Тиквичките са един от най-популярните зеленчуци, отглеждани в домашните градини, защото са лесни, продуктивни и вкусни. Има много видове и сортове, които да опитате, с широка гама от цветове и форми на плодовете; от цилиндрични до мидички, от кривокраки до кръгли. Те предлагат фини разлики във вкуса и текстурата, както и в кухненската употреба. В нашата градина кръглите сортове тиквички станаха любими заПрочетете, за да научите повече за засаждането и отглеждането на кръгли тиквички.

Тиквичките са лесен за отглеждане зеленчук, който бързо пораства и е много продуктивен.

Какво представляват кръглите тиквички?

Тиквичките, или летните тиквички, са топъл зеленчук от семейството на тиквите и тиквите с плодове, които се берат, когато са незрели и много крехки. Кръглите тиквички, като Eight Ball и Piccolo, е най-добре да се берат малки, с диаметър от един до четири инча, и могат да се ползват по същия начин, както всички видове тиквички - на скара, сотирани, печени и печени.идеален за издълбаване и пълнене с месо, зеленчуци, ориз и билки.

Кога да засаждате кръгли тиквички

Тиквичките са топлолюбив зеленчук и са чувствителни към студено време и измръзване. Не избързвайте със сеитбата или пресаждането твърде рано. Изчакайте, докато почвата се затопли до 65-70 F (18-21 C); около седмица или две след последното очаквано измръзване. Ако температурата се понижи, след като сте засели или пресадили тиквичките, използвайте покривала или редова покривка, за да защитите растенията.обръчи в тази статия.

Тиквичките виреят добре на слънчево място с богата органична почва. Преди засяване или пресаждане добавям няколко сантиметра компост или престоял оборски тор.

Колко растения са ви необходими?

Нека бъдем честни, тиквичките са ПРОИЗВОДИТЕЛНИ! Не са ви необходими много растения, за да се радвате на стабилни доставки през цялото лято. Две растения вероятно са достатъчни за четиричленно семейство, но ако сте големи почитатели на тиквичките, може да пожелаете да засадите допълнително, за да споделите с разширеното си семейство, приятели, съседи или местната хранителна банка.

Засаждане на кръгли тиквички

Всички видове летни тиквички, включително кръглите тиквички, могат да се засяват директно в градината или да се отглеждат на закрито под светлини. Тиквичките растат най-добре, когато са засадени на слънчево място с добре дренирана почва, която е обогатена с компост или престоял оборски тор. Избягвайте да добавяте азотни торове с високо съдържание на азот, тъй като това стимулира силен растеж на листата, но малко плодове.

Как се сее директно

След като времето се успокои и почвата се затопли, засейте директно в градински лехи, хълмове (вижте повече по-долу) или контейнери. Имам голям успех с големи торбички от плат и лехи. Ако отглеждате в редове или повдигнати лехи, засадете семената на дълбочина от половин до един инч, като ги разположите на всеки шест инча. Разредете ги на 18 инча, когато разсадът се развие добре. Разстоянието между редовете е четири фута.засадените лехи със семена се поливат постоянно, за да се насърчи доброто покълване. Ако има опасност от студено време, покрийте лехата с покривало за редове.

Ronde de Nice е наследствена кръгла тиквичка с тъмнозелени плодчета на петна.

Започване на семената на закрито

Тиквичките се отглеждат много бързо и трябва да се засеят на закрито само три-четири седмици преди да бъдат преместени в градината. Тъй като разсадът пораства бързо, засадете семената в четирисантиметрови саксии, пълни с висококачествена смес за саксии. Засейте семената на дълбочина половин сантиметър и поставете контейнерите на слънчев прозорец или под осветление. Ако използвате осветление, дръжте го включено шестнадесет часа на ден.използвайте евтин таймер за включване и изключване на осветлението, ако забравяте - като мен!

По време на растежа на разсада обръщайте внимание на влажността на почвата, като поливате, когато средата за отглеждане е суха на допир. Не прекалявайте с поливането, а се старайте да поддържате леко влажна почва. Също така давам на разсада течен органичен тор, разреден до половината, след като се появи втората група истински листа.

Около датата на последното замръзване започвам процеса на закаляване, като поставям растенията на открито на сенчесто място. През следващите няколко дни постепенно ги излагам на повече слънчева светлина, докато се аклиматизират и са готови за пресаждане в градината.

Този разсад от тиквички Piccolo е засаден в бала със слама. Тиквичките обичат богата почва, а сместа от гниеща слама и компост дава големи растения.

Как да засадим тиквички на хълмове

Има много начини за отглеждане на тиквички: в земна градина, в повдигната леха, в градина с бали слама, в контейнер или в хълм. Хълмовете са ниски могили, направени чрез изравняване на почвата в градината. Има няколко предимства при засаждането на тиквички в хълмове:

• Ранно затопляне - Почвата, повдигната на хълмове, се затопля по-бързо през пролетта, което е много ценно за топлолюбивите тиквички.
• Плодородие на почвата - отглеждането на хълмове позволява да контролирате качеството на почвата, като добавяте допълнителна органична материя за лакомите летни тиквички.
• Дренаж - хълмовете осигуряват по-добър дренаж, отколкото градините в земята.
• Опрашване - Обикновено на всеки хълм се отглеждат няколко растения тиквички. Групирането на растенията заедно подобрява шансовете за опрашване.

Засаждането на хълмчета е лесно и идеално за градини в земята. С мотика или градинска лопата оформете ниска могилка с диаметър около 12-18 см. Ако правите повече от едно хълмче, разположете ги на разстояние четири фута едно от друго. Засейте по три-четири семена на хълмче, като накрая оставите само двата най-силни разсада.

Наследствено засаждане за най-дълга реколта

След около шест седмици на производство установявам, че растенията тиквички започват да се забавят. За да си осигуря най-дълъг сезон на нежни плодове, в средата на лятото последователно засаждам още семена. Тази втора реколта ни осигурява обилна реколта от кръгли тиквички до застудяването. Изберете сорт, който има достатъчно време да расте и да произведе продукция преди настъпването на есенните слани. Повечето сортове кръгли тиквички започватпроизводство на около петдесет дни след засяването.

Има толкова много видове и сортове тиквички, които могат да се отглеждат. Сред любимите ми са кръглите и ливанските сортове, които имат много нежни плодове.

Отглеждане на кръгли тиквички

Летният тиквеник не изисква особена поддръжка, но ако не е валял дъжд, растенията се поливат веднъж седмично. При поливането използвам пръчка за поливане, за да насоча водния поток към основата на растението. Избягвайте да мокрите листата, което може да доведе до разпространение на болести. Освен това мулчирам растенията със слой слама, за да задържа влагата в почвата и да намаля поливането.

Следете за потенциални вредители като тиквешки бръмбари и болести като брашнеста мана. За повече информация относно вредителите и болестите по тиквичките вижте тази подробна статия на Джесика.

Как да опрашваме летните тиквички

Често срещан проблем при отглеждането на тиквички е наличието на много цветове, но без да се образуват плодове. Това е типично, когато растенията започнат да цъфтят за първи път. Първоначално растенията тиквички произвеждат много мъжки цветове, но малко, ако изобщо има такива, женски цветове. Липсата на женски цветове означава липса на плодове. В този случай единствената ви възможност е да бъдете търпеливи. Женските цветове обикновено започват да се появяват седмица или две след мъжките.

Тъй като растенията тиквички имат отделни мъжки и женски цветове, за да се опрашат, прашецът трябва да се пренесе от мъжкия на женския цвят. Обикновено това се случва чрез пчели и други опрашители, но ако времето е хладно, дъждовно или няма много пчели в градината ви, опрашването може да е слабо. Можете да помогнете, като опрашвате ръчно, когато забележите нови цветове.Научете как да опрашвате ръчно в тази статия.

Ако времето е било влажно и хладно или е имало малко пчели, опрашвам ръчно летните си тиквички.

Кога да приберете реколтата от кръгли тиквички

Като дете си спомням, че растенията тиквички в градината ни даваха огромни плодове с размер на бейзболна бухалка, които бяха твърди, дървесни и седефени. Майка ми ги стриваше на парчета за тиквички и сладкиши, но рядко ядяхме тиквички като зеленчук. Днес ядем тиквички през цялото лято, като събираме плодовете в рамките на няколко дни след опрашването им, когато са незрели, изключително крехки и вкусни.Ако искате да използвате плодовете с форма на топка за супа, оставете ги да пораснат с диаметър шест или осем сантиметра и след това ги издълбайте.

Ако сте заминали за няколко дни и сте пропуснали да съберете плодовете в оптималния момент, все пак ги отстранете. Оставянето на презрели плодове на растението забавя производството. Не дърпайте и не изкривявайте плодовете от растенията. Това може да ги нарани или повреди. Вместо това използвайте градински ножици или кастрене, за да ги отрежете от стъблата.

Не забравяйте цветовете! Цветовете на летните тиквички са ядливи и могат да се потопят в темпура тесто и да се изпържат набързо или да се напълнят със сирене и билки за лятно лакомство.

Lemon Drop е почти кръгла тиквичка с красиви плодове с форма на лимон. Растенията са жизнени и много продуктивни.

Преди да ви запозная с някои от най-добрите сортове кръгли тиквички за отглеждане, вижте този кратък урок за хитър начин да се отървете от тиквените буболечки:

Най-добри сортове кръгли тиквички за отглеждане

В каталозите за семена се предлагат много сортове тиквички с кръгла форма, които може дори да откриете на рафтовете със семена в местния градински център. Има както хибридни, така и открито опрашени варианти, но аз съм открила, че хибридите като Cue Ball са по-устойчиви на болести от наследствените тиквички. По-долу са представени някои от любимите, които съм отглеждала в моята градина:

Серията Ball:

Тази тройка хибриди летни тикви предлага отлична жизненост, устойчивост на болести и високи добиви. Eight Ball е представен през 90-те години на миналия век и бързо става популярен сред домашните и пазарните градинари. Сортовете предлагат непрекъснато плододаване през дългия сезон на прибиране на реколтата и отворена структура на растенията за лесно прибиране на реколтата.

• Eight Ball (50 дни) - Може би най-известната кръгла тиквичка, Eight Ball, има тъмнозелена кожица и нежно, маслено месо. Тя също така е победител в All-America Selections заради многото си изключителни характеристики: ранен добив, голяма реколта, отличен вкус и универсалност.
• Cue Ball (48 дни) - Лъскавите плодове на Cue Ball имат бледозелена кожица с бели петънца. Месото е много крехко, особено ако кръглите тиквички се берат, когато са само няколко сантиметра в диаметър. Растенията са устойчиви на вируса на жълтата мозайка.
• One Ball (48 дни) - Това е любимото ми растение от серията Ball. Обичам слънчевожълтите плодове, които са гладки и лъскави, и високата продуктивност на растенията. Компактният храстов хабитус на тези растения ги прави добър избор за контейнери или малки пространства.

Други кръгли сортове тиквички:

Lucky 8 (48 дни) - Lucky 8 е ранозреещ сорт, реколтата започва само 7 седмици след засяването. Всеки плод е идеално кръгъл с тъмно и светлозелени ивици и петна. Красив и вкусен.

Piccolo е силен хибриден летен тиквеник, който дава десетки яйцевидни плодове от средата до края на лятото.

Piccolo (55 дни) - През последните няколко години отглеждах Piccolo няколко пъти и бях много впечатлена от продуктивността и компактния растеж на растенията. Освен това те са без бодли - няма драскотини при бране! Прекрасните яйцевидни плодове имат редуващи се тъмно и светлозелени ивици и приличат на миниатюрни дини. Берете ги, когато са с диаметър два инча и дължина три инча.

Ronde de Nice (53 дни) - Френски наследствен сорт, Round de Nice има красиви сиво-зелени плодчета с петна. Богатият вкус на нежното месо прави този отворен опрашен сорт изключителен.

Лимон (55 дни) - Добре, технически това не е кръг тиквички, но това са малко кръгли тиквички с плодове, които приличат на лимони. Това е голям хит в нашата градина и берем уникалните плодове, когато са с размерите на лимон - 2 инча в диаметър и 3 инча на дължина. Очаквайте големи добиви от здрави растения. Lemon Drop е подобен сорт с лъскави жълти плодове.

Съберете кръглите тиквички, когато плодовете са с диаметър от един до четири инча.

За повече информация относно отглеждането на тиквички и други подобни зеленчуци, разгледайте тези статии:

Отглеждате ли кръгли тиквички в зеленчуковата си градина?