สารบัญ
ถั่วงอกและไมโครกรีนบรรจุคุณค่าทางโภชนาการและมอบความอร่อยให้กับแซนด์วิช ซุป สลัด และอื่นๆ ทั้งสองมีรายงานว่ามีสารอาหารต่อออนซ์มากกว่าพืชที่โตเต็มที่ในสายพันธุ์เดียวกัน วันนี้ ฉันต้องการแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกบรอคโคลี่และไมโครกรีน แม้ว่าข้อมูลนี้จะสามารถนำมาใช้เพื่อปลูกหน่ออ่อนที่กินได้ของพืชหลายชนิด เช่น หัวไชเท้า คะน้า บีทรูท ผักชี โหระพา ผักโขม และอื่น ๆ อีกมากมาย พวกมันมีราคาถูกกว่าถั่วงอกหรือไมโครกรีนที่คุณซื้อในร้านขายของชำมาก แถมยังปลูกได้สนุกอีกด้วย
ไมโครกรีน ซึ่งรวมถึงผักชนิดหนึ่งจากผักโขม ผักโขม และบรอกโคลี มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ถั่วงอก vs ไมโครกรีน
บ่อยครั้งที่คำว่า "ต้นอ่อน" และ "ไมโครกรีน" ใช้แทนกันได้ แต่ในทางเทคนิคแล้วคำเหล่านั้นไม่เหมือนกัน ถั่วงอกเป็นเมล็ดที่เพิ่งงอก เมื่อคุณกินพวกมัน คุณกำลังบริโภครากเริ่มต้นและระบบหน่อเริ่มต้นของพืชพร้อมกับเมล็ดด้วย ถั่วงอกมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพราะมี "อาหาร" ที่ช่วยเติมความงอกซึ่งถูกเก็บไว้ภายในเมล็ด
ในทางกลับกัน ไมโครกรีนประกอบด้วยระบบหน่อของต้นอ่อนเท่านั้น เมล็ดงอกแล้วเริ่มเติบโตและเขียวขจี ไมโครกรีนคือลำต้นที่มีใบที่แยกออกจากระบบราก พวกเขาให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีเพราะพวกเขาได้เริ่มขึ้นแล้วท็อปโต๊ะมีไฟส่องสว่าง ซึ่งมีขนาดเหมาะสมสำหรับถาดเดียว หลอดเรืองแสงแบบธรรมดาก็ใช้งานได้ดีเช่นกัน แม้ว่าโคมฟลูออเรสเซนต์ที่ติดตั้งกับหลอดฟลูออเรสเซนต์จะเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดในบรรดาทั้งหมด เนื่องจากไมโครกรีนเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่อายุยังน้อย และคุณไม่จำเป็นต้องใช้มันเพื่อสร้างดอกหรือการเจริญเติบโตของใบไม้ หลอดฟลูออเรสเซนต์จึงทำงานได้ดีอย่างสมบูรณ์และเป็นตัวเลือกที่มีราคาย่อมเยา
หากคุณเลือกใช้ไฟสำหรับปลูก ให้เปิดทิ้งไว้ 16 ถึง 18 ชั่วโมงต่อวัน ตัวตั้งเวลาอัตโนมัติเป็นตัวช่วยชีวิตที่แท้จริงเพราะเปิดและปิดไฟทุกวันตามต้องการ วางถาดไว้ใต้แสงไฟประมาณ 2 ถึง 4 นิ้ว หากห่างออกไป คุณจะพบว่าต้นกล้ายืดออกเพื่อรับแสงและไม่เขียวขึ้นเช่นกัน
ใช้ไฟปลูกต้นไม้เพื่อสร้างไมโครกรีนอย่างง่ายภายในอาคาร หากคุณไม่มีหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง
ใช้แผ่นความร้อนเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของไมโครกรีน
หากคุณต้องการเร่งกระบวนการ ให้เลือกวางแผ่นกันความร้อนสำหรับต้นกล้าไว้ใต้ถาดเพาะเมล็ดของคุณ เสื่อกันน้ำเหล่านี้ออกแบบมาสำหรับการเริ่มเพาะเมล็ด แต่ก็เหมาะสำหรับการปลูกไมโครกรีนเช่นกัน พวกเขาเพิ่มอุณหภูมิของดินประมาณ 10 องศาเหนืออุณหภูมิห้อง สร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการงอกอย่างรวดเร็ว แผ่นกันความร้อนสำหรับต้นกล้ามีราคาไม่แพงและมีอายุการใช้งานหลายปี ฉันมีแผ่นกันความร้อนสำหรับต้นกล้าสี่ใบนี้ ฉันสามารถใช้มันสำหรับการแตกหน่อและเริ่มเมล็ดในเวลาเดียวกัน
เมล็ดพืชและถั่วงอกจะงอกเร็วขึ้นมากเมื่อใช้แผ่นความร้อนเพาะใต้ถาดเพาะหรือภาชนะปลูก
การเก็บเกี่ยวบรอกโคลีและไมโครกรีน
หากคุณกำลังเพาะบรอกโคลี ถั่วงอกก็พร้อมรับประทานทันทีหลังจากงอก แต่ถ้าคุณปลูกไมโครกรีน ให้ปล่อยให้ต้นกล้าเติบโตจนกว่าจะมีใบจริงใบแรก (ดูด้านบน) จากนั้นใช้กรรไกรปลายแหลมหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อเก็บเกี่ยว ล้างด้วยน้ำไหลเย็นและเพลิดเพลิน เพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น อย่าล้างไมโครกรีนที่เก็บเกี่ยว ให้บรรจุในถุงพลาสติกซิปด้านบนและใส่ไว้ในตู้เย็นซึ่งจะอยู่ได้ 4 หรือ 5 วัน ล้างให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร
หนังสือดีๆ เกี่ยวกับการเพาะถั่วงอกและไมโครกรีน:
ไมโครกรีน
สวนไมโครกรีน
ไมโครกรีน: คำแนะนำในการปลูกผักใบเขียวที่อุดมด้วยสารอาหาร
การทำสวนสลัดในร่มตลอดทั้งปี
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืชอาหารในร่มและตลอดฤดูหนาว โปรดดูบทความต่อไปนี้:
ดูสิ่งนี้ด้วย: ผักที่รสชาติดีขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็ง: สูตรโกงที่มีประโยชน์ของ Niki!การปลูกในเรือนกระจกในฤดูหนาว
ผัก 8 ชนิดสำหรับ การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
3 วิธีในการปลูกผักในฤดูหนาว
ไมโครกรีนทานตะวันที่กินได้
สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับขอบหน้าต่างในครัว
คุณเคยปลูกไมโครกรีนหรือถั่วงอกมาก่อนหรือไม่? บอกเราเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง
ปักหมุดเลย!
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง และไม่เพียง แต่บรรจุอาหารสุดท้ายที่ถูกเก็บไว้ในเมล็ดเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างอาหารได้เองอีกด้วย โดยปกติแล้ว ไมโครกรีนจะเก็บเกี่ยวก่อนหรือหลังต้นกล้าสร้างใบจริงชุดแรก
ตอนนี้คุณทราบความแตกต่างระหว่างถั่วงอกและไมโครกรีนแล้ว ก็ถึงเวลาพูดถึงวิธีเพาะบรอกโคลีงอกแล้วดำเนินการต่อด้วยการปลูกบรอกโคลีไมโครกรีน เรามาเริ่มกันที่ความสำคัญของการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะถั่วงอกและไมโครกรีน
เมล็ดพันธุ์ใดที่จะใช้สำหรับการแตกหน่อและไมโครกรีน
เมื่อคุณเรียนรู้วิธีเพาะบรอกโคลีหรือไมโครกรีนเป็นครั้งแรก คุณอาจคิดว่าแหล่งเมล็ดพันธุ์เดียวของคุณคือการซื้อจากแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ผักแบบดั้งเดิม แม้ว่าจะทำได้อย่างแน่นอน แต่ก็มีค่าใช้จ่ายสูงและไม่จำเป็น เมล็ดพันธุ์ที่ขายในแค็ตตาล็อกสำหรับทำสวนมีไว้สำหรับปลูกบรอคโคลีที่โตเต็มวัยในสวน พวกมันเป็นพันธุ์ที่ได้รับการผสมพันธุ์ให้มีลักษณะเฉพาะเมื่อโตเต็มวัย ดังนั้นพวกมันจึงมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกไมโครกรีน เนื่องจากเราไม่ต้องการให้ต้นโตเต็มที่และผลิตหัวบรอกโคลีขนาดใหญ่คุณภาพสูง เราจึงไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีราคาหลายดอลลาร์ต่อออนซ์
แต่คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์บรอกโคลีสำหรับแตกหน่อและปลูกไมโครกรีนได้ในราคาประหยัด
มุ่งเน้นที่ความพยายามของคุณในการหาเมล็ดพันธุ์บรอกโคลีออร์แกนิกที่แตกหน่อออร์แกนิกเป็นกุญแจสำคัญในการเพาะถั่วงอกและไมโครกรีนสด เพราะคุณไม่ต้องการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อรา และคุณคงไม่อยากเพาะถั่วงอกจากเมล็ดที่ปลูกโดยใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืชทั่วไป คุณสามารถหาเมล็ดงอกคุณภาพสูงได้จากร้านค้าปลีกออนไลน์ ควรมีราคาที่สมเหตุสมผลมากและมีปริมาณมากกว่าที่คุณจะพบในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ผัก
ตอนนี้คุณทราบแล้วว่าควรใช้เมล็ดพันธุ์ใดในการเพาะบรอกโคลีและไมโครกรีน ฉันขอแนะนำวิธีการต่างๆ 6 วิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง
ซื้อเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกคุณภาพสูงบรรจุซองสำหรับการแตกหน่อโดยเฉพาะ
วิธีเพาะบรอกโคลีและไมโครกรีน: 6 วิธีที่แตกต่างกัน
มี เป็นวิธีการปลูกบรอกโคลีและไมโครกรีนที่แตกต่างกันหลายวิธี บางคนต้องการอุปกรณ์พิเศษในขณะที่คนอื่นไม่ต้องการ อย่างไรก็ตาม ฉันจะบอกว่า เนื่องจากคุณจะปลูกบรอกโคลีและไมโครกรีนในร่ม วิธีการที่ไม่ใช้ดินมักจะสะอาดและง่ายกว่าวิธีที่ต้องใช้ดินในการเจริญเติบโต หากคุณสงสัยว่าจะปลูกบรอกโคลีงอกโดยไม่มีดินได้อย่างไรและดูเหมือนจะดีเกินจริง โปรดอ่านต่อ — ฉันมีเคล็ดลับและคำแนะนำดีๆ มากมายด้านล่าง!
การปลูกบรอกโคลีในขวดโหล
ฉันจะเริ่มต้นด้วยการบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการปลูกอาหารในร่ม การแตกหน่อเป็นกระบวนการง่ายๆ ที่ไม่ต้องทำอะไรเลยมากกว่าเมล็ดพันธุ์ดีๆ และอุปกรณ์ในชีวิตประจำวันบางอย่าง สิ่งที่คุณต้องมีคือขวดโหลเมสันขนาดควอร์ตที่สะอาดพร้อมฝาและฐานรองตาข่ายแบบพิเศษที่คุณสามารถซื้อได้สำหรับงาน หรือแผ่นกรองหน้าต่างหรือผ้าขาวบางผืนที่มียางรัด คุณยังสามารถซื้อเหยือกแตกหน่อบนเคาน์เตอร์ที่มีมุมสวยงามได้อีกด้วย หากคุณต้องการความแปลกใหม่ ให้ลงทุนในลูกบาศก์การแตกหน่อ 2 หรือ 3 ชั้น
เมื่อคุณมีเมล็ดและโถสำหรับการแตกหน่อแล้ว ต่อไปนี้เป็นวิธีการเพาะบรอกโคลี:
1. ฆ่าเชื้อเมล็ดโดยการแช่เมล็ด 2 TBSP ในน้ำ 1 ถ้วยและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 TBSP แช่ไว้ประมาณ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
2. ใส่เมล็ดลงในขวดแล้วเติมน้ำให้ท่วมเมล็ด ปิดฝา ผ้า หรือตะแกรงปิดปากขวด แล้วแช่เมล็ดไว้ข้ามคืน
3. ในตอนเช้า เทขวดโหลออกแล้ววางขวดโหลไว้ข้างเคาน์เตอร์ ทุกวัน ใช้น้ำจืดล้างเมล็ดวันละ 2 ครั้ง แล้วจึงระบายออกจากโถในภายหลัง
4. เมล็ดจะงอกในอีกไม่กี่วันต่อมา คุณสามารถกินได้ตลอดเวลาหลังจากแตกหน่อ ฉันชอบรอจนกว่ามันจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวเล็กน้อยก่อนที่จะใช้มัน
5. สำหรับการเก็บเกี่ยวถั่วงอกอย่างต่อเนื่อง ให้เก็บขวดหลายๆ ขวดต่อครั้งโดยเริ่มขวดใหม่ทุกๆ 2-3 วัน แม้ว่าฉันจะพูดถึงวิธีการเพาะบรอกโคลีอย่างเจาะจง แต่คุณก็ใช้วิธีนี้ในการแตกหน่อได้ผักโขม กะหล่ำปลี คะน้า อัลฟัลฟ่า ถั่วเขียว ถั่วเลนทิล และเมล็ดพืชอื่นๆ ด้วย
ขวดเพาะเมล็ดเป็นวิธีที่ดีในการเพาะถั่วงอกชนิดต่างๆ รวมถึงบรอกโคลี อัลฟัลฟา หัวไชเท้า ถั่วเขียว และอื่นๆ อีกมากมาย
วิธีปลูกบรอคโคลีไมโครกรีนในดิน
หากคุณต้องการปลูกบรอคโคลีไมโครกรีนแทนการเพาะถั่วงอก ให้เพาะเมล็ดใน ดินเป็นวิธีหนึ่งที่จะทำแม้ว่ามันจะค่อนข้างยุ่งเหยิงก็ตาม คุณต้องการอุปกรณ์เพียงไม่กี่ชิ้นเท่านั้นสำหรับงานนี้
- ดินปลูกออร์แกนิกหรือดินปลูกที่มีใยมะพร้าว
- ถาดเรียบไม่มีรูระบายน้ำ (ฉันชอบถาดแบ่งส่วนนี้ที่ทำให้ฉันปลูกไมโครกรีนได้ 8 ชนิดในแต่ละครั้ง) ภาชนะอื่นๆ ก็ใช้งานได้ดีเช่นกัน รวมถึงภาชนะนำกลับบ้าน กระถางต้นไม้ และภาชนะใส่โยเกิร์ตเปล่า
- ปลูกไฟหรือแสงแดด (ดูด้านล่างสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดแสง)<13
ขั้นตอนในการปลูกบรอกโคลีไมโครกรีนในดิน:
1. เริ่มต้นด้วยการใส่ดินปลูกลงในภาชนะแบนหรือภาชนะให้ห่างจากขอบบนประมาณหนึ่งนิ้ว
2. จากนั้นหว่านเมล็ดให้หนามาก เมล็ดบรอกโคลีสองสามช้อนโต๊ะต่อแบน เนื่องจากบรอคโคลี่ไมโครกรีนของคุณถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่อายุยังน้อย พวกมันจึงไม่ต้องการพื้นที่มากในการเติบโต
3. กลบเมล็ดด้วยดินปลูกที่ปัดฝุ่นบางๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
4. วางถาดไว้ใต้แสงไฟหรือในขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง (ดูส่วนแสงสว่างด้านล่าง) คุณสามารถเก็บถาดไว้ในที่มืดถ้าคุณต้องการ แต่ไม่จำเป็น
5. รดน้ำให้ดินดีอยู่เสมอ แต่จำไว้ว่าไม่มีรูระบายน้ำที่ก้นถาด ดังนั้นน้ำจึงล้นได้ง่ายมาก อย่าหักโหม แม่พิมพ์อาจเป็นผลลัพธ์
6. บรอกโคลีไมโครกรีนและพันธุ์อื่นๆ พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวทันทีที่พวกมันสร้างใบจริงชุดแรกขึ้นมา
อย่าใช้ดินปลูกซ้ำเพื่อปลูกไมโครกรีนเพิ่มขึ้น เนื่องจากจะทำให้สารอาหารหมดไป ล้างถาดและเติมดินปลูกใหม่เพื่อปลูกรอบต่อไป
การปลูกไมโครกรีนในดินเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถใช้แฟลตเพาะชำ กระถาง หรือแม้แต่ถุงผ้าสำหรับงานนี้
วิธีปลูกบรอกโคลีไมโครกรีนโดยใช้แผ่นรองปลูก
ในความคิดของฉัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกไมโครกรีนคือการใช้แผ่นรองปลูกแทนดิน สะอาด ใช้งานง่าย และเสื่อสามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้ง คุณต้องมีอุปกรณ์พิเศษบางอย่าง กล่าวคือ แผ่นรองปลูกเอง
แผ่นรองปลูกไมโครกรีนทำจากวัสดุต่างๆ มากมาย ซึ่งทั้งหมดนี้ใช้ได้ดี แม้ว่าบางชนิดต้องรดน้ำบ่อยกว่าวัสดุอื่นๆ สิ่งที่ฉันชอบได้แก่:
- เสื่อปลูกปอ (ฉันชอบผืนนี้ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพหรือแผ่นปลูกป่านนี้)
- เสื่อปลูกปอกระเจา (อันนี้ฉันชอบ)
- เสื่อปลูกปอสักหลาดไมโครกรีน (ผืนโปรดของฉันมาในม้วนใช้งานง่าย)
- แผ่นรองปลูกใยไม้ (ฉันชอบผืนนี้พอๆ กับผืนนี้ที่มีขนาดเพื่อให้พอดีกับแฟลต)
ฉันรู้จักคนที่ใช้กระดาษเช็ดมือเป็นเสื่อปลูกต้นไม้ แต่ฉันพบว่ามันแห้งเร็วเกินไป ในการปลูกบรอกโคลีไมโครกรีนและพันธุ์อื่นๆ บนเสื่อ คุณต้องมีเรือนเพาะชำที่ไม่มีรูระบายน้ำ เสื่อ และเมล็ดพืช แค่นั้นแหละ
เสื่อปลูกแบบนี้เหมาะสำหรับการเพาะถั่วงอกและไมโครกรีนโดยไม่ต้องใช้ดิน
วิธีปลูกไมโครกรีนบนเสื่อปลูก:
1. เริ่มต้นด้วยการตัดเสื่อให้พอดีกับก้นแบน ข้ามขั้นตอนนี้หากเสื่อมีขนาดพอดีอยู่แล้ว
2. จากนั้นนำเสื่อไปแช่ในน้ำหลายๆ ชั่วโมง ไม่ว่าจะทำมาจากวัสดุใดก็ตาม แช่เมล็ดพืชในน้ำสัก 2-3 ชั่วโมงเช่นกัน ขณะที่เสื่อของคุณกำลังแช่อยู่
3. ระบายน้ำส่วนเกินออกจากแฟลต
4. กระจายเมล็ดที่แช่ไว้บนเสื่อ ไม่จำเป็นต้องปิดบังด้วยสิ่งใด
5. วางแฟลตไว้ใต้แสงไฟหรือในขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง รดน้ำให้ดี อย่าปล่อยให้แผ่นรองปลูกแห้ง
6. ภายในไม่กี่วัน เมล็ดบรอกโคลีไมโครกรีนของคุณจะงอกและเติบโต
ถาดไมโครกรีนแบบแบ่งส่วนนี้ช่วยให้คุณปลูกหลายพันธุ์พร้อมกันโดยใช้เสื่อปลูก
ดูวิดีโอนี้เพื่อดูคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปลูกไมโครกรีนบนแผ่นรองเพาะ
วิธีปลูกบรอกโคลีไมโครกรีนบนเศษไม้
อีกทางเลือกหนึ่งคือการปลูกบรอกโคลีไมโครกรีนบนไม้ขี้กบหรือ "ลูกปา" สิ่งเหล่านี้ค่อนข้างยุ่งเหยิงกว่าเสื่อปลูกและไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แต่พวกมันมีความยั่งยืนและสามารถย่อยสลายได้ คุณสามารถซื้อเศษไม้จากร้านขายอาหารสัตว์ที่ใช้เป็นที่นอนของสัตว์ (ตรวจสอบว่ามีขนาดละเอียด ไม่ใช่ขี้เลื่อยขนาดใหญ่) หรือถ้าจะให้ดีกว่านั้น ให้ซื้อเศษไม้สำหรับปลูกไมโครกรีนโดยเฉพาะ
ทำตามขั้นตอนเดียวกับการเพาะถั่วงอกในดิน ใช้เพียงเศษไม้ "ฝาชี" เติมพื้นราบแทนดิน ฉันแนะนำให้แช่ขี้กบในน้ำสักสองสามชั่วโมงก่อนที่จะเติมแฟลต ขี้กบมีความชื้นในปริมาณที่น่าแปลกใจ ดังนั้นจึงไม่ต้องรดน้ำบ่อยเท่าดิน
วิธีปลูกบรอกโคลีหรือไมโครกรีนบนกระดาษสำหรับปลูก
อีกวิธีที่สะอาดและง่ายในการปลูกไมโครกรีนคือบนกระดาษสำหรับปลูก กระดาษนี้ออกแบบมาเพื่อกักเก็บความชื้น อาจมีสันเล็กน้อยเพื่อยึดเมล็ดให้อยู่กับที่หรืออาจแบนเหมือนกระดาษทั่วไป ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด การปลูกกระดาษเป็นวิธีที่ดีในการปลูกไมโครกรีนและต้นอ่อน คุณสามารถซื้อกระดาษงอกได้ที่นี่ ส่วนใหญ่มีขนาดพอดีกับถาดเพาะมาตรฐาน
ขั้นตอนในการเพาะถั่วงอกหรือไมโครกรีนบนกระดาษสำหรับเพาะ:
1. วางกระดาษที่ด้านล่างของถาด
2. แช่กระดาษในน้ำสองสามชั่วโมง แช่เมล็ด 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ถ้วยพร้อมๆ กัน
3. ระบายน้ำส่วนเกินออกจากถาด
4.กระจายเมล็ดให้ทั่วกระดาษ ไม่จำเป็นต้องปกปิดด้วยสิ่งใด
5. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระดาษชื้นตลอดเวลา เติมน้ำลงในถาดเท่าที่จำเป็น
ดูสิ่งนี้ด้วย: ผ้าฟรอสต์: วิธีใช้ผ้าฟรอสต์ในสวนผักหากคุณต้องการเก็บบรอกโคลีเป็นถั่วงอก คุณสามารถขูดออกจากกระดาษทันทีหลังจากที่มันงอก หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเป็นไมโครกรีน ให้ปล่อยให้ต้นกล้าเติบโตเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนที่จะตัดต้นอ่อนออก
เมล็ดบรอกโคลีเหล่านี้พร้อมที่จะงอกบนแผ่นรองกระดาษสันแล้ว
ใช้ชุดอุปกรณ์เพื่อปลูกไมโครกรีน
ตัวเลือกสุดท้ายของคุณเมื่อพิจารณาวิธีเพาะต้นกล้าบรอกโคลีและไมโครกรีนคือการใช้ชุดอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ เลือกใช้ถาดเพาะเมล็ดแบบนี้หรือไปแบบแฟนซี (และง่ายสุด ๆ!) โดยใช้ชุดอุปกรณ์แบบนี้ที่มีเมล็ดฝังอยู่ในแผ่นรองปลูกแล้ว ง่ายมาก!
ชุดการแตกหน่อใช้งานง่ายและรุ่นที่แยกเป็นชั้นทำให้คุณสามารถเพาะถั่วงอกได้หลายประเภทในเวลาเดียวกัน
แสงที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกไมโครกรีน
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ไมโครกรีนส่วนใหญ่จะเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง หน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตกจะดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปลูกไมโครกรีนในฤดูหนาว ฉันขอแนะนำให้ใช้หน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้หรือใช้ไฟสำหรับปลูกต้นไม้เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าที่แตกหน่อของคุณได้รับแสงเพียงพอที่จะทำให้เป็นสีเขียว
คุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินจำนวนมากเพื่อซื้อไฟปลูกต้นไม้แฟนซี ฉันชอบตัวเลือกคอห่านนี้หรือสิ่งนี้