কিভাবে ব্রকলি স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানো যায়: সাফল্যের জন্য 6 টি পদ্ধতি

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

সুচিপত্র

স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিনগুলি একটি পুষ্টিকর পাঞ্চ প্যাক করে এবং স্যান্ডউইচ, স্যুপ, সালাদ এবং আরও অনেক কিছুতে একটি সুস্বাদু ক্রঞ্চ অফার করে। উভয়ই একই প্রজাতির পরিপক্ক উদ্ভিদের তুলনায় প্রতি আউন্সে বেশি পুষ্টি ধারণ করে বলে জানা গেছে। আজ, আমি কীভাবে ব্রকলি স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে তথ্য শেয়ার করতে চাই, যদিও এই তথ্যগুলি মূলা, কেল, বীট, ধনেপাতা, তুলসী, আমরান্থ এবং আরও অনেকগুলি সহ বিভিন্ন প্রজাতির তরুণ ভোজ্য অঙ্কুর জন্মাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। মুদি দোকানে আপনি যে স্প্রাউট বা মাইক্রোগ্রিনগুলি কিনেছেন তার চেয়ে এগুলি অনেক কম ব্যয়বহুল, এছাড়াও এগুলি বেড়ে উঠতে মজাদার।

অরুগুলা, আমরান্থ এবং ব্রোকলি সহ মাইক্রোগ্রিনগুলি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর৷

স্প্রাউট বনাম মাইক্রোগ্রিনস

প্রায়শই "স্প্রাউট" এবং "মাইক্রোগ্রিন" শব্দগুলি একে অপরের সাথে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু প্রযুক্তিগতভাবে তারা একই নয়৷ স্প্রাউট হল সদ্য অঙ্কুরিত বীজ। আপনি যখন এগুলি খাচ্ছেন, আপনি বীজের সাথে সাথে উদ্ভিদের প্রাথমিক মূল এবং প্রাথমিক অঙ্কুর ব্যবস্থা গ্রহণ করছেন। স্প্রাউটগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর কারণ তারা বীজের মধ্যে সংরক্ষিত অঙ্কুরোদগম জ্বালানী "খাদ্য" ধারণ করে।

অন্যদিকে, মাইক্রোসবুজ, শুধুমাত্র তরুণ উদ্ভিদের অঙ্কুর ব্যবস্থা নিয়ে গঠিত। বীজ অঙ্কুরিত হয়, এবং তারপর তারা বড় হতে শুরু করে এবং সবুজ হয়। মাইক্রোগ্রিন হল ডালপালা সহ পাতা যা তাদের মূল সিস্টেম থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। তারা দুর্দান্ত পুষ্টি সরবরাহ করে কারণ তারা এখন শুরু করেছেটেবিলটপ হালকা বৃদ্ধি পায়, যা একটি একক ট্রে জন্য পুরোপুরি মাপ করা হয়। সাধারণ টিউব গ্রো লাইটগুলিও দুর্দান্ত কাজ করে, যদিও ফ্লোরসেন্ট টিউবগুলির সাথে লাগানো একটি ফ্লোরসেন্ট শপ লাইট ফিক্সচার হল সবচেয়ে সস্তা বিকল্প৷ যেহেতু মাইক্রোগ্রিনগুলি খুব অল্প বয়সে কাটা হয় এবং ফুল বা ভারী পাতার বৃদ্ধির জন্য আপনার সেগুলির প্রয়োজন হয় না, তাই ফ্লোরসেন্ট বাল্বগুলি পুরোপুরি ভাল কাজ করে এবং এটি একটি খুব সাশ্রয়ী বিকল্প৷

আপনি যদি গ্রো লাইট ব্যবহার করতে চান তবে সেগুলি প্রতিদিন 16 থেকে 18 ঘন্টা রেখে দিন৷ একটি স্বয়ংক্রিয় টাইমার হল একটি বাস্তব জীবন রক্ষাকারী কারণ এটি প্রতিদিন প্রয়োজন অনুযায়ী লাইট অন এবং অফ করে। ট্রেটি লাইটের নীচে প্রায় 2 থেকে 4 ইঞ্চি রাখুন। আরও দূরে এবং আপনি দেখতে পাবেন যে চারাগুলি আলোর জন্য প্রসারিত হয়েছে এবং সেই সাথে সবুজ হবে না।

আপনার কাছে রৌদ্রোজ্জ্বল জানালা উপলব্ধ না থাকলে সহজে মাইক্রোগ্রিন উৎপাদনের জন্য গ্রো লাইট ব্যবহার করুন।

মাইক্রোগ্রিন বৃদ্ধির গতি বাড়াতে একটি হিট ম্যাট ব্যবহার করুন

আপনি যদি প্রক্রিয়াটিকে গতি বাড়াতে চান, তাহলে একটি হিট ম্যাট দেখতে পারেন। এই জলরোধী ম্যাটগুলি বীজ শুরু করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এগুলি মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্যও দুর্দান্ত। তারা মাটির তাপমাত্রা প্রায় 10 ডিগ্রি ঘরের তাপমাত্রার উপরে বাড়ায়, দ্রুত অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করে। চারা তাপ ম্যাট সস্তা এবং তারা বছর ধরে স্থায়ী হয়. আমার কাছে এই চারাগুলির মধ্যে চারটি হিট ম্যাট রয়েছে তাই আমি সেগুলিকে অঙ্কুরিত ও বীজ একই সময়ে ব্যবহার করতে পারি৷

বীজগুলিক্রমবর্ধমান সমতল বা পাত্রের নীচে একটি চারা তাপ মাদুর ব্যবহার করা হলে এবং স্প্রাউটগুলি অনেক দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

ব্রকলি স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন সংগ্রহ করা

যদি আপনি ব্রোকলি স্প্রাউট বাড়তে থাকেন তবে অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরেই সেগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। কিন্তু, আপনি যদি মাইক্রোগ্রিন বাড়তে থাকেন, তাহলে চারাগুলিকে তাদের প্রথম সত্যিকারের পাতা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত বাড়তে দিন (উপরে দেখুন)। তারপর, আপনার ফসল তৈরি করতে একটি ধারালো কাঁচি বা মাইক্রো-টিপ প্রুনার ব্যবহার করুন। তাদের ঠান্ডা চলমান জলের নীচে ধুয়ে দিন এবং উপভোগ করুন। দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য, কাটা মাইক্রোগ্রিনগুলি ধুয়ে ফেলবেন না। পরিবর্তে, এগুলিকে একটি প্লাস্টিকের জিপার-টপ ব্যাগে প্যাক করুন এবং রেফ্রিজারেটরে রাখুন যেখানে সেগুলি 4 বা 5 দিন স্থায়ী হবে। খাওয়ার ঠিক আগে ধুয়ে ফেলুন।

স্প্রাউট এবং মাইক্রোসবুজ জন্মানোর জন্য দুর্দান্ত বই:

মাইক্রোগ্রিনস

মাইক্রোগ্রিন গার্ডেন

মাইক্রোগ্রিনস: পুষ্টিতে ভরপুর সবুজ শাক বাড়ানোর জন্য একটি নির্দেশিকা

বছরব্যাপী অভ্যন্তরীণ খাবারের মাধ্যমে শীতকালে সালাদের বাগানে আরও বেশি করে দেখুন>>>> নিম্নলিখিত নিবন্ধগুলি:

শীতকালীন গ্রিনহাউসে জন্মানো

শীতকালীন ফসলের জন্য 8টি শাকসবজি

শীতকালে শাকসবজি বাড়ানোর 3 টি উপায়

ভোজ্য সূর্যমুখী মাইক্রোগ্রিনস

রান্নাঘরের জানালার জন্য সেরা ভেষজ

আপনি কি মাইক্রোগ্রিন বা অঙ্কুর আগে জন্মেছেন? নীচের মন্তব্য বিভাগে আপনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে আমাদের বলুন৷

পিন করুন!

সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া এবং বীজের মধ্যে যে শেষ খাবারটি সংরক্ষিত ছিল তা নয়, তারা এখন তাদের নিজস্ব খাদ্য তৈরি করতে সক্ষম। সাধারণত, চারা থেকে তার প্রথম সেটের সত্যিকারের পাতা তৈরি করার ঠিক আগে বা ঠিক পরে মাইক্রোগ্রিন সংগ্রহ করা হয়।

এখন আপনি যখন স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিনের মধ্যে পার্থক্য জানেন, তখন ব্রকলি স্প্রাউট কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে কথা বলার সময় এসেছে এবং তারপরে ব্রকলি মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর সাথে চালিয়ে যান। স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য সেরা বীজ নির্বাচন করার গুরুত্ব দিয়ে শুরু করা যাক।

কোন বীজ অঙ্কুরিত ও মাইক্রোগ্রিনের জন্য ব্যবহার করতে হবে

আপনি যখন প্রথমবার শিখছেন কিভাবে ব্রোকলি স্প্রাউট বা মাইক্রোগ্রিন বাড়তে হয়, তখন আপনি মনে করতে পারেন আপনার বীজের একমাত্র উৎস হল ঐতিহ্যবাহী সবজির বীজ ক্যাটালগ থেকে কেনা। যদিও এটি করা অবশ্যই ঠিক, এটি ব্যয়বহুল এবং অপ্রয়োজনীয়। বাগানের ক্যাটালগগুলিতে বিক্রয়ের জন্য বীজগুলি বাগানে পরিপক্ক ব্রোকলি জন্মানোর জন্য বোঝানো হয়েছে। এগুলি এমন জাত যা পরিপক্কতার সময় নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে, তাই তারা মাইক্রোগ্রিন বৃদ্ধির জন্য বীজের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হতে থাকে। যেহেতু আমাদের গাছপালা পরিপক্কতা অর্জনের জন্য এবং একটি বড়, উচ্চ-মানের ব্রোকলির মাথা তৈরি করার প্রয়োজন নেই, তাই আমাদের বীজ কেনার দরকার নেই যার দাম প্রতি আউন্সে কয়েক ডলার।

এর পরিবর্তে, অঙ্কুরিত ও মাইক্রোগ্রিন বৃদ্ধির জন্য ব্রকোলির বীজ ন্যূনতম খরচে কেনা যেতে পারে।

আপনার প্রচেষ্টাকে ফোকাস করুন বা ব্রোকলির ব্রোকলি খোঁজার চেষ্টা করুন।তাজা স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বৃদ্ধির জন্য জৈব চাবিকাঠি কারণ আপনি ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা বীজ ব্যবহার করতে চান না। এবং আপনি প্রচলিত কীটনাশক বা হার্বিসাইড ব্যবহার করে উত্থিত বীজ থেকে স্প্রাউট বাড়াতে চান না। আপনি অনলাইন খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে উচ্চ মানের অঙ্কুরিত বীজ খুঁজে পেতে পারেন। এগুলোর দাম খুবই যুক্তিসঙ্গত হওয়া উচিত এবং আপনি উদ্ভিজ্জ বীজের ক্যাটালগে যা পাবেন তার চেয়ে বেশি পরিমাণে পাওয়া উচিত।

এখন আপনি জানেন যে কোন বীজগুলি ব্রোকলি স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করতে হবে, তাই আমি আপনাকে 6টি ভিন্ন পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দিই যা আপনি ক্রমাগত ফসলের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

বিশেষ করে <6-এর জন্য প্যাকেজ কেনা,

>>>>>>> উচ্চ-অনুষ্ঠান

ব্রকলি স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য: 6টি ভিন্ন পদ্ধতি

ব্রকলি স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। কিছু বিশেষ সরঞ্জাম প্রয়োজন যখন অন্যদের না. যাইহোক, আমি বলব যে আপনি যেহেতু ব্রোকলি স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিনগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়বেন, তাই যে পদ্ধতিগুলি মাটি ব্যবহার করে না সেগুলি বৃদ্ধির জন্য মাটির প্রয়োজনের তুলনায় পরিষ্কার এবং সহজ। আপনি যদি ভাবছেন কিভাবে কোন মাটি ছাড়াই ব্রোকলি স্প্রাউট বাড়ানো যায় এবং এটি সত্য হওয়া খুব ভালো বলে মনে হয়, তাহলে পড়ুন — নীচে আমার কাছে অনেক দুর্দান্ত টিপস এবং পরামর্শ রয়েছে!

জারে ব্রোকলি স্প্রাউট বাড়ানো

আমি আপনাকে খাদ্যের মধ্যে খাদ্য বৃদ্ধির সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি সম্পর্কে বলে শুরু করব৷ অঙ্কুরিত হওয়া একটি সহজ প্রক্রিয়া যার জন্য কিছুই প্রয়োজন হয় নাভাল বীজ এবং কিছু দৈনন্দিন সরঞ্জামের চেয়ে বেশি। আপনার যা দরকার তা হল একটি পরিষ্কার, কোয়ার্ট-সাইজের মেসন জার যার হয় একটি বিশেষ জালের স্প্রাউটিং ঢাকনা এবং বেস যা আপনি কাজের জন্য কিনতে পারেন, অথবা একটি রাবার ব্যান্ড সহ উইন্ডো স্ক্রীনিং বা চিজক্লথের টুকরো। এছাড়াও আপনি আকর্ষণীয় কোণযুক্ত কাউন্টারটপ অঙ্কুরিত জার কিনতে পারেন। আপনি যদি একটু শৌখিনতা পেতে চান, তাহলে একটি 2- বা 3-স্তরযুক্ত স্প্রাউটিং কিউব-এ বিনিয়োগ করুন।

আপনার বীজ এবং অঙ্কুরিত জার হয়ে গেলে, ব্রকলি স্প্রাউটগুলি কীভাবে বাড়বেন তা এখানে রয়েছে:

1। এক কাপ পানিতে 2 TBSP বীজ এবং 2 TBSP আপেল সিডার ভিনেগার ভিজিয়ে বীজ স্যানিটাইজ করুন। এগুলিকে 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন৷

2. বয়ামে বীজ রাখুন এবং বীজ ঢেকে রাখার জন্য জল দিয়ে ভরাট করুন। বয়ামের মুখের উপর ঢাকনা, কাপড় বা স্ক্রিনিং রাখুন এবং বীজগুলিকে সারারাত ভিজতে দিন।

3. সকালে, জারটি ড্রেন করুন এবং তারপর কাউন্টারে তার পাশে বয়ামটি রাখুন। প্রতিদিন, বীজগুলিকে দিনে দুবার ধুয়ে পরিষ্কার করার জন্য তাজা জল ব্যবহার করুন এবং তারপরে জারটি ফেলে দিন৷

4. মাত্র কয়েকদিন পরেই বীজ অঙ্কুরিত হবে। অঙ্কুরিত হওয়ার পর যে কোনো সময় খেতে পারেন। আমি অপেক্ষা করতে চাই যতক্ষণ না সেগুলি ব্যবহার করার আগে তারা সামান্য সবুজ হতে শুরু করে৷

5. একটি অবিচ্ছিন্ন অঙ্কুর ফসলের জন্য, প্রতি কয়েক দিন পর পর একটি নতুন জার শুরু করে এক সময়ে বেশ কয়েকটি জার চালু রাখুন। যদিও আমি বিশেষভাবে ব্রকলি স্প্রাউট বাড়ানোর বিষয়ে কথা বলছি, আপনি অঙ্কুরিত করার জন্য এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেনআমরান্থ, বাঁধাকপি, কালে, আলফালফা, মুগ ডাল, মসুর ডাল এবং অন্যান্য বীজও।

অঙ্কুরিত জারগুলি ব্রোকলি, আলফালফা, মূলা, মুগ ডাল এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন ধরণের স্প্রাউট বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায়।

আপনি কিভাবে মাইক্রো বাড়াতে চান >>>>>>>>>>>>>>>>>>>> স্প্রাউটের পরিবর্তে ব্রকলি মাইক্রোগ্রিন, মাটিতে বীজ রোপণ করা এটি করার একটি উপায়, যদিও এটি বেশ অগোছালো হতে পারে। কাজের জন্য আপনার শুধুমাত্র কয়েক টুকরো সরঞ্জামের প্রয়োজন।
  • জৈব পাত্রের মাটি বা কয়ার-ভিত্তিক মাটির মাটি
  • নিকাশী ছিদ্র ছাড়াই একটি সমতল (আমি এই কম্পার্টমেন্টালাইজড ট্রেও পছন্দ করি যা আমাকে একবারে 8 ধরনের মাইক্রোগ্রিন জন্মাতে দেয়।) অন্যান্য পাত্রে ভাল কাজ করে, প্ল্যান্ট-3, প্ল্যান্ট-আউট সহ অন্যান্য কন্টেইনারগুলিও ধারণ করে।
  • বাতি বা সূর্যালোক বাড়ান (আলো সম্পর্কে আরও জানতে নীচে দেখুন)
  • 14>

    মাটিতে ব্রকলি মাইক্রোগ্রিন বৃদ্ধির পদক্ষেপ:

    1. উপরের রিমের এক ইঞ্চির মধ্যে পাত্রের মাটি দিয়ে সমতল বা পাত্রে ভরাট করে শুরু করুন।

    2। তারপরে, খুব ঘনভাবে বীজ বপন করুন। প্রতি ফ্ল্যাটে কয়েক টেবিল চামচ ব্রকোলির বীজ। যেহেতু আপনার ব্রকলি মাইক্রোগ্রিনগুলি খুব অল্প বয়সে কাটা হয়, তাই তাদের বাড়তে খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না।

    3. পাত্রের মাটির হালকা ধুলো দিয়ে বীজ ঢেকে দিন এবং ভালভাবে জল দিন।

    4. ট্রেটি গ্রো লাইটের নিচে বা রৌদ্রোজ্জ্বল উইন্ডোসিলে রাখুন (নীচে আলোর বিভাগ দেখুন)। আপনি একটি ট্রে রাখতে পারেনআপনি যদি চান অন্ধকার জায়গা, কিন্তু এটি প্রয়োজনীয় নয়।

    5. মাটি ভালভাবে জলযুক্ত রাখুন, তবে মনে রাখবেন যে ট্রেটির নীচে কোনও নিষ্কাশনের গর্ত নেই তাই এটি ওভারওয়াটার করা খুব সহজ। এটি অতিরিক্ত করবেন না। ছাঁচের ফলাফল হতে পারে।

    আরো দেখুন: টমেটো গাছগুলিকে কীভাবে শক্ত করা যায়: একজন পেশাদারের কাছ থেকে অভ্যন্তরীণ গোপনীয়তা

    6. ব্রোকলি মাইক্রোগ্রিন এবং অন্যান্য জাতগুলি তাদের প্রথম সেটের সত্যিকারের পাতা তৈরি করার সাথে সাথে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

    আরো মাইক্রোগ্রিন জন্মাতে পাত্রের মাটি পুনরায় ব্যবহার করবেন না কারণ এতে পুষ্টির অভাব হবে। আপনার পরবর্তী রাউন্ড বাড়ানোর জন্য ট্রেটি খালি করুন এবং তাজা পাত্রের মাটি দিয়ে রিফিল করুন।

    মাটিতে মাইক্রোগ্রিন জন্মানো সহজ। আপনি কাজের জন্য নার্সারি ফ্ল্যাট, পাত্র বা এমনকি ফ্যাব্রিক গ্রো ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন।

    কীভাবে গ্রো ম্যাট ব্যবহার করে ব্রকলি মাইক্রোগ্রিন বাড়ানো যায়

    আমার মতে, মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল মাটির পরিবর্তে গ্রো ম্যাট ব্যবহার করা। এটি পরিষ্কার, ব্যবহার করা সহজ এবং ম্যাটগুলি বহুবার পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার কিছু বিশেষ সরঞ্জাম প্রয়োজন, যদিও. যথা, গ্রো ম্যাট নিজেই৷

    মাইক্রোগ্রিন গ্রো ম্যাটগুলি বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, যার সবকটিই ভাল কাজ করে যদিও কিছুতে অন্যদের তুলনায় বেশি ঘন ঘন জলের প্রয়োজন হয়৷ আমার পছন্দের মধ্যে রয়েছে:

    • হেম্প গ্রো ম্যাটস (আমি এই বায়োডিগ্রেডেবল বা এই হেম্প গ্রো প্যাড পছন্দ করি)
    • পাট গ্রো ম্যাট (এটি একটি প্রিয়)
    • ফেল্ট মাইক্রোগ্রিন গ্রো ম্যাট (আমার পছন্দের অনুভূত একটি রোল ব্যবহার করা সহজে আসে)
    • আমি এই কাঠের আকারের মতই বাড়তে পারি৷একটি ফ্ল্যাট পুরোপুরি ফিট করার জন্য)

আমি এমন লোকদের চিনি যারা কাগজের তোয়ালে একটি গ্রো ম্যাট হিসাবে ব্যবহার করে, কিন্তু আমি দেখতে পাই যে তারা খুব তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যায়। একটি মাদুরে ব্রকলি মাইক্রোগ্রিন, সেইসাথে অন্যান্য অনেক জাত বাড়ানোর জন্য, আপনার ড্রেনেজ গর্ত, মাদুর এবং বীজ ছাড়াই নার্সারি ফ্ল্যাটগুলির প্রয়োজন হবে। এটাই।

মাটি ব্যবহার না করে স্প্রাউট এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য এই জাতীয় গ্রো ম্যাটগুলি দুর্দান্ত।

গ্রো ম্যাটগুলিতে কীভাবে মাইক্রোগ্রিন বাড়ানো যায়:

1। ফ্ল্যাটের নীচে ফিট করার জন্য মাদুরটি কেটে শুরু করুন। এই ধাপটি এড়িয়ে যান যদি মাদুরটি ইতিমধ্যেই মাপ-টু-ফিট হয়ে থাকে।

2. তারপরে, মাদুরটিকে কয়েক ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন, এটি যে উপাদান থেকে তৈরি করা হোক না কেন। বীজগুলিকে কয়েক ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন, যখন আপনার মাদুর ভিজবে।

3. ফ্ল্যাট থেকে অতিরিক্ত জল বের করে দিন।

4. ভেজানো বীজগুলো মাদুরের ওপরে ছড়িয়ে দিন। তাদের কিছু দিয়ে ঢেকে রাখার দরকার নেই।

5. ফ্ল্যাটটি গ্রো লাইটের নিচে বা রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে রাখুন। ভালো করে পানি দিয়ে রাখুন। গ্রো ম্যাট শুকাতে দেবেন না।

6. কয়েক দিনের মধ্যে, আপনার ব্রোকলির মাইক্রোগ্রিন বীজ অঙ্কুরিত হবে এবং বেড়ে উঠবে।

এই সেগমেন্টেড মাইক্রোগ্রিন ট্রে আপনাকে গ্রো ম্যাট ব্যবহার করে একসাথে বেশ কয়েকটি জাত বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

আরো দেখুন: হাঁড়িতে হোস্টাসের যত্ন নেওয়ার উপায়: এই জনপ্রিয় ছায়াযুক্ত উদ্ভিদকে উন্নতি করতে সাহায্য করার জন্য টিপস

গ্রো মাদুরে কীভাবে মাইক্রোগ্রিন বাড়ানো যায় তার ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর জন্য এই ভিডিওটি দেখুন।

কাঠের শেভিংয়ে কীভাবে ব্রকলি মাইক্রোগ্রিন বাড়ানো যায়

আরেকটি বিকল্প হল কাঠের উপর ব্রকলি মাইক্রোগ্রিন জন্মানোশেভিং, বা "কনফেটি"। এগুলি গ্রো ম্যাটের চেয়ে কিছুটা অগোছালো এবং পুনরায় ব্যবহার করা যায় না, তবে এগুলি টেকসই এবং কম্পোস্টেবল। আপনি একটি ফিড স্টোর থেকে কাঠের শেভিং কিনতে পারেন যা পশুর বিছানার জন্য ব্যবহার করা হয় (নিশ্চিত করুন যে সেগুলি সূক্ষ্ম আকারের, বড় শেভিং নয়) অথবা আরও ভাল, বিশেষভাবে মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য তৈরি করা কাঠের শেভিংগুলি কিনুন৷

মাটিতে স্প্রাউট বাড়ানোর মতো একই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন, তাই ফ্ল্যাটের পরিবর্তে শুধুমাত্র কাঠের "কনফেটি" ব্যবহার করুন৷ আমি ফ্ল্যাট ভর্তি করার আগে কয়েক ঘন্টা জলে শেভিংগুলি ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দিই। কাঠের শেভিংগুলি আশ্চর্যজনক পরিমাণে আর্দ্রতা ধারণ করে, তাই সেগুলিকে মাটির মতো ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না।

বাড়ন্ত কাগজে কীভাবে ব্রকলি স্প্রাউট বা মাইক্রোগ্রিন বাড়ানো যায়

মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর আরেকটি পরিষ্কার এবং সহজ উপায় হল ক্রমবর্ধমান কাগজে। এই কাগজটি আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বীজকে জায়গায় রাখার জন্য এটিতে ছোট ছোট শিলা থাকতে পারে বা এটি নিয়মিত কাগজের মতো সমতল হতে পারে। যেভাবেই হোক, ক্রমবর্ধমান কাগজ মাইক্রোগ্রিন এবং স্প্রাউট বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি এখানে অঙ্কুর কাগজ কিনতে পারেন. বেশিরভাগের মাপ একটি আদর্শ নার্সারি ট্রেতে মাপসই করা হয়।

বাড়ন্ত কাগজে স্প্রাউট বা মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর পদক্ষেপ:

1. কাগজটি একটি ট্রের নীচে রাখুন৷

2. কাগজটি কয়েক ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। একই সময়ে এক কাপ পানিতে ২ টেবিল চামচ বীজ ভিজিয়ে রাখুন।

3. ট্রে থেকে অতিরিক্ত পানি ঝরিয়ে নিন।

4.কাগজ জুড়ে বীজ ছড়িয়ে দিন। তাদের কিছু দিয়ে ঢেকে রাখার দরকার নেই।

5. নিশ্চিত করুন যে কাগজটি ক্রমাগত আর্দ্র থাকে, প্রয়োজনমতো ট্রেতে জল যোগ করে।

আপনি যদি স্প্রাউট হিসাবে ব্রোকলি সংগ্রহ করতে চান, তাহলে অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরপরই আপনি সেগুলোকে কাগজ থেকে স্ক্র্যাপ করতে পারেন। আপনি যদি মাইক্রোগ্রিন হিসাবে ফসল তুলতে চান, তাহলে স্প্রাউটগুলি কেটে ফেলার আগে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য চারাগুলিকে বাড়তে দিন৷

এই ব্রোকলির বীজগুলি একটি ছিদ্রযুক্ত কাগজের অঙ্কুরিত মাদুরে অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য প্রস্তুত৷

মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য একটি কিট ব্যবহার করুন

আপনি মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর বিকল্পটি বিবেচনা করুন এবং মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর বিকল্পটি বিবেচনা করুন৷ . এই ধরনের একটি বীজ স্প্রাউটার ট্রে বেছে নিন অথবা এই ধরনের একটি কিট ব্যবহার করে অভিনব (এবং সুপার-ডুপার সহজ!) যা বীজ ইতিমধ্যে গ্রো মাদুরে এম্বেড করা আছে। খুব সহজ!

স্প্রাউটিং কিটগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং টায়ার্ড সংস্করণগুলি আপনাকে একই সময়ে বিভিন্ন ধরণের স্প্রাউট জন্মাতে দেয়৷

মাইক্রোগ্রিন বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম আলো

যেমন আমি উপরে উল্লেখ করেছি, বেশিরভাগ মাইক্রোগ্রিন একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়৷ বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরতের সময় একটি পূর্ব বা পশ্চিমমুখী জানালা সবচেয়ে ভালো। যাইহোক, আপনি যদি শীতকালে মাইক্রোগ্রিন জন্মাতে চান, তাহলে আমি একটি দক্ষিণমুখী জানালা বা গ্রো লাইট ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে আপনার অঙ্কুরিত চারাগুলি সবুজ করার জন্য পর্যাপ্ত আলো পায়।

অভিনব গ্রো লাইটের জন্য আপনাকে অনেক টাকা খরচ করতে হবে না। আমি এই gooseneck বিকল্প বা এই পছন্দ

Jeffrey Williams

জেরেমি ক্রুজ একজন উত্সাহী লেখক, উদ্যানতত্ত্ববিদ এবং বাগান উত্সাহী। বাগানের জগতে বছরের পর বছর অভিজ্ঞতার সাথে, জেরেমি শাকসবজি চাষ এবং ক্রমবর্ধমান জটিলতা সম্পর্কে গভীর ধারণা তৈরি করেছেন। প্রকৃতি এবং পরিবেশের প্রতি তার ভালবাসা তাকে তার ব্লগের মাধ্যমে টেকসই বাগানের অনুশীলনে অবদান রাখতে চালিত করেছে। একটি আকর্ষক লেখার শৈলী এবং একটি সরলীকৃত পদ্ধতিতে মূল্যবান টিপস প্রদানের দক্ষতার সাথে, জেরেমির ব্লগটি পাকা উদ্যানপালক এবং নতুনদের উভয়ের জন্যই একটি গো-টু সম্পদ হয়ে উঠেছে৷ এটি জৈব কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, সহচর রোপণ, বা একটি ছোট বাগানে স্থান সর্বাধিক করার বিষয়ে টিপস হোক না কেন, জেরেমির দক্ষতা আলোকিত করে, পাঠকদের তাদের বাগান করার অভিজ্ঞতা বাড়াতে ব্যবহারিক সমাধান প্রদান করে৷ তিনি বিশ্বাস করেন যে বাগান করা শুধুমাত্র শরীরকে পুষ্ট করে না বরং মন ও আত্মাকেও লালন করে এবং তার ব্লগ এই দর্শনকে প্রতিফলিত করে। তার অবসর সময়ে, জেরেমি নতুন উদ্ভিদের জাত নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা, বোটানিক্যাল গার্ডেন অন্বেষণ এবং বাগানের শিল্পের মাধ্যমে অন্যদেরকে প্রকৃতির সাথে সংযোগ করতে অনুপ্রাণিত করে।