წლების წინ, ბოსტანი ეზოებში იყო ჩაფლული, სადაც მათი გრძელი რიგები და პრაქტიკული ნარგავები შეიძლებოდა მეზობლებისთვის დამალულიყო. დღეს, კვების ბაღები ბევრი მებოსტნეებისთვის საამაყოა და განთავსებულია იქ, სადაც საკმარისი მზეა ჯანსაღი ბოსტნეულის, მწვანილისა და ხილის მოსაყვანად. შეიცვალა ბაღის დიზაინიც, ბევრი ზრდიდა საკვებს მთლიანად კონტეინერებში, ვერტიკალურად კედლებზე ან აწეულ საწოლებში. იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ პროდუქტიული და ლამაზი სამზარეულოს ბაღის გაშენებაში, ჩვენ შევაგროვეთ ჩვენი საყვარელი საკვები ბაღის დიზაინის იდეა.

საკვები ბაღის დიზაინის საფუძვლები:

ჩემს მეორე წიგნში, Groundbreaking Food Gardens, საკვები ბაღის დიზაინი აღინიშნა სახალისო გეგმებითა და იდეებით 73 საოცარი ბაღის ექსპერტისგან. სანამ წიგნს ვწერდი, მე ასევე ვიღებდი ჩანაწერებს იმ ცვლილებებისთვის, რომლებიც მინდოდა გამეკეთებინა ჩემს 2000 კვადრატული ფუტის ფართობის ბოსტნეულში. და მომდევნო გაზაფხულზე დავიწყე ჩემი მზარდი სივრცის სრული განახლება. ჩვენ ვაქციეთ დაბალი, თავისუფლად ჩამოყალიბებული აწეული საწოლები თექვსმეტი დიუმიანი ჰემლოკის კიდეებით სიმაღლის საწოლებად. საწოლები განლაგებულია სიმეტრიულად, მათ შორის საკმარისი სივრცით კომფორტული მუშაობისთვის და ეტლისთვის გადასასვლელად.

სანამ თქვენს ახალ კვების ბაღს დაამსხვრევთ ან არსებულ ნაკვეთს განაახლებთ, იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორი უნდა იყოს თქვენი ბაღი და რამდენად დიდი იქნება ის. გაითვალისწინეთ შემდეგი სამი მოსაზრება; ზომა, ადგილმდებარეობა,და ნიადაგი.

1. ზომა - თუ ახალი ხართ ბოსტნეულის მებაღეობაში, დაიწყეთ მცირე რაოდენობით და მოზარდეთ მხოლოდ რამდენიმე მოსავალი. პატარა აწეული საწოლის შენახვა უფრო ადვილია, ვიდრე დიდი ბაღი და მოგცემთ შესაძლებლობას განავითაროთ თქვენი მებაღეობის უნარები ისე, რომ არ იგრძნოთ, რომ ბაღი საქმედ იქცა. როდესაც მებაღეობის ერთი ან ორი სეზონი გექნებათ, ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი საწოლი, კონტეინერი ან გააფართოვოთ თქვენი მზარდი სივრცე.
2. ადგილმდებარეობა – საიტის კარგი არჩევანი კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია. ბოსტნეულის, მწვანილისა და ხილის უმეტესობას სჭირდება მინიმუმ რვადან ათ საათამდე მზის შუქი, რათა კარგად მოსავალი იყოს. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ნაყოფიერი კულტურებისთვის, როგორიცაა პომიდორი, წიწაკა, კიტრი და გოგრა. ამის თქმით, ნაკლები სინათლის მქონე მებოსტნეებს მაინც შეუძლიათ ბოსტნეულის მოყვანა, მაგრამ თქვენ უნდა მიჰყვეთ ჩრდილში ტოლერანტულ საკვებ მცენარეებს, როგორიცაა შვეიცარიული შარდი, ისპანახი და სალათის ფოთოლი.
3. ნიადაგი – თქვენ ასევე უნდა მიაქციოთ ყურადღება თქვენს ნიადაგს, რადგან ჯანსაღი ნიადაგი აუცილებელია ჯანსაღი მცენარეებისთვის. ახალ ბაღში, ნიადაგის ტესტირების ნაკრები გამოავლენს თუ რა საკვები ნივთიერებები უნდა დაემატოს ნიადაგს, ასევე საჭიროა თუ არა ნიადაგის pH-ის კორექტირება. ჩემს ჩრდილო-აღმოსავლეთ რეგიონში, ჩვენი ნიადაგები მჟავეა და ყოველ შემოდგომაზე მჭირდება ცაცხვის დამატება ჩემს საწოლებში. მე ასევე ვიკვებ ნიადაგს უამრავი დაჭრილი ფოთლებით, კომპოსტით, დაძველებული ნაკელით, კელპის ფქვილით და სხვადასხვა ნიადაგის შესწორებებით გაზაფხულზე და თანმიმდევრულ პერიოდში.კულტურები.

ეს მარტივი ბამბუკის ძაფები გამოიყენება პომიდვრის მცენარის გასაშენებლად, მაგრამ ისინი ასევე მატებენ ვიზუალურ ინტერესს ამ საკვები ბაღისთვის.

5 საკვები ბაღის დიზაინის იდეები:

ამაღლებული საწოლები – ჩვენ გვიყვარს საკვების მოყვანა შემაღლებულ საწოლებში. სინამდვილეში, ჩვენმა ერთ-ერთმა ექსპერტმა, ტარამ, დაწერა ყველაზე გაყიდვადი წიგნი ამაღლებულ საწოლებში მებაღეობის შესახებ, სახელწოდებით Raised Bed Revolution. ჩვენ ნაწილობრივ განვიხილავთ აწეულ საწოლებს მრავალი სარგებლის გამო, რომელსაც ტარა დეტალურად აღწერს ამ პოსტში. ჩემთვის მიყვარს ნიადაგის ადრე გაზაფხულზე დათბობა და რომ ჩემი 4x8 ფუტი და 4 x 10 ფუტი საწოლები შესანიშნავი ზომისაა მინი რგოლების გვირაბებისთვის, რაც საშუალებას მაძლევს მოვიკრიფო სახლში მოყვანილი ბოსტნეული მთელი ზამთრის განმავლობაში.

ჩემი ოცი აწეული საწოლი დამზადებულია დაუმუშავებელი ადგილობრივი ჰემლოკისგან, როგორც ნაჩვენებია ქვემოთ მოცემულ ფოტოში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალი განსხვავებული მასალა. ემიმ გამოიყენა ბეტონის ბლოკები და ტარას მოსწონს ძველი ნივთების ციკლის შეცვლა, როგორიცაა ეს ლითონის სარეცხი. თუ იყენებთ ისეთ ნივთს, როგორიცაა Tara's washbasin, დარწმუნდით, რომ მას აქვს კარგი დრენაჟი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მოგიწევთ ძირში სადრენაჟო ხვრელის დამატება.

აწეული საწოლები პოპულარულია მებაღეებში, რომლებსაც სურთ დაბალი მოვლა-პატრონობის სივრცე ბოსტნეულისა და მწვანილის მოსაყვანად. , მაგრამ რაღაც უფრო ფორმალურის დამატება, როგორიცაა ლითონის ობელისკი ან ლობიოს კოშკი, შეიძლება უბრალო ბოსტნეულის ლაქი ელეგანტურად აქციოსპოტაგერი. ვერტიკალური სტრუქტურები ასევე მატებს ვიზუალურ სიმაღლეს და ინტერესს ბაღს. მე ასევე მიყვარს, როცა ბოსტნეულს ვსტუმრობ და მათ ვერტიკალურ სტრუქტურებს თამამ ფერებში ხატავენ. შავი მეტალის ობელისკი (როგორც ქვემოთ მოცემულ ფოტოში) მარადიულია, მაგრამ ასევე სასიამოვნოა თამაში ნათელი ფერებით, როგორიცაა წითელი, ლურჯი ან თუნდაც მეწამული! ეს თქვენი ბაღია, ასე რომ, თუ გსურთ დაამატოთ ფერი თქვენს სტრუქტურებს, აიღეთ საღებავის ქილა და დაკავდით.

ვერტიკალური სტრუქტურების დამატება თქვენს საკვებ ბაღის დიზაინში ბევრ სარგებელს მოგცემთ – ისინი საშუალებას გაძლევთ მოზარდოთ მეტი საკვები ნაკლებ სივრცეში, მაგრამ ასევე დაამატოთ სიმაღლე თქვენს ბაღს და დახატოთ თვალი. ლობიო, კიტრი, კუკამელონი და სხვა ვაზის ბოსტნეული. ჩემი გვირაბები ძალიან მარტივია და დამზადებულია ბეტონის არმირებული ბადის პანელების 4-დან 8 ფუტის ფურცლებით, რომლებიც მიმაგრებულია ხის აწეულ საწოლებზე. გვირაბების ზედა ნაწილები დამაგრებულია პლასტმასის ელვაშესაკრავებით და თითოეული გვირაბის თავზე არის ორი ხის გამავრცელებელი, რომელიც ხელს უწყობს სტრუქტურის ფორმის შენარჩუნებას მცენარეების ზრდისას. გვირაბები გახდა ჩემი საკვები ბაღის ფოკუსირება და ეს არის ადგილი, სადაც ყველას უყვარს ჯდომა ცხელ დღეს - მე ხშირად ვატან ჩემს ლეპტოპს ბაღში, რათა დავწერო გვირაბების ჩრდილში ფუტკრებთან, პეპლებთან და კოლიბრებთან ერთად.

გვირაბი არისლამაზი გზა მცენარეულ ბაღს ვერტიკალური სიმაღლის დასამატებლად. მე მიყვარს ჩემს გვირაბებზე საკვების შეტანა და აყვავებული ვაზის შეტანა – ძელი ლობიო, კუკამელონი, ნასტურციუმი და კიტრი.

კონტეინერები – მაქვს დიდი ბოსტანი, მაგრამ მაინც ვიყენებ კონტეინერებს ჩემს საკვებ ბაღის დიზაინში. სურნელოვანი მწვანილისა და კომპაქტური ბოსტნეულის ქოთნები ჩემს აწეულ საწოლებს შორისაა მოთავსებული და ისინი ჩემს სუპერ მზიან უკანა გემბანზეა განთავსებული. ამ სივრცეში სითბოს მოყვარული წიწაკა და ბადრიჯანი ხარობს და უფრო ადრე მოსავალს იძლევა, ვიდრე მაშინ, როცა ჩემი ბოსტანის მცენარეები. ბოსტნეულისა და მწვანილის უმეტესობა შეიძლება გაიზარდოს კონტეინერებში, ამიტომ ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების ჩატარება სხვადასხვა კულტურებზე. თუ მებაღეობთ კონტეინერებში, აუცილებლად უნდა გაეცნოთ ამ ყოვლისმომცველ რჩევების სიას, სადაც დეტალურადაა აღწერილი ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ ქოთნებში საკვებისა და ყვავილების მოყვანის შესახებ.

საკვების ბაღები არ არის მხოლოდ ბოსტნეული და მწვანილი. მე ასევე შევიტან კენკრას და ხილს ჩემს გამწვანებაში და ჩემს ბოსტნეულში. თუ ბევრი ადგილი არ გაქვთ, შეგიძლიათ სცადოთ ჯუჯა კენკრის მცენარეების გაშენება კონტეინერებში. წარმატების გასაღები არის სწორი ჯიშების არჩევა და მათი დარგვა კარგი ზომის კონტეინერებში, რომლებიც სავსეა მაღალი ხარისხის ქოთნის ნიადაგისა და კომპოსტის ნარევით.

ბოსტნეულისა და მწვანილის უმეტესი ნაწილი წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს კონტეინერებში, როცა მზიან ადგილას მოთავსებულია ჯანსაღი ნიადაგის ნარევით.

დეკორატიული ზღვარი – ზოგჯერბაღის ყველაზე დახვეწილი ელემენტები ყველაზე დიდ გავლენას ახდენს. ქვემოთ მოცემულ ფოტოზე, ხის აწეული საწოლი გარდაიქმნება დაბალი თაიგულის კიდეების დამატებით. კიდე არ ემსახურება პრაქტიკულ დანიშნულებას, მაგრამ ამატებს ბუნებრივ დეტალს, რომელიც კარგად ერგება საკვებ მცენარეებს. ეს კიდე მზადდებოდა ტირიფის მოჭრილი ტოტებისაგან, მაგრამ სხვა მასალების გამოყენება შეიძლებოდა მსგავსი საზღვრებისთვის. მე ასევე მიყვარს კომპაქტური ბოსტნეულის და მწვანილის გამოყენება ბაღის კიდეების მოსაწყობად. სალათის ფოთოლი, ხვეული ოხრახუში, კომპაქტური კომბოსტო, ბუჩქოვანი ბაზილიკი, ლიმონის ძვირფასი მარიგოლდები და აყრილი ნასტურციუმები, ეს ყველაფერი შესანიშნავ აჭრელ მცენარეებს ქმნის.

საკვებავი ბაღის დეკორატიული ნაპირები სტილის დამატების დახვეწილი გზაა. ეს დაბალი ღვეზელი კიდე გაკეთდა მოქნილი ტირიფის ტოტებისგან.

მეტი საკვები ბაღის დიზაინის იდეები:

რა გეგმები გაქვთ სტილის მისაცემად თქვენს საკვებ ბაღში?