Suvikõrvits on üks populaarsemaid koduaedades kasvatatavaid köögivilju, sest see on lihtne, tootlik ja maitsev. On palju liike ja sorte, mida proovida, mille viljade värvus ja kuju on väga erinev; alates silindrilisest kuni kammkarbonaadini ja krookukaelani kuni ümarani. Nad pakuvad peeneid erinevusi nii maitse ja tekstuuri kui ka köögis kasutamise poolest. Meie aias on ümarad suvikõrvitsasordid saanud lemmikuksnende uudse kuju ja erksate värvide tõttu. Lugege edasi, et saada rohkem teavet ümmarguste suvikõrvitsate istutamise ja kasvatamise kohta.

Suvikõrvits on lihtne kasvatada köögivilja, mida on kiire kasvatada ja mis on väga tootlik.

Mis on ümmargused suvikõrvitsad?

Suvikõrvits ehk suvikõrvits on kõrvitsaliste ja kõrvitsaliste perekonda kuuluv sooja hooaja köögivili, mille viljad koristatakse ebaküpselt ja väga õrnalt. Ümarad suvikõrvitsasordid nagu Eight Ball ja Piccolo on kõige parem valida väikestena, ühe kuni nelja tolli läbimõõduga, ja neid saab nautida samamoodi nagu kõiki suvikõrvitsatüüpe - grillitud, praetud, röstitud ja küpsetatud. Ümmargune kuju muudab selle köögiviljasobib ideaalselt väljapoole ja täidetakse liha, köögiviljade, riisi ja maitsetaimedega.

Millal istutada ümarat suvikõrvitsat

Suvikõrvitsad on soojuslembesed köögiviljad ja tundlikud külma ja külma suhtes. Ärge kiirustage külvamise või ümberistutamisega liiga vara. Oodake, kuni muld on soojenenud 65-70 F (18-21 C); umbes nädal või kaks pärast viimast oodatavat külma. Kui temperatuur langeb pärast suvikõrvitsate külvamist või ümberistutamist, kasutage taimede kaitsmiseks klotse või ridade katmist. Lisateave ridade katmise kohta.hoopsid selles artiklis.

Suvikõrvitsad kasvavad hästi päikesepaistelises kohas, kus on rikkalik orgaaniline muld. Enne külvi või ümberistutamist töötan sisse mitu tolli komposti või vanutatud sõnnikut.

Mitu taime on vaja?

Olgem ausad, suvikõrvitsad on TOODUSLIKUD! Teil ei ole vaja palju taimi, et nautida pidevat varumist kogu suve jooksul. Kaks taime on tõenäoliselt piisav neljaliikmelisele perele, kuid kui teil on suvikõrvitsad väga suured, võite istutada lisa, et jagada neid laiendatud perega, sõprade, naabritega või kohaliku toidupangaga.

Ümmarguste suvikõrvitsate istutamine

Kõiki suvekõrvitsatüüpe, sealhulgas ümarat suvikõrvitsat võib külvata otse aeda või kasvatada siseruumides kasvutulede all. Suvikõrvitsad kasvavad kõige paremini, kui need istutatakse päikesepaistelisse kohta hästi kuivava mullaga, mida on täiendatud komposti või vanema sõnnikuga. Vältige suure lämmastikväetise lisamist istutuskohale, sest see soodustab tugevat lehekasvu, kuid vähe vilju.

Kuidas otse külvata

Kui ilm on rahunenud ja muld on soojenenud, külvake otse aiapeenrasse, küngastesse (vt allpool) või konteineritesse. Mul on olnud suur edu suurte riidest kasvukottide ja -vooditega. Kui kasvatate ridadesse või tõstetud voodisse, istutage seemned poole tolli kuni ühe tolli sügavusele, paigutades need iga kuue tolli tagant. Harvendage kaheksateist tollile, kui seemikud on hästi kasvanud. Ridade vahekaugus neli jalga. Hoidke äsjaistutatud seemnepõldu tuleb pidevalt kasta, et soodustada head idanemist. Kui ähvardab külm ilm, katke peenar pikuti kattepinnaga.

Ronde de Nice on ümmargune pärilik suvikõrvits, mille viljad on tumeroheliste laigulistega.

Seemnete alustamine siseruumides

Suvikõrvitsad kasvavad väga kiiresti ja neid tuleb siseruumides külvata vaid kolm kuni neli nädalat enne aeda viimist. Kuna seemikud kasvavad kiiresti, istutage seemned nelja tolli suurustesse pottidesse, mis on täidetud kvaliteetse istutusseguga. Külvake seemned poole tolli sügavusele ja asetage konteinerid päikesepaistelisse aknasse või kasvutulede alla. Kui kasutate kasvutuled, hoidke neid päevas kuusteist tundi sisse lülitatud. Te võitekasuta odavat taimerit, et lülitada tuled sisse ja välja, kui oled unustamatu - nagu mina!

Kui taimed kasvavad, pöörake tähelepanu mulla niiskusele, kasta, kui kasvusubstraat on kuiv, kuid ärge kastke liiga palju, püüdke säilitada kergelt niiske muld. Ma annan oma taimedele ka vedelat orgaanilist väetist, mida lahjendatakse pooleni, kui ilmub teine tõeliste lehtede komplekt.

Umbes viimase külmakraadi paiku alustan taimede karastamist, pannes need õue varjulisse kohta. Järgnevate päevade jooksul annan neile järk-järgult rohkem päikesevalgust, kuni nad on aklimatiseerunud ja valmis aeda ümber istutamiseks.

See Piccolo suvikõrvitsaseemik on istutatud õlipallide sisse. Suvikõrvitsad armastavad rikkalikku mulda ning mädanenud õlgede ja komposti segu annab suuri taimi.

Kuidas istutada suvikõrvitsat mägedesse

Suvikõrvitsat saab kasvatada mitmel viisil: maapealses aias, tõstetud voodis, õlgpallikasvatuses, konteineris või künkal. Künkad on madalad künkad, mis on tehtud aia pinnase üles kallutamisega. Künkade istutamisel künkadesse on mitmeid eeliseid:

• Varajane soojenemine - mägede all kasvatatud pinnas soojeneb kevadel kiiremini, mida soojuslembesed suvikõrvitsad väga hindavad.
• Mullaviljakus - küngastes kasvatamine võimaldab teil kontrollida mulla kvaliteeti, lisades ahnete suvekõrvitsataimede jaoks täiendavat orgaanilist ainet.
• Drenaaž - Mäed pakuvad paremat drenaaži kui maa-alused aiad.
• Tolmeldamine - Igal mäel kasvab tavaliselt mitu suvikõrvitsataime. Kui taimed on rühmitatud, paranevad tolmeldamisvõimalused.

Mägedesse istutamine on lihtne ja ideaalne maa-aluste aedade jaoks. Kasutage haakekirvest või aialabidat, et moodustada madal küngas, mille läbimõõt on umbes 12-18 tolli. Kui teete rohkem kui ühe künka, paigutage need nelja meetri kaugusele üksteisest. Külitage kolm kuni neli seemet ühe künka kohta, jättes lõpuks alles ainult kaks kõige tugevamat seemet.

Pikema saagi saamiseks istutage pärilikkust

Pärast umbes kuus nädalat kestnud tootmist hakkavad suvikõrvitsataimed minu arvates aeglustuma. Et tagada meile kõige pikem õrnade viljade hooaeg, istutan suve keskel järjest rohkem seemneid. See teine saak tagab meile kuni külmadeni suure saagi ümarat suvikõrvitsat. Valige sort, millel on piisavalt aega kasvada ja toota enne sügiskülmade saabumist. Enamik ümarat suvikõrvitsasorte alustabtoodab umbes viiskümmend päeva pärast külvamist.

On nii palju suvikõrvitsatüüpe ja -sorte, mida kasvatada. Minu lemmikud on ümmargused ja liibanoni sordid, millel on väga õrnad viljad.

Ümmarguste suvikõrvitsate kasvatamine

Suvekõrvitsad on üsna vähe hooldatavad, kuid kastan taimi sügavalt kord nädalas, kui vihma ei ole sadanud. Kastmisel kasutan kastmisvarrast, et suunata veevool taime põhja. Vältin lehtede niisutamist, mis võib haigusi levitada. Ma mulcheerin oma taimed ka õlgkihiga, et hoida mullaniiskust ja vähendada kastmist.

Hoidke silma peal võimalike kahjurite, nagu kõrvitsakahjurid, ja haiguste, nagu hallitusseened, eest. Lisateavet suvikõrvitsakahjurite ja -haiguste kohta leiate sellest Jessica üksikasjalikust artiklist.

Kuidas tolmeldada suvekõrvitsat

Suvikõrvitsate kasvatamisel on tavaline probleem see, et taimel on palju õisi, kuid vilju ei moodustu. See on tüüpiline, kui taimed hakkavad esimest korda õitsema. Alguses toodavad suvikõrvitsataimed palju isasõisi, kuid vähe või üldse mitte emasõisi. Tüdrukute õite puudumine tähendab, et vilju ei teki. Sellisel juhul on teie ainus võimalus olla kannatlik. Emasõied hakkavad tavaliselt ilmuma nädal või kaks pärast isasõisi.

Kuna suvikõrvitsataimedel on eraldi isas- ja emasõied, tuleb tolmeldamiseks õietolm kanda isasõiest emasõielille. Tavaliselt toimub see mesilaste ja teiste tolmeldajate kaudu, kuid kui ilm on olnud jahe, vihmane või kui teie aias ei käi palju mesilasi, võib tolmeldamismäär olla madal. Võite aidata, tolmeldades käsitsi, kui märkate värsket tolmeldamist.avatud isas- ja emaslilled. Sellest artiklist saate teada, kuidas käsitsi tolmeldada.

Kui ilm on olnud niiske ja jahe või kui mesilasi on olnud vähe, tolmeldan ma oma suvekõrvitsataimi käsitsi.

Millal koristada ümarat suvikõrvitsat

Lapsena mäletan, et suvikõrvitsataimed meie aias andsid massiivseid, pesapalli nahkhiire suuruseid vilju, mis olid sitked, puitunud ja mahlased. Minu ema haki neid suvikõrvitsaleibade ja -kookide jaoks, kuid me sõime suvikõrvitsat köögiviljana harva. Tänapäeval sööme suvikõrvitsat kogu suve, korjates vilju päevade jooksul pärast tolmlemist, kui nad on ebaküpsed, ülimaitsvad ja maitsvad. Ümarad suvikõrvitsad võivad ollasaagid ühe- kuni neljatollise läbimõõduga, et neid saaks grillida, küpsetada või praadida. Kui soovite kasutada pallikujulisi vilju supikaussi, laske neil kasvada kuue või kaheksa tolli läbimõõduga ja siis õõnestage need välja.

Kui te lähete paariks päevaks ära ja jäite viljad optimaalsel ajal koristamata, eemaldage need ikkagi. Liiga küpsete viljade taimele jätmine aeglustab tootmist. Ärge tõmmake ega väänake vilju taimedelt. See võib neid muljutada või kahjustada. Kasutage selle asemel aiakäärid või oksakäärid, et neid varre küljest maha lõigata.

Ärge unustage õisi! Suvekõrvitsate õied on söödavad ja neid saab tempura tainasesse kasta ja praadida või suvise maiuspala jaoks juustu ja maitsetaimedega täita.

Lemon Drop on peaaegu ümmargune suvikõrvits, millel on ilusad sidrunikujulised viljad. Taimed on elujõulised ja väga viljakad.

Enne kui ma tutvustan teile mõningaid parimaid ümmarguste suvikõrvitsade sorte, mida kasvatada, vaadake seda kiiret õpetust nutikast viisist, kuidas vabaneda suvikõrvitsaputukatest:

Parimad ümmargused suvikõrvitsasordid kasvatamiseks

Seemnekataloogide kaudu on saadaval palju ümmargusi suvikõrvitsasorte. Võib-olla näete neid isegi oma kohaliku aianduskeskuse seemneriiulitel. On olemas nii hübriide kui ka vabalt tolmlevate sortide variante, kuid ma olen leidnud, et hübriidid, nagu Cue Ball, on haiguskindlamad kui pärandk suvikõrvitsad. Allpool on mõned lemmikud, mida ma olen oma aias kasvatanud:

Palli seeria:

See suvekõrvitsahübriidide kolmik pakub suurepärast elujõulisust, haiguskindlust ja suurt saagikust. Eight Ball toodi turule 1990. aastatel ja sai kiiresti populaarseks kodu- ja köögiviljakasvatajate seas. Sordid pakuvad pidevat viljakestvust pika saagikoristusperioodi jooksul ja avatud taimestruktuuri, mis hõlbustab saagikoristust.

• Eight Ball (50 päeva) - Eight Ball on ehk kõige tuntum ümmargune suvikõrvits, millel on tumeroheline koor ja õrn, võine viljaliha. See on ka All-America Selections'i võitja paljude silmapaistvate omaduste poolest: varajane saagikus, suur saak, suurepärane maitse ja mitmekülgsus.
• Cue Ball (48 päeva) - Cue Ball'i läikivad viljad on kahvaturohelise koorega, millel on valged laigud. Viljaliha on väga õrn, eriti kui ümarad suvikõrvitsad korjatakse, kui nende läbimõõt on vaid paar tolli. Taimed on resistentsed kollase mosaiikviiruse vastu.
• One Ball (48 päeva) - See on minu lemmik sarjast Ball. Mulle meeldivad päikesekollased viljad, mis on siledad ja läikivad, ning taimede kõrge tootlikkus. Nende taimede kompaktne põõsaharjumus teeb sellest hea valiku konteineritesse või väikestesse ruumidesse.

Muud ümmargused suvikõrvitsasordid:

Lucky 8 (48 päeva) - Lucky 8 on varajase valmimisega sort, mille saak algab vaid 7 nädalat pärast külvi. Iga vili on täiesti ümmargune, tumedate ja heleroheliste triipude ja laikudega. Ilus ja maitsev.

Piccolo on jõuline suvekõrvitsahübriid, mis annab kesksuvest kuni hilissuveni kümneid munakujulisi vilju.

Piccolo (55 päeva) - Olen kasvatanud Piccolot viimastel aastatel mitu korda ja olen väga muljet avaldanud taimede tootlikkuse ja kompaktse kasvu üle. Nad on ka selgroovabad - ei mingeid kriimustusi saagikoristuse ajal! Suurepärased munakujulised viljad on vaheldumisi tumedate ja heleroheliste triipudega ja näevad välja nagu miniatuursed arbuusid. Korjake siis, kui nad on kaks tolli laiad ja kolm tolli pikad.

Ronde de Nice (53 päeva) - Round de Nice on prantsuse pärilussort, millel on ilusad hallikasrohelised laigulised viljad. Pehme viljaliha rikkalik maitse muudab selle avatud tolmlemise sordi silmapaistvaks.

Lemon (55 päeva) - Okei, tehniliselt ei ole see mitte ümmargune suvikõrvits, kuid see on omamoodi ümmargune suvikõrvits, mille viljad näevad välja nagu sidrunid. See on meie aias suur hitt ja me korjame unikaalseid vilju, kui need on umbes sidruni suurused - 2 tolli laiad ja 3 tolli pikad. Oodata suuri saake tugevatel taimedel. Lemon Drop on sarnane sort, millel on läikivad kollased viljad.

Korjake ümmargune suvikõrvits, kui viljad on ühe kuni nelja tolli läbimõõduga.

Kui soovid rohkem lugeda squash'i ja sellega seotud köögiviljade kasvatamise kohta, vaata neid artikleid:

Kas te kasvatate oma köögiviljaaias ümarat suvikõrvitsat?