ყაბაყი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია, რომელიც იზრდება სახლის ბაღებში, რადგან ის მარტივი, პროდუქტიული და გემრიელია. არსებობს მრავალი სახეობა და ჯიში, რომლებიც უნდა სცადოთ ხილის ფერისა და ფორმის ფართო სპექტრით; ცილინდრულიდან სკალპამდე და მრგვალამდე. ისინი გვთავაზობენ დახვეწილ განსხვავებებს გემოსა და ტექსტურაში, ასევე სამზარეულოს გამოყენებაში. ჩვენს ბაღში მრგვალი ყაბაყის ჯიშები გახდა საყვარელი მათი ახალი ფორმისა და ნათელი ფერების გამო. წაიკითხეთ მეტი, რომ გაიგოთ მეტი მრგვალი ყაბაყის დარგვისა და გაშენების შესახებ.

ყაბაყი არის ადვილად მოსავლელი ბოსტნეული, რომელიც სწრაფად მოსავლელი და მაღალპროდუქტიულია.

რა არის მრგვალი ყაბაყი?

ყაბაყი, ან ზაფხულის გოგრა, თბილი სეზონური ბოსტნეულია გოგრისა და გოგრის ოჯახში, როდესაც ყვავილოვანი ხილია. მრგვალი ყაბაყის ჯიშები, როგორიცაა Eight Ball და Piccolo, საუკეთესოდ არის მოკრეფილი პატარა, ერთიდან ოთხ სანტიმეტრამდე და შეგიძლიათ მიირთვათ ისევე, როგორც ყველა სახის ყაბაყი - შემწვარი, შემწვარი, შემწვარი და გამომცხვარი. მრგვალი ფორმა ამ ბოსტნეულს შესანიშნავად აქცევს ხორცს, ბოსტნეულს, ბრინჯს და მწვანილს.

როდის დავრგოთ მრგვალი ყაბაყი

ყაბაყი სითბოს მოყვარული ბოსტნეულია და მგრძნობიარეა ცივი ამინდისა და ყინვის მიმართ. ნუ დააჩქარებთ სეზონს ნაადრევად დათესვით ან გადარგვით. დაელოდეთ სანამ ნიადაგი არ გაცხელდება 65-70 F-მდე (18-21 C); ბოლო მოსალოდნელი ყინვის შემდეგ დაახლოებით ერთი ან ორი კვირა. თუყაბაყის დათესვის ან გადარგვის შემდეგ ტემპერატურა იკლებს, მცენარეების დასაცავად გამოიყენეთ კლოში ან მწკრივის საფარი. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში მწკრივის საფარის რგოლების შესახებ.

ყაბაყი ხარობს მზიან ადგილას მდიდარი ორგანული ნიადაგით. დათესვამდე ან გადარგვამდე ვმუშაობ რამდენიმე ინჩი კომპოსტში ან დაძველებულ ნაკელში.

რამდენი მცენარე გჭირდებათ?

მოდით, სიმართლე გითხრათ, ყაბაყი პროდუქტიულია! თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი მცენარე, რომ ისარგებლოთ მუდმივი მარაგით მთელი ზაფხულის განმავლობაში. ორი მცენარე, ალბათ, საკმარისია ოთხსულიანი ოჯახისთვის, მაგრამ თუ ყაბაყის დიდი ნაწილი ხართ, შეიძლება გინდოდეთ დარგოთ დამატებითი, რომ გაუზიაროთ ნათესავებთან, მეგობრებთან, მეზობლებთან ან ადგილობრივ კვების ბანკთან.

მრგვალი ყაბაყის დარგვა

ყველა სახის საზაფხულო გოგრა, მათ შორის მრგვალი ყაბაყი, შეიძლება პირდაპირ დათესოთ ბაღში ან დაიწყოთ სახლში გაშენების ქვეშ. ყაბაყი საუკეთესოდ იზრდება მზიან ადგილას, კარგად დრენაჟიანი ნიადაგით, რომელიც შეცვლილია კომპოსტით ან დაძველებული სასუქით. მოერიდეთ აზოტის მაღალი შემცველობის სასუქების დამატებას გამწვანების ადგილზე, რადგან ეს ხელს უწყობს ფოთლის ძლიერ ზრდას, მაგრამ მცირე ხილს.

როგორ მოვახდინოთ პირდაპირი თესვა

როდესაც ამინდი დადგება და ნიადაგი გაათბება უშუალო თესლს ბაღის საწოლებში, ბორცვებში (იხილეთ მეტი ქვემოთ) ან კონტეინერებში. მე მივაღწიე დიდ წარმატებას დიდი ქსოვილის ჩანთებითა და საწოლებით. თუ იზრდება მწკრივებში ან აწეულ საწოლებში, დარგეთ თესლი ნახევარი დიუმიდან ერთ ინჩის სიღრმეზე დაშორებით ყოველ ექვს ინჩში. თხელი თვრამეტი ინჩამდეგარდა იმისა, რომ ნერგები კარგად გაიზრდება. კოსმოსური რიგები ოთხი ფუტის დაშორებით. შეინახეთ ახლად დარგული თესლის საწოლები თანმიმდევრულად მორწყული, რათა ხელი შეუწყოს კარგ გამწვანებას. თუ ცივი ამინდი ემუქრება, დააფარეთ საწოლს მწკრივის სიგრძის საფარი.

Ronde de Nice არის მემკვიდრეობითი მრგვალი ყაბაყი მუქი მწვანე ლაქებიანი ხილით.

თესლების დაწყება სახლში

ყაბაყი ძალიან სწრაფად იზრდება და საჭიროა მხოლოდ ბაღში გადატანამდე სამი-ოთხი კვირით ადრე. იმის გამო, რომ ნერგების ზომა სწრაფად იზრდება, დარგეთ თესლი ოთხ დიუმიან ქოთნებში, სავსე მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევით. დათესეთ თესლი ნახევარი ინჩის სიღრმეზე და მოათავსეთ კონტეინერები მზიან ფანჯარაში ან განათების ქვეშ. თუ იყენებთ ზრდის ნათურებს, გააჩერეთ ისინი დღეში თექვსმეტი საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ იაფფასიანი ტაიმერი შუქის ჩართვა-გამორთვაზე, თუ დაგავიწყდათ - როგორც მე!

ნერგების გაზრდისას ყურადღება მიაქციეთ ნიადაგის ტენიანობას, მორწყვას, როცა სანაშენე საშუალება შეხებით მშრალია. თუმცა ზედმეტად ნუ მორწყავთ, შეეცადეთ შეინარჩუნოთ ოდნავ ტენიანი ნიადაგი. მე ასევე ვაძლევ ჩემს ნერგებს თხევადი ორგანული სასუქის შეტანას, რომელიც განზავებულია ნახევრად სიძლიერეზე, როგორც კი გამოჩნდება ნამდვილი ფოთლების მეორე ნაკრები.

უკანასკნელი ყინვის თარიღის შესახებ, ვიწყებ გამკვრივების პროცესს მცენარეების ღია ცის ქვეშ დაჩრდილულ ადგილას. მომდევნო რამდენიმე დღის განმავლობაში, მე თანდათან ვაცნობ მათ მზის შუქს, სანამ ისინი არ იქნებიან აკლიმატიზებული და მზად არ იქნებიან გადასანერგად.ბაღი.

ეს პიკოლოს ყაბაყის ნერგი ჩალის ბალიშშია დარგული. ყაბაყს უყვარს მდიდარი ნიადაგი და დამპალი ჩალისა და კომპოსტის ნარევი იძლევა დიდ მცენარეებს.

როგორ დავრგოთ ყაბაყი მთებში

ყაბაყის გაშენების მრავალი გზა არსებობს; მიწისქვეშა ბაღში, აწეულ საწოლში, ჩალის ბაღში, კონტეინერში ან გორაკში. ბორცვები არის დაბალი ბორცვები, რომლებიც წარმოიქმნება ბაღში ნიადაგის დაყრით. გორაკებში ყაბაყის დარგვას რამდენიმე სარგებელი მოაქვს:

• ადრეული დათბობა – გორაკებში ამოსული ნიადაგი გაზაფხულზე უფრო სწრაფად თბება, რასაც სითბოს მოყვარული ყაბაყი აფასებს.
• ნიადაგის ნაყოფიერება - გორაკებში ზრდა საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ ნიადაგის ხარისხი და დაამატოთ დამატებითი ორგანული ნივთიერებები ხარბ ზაფხულის გოგრა მცენარეებისთვის.
• დრენაჟი – Hills უზრუნველყოფს უკეთეს დრენაჟს, ვიდრე მიწისქვეშა ბაღები.
• დამტვერვა – ჩვეულებრივ, თითოეულ გორაზე იზრდება რამდენიმე ყაბაყის მცენარე. მცენარეთა ერთად დაჯგუფება აუმჯობესებს დამტვერვის შანსებს.

ბორცვებში დარგვა მარტივია და იდეალურია მიწისქვეშა ბაღებისთვის. გამოიყენეთ თოხი ან ბაღის ყვავი, რომ ჩამოაყალიბოთ დაბალი ბორცვი დაახლოებით 12-დან 18 ინჩამდე. თუ ერთზე მეტ გორაკს აკეთებთ, განათავსეთ ისინი ოთხი ფუტის დაშორებით. დათესეთ სამი-ოთხი თესლი თითო გორაზე, საბოლოოდ დატოვონ მხოლოდ ორი ყველაზე ძლიერი ნერგი.

მემკვიდრეობის მცენარე ყველაზე ხანგრძლივი მოსავლისთვის

დაახლოებით ექვსი კვირის შემდეგ, ვხვდები, რომ ყაბაყის მცენარეები იწყებენ შენელებას. იმისათვის, რომ გვქონდეს ყველაზე გრძელი სეზონინაზი ხილიდან, მე თანმიმდევრობით ვთესავ უფრო მეტ თესლს ზაფხულის შუა რიცხვებში. ეს მეორე მოსავალი გვაძლევს მრგვალი ყაბაყის ძლიერ მოსავალს ყინვამდე. შეარჩიეთ ჯიში, რომელსაც აქვს საკმარისი დრო, რომ გაიზარდოს და გამოიმუშავოს შემოდგომის ყინვის მოსვლამდე. მრგვალი ყაბაყის ჯიშების უმეტესობა გამომუშავებას იწყებს დათესვიდან დაახლოებით ორმოცდაათი დღის განმავლობაში.

ყაბაყის იმდენი სახეობა და სახეობაა გასაშენებელი. ჩემს ფავორიტებში შედის მრგვალი და ლიბანური ჯიშები, რომლებსაც აქვთ ძალიან ნაზი ხილი.

მრგვალი ყაბაყის მოყვანა

საზაფხულო გოგრა არის საკმაოდ დაბალი მოვლა, მაგრამ ყოველკვირეულად ღრმად მორწყეთ მცენარეები, თუ წვიმა არ ყოფილა. მორწყვისას ვიყენებ სარწყავი კვერთხს, რათა წყლის ნაკადი მცენარის ძირამდე მივმართო. მოერიდეთ ფოთლების დატენვას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება. მე ასევე ვულაგავ ჩემს მცენარეებს ჩალის ფენით, რათა შევინარჩუნო ნიადაგის ტენიანობა და შევამცირო მორწყვა.

აუცილებლად თვალყური ადევნე პოტენციურ მავნებლებს, როგორიცაა გოგრა და დაავადებები, როგორიცაა ჭრაქი. ყაბაყის მავნებლებისა და დაავადებების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ჯესიკას ეს დეტალური სტატია.

როგორ დავამტვეროთ საზაფხულო გოგრა

ყაბაყის გაშენებისას გავრცელებული პრობლემაა ბევრი ყვავილი, მაგრამ ნაყოფი არ წარმოიქმნება. ეს ტიპიურია, როდესაც მცენარეები პირველად იწყებენ ყვავილობას. თავდაპირველად ყაბაყის მცენარეები აწარმოებენ უამრავ მამრობით ყვავილს, მაგრამ ცოტას, თუ რომელიმე მდედრ ყვავილს. არცერთი გოგო არ ყვავის ნიშნავს ხილს. ამ შემთხვევაში თქვენი ერთადერთი ვარიანტია მოთმინება. მდედრი ყვავილები ჩვეულებრივიწყება მამრობითი ყვავილის გაჩენიდან ერთი-ორი კვირის შემდეგ.

რადგან ყაბაყის მცენარეებს აქვთ ცალკე მამრობითი და მდედრობითი ყვავილების მტვერი უნდა გადავიდეს მამრობითი ყვავილიდან მდედრ ყვავილზე, რათა მოხდეს დამტვერვა. ეს ჩვეულებრივ ხდება ფუტკრებისა და სხვა დამბინძურებლების მეშვეობით, მაგრამ თუ ამინდი იყო გრილი, წვიმიანი, ან ბევრი ფუტკარი არ სტუმრობს თქვენს ბაღს, დამტვერვის მაჩვენებელი შეიძლება დაბალი იყოს. თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ხელით დამტვერვაში, როდესაც შეამჩნევთ ახლად გახსნილ მამრობით და მდედრ ყვავილებს. ისწავლეთ ხელით დამტვერვა ამ სტატიაში.

თუ ამინდი იყო ნესტიანი და გრილი, ან ცოტა ფუტკარი იყო, მე ხელით ვამტვერინებ ჩემს ზაფხულის გოგრას მცენარეებს.

როდესაც ავიღებ მრგვალ ყაბაყს

ბავშვობაში მახსოვს ყაბაყის მცენარეები ჩვენს ბაღში. დედაჩემი ამას აჭრიდა ყაბაყის პურებისა და ნამცხვრებისთვის, მაგრამ ჩვენ იშვიათად ვჭამდით ყაბაყს, როგორც ბოსტნეულს. დღეს ჩვენ ვჭამთ ყაბაყს მთელი ზაფხულის განმავლობაში, ნაყოფის მოსავალს ვიღებთ დამტვერვიდან რამდენიმე დღეში, როდესაც ისინი უმწიფარი, ძალიან ნაზი და გემრიელია. მრგვალი ყაბაყის დაკრეფა შესაძლებელია ერთიდან ოთხ სანტიმეტრამდე გრილისთვის, გამოსაცხობად ან შესაწვავად. თუ გსურთ გამოიყენოთ ბურთის ფორმის ხილი წვნიანის თასად, ნება მიეცით გაიზარდოს ექვსი ან რვა სანტიმეტრი დიამეტრით და შემდეგ ამოიღეთ ისინი.

თუ რამდენიმე დღით წახვალთ და გამოტოვებთ ხილის ოპტიმალურ დროს მოსავალს,ამოიღეთ ისინი მაინც. ზედმეტად მომწიფებული ხილის დატოვება მცენარეზე ანელებს წარმოებას. არ გამოაძროთ და არ გადაატრიალოთ ხილი მცენარეებიდან. ამან შეიძლება დააზიანოს ან დააზიანოს ისინი. ამის ნაცვლად, გამოიყენეთ ბაღის ნაჭრები ან ღეროები მათი ღეროებიდან მოსაჭერად.

არ დაგავიწყდეთ ყვავილები! საზაფხულო გოგრის ყვავილი საკვებია და შეიძლება ტემპურას ცომში ჩაყაროთ და შემწვარი, ან ყველით და მწვანილებით შეფუთოთ ზაფხულის სამკურნალოდ.

ლიმონის წვეთი თითქმის მრგვალი ყაბაყია ლიმონის ფორმის ლამაზი ხილით. მცენარეები ენერგიული და ძალიან ნაყოფიერია.

სანამ გაგაცნობთ მრგვალი ყაბაყის საუკეთესო ჯიშებს გასაშენებლად, უყურეთ ამ სწრაფ ინსტრუქციას გოგრის შეცდომებისგან თავის დაღწევის ჭკვიანურ გზაზე:

მრგვალი ყაბაყის საუკეთესო ჯიშები გასაშენებლად. თქვენ შეგიძლიათ შეამჩნიოთ ისინი თესლის თაროებზე თქვენს ადგილობრივ ბაღის ცენტრში. არსებობს როგორც ჰიბრიდული, ასევე ღია დამტვერვის ვარიანტები, მაგრამ მე აღმოვაჩინე, რომ ჰიბრიდები, როგორიცაა Cue Ball, უფრო მდგრადია დაავადებების მიმართ, ვიდრე მემკვიდრეობითი ყაბაყი. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე ფავორიტი, რომელიც მე გავზარდე ჩემს ბაღში:

ბურთების სერია:

საზაფხულო გოგრას ჰიბრიდების ეს ტრიო გთავაზობთ შესანიშნავი ენერგიით, დაავადების წინააღმდეგობას და მაღალ მოსავალს. Eight Ball დაინერგა 1990-იან წლებში და სწრაფად გახდა პოპულარული სახლისა და ბაზრის მებოსტნეებში. ჯიშები გვთავაზობენ უწყვეტ ნაყოფს ხანგრძლივი მოსავლის სეზონზე და ღია მცენარესსტრუქტურა მარტივი მოსავლისთვის.

• რვა ბურთი (50 დღე) – ალბათ ყველაზე ცნობილი მრგვალი ყაბაყი, Eight Ball აქვს მუქი მწვანე კანი და ნაზი, ცხიმიანი ხორცი. ის ასევე არის All-America Selections-ის გამარჯვებული მრავალი გამორჩეული მახასიათებლით: ადრეული მოსავლიანობა, დიდი მოსავალი, შესანიშნავი გემო და მრავალფეროვნება.
• Cue Ball (48 დღე) – Cue Ball-ის პრიალა ნაყოფებს აქვს ღია მწვანე კანი თეთრი ლაქებით. ხორცი ძალიან რბილია, განსაკუთრებით თუ მრგვალი ყაბაყი კრეფილია მხოლოდ რამდენიმე სანტიმეტრით. მცენარეები მდგრადია ყვითელი მოზაიკის ვირუსის მიმართ.
• ერთი ბურთი (48 დღე) - ეს არის ჩემი ფავორიტი Ball Series. მე მიყვარს მზიანი ყვითელი ხილი, რომელიც გლუვი და პრიალაა და მცენარეების მაღალი პროდუქტიულობა. ამ მცენარეების კომპაქტური ბუჩქის ჩვევა ხდის მას კარგ არჩევანს კონტეინერებისთვის ან პატარა სივრცეებისთვის.

სხვა მრგვალი ყაბაყის ჯიშები:

Lucky 8 (48 დღე) – Lucky 8 არის ადრეული სიმწიფის ჯიში, რომლის მოსავალი იწყება დათესვიდან მხოლოდ 7 კვირის შემდეგ. თითოეული ნაყოფი იდეალურად მრგვალია მუქი და ღია მწვანე ზოლებითა და ლაქებით. ლამაზი და გემრიელი.

Piccolo არის ენერგიული ჰიბრიდული საზაფხულო გოგრა, რომელიც იძლევა ათეულობით კვერცხის ფორმის ნაყოფს ზაფხულის შუა რიცხვებიდან ბოლომდე.

Piccolo (55 დღე) – მე გავზარდე პიკოლო რამდენჯერმე გასული რამდენიმე წლის განმავლობაში და ძალიან დიდი შთაბეჭდილება მოვახდინე პროდუქტის ზრდისა და ზრდის გამო. ისინი ასევეხერხემლის გარეშე - მოსავლის აღებისას ნაკაწრების გარეშე! მშვენიერი კვერცხის ფორმის ნაყოფს აქვს მონაცვლეობითი მუქი და ღია მწვანე ზოლები და ჰგავს მინიატურულ საზამთროს. აირჩიე, როდესაც ისინი ორი ინჩის სიგანისა და სამი ინჩის სიგრძისაა.

Ronde de Nice (53 დღე) - ფრანგული მემკვიდრეობა, Round de Nice-ს აქვს ლამაზი ნაცრისფერ-მომწვანო ლაქებიანი ხილი. ნაზი ხორცის მდიდარი არომატი ამ ღია დამტვერიან ჯიშს გამორჩეულს ხდის.

ლიმონი (55 დღე) - კარგი, ტექნიკურად ეს არ არის მრგვალი ყაბაყი, მაგრამ ეს არის მრგვალი ყაბაყი, ხილით, რომელიც ლიმონს ჰგავს. ეს ჩვენს ბაღში დიდი პოპულარობით სარგებლობს და ჩვენ ვკრეფთ უნიკალურ ხილს, როდესაც ისინი ლიმონის ზომისაა - 2 ინჩი დიამეტრით და 3 ინჩი სიგრძით. მოსალოდნელია ძლიერი მოსავალი გამძლე მცენარეებზე. ლიმონის წვეთი მსგავსი ჯიშია პრიალა ყვითელი ხილით.

მოკრიფეთ მრგვალი ყაბაყი, როდესაც ნაყოფი 1-დან ოთხ სანტიმეტრამდეა.

დაწვრილებითი ინფორმაციისთვის გოგრის და მასთან დაკავშირებული ბოსტნეულის მოყვანის შესახებ, იხილეთ ეს სტატიები:

მრგვალ ყაბაყს ზრდით თქვენს ბოსტანში?