Vite më parë, kopshtet e perimeve u mbuluan në oborret e shtëpisë ku rreshtat e tyre të gjatë dhe mbjelljet praktike mund të fshiheshin nga fqinjët. Sot, kopshtet ushqimore janë një pikë krenarie për shumë kopshtarë dhe vendosen kudo ku ka diell të mjaftueshëm për të rritur perime, barishte dhe fruta të shëndetshme. Dizajni i kopshtit ka ndryshuar gjithashtu, ku shumë prej tyre i rritin ushqimet e tyre tërësisht në kontejnerë, vertikalisht në mure ose në shtretër të ngritur. Për t'ju ndihmuar të rritni një kopsht kuzhine produktiv dhe të bukur, ne kemi mbledhur disa nga idetë tona të preferuara të dizajnit të kopshtit ushqimor.

Bazat e dizajnit të kopshtit ushqimor:

Në librin tim të dytë, Kopshtet e reja të ushqimit, dizajni i kopshtit ushqimor festohet me plane dhe ide argëtuese nga 73 ekspertë të mrekullueshëm kopshtesh. Ndërsa po shkruaja librin, po mbaja shënime edhe për ndryshimet që doja të bëja në kopshtin tim me perime prej 2000 metrash katrorë. Dhe, pranverën e ardhshme, fillova një rinovim të plotë të hapësirës sime në rritje. Ne i shndërruam shtretërit e ngritur me formë të lirë në shtretër gjashtëmbëdhjetë inç të gjatë me buzë hemoki. Shtretërit janë të rregulluar në një model simetrik me hapësirë ​​të mjaftueshme midis tyre për punë të rehatshme dhe kalim për një karrocë dore.

Para se të hapeni në kopshtin tuaj të ri ushqimor ose të përmirësoni parcelën tuaj ekzistuese, mendoni se si dëshironi të duket kopshti juaj dhe sa i madh do të jetë. Mbani parasysh tre konsideratat e mëposhtme; madhësia, vendndodhja,dhe dheu.

1. Madhësia - Nëse jeni i ri në kopshtarinë e perimeve, filloni të vogla dhe rritni vetëm një pjesë të vogël të kulturave. Një shtrat i vogël i ngritur është më i lehtë për t'u mirëmbajtur sesa një kopsht i madh dhe do t'ju japë një shans për të zhvilluar aftësitë tuaja të kopshtarisë pa u ndjerë sikur kopshti është bërë një punë e përditshme. Pasi të keni kaluar një ose dy sezone të kopshtarisë nën rripin tuaj, gjithmonë mund të shtoni më shumë shtretër, kontejnerë ose të zgjeroni hapësirën tuaj të rritjes.
2. Vendndodhja – Zgjedhja e mirë e sitit është një tjetër konsideratë e rëndësishme. Shumica e perimeve, barishteve dhe frutave kanë nevojë për të paktën tetë deri në dhjetë orë rrezet e diellit çdo ditë në mënyrë që të korrin mirë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për kulturat frutore si domatet, specat, kastravecat dhe kungujt. Thënë kështu, kopshtarët me më pak dritë mund të rritin ende perime, por ju duhet t'i përmbaheni bimëve ushqimore tolerante ndaj hijes si drithi, spinaqi dhe marulja.
3. Toka – Ju gjithashtu do të dëshironi t'i kushtoni vëmendje tokës tuaj pasi toka e shëndetshme është thelbësore për bimë të shëndetshme. Në një vend të ri kopshti, një komplet testimi i tokës do të zbulojë se cilat lëndë ushqyese duhet të shtohen në tokë, si dhe nëse pH i tokës duhet të rregullohet. Në rajonin tim verilindor, tokat tona priren të jenë acide dhe më duhet të shtoj gëlqere në shtretërit e mi çdo vjeshtë. Unë gjithashtu e ushqej tokën me shumë gjethe të copëtuara, plehrash, pleh organik të vjetër, miell leshterik dhe ndryshime të tjera të tokës në pranverë dhe në mes të njëpasnjëshme.kulturat.

Këto shtylla të thjeshta bambuje përdoren për të mbështetur bimët e domates së kultivimit, por ato gjithashtu i shtojnë interes vizual këtij kopshti të ngrënshëm.

5 Ide për Dizajn të Kopshtit Ushqimor:

Shretër të ngritur – Ne e duam rritjen e ushqimit në shtretër të ngritur. Në fakt, një nga ekspertët tanë, Tara, shkroi një libër më të shitur mbi kopshtarinë në shtretër të ngritur të quajtur Revolucioni i shtratit të ngritur. Ne jemi të pjesshëm ndaj shtretërve të ngritur për shkak të përfitimeve të shumta, të cilat Tara i detajon në këtë postim. Për mua, më pëlqen ngrohja e hershme e pranverës së tokës dhe se shtretërit e mi 4 me 8 këmbë dhe 4 me 10 metra janë madhësia perfekte për tunele mini-rrathë që më lejojnë të korr perime të rritura në shtëpi gjatë gjithë dimrit.

Njëzet shtretërit e mi të ngritur janë bërë nga çikari lokal i patrajtuar, siç tregohet në foton e materialeve të ndryshme, por mund të përdorni shumë materiale të ndryshme, për të përdorur materiale të ndryshme në foto. Amy ka përdorur blloqe betoni dhe Tara pëlqen të rinovojë sende të vjetra si ky lavaman metalik. Nëse përdorni një artikull si lavamani i Tara-s, sigurohuni që të ketë kullim të mirë ose do t'ju duhet të shtoni disa vrima kullimi në fund.

Shretërit e ngritur janë të popullarizuar nga kopshtarët e ushqimit që duan një hapësirë ​​me mirëmbajtje të ulët për të rritur perime dhe barishte.

Obeliskët janë të vjetër si të rriturit e modës – , por duke shtuar diçka pak më formale, si një obelisk metalik ose kullë fasule, mund ta ngrejë një copë të thjeshtë vegjetariane në një stil elegantpotager. Strukturat vertikale gjithashtu shtojnë lartësinë vizuale dhe interesin për kopshtin. Më pëlqen gjithashtu kur vizitoj një kopsht perimesh dhe ata i kanë pikturuar strukturat e tyre vertikale me ngjyra të theksuara. Një obelisk i zi metalik (si ai në foton më poshtë) është i përjetshëm, por është gjithashtu argëtuese të luash me nuanca të ndritshme si e kuqja, bluja apo edhe vjollca! Është kopshti juaj, kështu që nëse doni t'i shtoni ngjyrë strukturave tuaja, kapni një kanaçe me bojë dhe bëhuni të zënë.

Shtimi i strukturave vertikale në dizajnin tuaj të kopshtit të ngrënshëm ofron shumë përfitime – ato ju lejojnë të rritni më shumë ushqim në më pak hapësirë, por ato gjithashtu i shtojnë lartësi kopshtit tuaj dhe tërheqin syrin.

Tunele si tunele, disa vjet më parë i shtova një kopsht perimesh – Kur shtova një kopsht me perime. fasule, kastraveca, kokamelona dhe perime të tjera. Tunelet e mia janë shumë të thjeshta dhe janë bërë nga fletë 4 me 8 këmbë të paneleve rrjetë të përforcuar prej betoni që janë ngjitur në shtretërit e ngritur prej druri. Majat e tuneleve janë të siguruara me lidhje plastike me zinxhir dhe ka dy shpërndarës druri në krye të çdo tuneli për të ndihmuar në ruajtjen e formës së strukturës ndërsa bimët rriten. Tunelet janë bërë një pikë qendrore në kopshtin tim të ngrënshëm dhe është një vend ku të gjithëve u pëlqen të ulen në një ditë të nxehtë - shpesh e sjell laptopin tim në kopsht për të shkruar nën hijen e tuneleve me bletët, fluturat dhe kolibrët.

Tunelet janë njëmënyrë e bukur për të shtuar lartësi vertikale në një kopsht vegjetal. Më pëlqen të përfshij ushqime dhe hardhi të lulëzuara në tunelet e mia – fasule, kokamelona, ​​nasturciume dhe tranguj.

Kontejnerët – Unë kam një kopsht të madh perimesh, por ende përdor kontejnerë në dizajnin e kopshtit tim të ngrënshëm. Tenxhere me barishte aromatike dhe perime kompakte janë vendosur mes shtretërve të mi të ngritur dhe janë vendosur në kuvertën time të pasme me diell. Në këtë hapësirë, specat dhe patëllxhanët që e duan nxehtësinë lulëzojnë dhe japin një prodhim më të hershëm sesa bimët në kopshtin tim të perimeve. Shumica e perimeve dhe barishteve mund të rriten në kontejnerë, kështu që mos kini frikë të eksperimentoni me një shumëllojshmëri kulturash. Nëse jeni duke punuar në kontejnerë, patjetër që do të dëshironi të shikoni këtë listë gjithëpërfshirëse të këshillave që detajon gjithçka që duhet të dini për rritjen e ushqimit dhe luleve në vazo.

Kopshtet e ushqimit nuk kanë të bëjnë vetëm me perimet dhe barishtet. Unë gjithashtu përfshij manaferrat dhe frutat në peizazhin tim dhe rreth kopshtit tim të perimeve. Nëse nuk keni shumë hapësirë, mund të provoni të rritni bimë xhuxh kokrra të kuqe në kontejnerë. Çelësi i suksesit është të zgjidhni varietetet e duhura dhe t'i mbillni ato në enë me përmasa të mira të mbushura me një përzierje dheu me cilësi të lartë për vazo dhe plehrash.

Shumica e perimeve dhe barishteve mund të rriten me sukses në kontejnerë kur vendosen në një vend me diell me një përzierje të shëndetshme dheu.

Një skaj dekorativ – Ndonjëherëelementet më delikate të një kopshti bëjnë ndikimin më të madh. Në foton e mëposhtme, një shtrat i ngritur prej druri u transformua me shtimin e një bordi të ulët të murit. Skaji nuk shërben për qëllime praktike, por shton një detaj natyral që përshtatet mirë me bimët ushqimore. Ky skaj është bërë nga degë shelgu të prera, por materiale të tjera mund të përdoren për një kufi të ngjashëm. Më pëlqen gjithashtu të përdor perime dhe barishte kompakte për të zbukuruar një skaj të kopshtit. Marulet, majdanozi kaçurrelë, lakra jeshile kompakte, borziloku me shkurre, marigoldët Lemon Gem dhe nasturciumet e grumbulluara bëjnë të gjitha bimë të shkëlqyera buzë.

Një skaj dekorativ në një kopsht të ngrënshëm është një mënyrë delikate për të shtuar stil. Ky skaj i ulët u bë nga degë fleksibël shelgu.

Më shumë ide për dizajnin e kopshtit të ngrënshëm:

Cilat janë planet tuaja për t'i shtuar stil kopshtit tuaj ushqimor?