O'simliklar va mikroko'katlar ozuqaviy ta'mga ega bo'lib, sendvichlar, sho'rvalar, salatlar va boshqalarga mazali taom taklif qiladi. Xabarlarga ko'ra, ikkalasida ham bir xil turdagi etuk o'simliklarga qaraganda ko'proq ozuqa moddalari mavjud. Bugun men brokkoli nihollari va mikroko'katlarni qanday etishtirish haqida ma'lumot bermoqchiman, garchi bu ma'lumotlardan turp, karam, lavlagi, silantro, rayhon, amaranth va boshqalarni o'z ichiga olgan turli xil o'simlik turlarining yosh qutulish mumkin bo'lgan kurtaklarini etishtirish uchun foydalanish mumkin. Ular siz oziq-ovqat do'konida sotib olgan nihol yoki mikroko'katlardan ancha arzon, bundan tashqari, ularni etishtirish qiziqarli.

Mikroyashillar, jumladan, rukkola, amaranth va brokkoli mevalari mazali va to‘yimli.

O‘simliklar mikroyashillarga qarshi

Ko‘pincha “nihol” va “mikroyashil” atamalari bir-birining o‘rnida ishlatiladi, lekin texnik jihatdan ular bir xil emas. Urug'lar yangi unib chiqqan urug'lardir. Siz ularni iste'mol qilganingizda, siz urug'ning o'zi bilan birga o'simlikning dastlabki ildizini va dastlabki kurtaklar tizimini iste'mol qilasiz. Urug'lar juda to'yimli, chunki ular urug' ichida saqlanadigan unib chiquvchi "oziq-ovqat" ni o'z ichiga oladi.

Mikroyashillar esa faqat yosh o'simlikning kurtaklar tizimidan iborat. Urug'lar unib chiqadi, keyin ular o'sib, yashil bo'ladi. Mikrogreens - bu ildiz tizimidan uzilgan barglari bo'lgan poyadir. Ular ajoyib ovqatlanishni taklif qilishadi, chunki ular endi boshlanganstol usti o'sadigan yorug'lik, bu bitta laganda uchun juda mos keladi. Oddiy trubkali chiroqlar ham juda yaxshi ishlaydi, ammo floresan lampalar bilan jihozlangan floresan do'kon yoritgichlari eng arzon variantdir. Mikroyashillar juda yosh yig'ib olinganligi va gul yoki ko'p barglar o'sishi uchun ularga kerak emasligi sababli, floresan lampalar juda yaxshi ishlaydi va juda hamyonbop variant.

Agar siz o'stirish chiroqlaridan foydalanishni tanlasangiz, ularni kuniga 16-18 soat davomida yoqib qo'ying. Avtomatik taymer haqiqiy hayotni saqlab qoladi, chunki u har kuni kerak bo'lganda chiroqlarni yoqadi va o'chiradi. Tovoqni chiroqlar ostida taxminan 2 dan 4 dyuymgacha saqlang. Har qanday uzoqroqda ko'chatlar yorug'lik uchun cho'zilib ketayotganini va yashil rangga aylanmasligini ko'rasiz.

Agar quyoshli derazangiz bo'lmasa, bino ichida mikroyashil etishtirishni osonlashtirish uchun chiroqlardan foydalaning.

Mikroyashil o'sishini tezlashtirish uchun issiqlik gilamidan foydalaning

Agar siz jarayonni tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, ko'chatlarni ko'rishni afzal qiling. Ushbu suv o'tkazmaydigan matlar urug'larni ekish uchun mo'ljallangan, ammo ular mikroyashil o'stirish uchun ham juda yaxshi. Ular tuproq haroratini xona haroratidan taxminan 10 darajaga ko'tarib, tez unib chiqish uchun mukammal muhit yaratadilar. Ko'chat issiqlik paspaslari arzon va ular yillar davomida xizmat qiladi. Menda bu ko'chatlar uchun to'rtta issiqlik to'shagi bor, shuning uchun men ularni bir vaqtning o'zida unib chiqish va urug'lantirish uchun ishlatishim mumkin.

Urug'larOʻsayotgan yassi yoki idish ostida koʻchatlar uchun issiq gilam ishlatilsa, koʻchatlar ancha tez oʻsadi.

Brokkoli nihollari va mikrokoʻkatlarni yigʻish

Agar siz brokkoli nihollarini oʻstirayotgan boʻlsangiz, ular unib chiqqandan soʻng darhol yeyishga tayyor boʻladi. Ammo, agar siz mikro o'stirayotgan bo'lsangiz, ko'chatlar birinchi haqiqiy barglari paydo bo'lguncha o'sishiga ruxsat bering (yuqoriga qarang). Keyin, hosilingizni olish uchun o'tkir qaychi yoki mikro-uchli budayıcıdan foydalaning. Ularni salqin suv ostida yuvib tashlang va zavqlaning. Uzoqroq saqlash uchun yig'ib olingan mikroko'katlarni yuvmang. Buning o'rniga ularni fermuarli plastik sumkaga soling va muzlatgichga qo'ying, u erda ular 4 yoki 5 kun davomida saqlanadi. Ovqatlanishdan oldin yuvib tashlang.

O'simlik va mikroyashil o'stirish bo'yicha ajoyib kitoblar:

Mikroyashillar

Mikroyashil bog'

Mikroyashillar: Oziqlantiruvchi moddalarga boy ko'katlarni etishtirish bo'yicha qo'llanma

Yil bo'yi yopiq salat bog'dorchilik

Qishki oziq-ovqat va o'stirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun. 0>Qishki issiqxonada etishtirish

Qishki hosil uchun 8 ta sabzavot

Qishda sabzavot etishtirishning 3 usuli

Oshxona oynasi uchun eng yaxshi o'tlar

Siz ilgari mikroko'katlar yoki unib chiqqanmisiz? Quyidagi sharhlar bo‘limida tajribangiz haqida bizga xabar bering.

Qaytalab qo‘ying!

Endi siz nihollar va mikroyashillar o‘rtasidagi farqni bilganingizdan so‘ng, brokkoli nihollarini qanday etishtirish haqida gapirish va keyin brokkoli mikroyashillarini etishtirishni davom ettirish vaqti keldi. Koʻchatlar va mikrokoʻkatlar yetishtirish uchun eng yaxshi urugʻlarni tanlash muhimligidan boshlaylik.

Oʻsimlik va mikrokoʻkatlar uchun qaysi urugʻlardan foydalanish kerak

Brokkoli koʻchatlarini yoki mikrokoʻkatlarni etishtirishni birinchi marta oʻrganayotganingizda, urugʻning yagona manbasini anʼanaviy sabzavot urugʻlari katalogidan sotib olish deb oʻylashingiz mumkin. Bu, albatta, yaxshi bo'lsa-da, bu qimmat va keraksizdir. Bog'dorchilik kataloglarida sotiladigan urug'lar bog'da etuk brokkoli etishtirish uchun mo'ljallangan. Ular etuklik davrida ma'lum xususiyatlarga ega bo'lgan navlardir, shuning uchun ular mikrogreenlarni etishtirish uchun urug'lardan ko'ra qimmatroqdir. Bizga o‘simliklarimiz yetuklikka yetishi va katta, yuqori sifatli brokkoli boshi hosil qilishi uchun kerak emasligi sababli, untsiyasi bir necha dollar turadigan urug‘larni sotib olishning hojati yo‘q.

O‘rniga mikroko‘katlarni o‘stirish va o‘stirish uchun brokkoli urug‘larini minimal xarajat evaziga sotib olish mumkin.

Say-harakatlaringizni organik brokkoli ko‘chatlarini topishga qarating.Organik yangi o'simliklar va mikroko'katlarni etishtirish uchun kalit hisoblanadi, chunki siz fungitsidlar bilan ishlov berilgan urug'lardan foydalanishni xohlamaysiz. Va siz an'anaviy pestitsidlar yoki gerbitsidlar yordamida etishtirilgan urug'lardan nihol o'stirishni xohlamaysiz. Siz onlayn chakana sotuvchilardan yuqori sifatli urug'larni topishingiz mumkin. Ularning narxi juda mos bo‘lishi va sabzavot urug‘lari katalogida topilganidan ko‘ra ko‘proq miqdorda bo‘lishi kerak.

Endi siz brokkoli nihollari va mikroko‘katlarni etishtirish uchun qaysi urug‘lardan foydalanishni bilganingizdan so‘ng, sizni uzluksiz hosil olish uchun ishlatishingiz mumkin bo‘lgan 6 xil usul bilan tanishtirishga ruxsat beraman.

Yuqori sifatli, ayniqsa, organik o‘simliklarni xarid qiling. marshrutlar va mikroko'katlar: 6 xil usul

Brokkoli ko'chatlari va mikroko'katlarni etishtirishning turli usullari mavjud. Ba'zilar maxsus jihozlarni talab qiladi, boshqalari esa yo'q. Ammo shuni aytamanki, siz uyda brokkoli nihollari va mikroko'katlarni o'stirasiz, tuproqdan foydalanmaydigan usullar o'sishi uchun tuproq talab qiladigan usullardan ko'ra tozaroq va osonroq bo'ladi. Agar siz brokkoli nihollarini tuproqsiz qanday etishtirish haqida qiziqayotgan bo‘lsangiz va bu haqiqat bo‘lib tuyulsa, o‘qing — quyida menda juda ko‘p ajoyib maslahatlar va tavsiyalar bor!

Brokkoli nihollarini bankalarda etishtirish

Men sizga uyda oziq-ovqat yetishtirishning eng oson usullaridan biri haqida gapirib beraman. Unib chiqish - bu hech narsa talab qilmaydigan oddiy jarayonyaxshi urug'lardan va ba'zi kundalik jihozlardan ko'proq. Sizga kerak bo'lgan narsa - bu ish uchun sotib olishingiz mumkin bo'lgan maxsus to'rli qopqoq va taglikka ega bo'lgan toza, kvart o'lchamdagi Meyson idishi yoki deraza ekrani yoki rezina tasmali tülbent. Bundan tashqari, jozibali burchakli stol usti unib chiqadigan idishlarni sotib olishingiz mumkin. Agar siz biroz ishtiyoqli bo'lishni istasangiz, 2 yoki 3 darajali unib chiqadigan kubga mablag 'sarflang.

Urug'ingiz va unib chiqqan idishingiz bo'lsa, brokkoli nihollarini qanday etishtirish mumkin:

1. 2 osh qoshiq urug'ni bir stakan suv va 2 osh qoshiq olma sirkasi bilan namlash orqali urug'larni tozalang. Ularni 10 daqiqa davomida ho'llashga ruxsat bering, keyin to'kib tashlang va toza suv bilan yuving.

2. Urug'larni idishga soling va urug'larni qoplash uchun suv bilan to'ldiring. Idishning og'ziga qopqoq, mato yoki skrining qo'ying va urug'larni bir kechada namlash uchun qoldiring.

3. Ertalab kavanozni to'kib tashlang va keyin idishni yon tomoniga stol ustiga qo'ying. Har kuni urug'larni kuniga ikki marta chayish uchun toza suvdan foydalaning va keyin idishni to'kib tashlang.

4. Urug'lar bir necha kundan keyin unib chiqadi. Siz unib chiqqandan keyin istalgan vaqtda eyishingiz mumkin. Men ularni ishlatishdan oldin biroz yashil rangga aylanguncha kutishni yaxshi ko'raman.

5. Uzluksiz o'rim-yig'im uchun, har bir necha kunda yangi idishni boshlash orqali bir vaqtning o'zida bir nechta bankalarni ushlab turing. Men brokkoli nihollarini qanday etishtirish haqida gapirgan bo'lsam ham, unib chiqish uchun bu usuldan foydalanishingiz mumkin.amaranth, karam, karam, beda, mos loviya, yasmiq va boshqa urug'lar ham.

Ko'karuvchi bankalar brokkoli, beda, turp, mos loviya va boshqalarni o'stirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Urug'larni tuproqqa ekish - bu juda tartibsiz bo'lishi mumkin bo'lsa-da, buni qilishning bir usuli. Ish uchun sizga faqat bir nechta jihozlar kerak bo'ladi.

• Organik tuprog'i yoki po'stlog'i asosidagi tuprog'i
• Drenaj teshiklari bo'lmagan kvartira (menga bir vaqtning o'zida 8 turdagi mikroko'katlarni etishtirish imkonini beruvchi bu bo'linmali patnis ham yoqadi.) Boshqa idishlar ham yaxshi ishlaydi, jumladan, o'simlik idishlari, yogurt va yogurt idishlari<13p. s yoki quyosh nuri (yorug'lik haqida ko'proq ma'lumot uchun quyida ko'ring)

Tuproqda brokkoli mikroyashillarini etishtirish bosqichlari:

1. Yassi yoki idishni yuqori chetidan bir dyuymgacha tuproq bilan to'ldirishdan boshlang.

2. Keyin, urug'larni juda qalin qilib seping. Kvartirada bir necha osh qoshiq brokkoli urug'i. Brokkoli mikroko‘katlari juda yoshligida yig‘ib olingani uchun ular o‘sishi uchun ko‘p joy kerak emas.

3. Urug'larni tuproqni engil chang bilan yoping va ularni yaxshilab sug'orib oling.

4. Tovoqni o'sadigan chiroqlar ostida yoki quyoshli deraza tokchasiga joylashtiring (quyida yoritish bo'limiga qarang). Tovoqlarni a ichida saqlashingiz mumkinagar xohlasangiz, qorong'i joy, lekin bu kerak emas.

5. Tuproqni yaxshi sug'orib turing, lekin taglikning pastki qismida drenaj teshiklari yo'qligini unutmang, shuning uchun uni ortiqcha sug'orish juda oson. Buni haddan tashqari oshirmang. Natija mog'or bo'lishi mumkin.

6. Brokkoli mikroko‘katlari va boshqa navlari haqiqiy barglarning birinchi to‘plami paydo bo‘lishi bilanoq hosilni yig‘ib olishga tayyor.

Ko‘proq mikroyashil o‘stirish uchun tuproqni qayta ishlatmang, chunki u ozuqa moddalarini yo‘qotadi. Tovoqni bo'shating va keyingi bosqichni o'stirish uchun yangi tuproq bilan to'ldiring.

Tuproqda mikroyashil o'stirish oson. Ish uchun siz bolalar bog'chalari, kostryulkalar yoki hatto mato o'sadigan sumkalardan foydalanishingiz mumkin.

Brokkoli mikroyashillarini o'stirish to'shagidan qanday etishtirish kerak

Menimcha, mikroyashil o'stirishning eng oson yo'li tuproq o'rniga o'sadigan gilamchadan foydalanishdir. Bu toza, ishlatish uchun qulay va paspaslarni ko'p marta ishlatish mumkin. Biroq, sizga maxsus jihozlar kerak bo'ladi. Ya'ni, o'sadigan gilamning o'zi.

Mikroyashil o'sadigan gilamchalar bir nechta turli materiallardan tayyorlanishi mumkin, ularning barchasi yaxshi ishlaydi, lekin ba'zilari boshqalarga qaraganda tez-tez sug'orishni talab qiladi. Mening sevimlilarimga quyidagilar kiradi:

• Kanop oʻstiriladigan toʻshaklar (menga biologik parchalanadigan yoki kanop oʻstiriladigan taglik yoqadi)
• Jut oʻstiriladigan matlar (bu eng sevimli)
• Mikroyashil kigizli paspaslar (Mening eng sevimli namatim ishlatish uchun qulay rulon shaklida keladi)
• Menga shunday oʻlchamdagi tolalar kiradi.kvartiraga mukammal mos kelish uchun)

Men qog'oz sochiqni to'shak sifatida ishlatadigan odamlarni bilaman, lekin ular juda tez quriydi. Brokkoli mikroyashillarini, shuningdek, boshqa ko'plab navlarni gilamchada etishtirish uchun sizga drenaj teshiklari, taglik va urug'larsiz bolalar bog'chalari kerak bo'ladi. Hammasi shu.

Bunday oʻstiriladigan toʻshaklar tuproqdan foydalanmasdan nihol va mikrokoʻkatlarni yetishtirish uchun juda mos keladi.

Oʻstiriladigan toʻshaklarda mikroyashillarni qanday etishtirish mumkin:

1. Kvartiraning pastki qismiga mos keladigan matni kesish bilan boshlang. Agar gilamchaning oʻlchami mos boʻlsa, bu bosqichni oʻtkazib yuboring.

2. Keyin, qaysi materialdan yasalgan bo'lishidan qat'i nazar, gilamchani bir necha soat davomida suvda namlang. Urug'larni ham bir necha soat suvda namlang, gilamingiz ho'llanganda.

3. Kvartiradagi ortiqcha suvni to'kib tashlang.

4. Namlangan urug'larni gilamchaning yuqori qismiga yoyib chiqing. Ularni hech narsa bilan qoplashning hojati yo'q.

5. Kvartirani o'sadigan chiroqlar ostida yoki quyoshli derazada joylashtiring. Uni yaxshilab sug'orib turing. O'sadigan gilamchaning qurib ketishiga yo'l qo'ymang.

6. Bir necha kun ichida sizning brokkoli mikroyashil urug‘laringiz unib chiqadi va o‘sadi.

Ushbu segmentlangan mikroyashil patnis bir vaqtning o‘zida bir nechta navlarni o‘stirish to‘shamalari yordamida o‘stirish imkonini beradi.

O‘stiriladigan gilamchada mikroyashil urug‘larni qanday etishtirish bo‘yicha bosqichma-bosqich ko‘rsatmalar uchun ushbu videoni tomosha qiling.

Yog'och talaşlarida brokkoli mikroyashillarini qanday etishtirish kerak

Yana bir variant - yog'ochda brokkoli mikroko'katlarini etishtirish.talaşlar yoki "konfeti". Ular o'sadigan gilamchalarga qaraganda biroz chigalroq va ularni qayta ishlatib bo'lmaydi, lekin ular barqaror va kompostlanadi. Siz hayvonlarning to'shagi uchun ishlatiladigan ozuqa do'konidan yog'och talaşlarini sotib olishingiz mumkin (ularning kattaligi katta emasligiga ishonch hosil qiling) yoki undan ham yaxshisi, mikroko'katlarni etishtirish uchun maxsus tayyorlangan yog'och talaşlarini sotib olishingiz mumkin.

Tuproqda nihol o'stirish bilan bir xil amallarni bajaring, tekislikni tuproq o'rniga faqat yog'och "konfeti" bilan to'ldirish uchun foydalaning. Kvartirani to'ldirishdan oldin talaşni bir necha soat davomida suvga solib qo'yishni maslahat beraman. Yog'och talaşlari hayratlanarli miqdorda namlikni ushlab turadi, shuning uchun ular tuproq kabi tez-tez sug'orilishi shart emas.

O'sayotgan qog'ozda brokkoli nihollari yoki mikroyashillarni qanday etishtirish kerak

Mikroyashillarni etishtirishning yana bir toza va oson usuli - bu qog'oz o'stirishdir. Ushbu qog'oz namlikni ushlab turish uchun mo'ljallangan. U urug'ni ushlab turish uchun kichik tizmalari bo'lishi mumkin yoki oddiy qog'oz kabi tekis bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, qog'ozni o'stirish mikroyashil va nihollarni etishtirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Bu yerda siz nihol qog'ozlarini xarid qilishingiz mumkin. Ularning ko‘pchiligi standart pitomnik patnisiga sig‘adigan darajada.

O‘sayotgan qog‘ozlarda nihol yoki mikroyashil o‘stirish bosqichlari:

1. Qog'ozni taglik tagiga qo'ying.

2. Qog'ozni bir necha soat davomida suvga botiring. Bir stakan suvda 2 osh qoshiq urug'ni bir vaqtning o'zida namlang.

3. Tovoqdagi ortiqcha suvni to'kib tashlang.

4.Urug'larni qog'ozga yoyib chiqing. Ularni hech narsa bilan qoplashning hojati yo'q.

5. Qog'oz doimo nam bo'lib turishiga ishonch hosil qiling va kerak bo'lganda patnisga suv qo'shing.

Agar siz brokkolini nihol sifatida yig'moqchi bo'lsangiz, unib chiqqandan so'ng ularni qog'ozdan qirib tashlashingiz mumkin. Agar siz mikroyashil o'simliklar sifatida hosil olishni istasangiz, unib ketishdan oldin ko'chatlarni bir yoki ikki hafta davomida o'sishiga ruxsat bering.

Ushbu brokkoli urug'lari qog'ozdan o'sib chiqadigan gilamchada unib chiqishga tayyor.

Mikroyashil o'simliklarni etishtirish uchun to'plamdan foydalaning

Mikrogreensni qanday o'stirish va qanday qilib o'stirishni ko'rib chiqishda oxirgi variantingiz. Bu kabi urug'larni ko'paytirish uchun patnisni tanlang yoki urug'lar o'stiriladigan taglikka o'rnatilgan shunga o'xshash to'plamdan foydalanib, chiroyli (va juda oson!) bo'ling. Juda oddiy!

Ko‘chatlar uchun to‘plamlardan foydalanish oson va bosqichli versiyalar bir vaqtning o‘zida bir necha turdagi nihollarni o‘stirish imkonini beradi.

Mikroyashil o‘stirish uchun eng yaxshi yoritish

Yuqorida aytib o‘tganimdek, ko‘pchilik mikroyashillar quyoshli derazada yaxshi o‘sadi. Sharq yoki g'arbga qaragan deraza bahor, yoz va kuzda eng yaxshisidir. Ammo, agar siz qishda mikroyashil oʻstirmoqchi boʻlsangiz, unib chiqqan koʻchatlaringiz yashil boʻlishi uchun yetarlicha yorugʻlik olishini taʼminlash uchun janubga qaragan deraza yoki oʻstiriladigan chiroqlardan foydalanishni tavsiya qilaman.

Xoʻsh oʻstirish uchun koʻp pul sarflashingiz shart emas. Men bu gooseneck variantini yoki buni yaxshi ko'raman