്കുടത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള തലകൾ നിറയെ മുകുളങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബ്രോക്കോളി പൂക്കൾ വികസിക്കുകയും പൂങ്കുലകൾ വേർപെടുത്താൻ തുടങ്ങുകയും, ഓരോ മുകുളങ്ങൾ വീർക്കുകയും, പൂക്കളുടെ മഞ്ഞ നിറം ദൃശ്യമാവുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രൊക്കോളി പുഷ്പം കഴിക്കാമോ?

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഒരു ബ്രൊക്കോളി പൂക്കുന്നത് കണ്ടാൽ അത് ഇപ്പോഴും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ഇത്, ബോൾട്ട് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ പലപ്പോഴും കയ്പേറിയ രുചിയായി മാറുന്നുണ്ടെങ്കിലും. നിങ്ങളുടെ ബ്രൊക്കോളി തല മുറുകിയ മുകുള ഘട്ടത്തിൽ, തല ദൃഢമായിരിക്കുമ്പോൾ മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ചെടി ബോൾട്ട് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടാൽ, ഉടൻ തന്നെ തല കൊയ്യുക. ബ്രൊക്കോളി തണ്ടുകൾ, തണ്ടുകൾ, ഇലകൾ എന്നിവയും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് മറക്കരുത്. കേന്ദ്ര തല വിളവെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, സൈഡ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വികസിക്കുന്നു. ഈ ചെറിയ ബ്രൊക്കോളി തലകൾ ഒരു ദ്വിതീയ വിള ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ബ്രൊക്കോളിയുടെ പ്രധാന തല പൂക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയാൽ എല്ലാം നഷ്‌ടപ്പെടണമെന്നില്ല.

നിങ്ങൾ നിങ്ങളിൽ നിന്ന് അകന്നിരിക്കുകയാണെങ്കിൽകുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് പൂന്തോട്ടം, ബ്രൊക്കോളി ചെടികൾ വീട്ടിൽ വരൂ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ പൂക്കൾ പറിച്ചെടുത്ത് സലാഡുകളിലോ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലോ വിതറാം. അല്ലെങ്കിൽ, തേനീച്ചകൾ, പരാഗണങ്ങൾ, ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികൾ എന്നിവയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ചെടികൾ പൂക്കാൻ അനുവദിക്കാം. അവർ മഞ്ഞ പൂക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു!

ബ്രോക്കോളിയും അനുബന്ധ പച്ചക്കറികളും വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഈ വിശദമായ ലേഖനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക:

നിങ്ങളുടെ ബ്രോക്കോളി പുഷ്പം നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടോ?