Cukini ir viens no populārākajiem dārzeņiem, ko audzē mājas dārzos, jo tie ir viegli, ražīgi un garšīgi. Ir daudz veidu un šķirņu, ko izmēģināt, ar plašu augļu krāsu un formu klāstu; no cilindriskiem līdz ķemmīšgliemežiem, no gredzenveida līdz apaļiem. Tie piedāvā smalkas garšas un tekstūras atšķirības, kā arī pielietojumu virtuvē. Mūsu dārzā apaļās cukini šķirnes ir kļuvušas par iecienītākajām.to jaunā forma un košās krāsas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par apaļo cukini stādīšanu un audzēšanu.

Cukini ir viegli audzējams dārzenis, kas ir ātraudzīgs un ļoti ražīgs.

Kas ir apaļie cukini?

Cukini jeb vasaras kabači ir siltās sezonas kabaču un ķirbju dzimtas dārzeņi, kuru augļi tiek novākti nenobrieduši un ļoti maigi. Apaļās cukini šķirnes, piemēram, Eight Ball un Piccolo, vislabāk ir novākt mazas, ar diametru no viena līdz četriem collām, un tās var baudīt tāpat kā visu veidu cukini - grilētas, sautētas, grauzdētas un ceptas. Apaļā forma padara šo dārzenlieliski piemērotas izdobšanai un pildīšanai ar gaļu, dārzeņiem, rīsiem un garšaugiem.

Kad stādīt apaļās cukini

Cukini ir siltumu mīlošs dārzenis, kas ir jutīgs pret aukstumu un salnām. Nesasteidziniet sezonu, sējot vai pārstādot pārāk agri. Pagaidiet, līdz augsne sasilst līdz 65-70 F (18-21 C); aptuveni nedēļu vai divas pēc pēdējām gaidāmajām salnām. Ja pēc cukini sēšanas vai pārstādīšanas temperatūra pazeminās, augu aizsardzībai izmantojiet aizslietņus vai rindu segumu. Uzziniet vairāk par rindu segumu.šajā rakstā.

Cukini vislabāk aug saulainā vietā ar bagātīgu organisko augsni. Pirms sēšanas vai pārstādīšanas es iestrādāju vairākus centimetrus komposta vai nogatavinātu kūtsmēslu.

Cik daudz augu jums nepieciešams?

Būsim godīgi, cukini ir ražīgi! Jums nav nepieciešams daudz augu, lai visu vasaru baudītu stabilu piegādi. Četru cilvēku ģimenei, iespējams, pietiks ar diviem augiem, bet, ja esat liels cukini cienītājs, iespējams, vēlēsieties iestādīt papildu augus, lai dalītos ar plašāku ģimeni, draugiem, kaimiņiem vai vietējo pārtikas banku.

Apaļo cukini stādīšana

Visu veidu vasaras kabačus, tostarp apaļos cukini, var sēt tieši dārzā vai sākt audzēt telpās ar apgaismojumu. Cukini vislabāk aug saulainā vietā ar labi drenējošu augsni, kas papildināta ar kompostu vai nogatavinātiem kūtsmēsliem. Izvairieties stādīšanas vietā pievienot lielu slāpekļa mēslojumu, jo tas veicina spēcīgu lapu augšanu, bet maz augļu.

Kā veikt tiešo sēju

Kad laikapstākļi ir nostabilizējušies un augsne ir sasilusi, sējiet sēklas tieši uz dārza dobēm, pauguriem (vairāk sk. tālāk) vai konteineros. Man ir bijuši lieliski panākumi ar lieliem auduma maisiem un dobēm. Ja audzējat rindās vai paaugstinātās dobēs, sējiet sēklas puscollas līdz viena collas dziļumā, atstājot tās ik pēc sešiem collām. Kad stādi labi aug, sējiet retinātos līdz 18 collu attālumā. Rindās atstājiet sēklas četru pēdu attālumā.stādītās sēklu dobes pastāvīgi laistiet, lai veicinātu labu dīgtspēju. Ja draud auksti laikapstākļi, aizklājiet dobi ar rindas pārsegu.

Ronde de Nice ir iedzimta apaļa cukini ar tumši zaļiem plankumainiem augļiem.

Sēklu audzēšana telpās

Cukini aug ļoti ātri, un trīs līdz četras nedēļas pirms pārcelšanas uz dārzu tie ir jāsēj tikai telpās. Tā kā dēsti ātri aug, sēklas stādiet četru collu podiņos, kas piepildīti ar kvalitatīvu maisījumu. Sēklas sējiet puscentimetru dziļi un novietojiet konteinerus saulainā logā vai zem audzēšanas gaismas. Ja izmantojat audzēšanas gaismu, turiet to ieslēgtu sešpadsmit stundas dienā.izmantot lētu taimeri, lai ieslēgtu un izslēgtu gaismu, ja esat aizmāršīgs - tāpat kā es!

Stādiem augot, pievērsiet uzmanību augsnes mitrumam, laistiet, kad augsnes vide ir sausa. Tomēr nepārlaistiet pārāk daudz, centieties uzturēt viegli mitru augsni. Kad parādās otrais īsto lapu komplekts, es arī dodu stādiem šķidru organisko mēslojumu, kas atšķaidīts līdz pusei koncentrācijas.

Ap pēdējo salnu datumu es sāku rūdīšanas procesu, novietojot augus ēnainā vietā ārā. Dažu nākamo dienu laikā es pakāpeniski nodrošinu tiem vairāk saules gaismas, līdz tie ir aklimatizējušies un gatavi pārstādīšanai dārzā.

Šis Piccolo cukini dēsts ir iestādīts salmu ķīpā. Cukini mīl bagātīgu augsni, un no pūstošo salmu un komposta maisījuma izaug lieli augi.

Kā stādīt cukini kalnos

Cukini var audzēt dažādos veidos: zemes dārzā, paaugstinātā dobē, salmu ķīpu dārzā, konteinerā vai paugurā. Pauguri ir zemi uzbērumi, kas veidoti, uzberot augsni dārzā. Cukini stādīšanai paugurā ir vairākas priekšrocības:

• Agrīna sasilšana - augsne, kas aug kalnos, pavasarī ātrāk sasilst, kas ir ļoti noderīgi karstummīlošiem kabačiem.
• Augsnes auglība - audzēšana kalniņos ļauj kontrolēt augsnes kvalitāti, pievienojot papildu organiskās vielas, kas nepieciešamas čaklajiem vasaras kabačiem.
• Drenāža - kalni nodrošina labāku drenāžu nekā zemes dārzi.
• apputeksnēšana - katrā kalniņā parasti aug vairāki cukini augi. Ja augi ir sagrupēti kopā, uzlabojas apputeksnēšanas iespējas.

Stādīšana kalniņos ir vienkārša un ideāli piemērota zemes dārziem. Ar kapli vai dārza lāpstu izveidojiet zemu kalniņu, kura diametrs ir aptuveni 12-18 cm. Ja veidojat vairāk nekā vienu kalniņu, izvietojiet tos 4 pēdu attālumā vienu no otra. Katrā kalniņā iesējiet 3 līdz 4 sēklas, beigās atstājot tikai divus spēcīgākos stādus.

Pēcākuma stādīšana, lai iegūtu visilgāko ražu

Pēc aptuveni sešām ražas nedēļām man šķiet, ka cukini augi sāk bremzēties. Lai nodrošinātu pēc iespējas garāku maigo augļu sezonu, vasaras vidū es secīgi sēju vairāk sēklu. Šī otrā raža nodrošina mums bagātīgu apaļo cukini ražu līdz pat salnām. Izvēlieties šķirni, kurai ir pietiekami daudz laika augt un ražot līdz rudens salnām. Lielākā daļa apaļo cukini šķirņu sāk augt un ražot līdz rudens salnām.raža aptuveni piecdesmit dienas pēc sējas.

Ir tik daudz veidu un šķirņu, ko audzēt. Manas iecienītākās ir apaļās un Libānas šķirnes, kuru augļi ir ļoti maigi.

Apaļo cukini audzēšana

Vasaras kabači ir diezgan mazprasīgi, bet, ja nav bijis lietus, augus ik nedēļu dziļi aplaistiet. Laistot es izmantoju laistīšanas nūjiņu, lai ūdens plūsmu novirzītu uz auga pamatni. Izvairieties no lapu samērcēšanas, kas var izplatīt slimības. Es arī mulčēju augus ar salmu kārtu, lai noturētu augsnes mitrumu un samazinātu laistīšanu.

Uzmanieties, lai nepieļautu iespējamus kaitēkļus, piemēram, kabaču puves, un slimības, piemēram, miltrasu. Lai uzzinātu vairāk par cukini kaitēkļiem un slimībām, izlasiet šo detalizēto Jessica rakstu.

Kā apputeksnēt vasaras kabačus

Bieži sastopama problēma, audzējot cukini, ir daudz ziedu, bet neveidojas augļi. Tas ir raksturīgi, kad augi sāk ziedēt. Sākotnēji cukini augi rada daudz vīrišķo ziedu, bet maz, ja vispār, tad sieviešu ziedu. Ja nav meiteņu ziedu, nav arī augļu. Šajā gadījumā vienīgā iespēja ir būt pacietīgam. Sieviešu ziedi parasti sāk parādīties nedēļu vai divas pēc vīrišķajiem ziediem.

Tā kā cukini augiem ir atsevišķi vīrišķie un sievišķie ziedi, lai notiktu apputeksnēšana, putekšņi no vīrišķā zieda jāpārnes uz sievišķo ziedu. Parasti to veic bites un citi apputeksnētāji, bet, ja laika apstākļi ir bijuši vēsie, lietainie vai jūsu dārzu neapmeklē daudz bišu, apputeksnēšanas līmenis var būt zems. Jūs varat palīdzēt, apputeksnējot ar rokām, kad pamanāt jaunus ziedus.Šajā rakstā uzziniet, kā veikt apputeksnēšanu ar rokām.

Ja laikapstākļi ir bijuši mitri un vēss vai arī ir bijis maz bišu, es ar rokām apputeksnēju vasaras kabačus.

Kad novākt apaļo cukini ražu

Atceros, ka bērnībā mūsu dārzā augošie cukini augi deva milzīgus, beisbola bumbas lieluma augļus, kas bija cieti, kokaini un sasmalcināti. Mamma tos sasmalcināja cukini maizītēm un kūkām, bet mēs reti ēdām cukini kā dārzeņus. Mūsdienās mēs ēdam cukini visu vasaru, novācot augļus dažu dienu laikā pēc apputeksnēšanas, kad tie ir nenobrieduši, ļoti maigi un garšīgi. Apaļos cukini var būtJa vēlaties bumbuļveida augļus izmantot kā zupas trauku, ļaujiet tiem izaugt sešu līdz astoņu centimetru diametrā un pēc tam tos izlieciet. Ja vēlaties izmantot bumbuļveida augļus kā zupas trauku, ļaujiet tiem izaugt sešu līdz astoņu centimetru diametrā un pēc tam tos izlieciet.

Ja esat aizbraucis uz pāris dienām un neesat ievācis augļus optimālajā laikā, tik un tā tos novāciet. Pārgatavojušos augļu atstāšana uz auga palēnina ražas veidošanos. Nevelciet un nekrūvējiet augļus no augiem. Tas var tos sabojāt vai sabojāt. Tā vietā izmantojiet dārza šķēres vai grieznes, lai nogrieztu tos no kātiņiem.

Neaizmirstiet ziedus! Vasaras kabaču ziedi ir ēdami, un tos var iemērkt tempura mīklā un ātri apcept, vai pildīt ar sieru un garšaugiem, lai pagatavotu vasaras gardumu.

Lemon Drop ir gandrīz apaļas cukini ar skaistiem citrona formas augļiem. Augi ir spēcīgi un ļoti ražīgi.

Pirms iepazīstināšu jūs ar dažām labākajām apaļo cukini šķirnēm, kuras audzēt, noskatieties šo īso pamācību par gudru veidu, kā atbrīvoties no ķirbju kukaiņiem:

Labākās apaļo cukini šķirnes audzēšanai

Sēklu katalogos ir pieejamas daudzas apaļās cukini šķirnes. Tās var atrast pat vietējā dārza centrā sēklu plauktos. Ir gan hibrīdi, gan arī atklāti apputeksnēti varianti, bet es esmu secinājusi, ka hibrīdi, piemēram, Cue Ball, ir izturīgāki pret slimībām nekā mantojuma cukini. Zemāk ir daži no maniem iecienītākajiem, kurus esmu audzējusi savā dārzā:

Bumbu sērija:

Šis vasaras kabaču hibrīdu trio piedāvā izcilu ražīgumu, izturību pret slimībām un augstu ražu. 1990. gados tika ieviests šķirne Eight Ball, kas ātri kļuva populāra gan mājas, gan tirgus dārzkopju vidū. Šīs šķirnes piedāvā nepārtrauktu augļu veidošanos garā ražas novākšanas sezonā un atvērtu augu struktūru, kas atvieglo ražas novākšanu.

• Eight Ball (50 dienas) - iespējams, vispazīstamākajam apaļajam cukini Eight Ball ir tumši zaļa miziņa un maigs, sviestains mīkstums. Tas ir arī Amerikas izlases laureāts, jo tam piemīt daudzas izcilas īpašības: agra raža, liela raža, lielisks aromāts un daudzpusīgums.
• Cue Ball (48 dienas) - Cue Ball spīdīgajiem augļiem ir gaiši zaļa miziņa ar baltiem plankumiem. Mīkstums ir ļoti maigs, jo īpaši, ja apaļās cukini novāc, kad tie ir tikai pāris centimetru diametrā. Augi ir izturīgi pret dzeltenās mozaīkas vīrusu.
• One Ball (48 dienas) - šī ir mana iecienītākā bumbu sērija. Man patīk saulaini dzeltenie augļi, kas ir gludi un spīdīgi, un augi ir ļoti ražīgi. Šo augu kompaktais krūmu augājs ir laba izvēle konteineriem vai nelielām telpām.

Citas apaļās cukini šķirnes:

Lucky 8 (48 dienas) - Lucky 8 ir agrīna nogatavošanās šķirne, ražas novākšana sākas tikai 7 nedēļas pēc sējas. Katrs auglis ir ideāli apaļš ar tumši un gaiši zaļām svītrām un plankumiem. Skaists un garšīgs.

Piccolo ir spēcīgs vasaras kabaču hibrīds, kas no vasaras vidus līdz beigām dod desmitiem olu formas augļu.

Piccolo (55 dienas) - pēdējos gados esmu audzējis Piccolo vairākas reizes un esmu bijis ļoti pārsteigts par augu ražīgumu un kompakto augšanu. Tie ir arī bez mugurkauliem - ražas novākšanas laikā nav skrāpējumu! Krāšņajiem olas formas augļiem ir pārmaiņus tumši un gaiši zaļas svītras, un tie izskatās kā miniatūri arbūzi. Novāc, kad tie ir 2 collas diametrā un 3 collas gari.

Ronde de Nice (53 dienas) - franču šķirnei Round de Nice ir skaisti pelēki zaļi plankumaini augļi ar plankumiem. Šī atklātā tipa apputeksnētā šķirne izceļas ar bagātīgu mīkstuma garšu.

Citronu (55 dienas) - Labi, tehniski tas nav apaļš cukini, bet tā ir tāda kā apaļa cukini ar augļiem, kas izskatās kā citroni. Tā ir liela veiksme mūsu dārzā, un mēs novācam unikālos augļus, kad tie ir aptuveni citrona lieluma - 2 collas diametrā un 3 collas garumā. Sagaidām lielu ražu no spēcīgiem augiem. Lemon Drop ir līdzīga šķirne ar spīdīgi dzelteniem augļiem.

Novāciet apaļās cukini, kad augļi ir viena līdz četru centimetru diametrā.

Lai uzzinātu vairāk par skvošu un saistīto dārzeņu audzēšanu, skatiet šos rakstus:

Vai jūs savā dārzā audzējat apaļus cukini?