Өскіндер мен микрожасылдар қоректік заттарды жинайды және бутербродтарға, сорпаларға, салаттарға және т.б. дәмді қытырлақ тағамдарды ұсынады. Екеуінде бір түрдің жетілген өсімдіктеріне қарағанда бір унцияда көбірек қоректік заттар бар екені хабарланады. Бүгін мен брокколи өскіндері мен микрожасылдарды өсіру туралы ақпаратпен бөліскім келеді, дегенмен бұл ақпаратты әртүрлі өсімдік түрлерінің, соның ішінде шалғам, қырыққабат, қызылша, кинза, насыбайгүл, амарант және басқа да көптеген өсімдіктердің жас жеуге жарамды өркендерін өсіру үшін пайдалануға болады. Олар азық-түлік дүкенінен сатып алатын өскіндер мен микрожасылдарға қарағанда әлдеқайда арзанырақ, сонымен қатар оларды өсіру қызықты.

Микрожасылдар, соның ішінде аругула, амарант және брокколиден алынғандар дәмді және қоректік.

Өскіндер және микрожасылдар

Көбінесе «өркен» және «микрожасыл» терминдері бір-бірінің орнына қолданылады, бірақ техникалық жағынан олар бірдей емес. Өскіндер - жаңадан шыққан тұқымдар. Сіз оларды жеген кезде сіз тұқымның өзімен бірге өсімдіктің бастапқы тамыры мен бастапқы қашу жүйесін де тұтынасыз. Өскіндер жоғары қоректік болып табылады, өйткені олардың құрамында тұқымның ішінде сақталатын өнуді қамтамасыз ететін «азық» болады.

Микрожасылдар, керісінше, жас өсімдіктің өркен жүйесінен тұрады. Тұқымдар өніп, содан кейін олар өсіп, көктей бастайды. Микрожасылдар - тамыр жүйесінен үзілген жапырақтары бар сабақтар. Олар керемет тамақтануды ұсынады, өйткені олар енді бастадыҮстел үсті жарық өседі, ол бір науаға өте ыңғайлы. Қарапайым түтік өсіретін шамдар да жақсы жұмыс істейді, дегенмен флюресцентті түтіктермен жабдықталған флюресцентті дүкен шамы - бәрінің ең арзан нұсқасы. Микрожасылдар өте жас жиналатындықтан және оларға гүлдер немесе қалың жапырақ өсіру үшін қажет емес болғандықтан, флюресцентті шамдар өте жақсы жұмыс істейді және өте қолжетімді нұсқа болып табылады.

Егер сіз өсіретін шамдарды пайдаланғыңыз келсе, оларды күніне 16-18 сағатқа қалдырыңыз. Автоматты таймер өмірді құтқарушы болып табылады, өйткені ол қажет болған жағдайда күн сайын шамдарды қосады және өшіреді. Науаны шамдардың астында шамамен 2-4 дюйм ұстаңыз. Әрі қарай, көшеттердің жарыққа созылғанын және жасыл түспейтінін байқайсыз.

Егер күн ашық терезеңіз болмаса, үй ішінде микрожасыл өсіруді жеңілдету үшін өсіретін шамдарды пайдаланыңыз.

Микрожасылдың өсуін жылдамдату үшін жылу төсенішін пайдаланыңыз

Егер процесті тездеткіңіз келсе, көшеттерді жылытуды таңдаңыз. Бұл су өткізбейтін төсеніштер тұқым бастауға арналған, бірақ олар микрожасылдарды өсіру үшін де тамаша. Олар топырақ температурасын бөлме температурасынан шамамен 10 градусқа көтеріп, тез өну үшін тамаша жағдай жасайды. Көшеттерге арналған жылу төсеніштері арзан және олар бірнеше жылға созылады. Менде осы көшеттерді жылытуға арналған төрт төсеніш бар, сондықтан мен оларды бір уақытта көктеп шығу және тұқым бастау үшін пайдалана аламын.

Тұқымдаржәне өскіндер өсіп келе жатқан жалпақ немесе контейнердің астында көшеттерге арналған кілемше қолданылғанда, өскіндер әлдеқайда жылдам өседі.

Брокколи өскіндері мен микрожасылдарды жинау

Егер сіз брокколи өскіндерін өсіріп жатсаңыз, олар өніп шыққаннан кейін көп ұзамай жеуге дайын болады. Бірақ, егер сіз микрожасыл өсіретін болсаңыз, көшеттердің алғашқы шынайы жапырақтары пайда болғанша өсуіне мүмкіндік беріңіз (жоғарыдан қараңыз). Содан кейін егін жинау үшін өткір қайшыны немесе микро-ұшты кескіштерді пайдаланыңыз. Оларды салқын ағынды сумен шайыңыз және ләззат алыңыз. Ұзақ сақтау үшін жиналған микрожасылдарды шаймаңыз. Оның орнына оларды пластмассадан жасалған найзағай қапшыққа салып, 4 немесе 5 күнге жететін тоңазытқышқа салыңыз. Тамақ ішер алдында шайыңыз.

Өскіндер және микрожасыл өсіру туралы тамаша кітаптар:

Микрожасылдар

Микрожасыл бақ

Микрожасылдар: қоректік заттарға бай жасыл өсімдіктерді өсіру бойынша нұсқаулық

Жыл бойы үй ішінде салатты бақ өсіру

Қысқы азық-түлік және өсіру туралы толығырақ ақпарат

Қысқы егінге арналған 8 көкөніс

Қыста көкөністерді өсірудің 3 тәсілі

Жеуге жарамды күнбағыс микро-жасылдары

Ас үйдегі терезе төсенішіне арналған ең жақсы шөптер

Сіз бұрын микро-жасыл немесе өскіндер өсірдіңіз бе? Төмендегі түсініктеме бөлімінде тәжірибеңіз туралы айтып беріңіз.

Оны бекітіңіз!

Енді сіз өскіндер мен микрожасылдардың арасындағы айырмашылықты білетін болсаңыз, брокколи өскіндерін қалай өсіру керектігі туралы сөйлесетін уақыт келді, содан кейін брокколи микрожасылдарын өсіруді жалғастырыңыз. Өскіндер мен микрожасыл тұқымдарды өсіру үшін ең жақсы тұқымдарды таңдаудың маңыздылығынан бастайық.

Өскіндер мен микрожасылдар үшін қандай тұқымдарды пайдалану керек

Брокколи өскіндерін немесе микрожасылдарды өсіруді алғаш үйреніп жатқанда, тұқымның жалғыз көзі дәстүрлі көкөніс тұқымдарының каталогынан сатып алу деп ойлауыңыз мүмкін. Бұл, әрине, жақсы болғанымен, бұл қымбат және қажет емес. Көгалдандыру каталогтарында сатылатын тұқымдар бақшада жетілген брокколи өсіруге арналған. Олар жетілу кезінде белгілі бір белгілерге ие болу үшін өсірілген сорттар, сондықтан олар микрожасылдарды өсіруге арналған тұқымдарға қарағанда қымбатырақ болады. Өсімдіктеріміздің пісіп жетілуіне және үлкен, жоғары сапалы брокколи басын шығаруы үшін бізге қажет емес болғандықтан, бір унциясы бірнеше доллар тұратын тұқым сатып алудың қажеті жоқ.

Оның орнына микрожасыл өсімдіктерді өсіруге және өсіруге арналған брокколи тұқымдарын ең аз шығынға сатып алуға болады.

Бар күш-жігеріңізді органикалық брокколи сорттарын табуға бағыттаңыз.Органикалық жаңа өскіндер мен микрожасылдарды өсірудің кілті болып табылады, өйткені сіз фунгицидтермен өңделген тұқымды пайдаланғыңыз келмейді. Сіз кәдімгі пестицидтер немесе гербицидтер арқылы өсірілген тұқымдардан өскін өсіргіңіз келмейді. Интернеттегі сатушылардан жоғары сапалы өсетін тұқымдарды таба аласыз. Олардың бағасы өте қолайлы болуы керек және көкөніс тұқымдарының каталогында табуға болатын мөлшерден көп болуы керек.

Енді брокколи өскіндері мен микрожасыл тұқымдарды өсіру үшін қандай тұқымдарды пайдалану керектігін білетіндіктен, сізге үздіксіз егін жинау үшін қолдануға болатын 6 түрлі әдіспен таныстыруға рұқсат етіңіз.

Сапалы, әсіресе органикалық өсетін брокколиді сатып алыңыз. маршруттар мен микрожасылдар: 6 түрлі әдіс

Брокколи өскіндері мен микрожасылдарды өсірудің көптеген әртүрлі әдістері бар. Кейбіреулері арнайы жабдықты қажет етеді, ал басқалары қажет емес. Дегенмен, сіз брокколи өскіндері мен микрожасылдарды үйде өсіретіндіктен, топырақты пайдаланбайтын әдістер өсу үшін топырақ қажет ететіндерге қарағанда таза және оңайырақ болады деп айтайын. Егер сіз брокколи өскіндерін топырақсыз қалай өсіруге болатынын білгіңіз келсе және бұл өте жақсы болып көрінсе, әрі қарай оқыңыз — төменде менде көптеген тамаша кеңестер мен ұсыныстар бар!

Брокколи өскіндерін банкаларда өсіру

Мен сізге үйде азық-түлік өсірудің ең оңай жолдарының бірі туралы айтып беремін. Өсіру - бұл ештеңені қажет етпейтін қарапайым процессжақсы тұқымдар мен кейбір күнделікті жабдықтардан артық. Сізге тек жұмыс үшін сатып алуға болатын арнайы торлы өскін беретін қақпағы мен негізі бар таза, кварц өлшемді Мейсон құмырасы немесе резеңке жолағы бар терезе экраны немесе дәке қажет. Сондай-ақ, тартымды бұрышты үстел үсті өсетін банкаларды сатып алуға болады. Егер сіз аздап қызықты болғыңыз келсе, 2 немесе 3 деңгейлі өскін текшеге ақша салыңыз.

Тұқымдарыңыз бен өсетін құмыраларыңыз болғаннан кейін, брокколи өскіндерін қалай өсіру керек:

1. 2 ас қасық тұқымды бір кесе суға және 2 ас қасық алма сірке суына салып, тұқымдарды зарарсыздандырыңыз. Оларды 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін ағызып, таза сумен шайыңыз.

2. Тұқымдарды құмыраға салып, тұқымдарды жабу үшін сумен толтырыңыз. Қақпақты, шүберекті немесе сүзгіні құмыраның аузына жауып, тұқымдарды түнде сіңдіріңіз.

3. Таңертең құмыраны төгіп тастаңыз, содан кейін банканы бүйірінен үстелге қойыңыз. Күн сайын тұқымдарды күніне екі рет шайып тастау үшін таза суды пайдаланыңыз, содан кейін құмыраны ағызыңыз.

4. Тұқымдар бірнеше күннен кейін өніп шығады. Сіз оларды өскеннен кейін кез келген уақытта жеуге болады. Мен оларды қолданар алдында сәл жасыл түске боялғанша күткенді ұнатамын.

5. Үздіксіз өскін жинау үшін бірнеше күн сайын жаңа құмыраны бастау арқылы бірнеше құмыраны бір уақытта ұстаңыз. Мен брокколи өскіндерін қалай өсіру туралы арнайы айтып отырсам да, сіз бұл әдісті өсіру үшін пайдалана аласыз.амарант, қырыққабат, қырыққабат, жоңышқа, мош бұршақтары, жасымық және басқа да тұқымдар.

Өскінді құмыралар - брокколиді, жоңышқаны, шалғамды, маш бұршақтарын және т.б. өскіндердің барлық түрлерін өсірудің тамаша тәсілі. өскіндер үшін топыраққа тұқым отырғызу - мұны істеудің бір жолы, бірақ ол өте тәртіпсіз болуы мүмкін. Жұмыс үшін сізге тек бірнеше жабдық қажет.

• Органикалық құмыра топырағы немесе пальто негізіндегі құмыра топырағы
• Дренаждық саңылаулары жоқ пәтер (маған бір уақытта 8 түрлі микрожасыл өсіруге мүмкіндік беретін бұл бөліктерге бөлінген науаны да жақсы көремін.) Басқа контейнерлер де жақсы жұмыс істейді, соның ішінде алып тастауға арналған ыдыстар, йогурт және қышқылдар. s немесе күн сәулесі (жарықтандыру туралы қосымша ақпаратты төменде қараңыз)

Топырақта брокколи микрожасылдарын өсіру қадамдары:

1. Тегіс немесе контейнерді жоғарғы жиектен бір дюймге дейін құмыра топырағымен толтырудан бастаңыз.

2. Содан кейін, тұқымдарды өте қалың себіңіз. Бір пәтерге бірнеше ас қасық брокколи тұқымы. Брокколи микрожасылдары өте жас кезде жиналатындықтан, олардың өсуі үшін көп орын қажет емес.

3. Тұқымдарды құмыра топырағының жеңіл шаңымен жауып, жақсылап суарыңыз.

4. Науаны өсетін шамдардың астына немесе күн түсетін терезеге қойыңыз (төмендегі жарықтандыру бөлімін қараңыз). Науаларды а ішінде сақтауға боладықаласаңыз, қараңғы жер, бірақ бұл қажет емес.

5. Топырақты жақсы суару керек, бірақ науаның түбінде дренажды тесіктер жоқ екенін есте сақтаңыз, сондықтан оны суару өте оңай. Оны асыра алмаңыз. Нәтиже көгеру болуы мүмкін.

6. Брокколи микрожасылдары мен басқа да сорттары нағыз жапырақтардың алғашқы жиынтығы пайда болған бойда егін жинауға дайын.

Көбірек микрожасылдарды өсіру үшін құмыра топырағын қайта пайдаланбаңыз, өйткені ол қоректік заттардан таусылады. Келесі айналымды өсіру үшін науаны босатып, жаңа құмыра топырағын толтырыңыз.

Топырақта микрожасылдарды өсіру оңай. Жұмыс үшін сіз питомниктерді, кәстрөлдерді немесе тіпті мата өсіретін сөмкелерді пайдалана аласыз.

Брокколи микрожасылдарын өсіру төсенішімен қалай өсіру керек

Менің ойымша, микрожасылдарды өсірудің ең оңай жолы - топырақтың орнына өсетін төсенішті пайдалану. Бұл таза, пайдалану оңай және төсеніштерді бірнеше рет қайта пайдалануға болады. Дегенмен, сізге арнайы жабдық қажет. Атап айтқанда, өсетін төсеніштің өзі.

Микрожасыл төсеніштер бірнеше түрлі материалдардан жасалуы мүмкін, олардың барлығы жақсы жұмыс істейді, бірақ кейбіреулері басқаларға қарағанда жиі суаруды қажет етеді. Менің таңдаулыларыма мыналар кіреді:

• Қара қарасора өсіретін төсеніштер (маған мынау биологиялық ыдырайтын немесе мына қарасора өсіретін төсеніш ұнайды)
• Джут өсіретін төсеніштер (бұл - сүйікті)
• Киізден жасалған микрожасыл өсетін төсеніштер (Менің сүйікті киізім пайдалану оңай орамда келеді)
• Ағаш өсетін төсеніштер (маған осындай өлшемде өсетін талшықтар)пәтерге мінсіз сәйкес келу үшін)

Мен қағаз сүлгіні төсеніш ретінде қолданатын адамдарды білемін, бірақ олардың тым тез кебетінін байқаймын. Брокколи микрожасылдарын, сондай-ақ басқа да көптеген сорттарды төсеніште өсіру үшін сізге дренажды тесіктері, төсеніштері және тұқымдары жоқ питомниктер қажет. Міне.

Осындай кілемшелер топырақты пайдаланбай өскіндер мен микрожасыл өсімдіктерді өсіруге өте ыңғайлы.

Өсетін кілемшелерде микрожасылдарды қалай өсіру керек:

1. Пәтердің түбіне сәйкес келетін төсенішті кесуден бастаңыз. Егер төсеніш қазірдің өзінде сәйкес келетін өлшемде болса, бұл қадамды өткізіп жіберіңіз.

2. Содан кейін кілемше қандай материалдан жасалғанына қарамастан, оны бірнеше сағат бойы суға салып қойыңыз. Тұқымды да бірнеше сағат суға салып, төсенішіңіз сіңіп тұрғанда.

3. Пәтердегі артық суды ағызыңыз.

4. Суланған тұқымдарды төсеніштің жоғарғы жағына таратыңыз. Оларды ештеңемен жабудың қажеті жоқ.

5. Пәтерді өсетін шамдардың астына немесе күн түсетін терезеге қойыңыз. Оны жақсы суарыңыз. Өсетін төсеніштің кебуіне жол бермеңіз.

6. Бірнеше күн ішінде сіздің брокколи микрожасыл тұқымдары өсіп, өсіп шығады.

Бұл сегменттелген микрожасыл науа өсіру төсеніштерін пайдаланып бірден бірнеше сортты өсіруге мүмкіндік береді.

Микрожасыл тұқымдарды өсіру төсенішінде қалай өсіру туралы қадамдық нұсқауларды алу үшін осы бейнені қараңыз.

Ағаш жоңқаларында брокколи микрожасылдарын қалай өсіру керек

Тағы бір нұсқа - ағашта брокколи микрожасылдарын өсіружоңқалар немесе «конфетти». Бұл кілемшелерге қарағанда біршама күрделі және оларды қайта пайдалану мүмкін емес, бірақ олар тұрақты және компост болады. Жануарларға төсек-орын төсеу үшін пайдаланылатын ағаш жоңқаларын жем дүкенінен сатып алуға болады (олардың үлкен емес, үлкен өлшемді екеніне көз жеткізіңіз) немесе одан да жақсысы, микрожасыл өсімдіктерді өсіру үшін арнайы жасалған ағаш үгінділерін сатып алуға болады.

Топырақта өскіндер өсірумен бірдей қадамдарды орындаңыз, тек топырақтың орнына ағаш «конфеттиді» толтырыңыз. Пәтерді толтырар алдында қырынуды бірнеше сағат бойы суға салып қоюды ұсынамын. Ағаш жоңқалары ылғалдың таңғаларлық мөлшерін сақтайды, сондықтан оларды топырақ сияқты жиі суарудың қажеті жоқ.

Брокколи өскіндерін немесе микрожасылдарды өсіру қағазында қалай өсіру керек

Микрожасылдарды өсірудің тағы бір таза және оңай жолы - қағазды өсіру. Бұл қағаз ылғалды ұстауға арналған. Оның тұқымды орнында ұстау үшін кішкене жоталары болуы мүмкін немесе ол кәдімгі қағаз сияқты тегіс болуы мүмкін. Қалай болғанда да, қағазды өсіру микрожасылдар мен өскіндер өсірудің тамаша тәсілі. Өсетін қағаздарды осы жерден сатып алуға болады. Көбісі стандартты питомник науасына сыйдырады.

Өскен қағаздарда өскіндер немесе микрожасыл өсіру қадамдары:

1. Қағазды науаның түбіне салыңыз.

2. Қағазды бірнеше сағатқа суға салып қойыңыз. Бір стакан суға 2 ас қасық тұқымды бір уақытта жібітіңіз.

3. Науадағы артық суды ағызыңыз.

4.Тұқымдарды қағаз бетіне таратыңыз. Оларды ештеңемен жабудың қажеті жоқ.

5. Науаға қажетінше су қосып, қағаздың үнемі ылғалды болуын қадағалаңыз.

Егер сіз брокколиді өскіндер ретінде жинағыңыз келсе, олар өніп шыққаннан кейін оларды қағаздан қырып алуға болады. Егер сіз микрожасыл ретінде жинағыңыз келсе, өскіндерді кесіп алмас бұрын, көшеттерді бір-екі апта бойы өсіруге рұқсат етіңіз.

Бұл брокколи тұқымдары жиырылған қағаз өсетін кілемшеде өнуге дайын.

Микрожасылдарды өсіру үшін жинақты пайдаланыңыз

Микрокөктерді қалай өсіру керектігін және оны пайдаланудың соңғы нұсқасын қарастырғанда. Осы сияқты тұқым өсіретін науаны таңдаңыз немесе тұқымдар өсетін төсенішке ендірілген осындай жинақты пайдалану арқылы сәнді (және өте оңай!) барыңыз. Қарапайым!

Өркендеу жинақтарын пайдалану оңай және деңгейлі нұсқалар бір мезгілде өскіндердің бірнеше түрін өсіруге мүмкіндік береді.

Микрожасыл өсімдіктерді өсіру үшін ең жақсы жарықтандыру

Жоғарыда айтқанымдай, микрожасылдардың көпшілігі күн сәулесі түсетін терезеде жақсы өседі. Шығысқа немесе батысқа қарайтын терезе көктемде, жазда және күзде жақсырақ. Дегенмен, қыста микрожасыл өсімдіктерді өсіргіңіз келсе, мен өсіп келе жатқан көшеттердің жасылдануы үшін жеткілікті жарық алуы үшін оңтүстікке қарайтын терезені немесе өсіретін шамдарды пайдалануды ұсынамын.

Сәнді өсетін жарыққа көп ақша жұмсаудың қажеті жоқ. Маған бұл қаз мойын опциясы немесе мынау ұнайды