Sprouts iyo microgreens waxay xidhxidhaan feedh nafaqaysan waxayna siiyan cuncun dhadhan fiican leh ismarisyada, maraqyada, saladhyada, iyo qaar kaloo badan. Labaduba waxaa lagu soo warramey inay ku jiraan nafaqooyin ka badan ounce kasta marka loo eego dhirta qaangaarka ah ee isku nooc ah. Maanta, waxaan jeclaan lahaa inaan wadaagno macluumaadka ku saabsan sida loo beero sprouts broccoli iyo microgreens, inkastoo macluumaadkan loo isticmaali karo in lagu beero caleemaha yaryar ee la cuni karo ee noocyo badan oo dhir ah oo kala duwan, oo ay ku jiraan dabocase, kale, xididdo, cilantro, basil, amaranth, iyo kuwo kale oo badan. Aad bay uga qaalisan yihiin biqilka ama mikrogreens aad ka iibsato dukaanka raashinka, oo ay u dheer tahay inay ku raaxaystaan ​​​​koritaanka.

ereyada 'Biq' iyo     ereyada “Biqilka” iyo “Mikrogreen” ayaa loo istcimaalaa si iskumid ah, laakiin farsamo ahaan isku mid maaha. sprouts waa iniin dhawaan biqlay. Markaad cunayso iyaga, waxaad cunaysaa xididka bilowga ah iyo nidaamka biqilka bilowga ah ee geedka, oo ay weheliso abuurka laftiisa. sprouts waa nafaqo aad u sarreeya sababtoo ah waxay ka kooban yihiin "cuntada" biqilka-shidaalka ah ee lagu kaydiyay iniinaha.Abuurka waa biqil, ka dibna waxay bilaabaan inay koraan oo cagaaraan. Microgreens waa laamo leh caleemo ka go'ay xididadooda. Waxay bixiyaan nafaqo weyn sababtoo ah hadda way bilaabeenmiiska korkiisa iftiin, kaas oo si fiican ugu siman hal saxan. Tuubooyinka fudud ee nalalka koraan ayaa sidoo kale si weyn u shaqeeya, inkastoo dukaanka ubaxa ah ee ku rakiban tubooyinka ubaxa uu yahay ikhtiyaarka ugu jaban ee dhammaan. Sababtoo ah microgreens ayaa la goostay aad u yar oo uma baahnid si ay u soo saaraan ubax ama korriin caleenta culus, nalalka ubaxu waxay si fiican u shaqeeyaan oo waa ikhtiyaar aad u jaban.

Haddii aad doorato inaad isticmaasho nalalka koraan, u daa 16 ilaa 18 saacadood maalintii. Saacadaha otomaatiga ah waa badbaadiyaha nolosha dhabta ah maadaama uu shido oo damiyo nalka maalin kasta sida loogu baahdo. Ku hay saxanka ilaa 2 ilaa 4 inji nalalka hoostooda. Meel kasta oo fogaana waxaad ka heli doontaa geedo u fidsan iftiinka oo ha cagaarin sidoo kale.

Isticmaal nalalka koraan si aad u fududaato soosaarka microgreen gudaha gudaha haddii aadan haysan daaqad qorrax leh. Sariirahaan aan biyuhu lahayn waxaa loogu talagalay in abuurku bilaabo, laakiin sidoo kale aad bay ugu fiican yihiin sii kordhaya microgreens. Waxay kor u qaadaan heerkulka ciidda ilaa 10 darajo oo ka sarreeya heerkulka qolka, abuurista jawi ku habboon biqilka degdegga ah. Sariiraha kulaylka seedlingku waa kuwo jaban waxayna socdaan sanado. Waxaan haystaa afar ka mid ah sariiraha kulaylka ee seedling si aan u isticmaalo biqilka iyo abuur laga bilaabo isku mar.

>iyo sprouts si dhakhso ah u koraan marka sariiraha kulaylka seedling la isticmaalo hoos dabaqa ama weelka koraya. Laakiin, haddii aad korayso microgreens, u ogolow geedo inay koraan ilaa ay ka sameeyaan caleemo run ah ee ugu horreeya (eeg kor). Kadibna, isticmaal labo maqas fiiqan ama manjooyin yar yar si aad u sameysid goosashadaada. Sii iyaga biyo socda oo qabow hoostooda oo ku raaxayso. Kaydinta dheer, ha raacin microgreen-yada la goostay. Taa baddalkeeda, ku xidh bac caag ah oo sibidhka-sare ah oo ku rid qaboojiyaha halkaas oo ay ku jiri doonaan 4 ama 5 maalmood. Biyo raaci wax yar ka hor intaadan cunin.

Buugaag waaweyn oo ku saabsan sprout iyo microgreen koraan:

Microgreens

Sidoo kale eeg: Xilliga hore ee ubaxyada: 10 kuwa ugu cadcad

Microgreen Garden

Microgreens Ku koritaanka aqalka dhirta lagu koriyo ee jiilaalka

8 khudaar oo loogu talagalay goosashada jiilaalka

3 siyaabood oo loo beero khudaarta xilliga jiilaalka

Mikrogreens gabbaldayaha la cuni karo

Nooga sheeg khibradaada qaybta faallooyinka ee hoose.

Ku dheji!

>>habka loo yaqaan 'photosynthetic' oo kaliya kuma koobna cuntadii ugu dambaysay ee lagu kaydiyay abuurka, laakiin sidoo kale hadda waxay awoodaan inay samaystaan ​​cuntadooda. Caadi ahaan, microgreens ayaa la goostaa ka hor ama ka dib markii seedling ay soo saarto caleenta ugu horeysa ee caleemaha runta ah.

Hadda oo aad ogtahay farqiga u dhexeeya sprouts iyo microgreens, waa waqtigii aad ka hadli lahayd sida loo koro sprouts broccoli ka dibna sii wadida sii kordhaya broccoli microgreens. Aan ku bilowno muhiimada ay leedahay xulashada miraha ugu fiican ee sprouts iyo microgreens.

Waa kuwee iniinaha loo isticmaalo biqilka iyo microgreens

Marka ugu horeysa ee aad barato sida loo beero sprouts broccoli ama microgreens, waxaad u maleyn kartaa in isha kaliya ee abuurku yahay inaad ka soo iibsato buug-gacmeedka abuur khudradeed dhaqameed. In kasta oo ay tani run tahay in la sameeyo, waa qaali oo aan loo baahnayn. Abuurka iibka ah ee buugaagta beerista waxaa loola jeedaa in lagu beero brokoli baaluq ah beerta dhexdeeda. Waxay yihiin noocyo loo soo saaray sifooyin gaar ah markay qaangaadhayaan, markaa waxay u muuqdaan inay ka qaalisan yihiin abuurka microgreens-ka sii kordhaya. Maadaama aynaan u baahnayn dhirteenu si ay u koraan oo ay u soo saaraan madax weyn oo tayo sare leh, uma baahnid in aynu iibsano iniin qiimahoodu ku kacayo dhawr dollars per ounce.

Taas bedelkeeda, iniinaha brokoli ee biqilka iyo koraya microgreens waxa lagu iibsan karaa kharash yar.Organic wuxuu fure u yahay korriinka sprouts cusub iyo microgreens sababtoo ah ma rabto inaad isticmaasho abuur lagu daaweeyay fungicides. Oo aadan rabin inaad ka baxdo sprouts abuurka koray iyadoo la isticmaalayo cayayaanka caadiga ah ama herbicides. Waxaad ka heli kartaa iniin biqil tayo sare leh oo laga helo dukaamada internetka. Waa inay noqdaan kuwo si macquul ah loo qiimeeyay oo ay ku yimaadaan tiro ka badan inta aad ka heli doonto buug-gacmeedka abuur khudradda ah.

Hadda oo aad ogtahay iniinaha loo isticmaalo in lagu beero sprouts broccoli iyo microgreens, aan kuu baro 6 siyaabood oo kala duwan oo aad u isticmaali karto goosashada joogtada ah.

cagaarka: 6 hab oo kala duwan>Waxaa jira habab badan oo kala duwan oo loo beero sprouts broccoli iyo microgreens. Qaarkood waxay u baahan yihiin qalab gaar ah halka kuwa kalena aysan u baahnayn. Si kastaba ha ahaatee, waxaan dhihi doonaa, si kastaba ha ahaatee, tan iyo markii aad kori doonto sprouts broccoli iyo microgreens gudaha gudaha, hababka aan isticmaalin ciidda waxay u muuqdaan inay ka nadiifsan yihiin oo ka sahlan yihiin kuwa u baahan ciidda koritaanka. Haddii aad la yaabban tahay sida loo beero sprouts broccoli iyada oo aan wax carro ah lahayn oo ay u muuqato mid aad u wanaagsan in la run sheego, akhri - Waxaan hayaa talooyin iyo talooyin badan oo hoos ku qoran! Biqilku waa hab fudud oo aan waxba u baahnaynin ka badan abuurka wanaagsan iyo qaar ka mid ah qalabka maalinlaha ah. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa weel Mason ah oo nadiif ah, oo afar gees ah leh oo leh dabool gaar ah oo biqilka mesh ah iyo saldhig aad ka iibsan karto shaqada, ama gabal daaqadda baarista ah ama maro farmaajo leh oo leh xarig caag ah. Waxa kale oo aad iibsan kartaa weelal soo jiidasho leh oo soo jiidasho leh. Haddii aad rabto in aad hesho wax yar oo xiiso leh, maalgashi 2- ama 3 cube biqil ah.

Marka aad haysato iniinahaaga iyo weelka biqilka, halkan waa sida loo koro sprouts broccoli: >

> 1. Nadiifi iniinaha adiga oo ku qooya 2 TBSP oo iniin ah koob biyo ah iyo 2 TBSP oo khalka tufaax ah. U ogolow inay qooyaan 10 daqiiqo ka dibna daadi oo ku raaci biyo nadiif ah.>

2. Ku rid abuurka weelka oo ku buuxi biyo si aad u daboosho miraha. Daboolka, maro, ama baadhista dul saar afka weelka oo u daa iniinuhu in ay qooyaan habeenkii.

Sidoo kale eeg: Talooyin ku saabsan manjooyin Rose of Sharon

3. Aroortii, daadi weelka ka dibna dhig weelka dhinaciisa miiska miiska. Maalin kasta, isticmaal biyo cusub si aad u biyo raaciso iniinaha laba jeer maalintii ka dibna daadi weelka ka dib.

>

4. Abuurka ayaa biqli doona dhowr maalmood ka dib. Waxaad cuni kartaa wakhti kasta ka dib biqilka. Waxaan jeclahay in aan sugo ilaa ay ka bilaabayaan in ay cagaar noqdaan ka hor inta aan la isticmaalin.

5. Goynta biqilka oo joogto ah, dhawr dhalooyinka marba mar adigoo bilaabaya dhalo cusub dhawrkii maalmoodba mar. In kastoo aan si gaar ah uga hadlayo sida loo beero sprouts broccoli, waxaad isticmaali kartaa habkan si aad u soo baxdo.amaranth, kaabajka, kaluunka, alfalfa, digirta, digirta, iyo miraha kale, sidoo kale.

Dharasyada biqilka ayaa ah hab aad u wanaagsan oo lagu beero dhammaan noocyada kala duwan ee sprouts, oo ay ku jiraan brokoli, alfalfa, dabocase, digirta, iyo qaar kale. Ku beeridda abuurka ciidda waa hal dariiqo oo lagu sameeyo, inkasta oo ay si qurux badan u kharribi karto. Waxaad u baahan tahay oo kaliya dhowr qaybood oo qalab ah shaqada.

• Carrada dheriga Organic ama ciidda dheri ku salaysan
• Dhul aan lahayn godad dheecaan ah (Waxaan sidoo kale jeclahay this saxaarad qayb ka mid ah taas oo ii ogolaanaysa in aan koraan 8 nooc oo microgreens markiiba.) Weelasha kale waxay si fiican u shaqeeyaan, sidoo kale, oo ay ku jiraan weelasha la qaadan karo, weelka dhirta, 3 digsi cadceed 1 ka hooseeya. Wixii dheeraad ah oo ku saabsan iftiiminta)

>

> Tallaabooyinka koritaanka brokoliga microgreens ee ciidda:

>

1. Ka bilow inaad ku buuxiso dabaqa ama weelka ciidda dheriga ilaa hal inji oo cirifka sare ah.

>2. Kadib, abuur miraha aad u dhumuc weyn. Dhowr qaado oo ah iniin brokoli guri kasta. Maadaama broccoli-yarahaaga la goosto markay aad u yar yihiin, uma baahna qol badan oo ay ku koraan.> 3. Ku dabool abuurka boodhka khafiifka ah ee ciidda dheriga oo si fiican u waraabi.

4. Dhig saxanka hoostiisa nalalka ka baxa ama dariishada qoraxda leh (eeg qaybta iftiinka hoose). Waxaad ku hayn kartaa saxarada ameel mugdi ah haddii aad rabto, laakiin looma baahna.

5. Ciidda si fiican u waraabi, laakiin xusuusnow in aanay jirin godad biyo-mareen ah oo ku yaalla gunta saxaarada si ay aad ugu fududaato in biyaha la dhaafiyo. Ha badin. Caaryadu waxay noqon kartaa natiijada.

6. Broccoli microgreens iyo noocyo kale ayaa diyaar u ah inay goostaan ​​isla marka ay soo baxaan caleenta ugu horeysa ee caleemaha runta ah.

Dib ha u isticmaalin ciidda dheriga si aad u koraan microgreens badan sababtoo ah waxay ka dhammaan doontaa nafaqooyinka. Faaruqi saxanka oo ku buuxi ciidda dheriga cusub si aad u beerto wareeggaaga xiga.

>Koritaanka yar yar ee ciidda waa sahlan tahay. Waxaad shaqada u isticmaali kartaa dabaqyo xanaano ah, dheriyo, ama xitaa dhar ka sameysan bacaha shaqada.

Sida loo beero broccoli microgreens adigoo isticmaalaya darin koraan

Aragti ahaanteyda, habka ugu fudud ee loo kori karo microgreens waa iyadoo la isticmaalayo derin koraan halkii ciidda. Waa nadiif, fududahay in la isticmaalo, gogoshana marar badan ayaa dib loo isticmaali karaa. Waxaad u baahan tahay qalab gaar ah, in kastoo. Tusaale ahaan, gogosha kobaca lafteeda.

Mikrogreen-ga koraan waxa laga samayn karaa waxyaabo kala duwan oo kala duwan, kuwaas oo dhammaantood si fiican u shaqeeya inkastoo qaarkood ay u baahan yihiin waraabin joogto ah marka loo eego kuwa kale. Kuwa aan ugu cadcadahay waxaa ka mid ah:

>
• Hemp kori dermooyinka (waxaan jeclahay kan biodegradeable-ka ah ama kan hemp koraan pad)
• Jute koraan sariiraha (midkani waa mid aad loo jecel yahay)
• Waxay dareemeen mikrogreen koraan dermo (Waxaan ugu jeclahay mid ka mid ah si fudud in loo isticmaalo duub)
> 12>Wood sida mid ka mid ah sida mid ka mid ah suufka sida wanaagsan u koraan sida mid ka mid ah gogo 'si ay ugu habboonaato guri si fiican) > 14>

Waan garanayaa dadka u isticmaala tuwaalada warqadda sida derin koraan, laakiin waxaan u arkaa inay si dhakhso ah u engegaan. Si aad u koraan broccoli microgreens, iyo sidoo kale noocyo kale oo badan, on sariirta, waxaad u baahan doontaa guryaha xanaanada oo aan lahayn godad dheecaan, sariirta, iyo iniinaha. Taasi waa sidaas.



Koritaannada sida kuwan oo kale waxay aad ugu fiican yihiin sprouts iyo microgreens iyada oo aan la isticmaalin ciidda. Ku bilow inaad gooyso gogosha si aad ugu habboonaato dabaqa hoose ee guriga. Ka bood tillaabadan haddii sariirtu horeba u cabbiran tahay-ku habboon.

2. Kadib, sariirta ku qooy biyo dhowr saacadood, iyada oo aan loo eegin waxa ay ka samaysan tahay. Iniinaha ku qooy biyo dhowr saacadood, sidoo kale, inta sariirtaadu qooynayso.

3. Ka daadi biyaha dheeraadka ah ee guriga.

4. Ku faafi miraha la qooyay oo dhan xagga sare ee sariirta. Looma baahna in lagu daboosho iyaga.

5. Guriga dhig nalka hoostiisa ama dariishada qoraxda leh. Si fiican u waraabi. Ha u oggolaan in sariirta koraysa ay engegto.

6. Dhowr maalmood gudahood, iniinaha brokoli-ga microgreen-ga ayaa soo bixi doona oo kori doona

>> Saxaarad cagaaran oo kala qaybsan waxay kuu ogolaanaysaa inaad ku beerato dhawr nooc oo kala duwan hal mar adigoo isticmaalaya dermo koraan

> Sida loo beero broccoli microgreens on xiirid alwaax

>Doorasho kale ayaa ah in lagu beero broccoli microgreens alwaax.xiirashada, ama "confetti". Kuwani waa xoogaa ka dhib badan sariiraha koraan oo dib looma isticmaali karo, laakiin waa kuwo waara oo la burburin karo. Waxaad ka iibsan kartaa xiirashada alwaax dukaanka quudinta ee loo isticmaalo gogosha xoolaha (hubi inay si fiican u cabbiran yihiin, ma aha xiirashada weyn), ama si ka sii fiican, iibso xiirashada alwaax gaar ahaan loogu talagalay microgreens sii kordhaya.

Raac tillaabooyinka la midka ah sida sprouts ee ciidda, kaliya isticmaal alwaax "confetti" si aad u buuxiso guriga halkii aad ka heli lahayd ciidda. Waxaan kugula talinayaa inaad xiirto xiirto biyo dhowr saacadood ka hor inta aanad buuxin guriga. Xiritaannada alwaaxdu waxay hayaan qoyaan la yaab leh, sidaas darteed uma baahna in la waraabiyo marar badan sida ciidda.

Sida loo beero sprouts broccoli ama microgreens warqad sii kordheysa

Habab kale oo nadiif ah oo sahlan oo lagu koro microgreens ayaa ku yaal warqad sii kordheysa. Warqadan waxaa loogu talagalay inay xajiso qoyaanka. Waxay yeelan kartaa tiirar yar oo ay ku xajiso abuurka meesha ama waxay noqon kartaa mid siman, sida warqadda caadiga ah. Si kastaba ha ahaatee, warqadda sii kordheysa waa hab fiican oo lagu kori karo microgreens iyo sprouts. Waxaad ka iibsan kartaa waraaqaha biqilka halkan. Inta badan waxa lagu qiyaasaa in ay ku haboonaato saxaarad xanaanada caadiga ah Dhig warqadda xagga hoose ee saxanka.

2. Warqadda ku qooy biyo dhowr saacadood. Ku qooy 2 qaado oo iniin ah koob biyo ah isku mar.

3. Ka daadi biyaha xad-dhaafka ah ee saxanka.

4.Ku faafi iniinaha warqadda oo dhan. Looma baahna in lagu daboolo iyaga.

5. Hubi in warqadu ay si joogto ah qoyan tahay, kuna dar biyo saxaaradda haddii loo baahdo.

Haddii aad rabto in aad goosato brokoliga sida biqilka, waxaad ka xoqin kartaa warqadda isla marka ay soo baxaan. Haddii aad rabto in aad goosato sida microgreens, u ogolow geedo inay koraan toddobaad ama laba ka hor intaanad gooyn sprouts



Miraha brokoli-gan waxay diyaar u yihiin inay ka soo baxaan derin biqil ah oo waraaq ah. Dooro saxaaradda sprouter abuurka kan oo kale ah ama aad qurux badan (iyo super-duper fudud!) Adigoo isticmaalaya qalab kan oo kale ah oo leh iniinuhu mar horeba ugu guntan yihiin sariirta koraan. Aad u fudud!

> Xirmooyinka biqilka waa sahlan tahay in la isticmaalo, noocyada kala duwana waxay kuu oggolaanayaan inaad koraan dhowr nooc oo sprouts isku mar ah.

Iftiinka ugu fiican ee koritaanka microgreens

Sida aan kor ku soo sheegay, microgreens intooda badani waxay si fiican u koraan daaqadaha qorraxda leh. Daaqada bari- ama galbeed u jeedda ayaa ugu fiican xilliga gu'ga, xagaaga, iyo dayrta. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad rabto in aad ku koraan microgreens xilliga jiilaalka, waxaan soo jeedinayaa daaqad koonfur u jeeda ama isticmaalka nalalka koraan si loo hubiyo in geedo biqilka aad hesho iftiin ku filan si ay u cagaaran.

Uma baahnid inaad lacag badan ku bixiso iftiin koraan. Waan jeclahay ikhtiyaarkan gooseneck ama kan