西葫芦是家庭菜园中最受欢迎的蔬菜之一，因为它种植简单、产量高、味道鲜美。 西葫芦有许多类型和品种，果实的颜色和形状也多种多样，从圆柱形到扇贝形，从牛角形到圆形。 它们在味道和质地以及厨房用途方面都有细微的差别。 在我们的菜园中，圆形西葫芦品种已成为人们的最爱。请继续阅读，了解有关种植和养殖圆西葫芦的更多信息。

西葫芦是一种易于种植的蔬菜，收成快，产量高。

什么是圆西葫芦？

西葫芦又称夏南瓜，是南瓜和南瓜家族中的暖季型蔬菜，果实在未成熟时采收，非常鲜嫩。 八球和短笛等圆西葫芦品种最好采摘小个的，直径在一到四英寸之间，可以和所有类型的西葫芦一样享用--烧烤、炒、烤和烘焙。 圆形的形状使这种蔬菜非常适合挖空后填入肉类、蔬菜、米饭和香草。

何时种植圆西葫芦

西葫芦是一种喜热蔬菜，对寒冷天气和霜冻很敏感。 不要过早播种或移栽，以免赶不上季节。 等到土壤回暖到华氏 65-70 度（摄氏 18-21 度）时再播种或移栽，大约要等到最后一次预期霜冻过后一两周。 如果播种或移栽西葫芦后气温骤降，可使用帘子或行间覆盖物保护植株。 了解有关行间覆盖物的更多信息本文中的箍。

西葫芦在阳光充足、富含有机质的土壤中生长旺盛。 在播种或移植前，我会在土壤中加入几英寸的堆肥或陈年肥料。

您需要多少棵植物？

老实说，西葫芦的产量很高！您不需要种植很多西葫芦，就可以在整个夏天享受稳定的供应。 两棵西葫芦可能就够一个四口之家吃了，但如果您喜欢吃西葫芦，不妨多种植一棵，与家人、朋友、邻居或当地的食品银行分享。

种植圆西葫芦

所有类型的夏季南瓜，包括圆西葫芦，都可以在花园里直接播种，也可以在室内的生长灯下开始种植。 西葫芦最好种植在阳光充足的地方，土壤排水良好，并用堆肥或陈年肥料进行过改良。 避免在种植地添加高氮肥，因为高氮肥会促进枝繁叶茂的生长，但却很少结果。

如何直播

一旦天气稳定，土壤回暖，就可以直接在花圃、山丘（详见下文）或容器中播种。 我在使用大型织物种植袋和花圃时取得了很大成功。 如果在行间或高架花圃中种植，播种深度为半英寸至一英寸，间距为每六英寸一粒。 当幼苗长势良好时，将间距减小到十八英寸。 行间距为四英尺。 保持新播种的土壤湿润。如果天气寒冷，可在播种床上盖上行间覆盖物。

Ronde de Nice 是一种传世的圆形西葫芦，果实呈深绿色斑点状。

在室内播种

西葫芦的生长速度非常快，只需在移至花园前三到四周在室内播种即可。 由于幼苗长得快，可将种子种在装有优质盆栽混合料的四英寸花盆中。 播种深度为半英寸，然后将容器放在阳光充足的窗口或种植灯下。 如果使用种植灯，则每天要开 16 个小时。 您可以如果你像我一样健忘，可以用一个便宜的定时器来开关灯！

在幼苗生长过程中，要注意土壤湿度，当生长介质触感干燥时要浇水。 但浇水不要过多，尽量保持土壤微湿。 当幼苗长出第二片真叶时，我还会给幼苗施用稀释到一半浓度的液态有机肥。

在最后一个霜冻日前后，我会将植物放在室外的阴凉处，开始硬化过程。 接下来几天，我会逐渐让它们接触更多的阳光，直到它们适应并准备好移植到花园里。

西葫芦喜欢肥沃的土壤，腐烂的稻草和堆肥混合物能培育出大株的西葫芦。

如何在山上种植西葫芦

种植西葫芦的方法有很多种：在地菜园、高床、草包菜园、容器或小山上种植。 小山是在菜园里把土堆成的低丘。 在小山上种植西葫芦有几个好处：

• 提早升温 - 山坡上的土壤在春季升温较快，喜热的西葫芦非常喜欢。
• 土壤肥力--山地种植可以控制土壤质量，为贪吃的夏季南瓜增加额外的有机质。
• 排水--与地面花园相比，山丘能提供更好的排水系统。
• 授粉 - 每座山丘上通常会种植几株西葫芦，将它们集中在一起可以提高授粉的几率。

小丘种植非常简单，也非常适合地栽花园。 用锄头或园艺铲挖出一个直径约 12 到 18 英寸的低丘。 如果要挖多个小丘，间距为四英尺。 每个小丘播种三到四粒种子，最后只留下两株最强壮的幼苗。

接力种植，收获期最长

经过大约六周的生产，我发现西葫芦植株的生长速度开始减慢。 为了确保我们有最长的嫩果季节，我会在仲夏继续种植更多的种子。 在霜冻到来之前，这第二茬圆西葫芦可以为我们提供大量的收获。 在秋霜到来之前，选择一个有足够时间生长和生产的品种。 大多数圆西葫芦品种都是在秋霜到来之前开始生长的。从播种到生产大约需要 50 天。

可以种植的西葫芦种类和品种很多，我最喜欢的是圆形和黎巴嫩品种，它们的果实非常细嫩。

种植圆西葫芦

夏南瓜的维护成本很低，但如果不下雨，每周要给植物浇一次深水。 浇水时，我会用浇水棒将水流引到植物的基部。 避免弄湿叶子，因为叶子会传播疾病。 我还会给植物覆盖一层稻草，以保持土壤湿度，减少浇水。

留意潜在的害虫（如南瓜虫）和病害（如白粉病）。 有关西葫芦病虫害的更多信息，请查看杰西卡撰写的这篇详细文章。

如何为夏季南瓜授粉

西葫芦种植过程中常见的问题是花多却不结果。 这种情况在植株刚开始开花时比较典型。 西葫芦植株最初会开出很多雄花，但雌花却很少。 没有雌花就意味着不结果。 在这种情况下，你唯一的选择就是耐心等待。 雌花通常会在雄花开出一两周后开始出现。

由于西葫芦植株的雌花和雄花是分开的，因此必须将花粉从雄花转移到雌花上才能授粉。 这通常是通过蜜蜂和其他授粉者实现的，但如果天气凉爽、多雨，或者没有很多蜜蜂光顾您的花园，授粉率可能会很低。 您可以在发现新的西葫芦时进行人工授粉。本文将介绍如何进行人工授粉。

如果天气潮湿凉爽，或者蜜蜂很少，我就会给夏南瓜植株人工授粉。

何时收获圆西葫芦

小时候，我记得我家花园里的西葫芦植株结出了棒球棒大小的果实，这些果实坚硬、木质、多汁。 母亲会把这些果实切成丝，做成西葫芦面包和蛋糕，但我们很少把西葫芦当蔬菜吃。 如今，我们整个夏天都在吃西葫芦，在授粉后的几天内收获果实，那时的西葫芦还未成熟，肉质超嫩，味道鲜美。 圆西葫芦可以是如果想把球形水果用作汤碗，可以让它们长到直径六到八英寸，然后挖空。

如果你离开了几天，错过了最佳采摘时间，还是要把果实摘掉。 把过熟的果实留在植株上会降低产量。 不要把果实从植株上扯下来或拧下来，这样会弄伤或损坏它们。 相反，用园艺剪或修枝剪把它们从茎上剪下来。

别忘了花朵！夏季南瓜的花朵可以食用，可以蘸天妇罗面糊油炸，也可以用奶酪和香草做成馅，作为夏季美食。

Lemon Drop 是一种近似圆形的西葫芦，果实呈美丽的柠檬形。 植株生长旺盛，产量很高。

在向您介绍一些最适合种植的圆西葫芦品种之前，请先观看这个快速教程，了解如何巧妙地消灭南瓜虫：

最适合种植的圆西葫芦品种

有很多圆西葫芦品种可以在种子目录上找到。 您甚至可以在当地园艺中心的种子架上看到它们。 既有杂交品种，也有开放授粉品种，但我发现 Cue Ball 等杂交品种比传家宝西葫芦更抗病。 下面是我在花园里种植的一些最受欢迎的品种：

球系列

这三个夏季南瓜杂交种具有极强的生命力、抗病性和高产性。 八球于 20 世纪 90 年代引进，很快受到家庭和市场园艺家的欢迎。 这些品种在较长的收获季节里连续结果，植株结构开阔，便于收获。

• 八号球（50 天）--八号球可能是最著名的圆西葫芦，它的外皮呈深绿色，肉质细嫩如黄油。 它还因其早产、收获量大、风味极佳、用途广泛等许多突出特点而获得全美优质西葫芦奖。
• 球杆（48 天）- 球杆果实光亮，果皮呈淡绿色，带有白色斑点。 果肉非常鲜嫩，尤其是在采摘直径仅有几英寸的圆黄瓜时。 这种植株对黄色马赛克病毒（Yellow Mosaic Virus）具有抗性。
• 一球（48 天）--这是我最喜欢的一球系列。 我喜欢光滑而有光泽的黄色果实，以及植株的高产。 这些植株紧凑的灌木习性使其成为容器或狭小空间的上佳选择。

其他圆形西葫芦品种

幸运 8 (48 天）--"幸运 8 号 "是一个早熟品种，播种后 7 周即可开始收获。 每个果实都是完美的圆形，带有深浅不一的绿色条纹和斑点。 漂亮又美味。

Piccolo 是一种生命力旺盛的杂交夏南瓜，从夏初到夏末能结出几十个鸡蛋形的果实。

短笛 (55 天）- 在过去的几年里，我曾多次种植 Piccolo，其产量之高、株型之紧凑给我留下了深刻印象。 它们还没有刺，采摘时不会划伤！华丽的蛋形果实上有深绿色和浅绿色交替的条纹，看起来就像微型西瓜。 当它们长到两英寸宽、三英寸长时就可以采摘了。

尼斯赛道 (53 天）- Round de Nice 是法国的传家宝，果实呈美丽的灰绿色斑点。 鲜嫩的果肉味道浓郁，是开放授粉品种中的佼佼者。

柠檬 (55 天）--好吧，从技术上讲，这不是一个 一轮 它在我们的花园里很受欢迎，我们会在它长到柠檬大小时采摘这种独特的果实--2 英寸宽、3 英寸长。 预计植株健壮，产量会很高。 Lemon Drop 是一个类似的品种，果实呈有光泽的黄色。

当圆形西葫芦的果实直径达到一到四英寸时，就可以收获了。

有关种植南瓜和相关蔬菜的更多信息，请查看这些文章：

您在菜园里种植圆西葫芦吗？