Ang zucchini ay isa sa mga pinakasikat na gulay na itinatanim sa mga hardin sa bahay dahil madali, produktibo, at masarap. Mayroong maraming mga uri at uri upang subukan na may malawak na hanay ng mga kulay at hugis ng prutas; mula cylindrical hanggang scallop hanggang crookneck hanggang bilog. Nag-aalok sila ng mga banayad na pagkakaiba sa lasa at texture pati na rin ang paggamit sa kusina. Sa aming hardin, ang mga bilog na uri ng zucchini ay naging paborito para sa kanilang hugis ng nobela at maliliwanag na kulay. Magbasa pa para matuto pa tungkol sa pagtatanim at pagtatanim ng bilog na zucchini.

Ang zucchini ay isang madaling itanim na gulay na mabilis i-crop at napaka-produktibo.

Ano ang bilog na zucchini?

Ang zucchini, o summer squash, ay isang mainit-init na gulay sa panahon ng kalabasa at kalabasa na pamilya na may mga prutas na hindi pa hinog at naaani. Ang mga bilog na uri ng zucchini tulad ng Eight Ball at Piccolo ay pinakamahusay na pumili ng maliit, mula isa hanggang apat na pulgada ang lapad, at maaaring tangkilikin sa parehong paraan tulad ng lahat ng uri ng zucchini - inihaw, igisa, inihaw, at inihurnong. Dahil sa bilog na hugis, ang gulay na ito ay perpekto para sa pagbubutas at pagpupuno ng mga karne, gulay, kanin, at herbs.

Kailan magtatanim ng bilog na zucchini

Ang zucchini ay isang gulay na mahilig sa init at sensitibo sa malamig na panahon at hamog na nagyelo. Huwag madaliin ang panahon sa pamamagitan ng pagtatanim o paglipat ng masyadong maaga. Maghintay hanggang ang lupa ay uminit sa 65-70 F (18-21 C); mga isang linggo o dalawa pagkatapos ng huling inaasahang hamog na nagyelo. Kung angbumababa ang temperatura pagkatapos mong magtanim o maglipat ng zucchini, gumamit ng cloches o row cover para protektahan ang mga halaman. Matuto nang higit pa tungkol sa mga row cover hoop sa artikulong ito.

Ang zucchini ay umuunlad sa isang maaraw na lugar na may masaganang organikong lupa. Nagtatrabaho ako sa ilang pulgada ng compost o lumang pataba bago magtanim o maglipat.

Ilang halaman ang kailangan mo?

Tapat tayo, PRODUCTIVE ang zucchini! Hindi mo kailangan ng maraming halaman para magkaroon ng tuluy-tuloy na supply sa buong tag-araw. Malamang na sapat na ang dalawang halaman para sa isang pamilyang may apat na tao, ngunit kung malaki ka sa zucchini, maaari kang magtanim ng dagdag para ibahagi sa pinalawak na pamilya, mga kaibigan, kapitbahay, o iyong lokal na bangko ng pagkain.

Pagtatanim ng bilog na zucchini

Ang lahat ng uri ng kalabasa sa tag-araw, kabilang ang bilog na zucchini ay maaaring direktang ihasik sa hardin o magsimula sa loob ng mga ilaw. Pinakamainam na lumago ang zucchini kapag itinanim sa isang maaraw na lugar na may mahusay na pagpapatuyo ng lupa na binago ng compost o lumang pataba. Iwasan ang pagdaragdag ng mataas na nitrogen fertilizers sa lugar ng pagtatanim dahil nagtataguyod ito ng masiglang paglaki ng dahon ngunit kakaunti ang mga bunga.

Paano magdirekta ng paghahasik

Kapag naayos na ang lagay ng panahon at ang lupa ay nagpainit na ng direktang binhi sa mga hardin, burol (tingnan ang higit pa sa ibaba), o mga lalagyan. Malaki ang tagumpay ko sa malalaking tela sa pagpapatubo ng mga bag at kama. Kung lumalaki sa mga hilera o nakataas na kama, magtanim ng mga buto ng kalahating pulgada hanggang isang pulgada ang lalim na pagitan ng bawat anim na pulgada. Manipis hanggang labingwalong pulgadamagkahiwalay sa sandaling tumubo nang maayos ang mga punla. Apat na talampakan ang pagitan ng mga hilera ng espasyo. Panatilihing pare-parehong nadidilig ang mga bagong itinanim na kama upang maisulong ang mabuting pagtubo. Kung nagbabanta ang malamig na panahon, takpan ang kama ng mahabang row cover.

Ang Ronde de Nice ay isang heirloom na bilog na zucchini na may madilim na berdeng batik-batik na prutas.

Pagsisimula ng mga buto sa loob ng bahay

Ang zucchini ay napakabilis na lumaki at kailangan lamang itanim sa loob ng tatlo hanggang apat na linggo bago sila ilipat sa hardin. Dahil mabilis ang laki ng mga punla, itanim ang mga buto sa apat na pulgadang paso na puno ng de-kalidad na potting mix. Ihasik ang mga buto ng kalahating pulgada ang lalim at ilagay ang mga lalagyan sa isang maaraw na bintana o sa ilalim ng mga ilaw na lumalaki. Kung gumagamit ng grow lights, panatilihing bukas ang mga ito sa loob ng labing-anim na oras sa isang araw. Maaari kang gumamit ng murang timer para i-on at i-off ang mga ilaw kung makakalimutin ka – tulad ko!

Habang lumalaki ang mga punla, bigyang-pansin ang kahalumigmigan ng lupa, pagdidilig kapag ang lumalagong daluyan ay tuyo sa pagpindot. Gayunpaman, huwag mag-overwater, subukang mapanatili ang isang bahagyang basa-basa na lupa. Binibigyan ko rin ang aking mga seedling ng isang likidong organikong pataba na diluted sa kalahating lakas kapag lumitaw ang pangalawang hanay ng mga tunay na dahon.

Sa huling petsa ng hamog na nagyelo, sinisimulan ko ang proseso ng pagpapatigas sa pamamagitan ng paglalagay ng mga halaman sa labas sa isang malilim na lugar. Sa susunod na mga araw, unti-unti ko silang ipinakilala sa mas maraming sikat ng araw hanggang sa sila ay na-acclimatize at handa nang ilipat sahardin.

Itong Piccolo zucchini seedling ay itinanim sa isang straw bale. Gustung-gusto ng zucchini ang masaganang lupa at ang nabubulok na dayami at pinaghalong compost ay nagbubunga ng malalaking halaman.

Paano magtanim ng zucchini sa mga burol

Maraming paraan para magtanim ng zucchini; sa isang hardin sa lupa, nakataas na kama, hardin ng straw bale, lalagyan, o sa isang burol. Ang mga burol ay mabababang bunton na ginawa sa pamamagitan ng pagburol sa lupa sa isang hardin. Mayroong ilang mga benepisyo sa pagtatanim ng zucchini sa mga burol:

• Maagang pag-init – Ang lupang itinaas sa mga burol ay mas mabilis na umiinit sa tagsibol na pinahahalagahan ng mainit na zucchini.
• Pagtaba ng lupa – Ang paglaki sa mga burol ay nagbibigay-daan sa iyong kontrolin ang kalidad ng lupa, pagdaragdag ng dagdag na organikong bagay para sa matakaw na mga halaman ng kalabasa sa tag-init.
• Drainage – Ang tagapagbigay ng burol ay mas mahusay na drainage kaysa sa mga hardin sa lupa.
• Polinasyon – Karaniwang may ilang halaman ng zucchini na tumutubo sa bawat burol. Ang pagkakaroon ng mga halaman na pinagsama-sama ay nagpapabuti sa mga pagkakataon ng polinasyon.

Ang pagtatanim sa mga burol ay madali at perpekto para sa mga hardin sa lupa. Gumamit ng asarol o pala ng hardin upang makabuo ng mababang bunton na mga 12 hanggang 18 pulgada ang lapad. Kung gagawa ng higit sa isang burol, ihiwalay ang mga ito ng apat na talampakan. Maghasik ng tatlo hanggang apat na buto sa bawat burol, sa kalaunan ay naiwan na lamang ang dalawang pinakamalakas na punla.

Succession plant para sa pinakamahabang ani

Pagkatapos ng mga anim na linggo ng produksyon, nakita kong nagsisimula nang bumagal ang mga halaman ng zucchini. Upang matiyak na mayroon tayong pinakamahabang seasonng malambot na prutas, sunud-sunod akong nagtatanim ng mas maraming buto sa kalagitnaan ng tag-araw. Ang pangalawang pananim na ito ay nagbibigay sa amin ng isang mabigat na ani ng bilog na zucchini hanggang sa hamog na nagyelo. Pumili ng iba't ibang may sapat na oras upang lumaki at makagawa bago ang pagdating ng taglagas na hamog na nagyelo. Karamihan sa mga uri ng bilog na zucchini ay nagsisimulang mamunga nang humigit-kumulang limampung araw mula sa pagtatanim.

Napakaraming uri at uri ng zucchini na dapat palaguin. Kabilang sa mga paborito ko ang mga bilog at Lebanese na varieties na may napakalambot na prutas.

Ang lumalaking bilog na zucchini

Ang summer squash ay medyo mababa ang maintenance ngunit malalim na tubig ang mga halaman linggu-linggo kung walang ulan. Kapag nagdidilig ay gumagamit ako ng watering wand upang idirekta ang daloy ng tubig sa base ng halaman. Iwasang basain ang mga dahon na maaaring magkalat ng sakit. Binubulunan ko rin ang aking mga halaman ng isang layer ng straw upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at mabawasan ang pagdidilig.

Abangan ang mga potensyal na peste tulad ng squash bug at mga sakit tulad ng powdery mildew. Para sa higit pang impormasyon tungkol sa mga peste at sakit ng zucchini, tingnan ang detalyadong artikulong ito ni Jessica.

Paano mag-pollinate ng summer squash

Ang karaniwang isyu kapag nagtatanim ng zucchini ay ang pagkakaroon ng maraming bulaklak ngunit walang nabubuong prutas. Ito ay tipikal kapag ang mga halaman ay unang nagsimulang mamukadkad. Sa una, ang mga halaman ng zucchini ay gumagawa ng maraming bulaklak na lalaki ngunit kakaunti, kung mayroon man, mga babaeng bulaklak. No girl blooms means no fruits. Sa kasong ito, ang tanging pagpipilian mo ay maging mapagpasensya. Karaniwang mga babaeng bulaklakmagsisimulang lumitaw ang isang linggo o dalawa pagkatapos ng mga bulaklak na lalaki.

Dahil ang mga halaman ng zucchini ay may magkahiwalay na lalaki at babae na bulaklak, ang pollen ay dapat ilipat mula sa isang lalaki na bulaklak patungo sa isang babaeng bulaklak para maganap ang polinasyon. Karaniwan itong nangyayari sa pamamagitan ng mga bubuyog at iba pang mga pollinator, ngunit kung ang panahon ay malamig, maulan, o wala kang maraming bubuyog na bumibisita sa iyong hardin, maaaring mababa ang mga rate ng polinasyon. Maaari kang tumulong sa pamamagitan ng pag-pollinate ng kamay kapag napansin mong bagong bukas na bulaklak na lalaki at babae. Alamin kung paano mag-hand pollinate sa artikulong ito.

Kung mamasa-masa at malamig ang panahon, o kakaunti ang mga bubuyog, pinapa-pollinate ko ang aking mga halamang kalabasa sa tag-araw.

Kailan mag-aani ng bilog na zucchini

Noong bata pa, naaalala ko ang mga halaman ng zucchini sa aming hardin, na nagbunga ng napakalaking, punong kahoy at baseball. Ang aking ina ay pinuputol ang mga ito para sa mga tinapay at cake ng zucchini, ngunit bihira kaming kumain ng zucchini bilang isang gulay. Ngayon kumakain kami ng zucchini sa buong tag-araw, anihin ang mga prutas sa loob ng mga araw ng polinasyon kapag ang mga ito ay wala pa sa gulang, sobrang malambot, at masarap. Maaaring anihin ang bilog na zucchini sa pagitan ng isa at apat na pulgada para sa pag-ihaw, pagluluto, o paggisa. Kung gusto mong gamitin ang mga prutas na hugis bola bilang mangkok ng sopas, hayaang lumaki ang mga ito ng anim o walong pulgada ang diyametro at pagkatapos ay guwangin ang mga ito.

Kung umalis ka sa loob ng ilang araw at hindi nakuha ang pag-aani ng iyong mga prutas sa pinakamainam na oras,tanggalin pa rin sila. Ang pag-iwan ng mga overmature na prutas sa halaman ay nagpapabagal sa produksyon. Huwag hilahin o pilipitin ang mga prutas mula sa mga halaman. Maaari itong makasugat o makapinsala sa kanila. Sa halip, gumamit ng mga garden snip o pruner para putulin ang mga ito mula sa kanilang mga tangkay.

Huwag kalimutan ang mga bulaklak! Ang mga summer squash bloom ay nakakain at maaaring isawsaw sa tempura batter at flash fried, o palaman ng keso at herbs para sa summer treat.

Ang Lemon Drop ay isang halos bilog na zucchini na may magagandang prutas na hugis lemon. Ang mga halaman ay masigla at napaka-produktibo.

Bago ko ipakilala sa iyo ang ilan sa mga pinakamahusay na uri ng round zucchini na palaguin, panoorin ang mabilis na tutorial na ito sa isang matalinong paraan upang maalis ang mga squash bug:

Pinakamahusay na mga varieties ng round zucchini na palaguin

Maraming available na round seed catalog varieties. Maaari mo ring makita ang mga ito sa mga seed racks sa iyong lokal na sentro ng hardin. Mayroong parehong hybrid pati na rin ang mga open-pollinated na opsyon, ngunit nakita ko ang mga hybrid tulad ng Cue Ball na mas lumalaban sa sakit kaysa sa heirloom zucchini. Nasa ibaba ang ilan sa mga paborito na pinalaki ko sa aking hardin:

The Ball Series:

Itong trio ng summer squash hybrids ay nag-aalok ng mahusay na sigla, panlaban sa sakit, at mataas na ani. Ang Eight Ball ay ipinakilala noong 1990's at mabilis na naging tanyag sa mga hardinero sa bahay at palengke. Ang mga cultivar ay nag-aalok ng tuluy-tuloy na set ng prutas sa mahabang panahon ng pag-aani at isang bukas na halamanistraktura para sa madaling pag-aani.

• Eight Ball (50 araw) – Marahil ang pinakakilalang round zucchini, ang Eight Ball ay may dark green na balat at malambot, buttery na laman. Isa rin itong All-America Selections winner para sa maraming natatanging katangian nito: maagang ani, malaking ani, mahusay na lasa, at versatility.
• Cue Ball (48 araw) – Ang makintab na prutas ng Cue Ball ay may maputlang berdeng balat na may mga puting speckle. Ang laman ay napakalambot, lalo na kung ang bilog na zucchini ay kukunin kapag ilang pulgada lang ang lapad. Ang mga halaman ay lumalaban sa Yellow Mosaic Virus.
• Isang Bola (48 araw) – Ito ang paborito ko sa Ball Series. Gustung-gusto ko ang maaraw na dilaw na prutas na makinis at makintab at ang mataas na produktibidad ng mga halaman. Dahil sa compact bush na ugali ng mga halamang iyon, isa itong magandang pagpipilian para sa mga lalagyan o maliliit na espasyo.

Iba pang mga round zucchini varieties:

Lucky 8 (48 days) – Ang Lucky 8 ay isang early maturing variety na ang pag-aani ay magsisimula lamang 7 linggo mula sa pagtatanim. Ang bawat prutas ay perpektong bilog na may madilim at mapusyaw na berdeng mga guhit at batik. Maganda at masarap.

Ang Piccolo ay isang masiglang hybrid na summer squash na nagbubunga ng dose-dosenang hugis-itlog na prutas mula kalagitnaan hanggang huli ng tag-araw.

Piccolo (55 araw) – Ilang beses kong pinalaki ang Piccolo sa nakalipas na ilang taon at talagang humanga sa produktibidad at siksik na paglaki ng mga halaman. Sila rinspine-free – walang gasgas kapag nag-aani! Ang napakarilag na hugis-itlog na mga prutas ay may salit-salit na madilim at mapusyaw na berdeng mga guhit at mukhang maliliit na pakwan. Piliin kung kailan sila dalawang pulgada ang lapad at tatlong pulgada ang haba.

Ronde de Nice (53 araw) – Isang French heirloom, ang Round de Nice ay may magagandang gray-green speckled na prutas. Ang masaganang lasa ng malambot na laman ay ginagawang kakaiba ang open-pollinated variety na ito.

Lemon (55 araw) – Ok, technically hindi ito isang round zucchini, ngunit ito ay isang medyo bilog na zucchini na may mga prutas na mukhang lemon. Ito ay isang malaking hit sa aming hardin at pumipili kami ng mga natatanging prutas kapag ang mga ito ay halos kasing laki ng lemon - 2 pulgada ang lapad at 3 pulgada ang haba. Asahan ang mabibigat na ani sa matatag na halaman. Ang Lemon Drop ay isang katulad na uri na may makintab na dilaw na prutas.

Anihin ang bilog na zucchini kapag ang mga prutas ay isa hanggang apat na pulgada ang lapad.

Para sa higit pang pagbabasa sa pagtatanim ng kalabasa at mga kaugnay na gulay, tingnan ang mga artikulong ito:

Nagtatanim ka ba ng bilog na zucchini sa iyong hardin ng gulay?