Tikvice su jedno od najpopularnijih povrća koje se uzgaja u kućnim vrtovima jer je jednostavno, produktivno i ukusno. Postoji mnogo vrsta i sorti koje možete isprobati sa širokim rasponom boja i oblika voća; od cilindričnog preko kapice do krivovratnog do okruglog. Nude suptilne razlike u ukusu i teksturi, kao i upotrebu u kuhinji. U našoj bašti, okrugle sorte tikvica postale su omiljene zbog svog novog oblika i jarkih boja. Čitajte dalje kako biste saznali više o sadnji i uzgoju okruglih tikvica.

Tikvice su povrće koje se lako uzgaja i koje se brzo obrezuje i vrlo je produktivno.

Šta su okrugle tikvice?

Tikvice, ili ljetna tikvica, je povrće u toploj sezoni u tikvicama i tikvicama koje su mekane kada se porodica tikvica beru. Okrugle vrste tikvica kao što su Eight Ball i Piccolo najbolje je brati male, od jednog do četiri inča u prečniku, i u njima se može uživati ​​na isti način kao i u svim vrstama tikvica – na roštilju, dinstanoj, pečenoj i pečenoj. Okrugli oblik čini ovo povrće savršenim za izdubljivanje i punjenje mesom, povrćem, rižom i začinskim biljem.

Kada saditi okrugle tikvice

Tikvice su povrće koje voli toplinu i osjetljivo je na hladno vrijeme i mraz. Nemojte požurivati ​​sezonu preranom sejanjem ili presađivanjem. Sačekajte da se tlo zagrije na 65-70 F (18-21 C); otprilike sedmicu ili dvije nakon posljednjeg očekivanog mraza. Ako jetemperatura se snižava nakon što ste posadili ili presadili tikvice, koristite kloš ili pokrivač za redove kako biste zaštitili biljke. Saznajte više o obručima za pokrivanje reda u ovom članku.

Tikvice uspijevaju na sunčanom mjestu s bogatom organskom zemljom. Radim u nekoliko inča komposta ili odležanog stajnjaka prije sjetve ili presađivanja.

Koliko vam je biljaka potrebno?

Budimo iskreni, tikvice su PRODUKTIVNE! Ne treba vam puno biljaka da biste uživali u stalnoj opskrbi tokom cijelog ljeta. Dvije biljke su vjerovatno dovoljne za četveročlanu porodicu, ali ako volite tikvice, možda ćete poželjeti posaditi još jednu koju možete podijeliti sa širom porodicom, prijateljima, susjedima ili vašom lokalnom bankom hrane.

Sadnja okruglih tikvica

Sve vrste ljetnih tikvica, uključujući okrugle tikvice, mogu se sijati direktno u bašti ili rasti u vrtu. Tikvice najbolje rastu kada se sade na sunčanom mestu sa dobro dreniranim zemljištem koje je dopunjeno kompostom ili odležanim stajnjakom. Izbjegavajte dodavanje gnojiva s visokim sadržajem dušika na mjesto sadnje jer to potiče snažan rast lišća, ali malo plodova.

Kako usmjeriti sjetvu

Kada se vrijeme smiri i tlo zagrije direktno sjeme u vrtne gredice, brda (vidi više dolje) ili kontejnere. Imao sam veliki uspjeh sa velikim vrećama za uzgoj tkanine i krevetima. Ako raste u redovima ili uzdignutim gredicama, posadite sjeme na dubinu od pola inča do jednog inča na svakih šest inča. Tanak do osamnaest inčaodvojeno kada sadnice dobro rastu. Razmak između redova četiri stope. Tek zasađene gredice za sjemenje stalno zalijevajte kako biste podstakli dobro klijanje. Ako prijeti hladno vrijeme, pokrijte gredicu s dužinom pokrivača.

Ronde de Nice je okrugla tikvica sa tamnozelenim išaranim plodovima.

Pokretanje sjemena u zatvorenom prostoru

Tikvice vrlo brzo rastu i potrebno ih je samo zasijati prije nego što se u baštu presele tri do četiri sedmice. Budući da sadnice brzo rastu, posadite sjeme u posude od četiri inča napunjene visokokvalitetnom mješavinom za saksije. Posijajte sjeme na pola inča duboko i stavite posude na sunčani prozor ili ispod svjetla za uzgoj. Ako koristite svjetla za uzgoj, neka budu uključena šesnaest sati dnevno. Možete koristiti jeftin tajmer za uključivanje i isključivanje svjetla ako ste zaboravni – kao ja!

Kako sadnice rastu, pazite na vlažnost tla, zalijevajte kada je podloga suha na dodir. Ipak, nemojte previše zalijevati, pokušajte održavati blago vlažno tlo. Svojim sadnicama također nanosim tečno organsko gnojivo razrijeđeno do pola snage kada se pojavi drugi set pravih listova.

Oko posljednjeg datuma mraza, započinjem proces očvršćavanja tako što biljke postavljam na otvoreno na sjenovito mjesto. Sljedećih nekoliko dana postepeno ih uvodim na više sunčeve svjetlosti dok se ne aklimatiziraju i budu spremni za presađivanje ubašta.

Ova sadnica tikvica Piccolo posađena je u balu slame. Tikvice vole bogato tlo, a mješavina trule slame i komposta daje velike biljke.

Kako posaditi tikvice u brdima

Postoji mnogo načina za uzgoj tikvica; u vrtu u zemlji, uzdignutom krevetu, vrtu sa balama slame, kontejneru ili na brdu. Brda su niske humke napravljene nasipanjem tla u bašti. Postoji nekoliko prednosti sadnje tikvica u brdima:

• Rano zagrijavanje – Tlo podignuto u brdima brže se zagrijava u proljeće što tikvice koje vole toplinu cijene.
• Plodnost tla – Uzgoj u brdima omogućava vam da kontrolirate kvalitetu tla, dodajući dodatnu organsku tvar za pohlepne ljetne biljke tikvica.
• Drenaža – Brda pružaju bolju drenažu od vrtova u zemlji.
• Oprašivanje – Obično se na svakom brdu uzgaja nekoliko biljaka tikvica. Grupiranje biljaka povećava šanse za oprašivanje.

Sada u brdima je laka i idealna za bašte u zemlji. Upotrijebite motiku ili vrtnu lopaticu da formirate nizak humak prečnika oko 12 do 18 inča. Ako pravite više od jednog brda, razmaknite ih četiri stope. Posijajte tri do četiri sjemenke po brežuljku, ostavljajući na kraju samo dvije najjače sadnice.

Biljka sukcesije za najdužu berbu

Nakon otprilike šest sedmica proizvodnje, smatram da biljke tikvica počinju da usporavaju. Kako bismo osigurali najdužu sezonunežnih plodova, sredinom ljeta sadim više sjemena. Ovaj drugi usev nam obezbeđuje obilan rod okruglih tikvica do mraza. Odaberite sortu koja ima dovoljno vremena za rast i proizvodnju prije dolaska jesenjeg mraza. Većina sorti okruglih tikvica počinje roditi pedesetak dana od sjetve.

Postoji toliko vrsta i sorti tikvica za uzgoj. Moji favoriti uključuju okrugle i libanonske sorte koje imaju vrlo nježne plodove.

Uzgajanje okruglih tikvica

Ljetna tikva je prilično niska za održavanje, ali duboko zalijevajte biljke tjedno ako nije bilo kiše. Prilikom zalijevanja koristim štapić za zalijevanje da usmjerim tok vode do osnove biljke. Izbjegavajte vlaženje lišća koje može prenijeti bolest. Također malčiram svoje biljke slojem slame da zadržim vlagu u tlu i smanjim zalijevanje.

Pazite na potencijalne štetočine kao što su bube i bolesti poput pepelnice. Za više informacija o štetočinama i bolestima tikvica, pogledajte ovaj detaljni članak od Jessice.

Kako oprašiti ljetnu tikvu

Uobičajeni problem pri uzgoju tikvica je da ima puno cvjetova, ali se ne formiraju plodovi. Ovo je tipično kada biljke prvi put počnu cvjetati. U početku biljke tikvica proizvode mnogo muških cvjetova, ali malo, ako ih ima, ženskih cvjetova. Bez devojke ne cveta znači nema plodova. U ovom slučaju vaša jedina opcija je da budete strpljivi. Obično žensko cvijećepočinju da se pojavljuju nedelju ili dve nakon muških cvetova.

Budući da biljke tikvica imaju odvojene muške i ženske cvetove, polen se mora preneti sa muškog cveta na ženski cvet da bi se obavilo oprašivanje. To se obično događa preko pčela i drugih oprašivača, ali ako je vrijeme bilo hladno, kišno ili nemate puno pčela u vašoj bašti, stope oprašivanja mogu biti niske. Možete pomoći ručnim oprašivanjem kada primijetite novootvorene muške i ženske cvjetove. Naučite kako oprašiti ručno u ovom članku.

Ako je vrijeme bilo vlažno i prohladno ili je bilo malo pčela, ja ručno oprašujem svoje biljke ljetne tikvice.

Kada ubrati okrugle tikvice

Kao dijete sjećam se biljaka tikvica u našem vrtu koje su davale masivne plodove i plodove. Moja majka bi ih narezala za vekne i kolače od tikvica, ali smo retko jeli tikvice kao povrće. Danas jedemo tikvice cijelo ljeto, beremo plodove u roku od nekoliko dana nakon oprašivanja kada su nezreli, super mekani i ukusni. Okrugle tikvice se mogu ubrati između jednog i četiri inča u prečniku za roštiljanje, pečenje ili dinstanje. Ako želite da koristite voće u obliku lopte kao zdjelu za supu, ostavite ih da narastu šest ili osam inča u prečniku, a zatim ih izdubite.

Ako odete na nekoliko dana i propustite berbu plodova u optimalno vrijeme,svejedno ih uklonite. Ostavljanje prezrelih plodova na biljci usporava proizvodnju. Ne čupajte ili uvijajte plodove sa biljaka. To ih može oštetiti ili oštetiti. Umjesto toga, upotrijebite vrtne makaze ili škare da ih otkinete sa stabljika.

Ne zaboravite cvijeće! Cvjetovi ljetnih tikvica su jestivi i mogu se umočiti u tempura tijesto i pržiti, ili punjeni sirom i začinskim biljem za ljetnu poslasticu.

Lemon Drop je gotovo okrugla tikvica sa prekrasnim plodovima u obliku limuna. Biljke su snažne i vrlo produktivne.

Prije nego što vas upoznam s nekim od najboljih sorti okruglih tikvica za uzgoj, pogledajte ovaj brzi vodič o pametnom načinu da se riješite buba:

Najbolje sorte okruglih tikvica za uzgoj su dostupne u mnogo različitih kataloga.

Možda ćete ih čak uočiti na policama za sjeme u vašem lokalnom vrtnom centru. Postoje i hibridne i opcije otvorenog oprašivanja, ali sam otkrio da su hibridi poput Cue Ball otporniji na bolesti od tikvica iz naslijeđa. U nastavku su neki od favorita koje sam uzgajao u svojoj bašti:

Serija Ball:

Ovaj trio ljetnih hibrida tikvica nudi odličnu snagu, otpornost na bolesti i visoke prinose. Eight Ball je predstavljen 1990-ih i brzo je postao popularan među vrtlarima i vrtlarima. Sorte nude kontinuirano zametanje plodova tokom duge sezone berbe i otvorene biljkestruktura za laku berbu.

• Eight Ball (50 dana) – Možda najpoznatija okrugla tikvica, Eight Ball ima tamnozelenu kožu i nježno, puterasto meso. Također je pobjednik All-America Selections zbog svojih brojnih izvanrednih karakteristika: ranog prinosa, velike žetve, odličnog okusa i svestranosti.
• Cue Ball (48 dana) – Sjajni plodovi Cue Ball-a imaju blijedozelenu kožicu s bijelim mrljama. Meso je vrlo mekano, pogotovo ako se okrugle tikvice beru tek nekoliko centimetara u prečniku. Biljke su otporne na virus žutog mozaika.
• One Ball (48 dana) – Ovo je moj favorit iz serije Ball. Volim sunčano žute plodove koji su glatki i sjajni i visoku produktivnost biljaka. Kompaktan grm ovih biljaka čini ovo dobar izbor za kontejnere ili male prostore.

Ostale okrugle sorte tikvica:

Lucky 8 (48 dana) – Lucky 8 je sorta ranog sazrijevanja s berbom koja počinje samo 7 sedmica od sjetve. Svaki plod je savršeno okrugao sa tamnim i svijetlozelenim prugama i mrljama. Prekrasan i ukusan.

Piccolo je jaka hibridna ljetna tikva koja daje desetke jajolikih plodova od sredine do kasnog ljeta.

Piccolo (55 dana) – Piccolo sam uzgajao nekoliko puta u proteklih nekoliko godina i bio je proizvod vrlo zgodan i vrlo je upečatljiv. Oni su takođebez bodlji – bez ogrebotina prilikom berbe! Prekrasni plodovi u obliku jaja imaju naizmjenično tamne i svijetlozelene pruge i izgledaju kao minijaturne lubenice. Birajte kada su dva inča u prečniku i tri inča dugački.

Ronde de Nice (53 dana) – Francuska baština, Round de Nice ima prekrasne sivo-zelene šarene plodove. Bogat okus nježnog mesa čini ovu otvorenooprašujuću sortu posebnom.

Limun (55 dana) – Ok, tehnički ovo nije okrugla tikvica, ali je nekako okrugla tikvica s plodovima koji izgledaju kao limun. To je veliki hit u našoj bašti i beremo jedinstvene plodove kada su veličine limuna - 2 inča u prečniku i 3 inča dugačkim. Očekujte velike prinose na robusnim biljkama. Lemon Drop je slična sorta sa sjajnim žutim plodovima.

Brite okrugle tikvice kada su plodovi prečnika od jednog do četiri inča.

Za više čitanja o uzgoju tikvica i srodnog povrća, pogledajte ove članke:

Gajete li okrugle tikvice u svom povrtnjaku?