애호박은 간편하고 생산적이며 맛이 좋기 때문에 가정 정원에서 재배하는 가장 인기 있는 채소 중 하나입니다. 다양한 과일 색상과 모양으로 시도할 수 있는 많은 종류와 품종이 있습니다. 원통형에서 가리비, 구부러진 목, 둥글게. 그들은 맛과 질감뿐만 아니라 주방 사용에 미묘한 차이를 제공합니다. 우리 정원에서는 둥근 주키니 품종이 참신한 모양과 밝은 색상으로 인기가 있습니다. 원형 애호박 심기 및 재배에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요.

애호박은 자르기가 빠르고 생산성이 높은 재배하기 쉬운 채소입니다.

둥근 애호박이란 무엇인가요?

주키니 또는 여름 호박은 호박과에 속하는 따뜻한 계절 채소로, 과일이 미숙하고 매우 부드러울 때 수확됩니다. Eight Ball 및 Piccolo와 같은 원형 애호박 품종은 직경이 1~4인치로 작게 따는 것이 가장 좋으며 모든 유형의 애호박과 마찬가지로 구이, 소테, 로스팅 및 구운 방식으로 즐길 수 있습니다. 모양이 둥글기 때문에 속을 비우고 고기, 야채, 쌀, 허브로 속을 채우는 데 적합합니다.

둥근 애호박 심는 시기

애호박은 열을 좋아하는 채소로 추운 날씨와 서리에 약합니다. 너무 일찍 파종하거나 이식하여 계절을 서두르지 마십시오. 토양이 65-70F(18-21C)로 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 마지막 예상 서리 후 약 1~2주 후. 만약애호박에 씨를 뿌리거나 이식한 후에는 온도가 낮아지므로 클로슈나 덮개를 사용하여 식물을 보호하세요. 이 기사에서 로우 커버 후프에 대해 자세히 알아보십시오.

주키니는 풍부한 유기질 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 장소에서 잘 자랍니다. 저는 씨를 뿌리거나 이식하기 전에 몇 인치의 퇴비나 묵은 거름으로 작업합니다.

몇 개의 식물이 필요합니까?

솔직히 말해서 애호박은 생산적입니다! 여름 내내 꾸준한 공급을 즐기기 위해 많은 식물이 필요하지 않습니다. 4인 가족에게는 2그루면 충분할 수 있지만 애호박을 좋아하는 사람이라면 가족, 친구, 이웃 또는 지역 푸드 뱅크와 공유하기 위해 추가로 심을 수 있습니다.

둥근 애호박 심기

둥근 애호박을 포함한 모든 유형의 여름 호박은 정원에 직접 파종하거나 실내에서 자라는 조명 아래에서 시작할 수 있습니다. 호박은 퇴비나 묵은 거름으로 개량된 배수가 잘 되는 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 곳에 심을 때 가장 잘 자랍니다. 잎이 많은 성장을 촉진하지만 열매는 거의 맺지 않으므로 식재 장소에 고질소 비료를 추가하지 마십시오.

파종 방법

날씨가 안정되고 토양이 따뜻해지면 정원 화단, 언덕(자세한 내용은 아래 참조) 또는 용기에 직접 씨앗을 뿌립니다. 나는 큰 패브릭 성장 가방과 침대로 큰 성공을 거두었습니다. 줄지어 자라거나 모판에서 자라는 경우 6인치 간격으로 씨앗을 0.5인치에서 1인치 깊이로 심습니다. 얇은 18인치일단 묘목이 잘 자라고 있습니다. 줄을 4피트 간격으로 띄웁니다. 새로 심은 모판에 지속적으로 물을 주어 좋은 발아를 촉진합니다. 추운 날씨가 위협적인 경우 줄 덮개 길이로 침대를 덮으십시오.

롱 드 니스는 짙은 녹색 반점이 있는 가보 원형 호박입니다.

실내에서 종자 시작

주키니는 매우 빠르게 자라며 정원으로 옮기기 3~4주 전에 실내에 파종하면 됩니다. 묘목의 크기가 빠르게 커지기 때문에 고품질 포팅 믹스로 채워진 4인치 화분에 씨앗을 심습니다. 씨앗을 0.5인치 깊이로 뿌리고 용기를 햇볕이 잘 드는 창가나 성장 조명 아래에 놓습니다. 재배 조명을 사용하는 경우 하루에 16시간 동안 켜두십시오. 저처럼 건망증이 있는 경우 저렴한 타이머를 사용하여 조명을 켜고 끌 수 있습니다!

묘목이 자라면서 토양 수분에 주의를 기울이고 생육상토가 만졌을 때 건조할 때 물을 줍니다. 너무 물을 주지 말고 약간 촉촉한 토양을 유지하십시오. 나는 또한 묘목에 두 번째 실제 잎이 나타나면 절반 강도로 희석한 액체 유기 비료를 시용합니다.

마지막 서리 날짜 즈음에 식물을 그늘진 곳에 야외에 두어 경화 과정을 시작합니다. 다음 며칠 동안 나는 그들이 순응하고 식물에 이식할 준비가 될 때까지 점차적으로 더 많은 햇빛에 그들을 소개합니다.정원.

이 피콜로 애호박 묘목은 스트로 베일에 심어졌습니다. 애호박은 비옥한 토양을 좋아하며 썩은 짚과 퇴비 혼합물은 큰 식물을 생산합니다.

언덕에 애호박 심는 방법

애호박을 재배하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 지상 정원, 화단, 짚더미 정원, 컨테이너 또는 언덕에서. 언덕은 정원의 흙을 쌓아 만든 낮은 언덕입니다. 언덕에 애호박을 심으면 다음과 같은 몇 가지 이점이 있습니다.

• 조기 워밍업 – 언덕에서 자란 토양은 더위를 좋아하는 애호박이 좋아하는 봄에 더 빨리 따뜻해집니다.
• 토양 비옥도 – 언덕에서 자라면 토양의 질을 조절할 수 있어 탐욕스러운 여름 호박 식물에 유기물을 추가할 수 있습니다.
• 배수 – 언덕은 지상 정원보다 더 나은 배수를 제공합니다.
• 수분 – 일반적으로 각 언덕에는 여러 개의 애호박 식물이 자랍니다. 식물을 함께 그룹화하면 수분 가능성이 높아집니다.

언덕에 심는 것이 쉽고 지상 정원에 이상적입니다. 괭이 또는 정원 삽을 사용하여 약 12~18인치의 낮은 마운드를 형성합니다. 하나 이상의 언덕을 만들 경우 4피트 간격을 두십시오. 언덕마다 3-4개의 씨를 뿌리고 결국 가장 강한 두 개의 묘목만 남습니다.

가장 긴 수확을 위한 계승 식물

수확 6주 정도 지나면 애호박 식물이 느려지기 시작합니다. 가장 긴 시즌을 보내기 위해부드러운 과일의, 나는 한여름에 더 많은 씨를 심습니다. 이 두 번째 작물은 서리가 내릴 때까지 둥근 호박을 많이 수확합니다. 가을 서리가 오기 전에 성장하고 생산할 수 있는 충분한 시간이 있는 품종을 선택하십시오. 대부분의 원형 애호박 품종은 파종 후 약 50일 후에 생산되기 시작합니다.

재배할 수 있는 애호박의 종류와 품종은 매우 다양합니다. 내가 가장 좋아하는 것은 과일이 매우 부드러운 원형 및 레바논 품종입니다.

둥근 호박 재배

여름 스쿼시는 유지 관리가 매우 적지만 비가 내리지 않으면 매주 식물에 깊은 물을 줍니다. 물을 줄 때 물뿌리개를 사용하여 물의 흐름을 식물의 바닥으로 향하게 합니다. 질병을 퍼뜨릴 수 있는 잎을 적시지 마십시오. 또한 토양 수분을 유지하고 물을 덜 주기 위해 짚으로 식물을 멀칭합니다.

호박벌레와 같은 잠재적인 해충과 맥류흰가루병과 같은 질병을 주시하십시오. 애호박 해충 및 질병에 대한 자세한 내용은 Jessica의 자세한 기사를 확인하세요.

여름 호박 수분 방법

애호박을 재배할 때 흔히 발생하는 문제는 꽃은 피지만 열매가 맺히지 않는 것입니다. 이것은 식물이 처음 피기 시작할 때 일반적입니다. 애호박은 처음에 수꽃을 많이 피지만 암꽃은 거의 없습니다. 소녀가 꽃을 피우지 않는다는 것은 과일이 없다는 것을 의미합니다. 이 경우 유일한 옵션은 인내심을 갖는 것입니다. 보통 암꽃수꽃이 핀 후 1~2주 후에 나타나기 시작합니다.

애호박은 암꽃과 수꽃이 따로 있기 때문에 꽃가루를 수꽃에서 암꽃으로 옮겨야 수분이 이루어집니다. 이것은 일반적으로 꿀벌과 다른 수분 매개체를 통해 발생하지만 날씨가 시원하거나 비가 오거나 정원을 방문하는 꿀벌이 많지 않은 경우 수분율이 낮을 수 있습니다. 새로 열린 수꽃과 암꽃이 보이면 손으로 수분하는 것을 도울 수 있습니다. 이 기사에서 손으로 수분하는 방법을 알아보세요.

날씨가 습하고 시원하거나 벌이 거의 없을 때는 여름 호박 식물을 손으로 수분합니다.

둥근 애호박을 수확하는 시기

어렸을 때 저는 우리 정원의 애호박 식물에서 야구 방망이 크기의 질기고 나무가 많고 씨가 많은 거대한 과일을 맺었던 것을 기억합니다. 어머니는 애호박 덩어리와 케이크를 만들기 위해 이것을 잘게 썰었지만 우리는 애호박을 야채로 거의 먹지 않았습니다. 오늘날 우리는 여름 내내 애호박을 먹으며, 미성숙하고 매우 부드럽고 맛있는 수분 며칠 내에 과일을 수확합니다. 둥근 애호박은 굽거나 굽거나 볶기 위해 1~4인치 정도 수확할 수 있습니다. 공 모양의 과일을 국그릇으로 사용하려면 직경이 6~8인치 자라게 한 다음 속을 비우십시오.

이틀 동안 집을 떠나 최적의 시간에 과일 수확을 놓쳤다면,어쨌든 제거하십시오. 너무 익은 과일을 식물에 남겨두면 생산 속도가 느려집니다. 식물에서 과일을 당기거나 비틀지 마십시오. 멍이 들거나 손상될 수 있습니다. 대신 정원 싹이나 가지치기를 사용하여 줄기에서 잘라냅니다.

꽃을 잊지 마세요! 여름 스쿼시 꽃은 먹을 수 있으며 튀김 반죽에 담그고 튀기거나 여름 간식으로 치즈와 허브로 속을 채울 수 있습니다.

Lemon Drop은 아름다운 레몬 모양의 과일이 있는 거의 둥근 애호박입니다. 식물은 활기차고 매우 생산적입니다.

가장 좋은 원형 호박 품종을 소개하기 전에 스쿼시 버그를 제거하는 영리한 방법에 대한 빠른 자습서를 시청하십시오. 지역 정원 센터의 종자 선반에서 발견할 수도 있습니다. 잡종과 개방형 수분 옵션이 모두 있지만 Cue Ball과 같은 잡종이 가보 호박보다 질병에 더 강하다는 것을 알았습니다. 다음은 제가 정원에서 기른 가장 좋아하는 것들입니다.

볼 시리즈:

이 3종의 여름 스쿼시 잡종은 뛰어난 활력, 질병 저항성 및 높은 수확량을 제공합니다. 에이트 볼은 1990년대에 소개되었고 가정 및 시장 정원사들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 품종은 긴 수확 기간 동안 지속적인 과일 세트를 제공하고 열린 식물을 제공합니다.수확하기 쉬운 구조.

• 에이트 볼(50일) – 아마도 가장 잘 알려진 둥근 애호박인 에이트 볼은 짙은 녹색 껍질과 부드럽고 버터 같은 과육을 가지고 있습니다. 또한 조기 수확량, 대량 수확, 우수한 풍미 및 다재다능함과 같은 많은 뛰어난 특성으로 인해 All-America Selections 수상작이기도 합니다.
• 큐볼(48일) – 큐볼의 광택 있는 과일은 흰색 반점이 있는 옅은 녹색 껍질을 가지고 있습니다. 과육은 매우 부드럽습니다. 특히 둥근 애호박의 지름이 불과 2인치일 때 따면 더욱 그렇습니다. 이 식물은 Yellow Mosaic Virus에 내성이 있습니다.
• One Ball(48일) – 제가 가장 좋아하는 Ball 시리즈입니다. 나는 부드럽고 광택이 나는 밝은 노란색 과일과 식물의 높은 생산성을 좋아합니다. 이러한 식물의 빽빽한 덤불 습관으로 인해 컨테이너나 작은 공간에 적합한 선택입니다.

기타 원형 애호박 품종:

럭키 8 (48일) – 럭키 8은 파종 후 7주 만에 수확이 시작되는 조기 성숙 품종입니다. 각 과일은 어둡고 밝은 녹색 줄무늬와 반점으로 완벽하게 둥글다. 아름답고 맛있습니다.

피콜로는 한여름에서 늦여름까지 수십 개의 달걀 모양의 열매를 맺는 활발한 하이브리드 여름 호박입니다.

피콜로 (55일) – 지난 몇 년 동안 Piccolo를 여러 번 재배했으며 식물의 생산성과 조밀한 성장에 깊은 인상을 받았습니다. 그들은 또한등뼈 없음 – 수확 시 흠집 없음! 화려한 달걀 모양의 과일에는 어둡고 밝은 녹색 줄무늬가 번갈아 가며 미니어처 수박처럼 보입니다. 가로 2인치, 세로 3인치일 때 선택합니다.

론드 드 니스 (53일) – 프랑스 가보인 라운드 드 니스에는 아름다운 회색-녹색 얼룩덜룩한 과일이 있습니다. 부드러운 과육의 풍부한 풍미가 이 개방 수분 품종을 돋보이게 합니다.

레몬 (55일) – 기술적으로 이것은 둥근 애호박이 아니지만 레몬처럼 보이는 과일이 있는 약간 둥근 애호박입니다. 그것은 우리 정원에서 큰 인기를 얻었으며 레몬 크기(가로 2인치, 길이 3인치) 정도일 때 독특한 과일을 선택합니다. 튼튼한 식물에서 많은 수확량을 기대할 수 있습니다. 레몬 드롭은 광택이 나는 노란색 과일이 있는 유사한 품종입니다.

과일이 1~4인치일 때 둥근 호박을 수확하십시오.

호박 및 관련 채소 재배에 대한 자세한 내용은 다음 기사를 확인하십시오.

채소 정원에서 둥근 호박을 재배하고 있습니까?