Ý tưởng thiết kế vườn ăn được

Mục lục

Nhiều năm trước, các vườn rau được giấu trong sân sau, nơi những hàng dài và cách trồng thực tế của chúng có thể bị che khuất khỏi những người hàng xóm. Ngày nay, vườn thực phẩm là niềm tự hào của nhiều người làm vườn và được đặt ở bất cứ nơi nào có đủ ánh nắng mặt trời để trồng các loại rau, thảo mộc và trái cây tốt cho sức khỏe. Thiết kế sân vườn cũng đã thay đổi, với nhiều người trồng hoàn toàn phù du trong các thùng chứa, dựng đứng trên tường hoặc trên luống cao. Để giúp bạn phát triển một khu vườn nhà bếp xinh đẹp và hiệu quả, chúng tôi đã thu thập một số ý tưởng thiết kế khu vườn ăn được yêu thích của chúng tôi.

Khái niệm cơ bản về thiết kế vườn ăn:

Trong cuốn sách thứ hai của tôi, Khu vườn thực phẩm đột phá, thiết kế khu vườn ăn được được tôn vinh với những kế hoạch và ý tưởng thú vị từ 73 chuyên gia làm vườn tuyệt vời. Trong khi viết cuốn sách, tôi cũng đang ghi chú những thay đổi mà tôi muốn thực hiện trong khu vườn rau rộng 2000 foot vuông của riêng mình. Và, vào mùa xuân năm sau, tôi bắt đầu cải tạo hoàn toàn không gian trồng trọt của mình. Chúng tôi đã biến những chiếc giường thấp, có hình dạng tự do thành những chiếc giường cao 16 inch có viền có khóa. Các giường được sắp xếp theo mô hình đối xứng với đủ không gian giữa các giường để bạn có thể làm việc thoải mái và có lối đi cho xe cút kít.

Trước khi bạn động thổ khu vườn thực phẩm mới hoặc nâng cấp khu đất hiện có, hãy suy nghĩ kỹ xem bạn muốn khu vườn của mình trông như thế nào và nó sẽ rộng bao nhiêu. Hãy ghi nhớ ba điều sau đây; kích thước, vị trí,và đất.

Quy mô – Nếu bạn mới bắt đầu làm vườn rau, hãy bắt đầu với quy mô nhỏ và chỉ trồng một số ít cây trồng. Một chiếc giường nhỏ được nâng cao sẽ dễ chăm sóc hơn một khu vườn lớn và sẽ giúp bạn có cơ hội rèn luyện kỹ năng làm vườn của mình mà không cảm thấy khu vườn trở thành một việc vặt. Khi bạn đã có một hoặc hai mùa làm vườn, bạn luôn có thể thêm nhiều luống, thùng chứa hoặc mở rộng không gian trồng trọt của mình.
Vị trí – Lựa chọn địa điểm tốt là một yếu tố quan trọng khác cần cân nhắc. Hầu hết các loại rau, thảo mộc và trái cây cần ít nhất tám đến mười giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày để thu hoạch tốt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại cây ăn quả như cà chua, ớt, dưa chuột và bí. Điều đó nói lên rằng, những người làm vườn trong điều kiện ít ánh sáng hơn vẫn có thể trồng rau, nhưng bạn sẽ cần phải chọn những loại cây lương thực chịu được bóng râm như củ cải Thụy Sĩ, rau bina và rau diếp.
Đất – Bạn cũng sẽ muốn chú ý đến đất của mình vì đất lành mạnh rất cần thiết cho cây khỏe mạnh. Tại một khu vườn mới, bộ dụng cụ kiểm tra đất sẽ tiết lộ những chất dinh dưỡng nào cần được bổ sung vào đất, cũng như liệu độ pH của đất có cần được điều chỉnh hay không. Ở vùng Đông Bắc của tôi, đất của chúng tôi có xu hướng chua và tôi cần bón vôi vào luống vào mỗi mùa thu. Tôi cũng cho đất ăn nhiều lá xắt nhỏ, phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục, bột tảo bẹ và nhiều chất cải tạo đất khác vào mùa xuân và giữa các đợt kế tiếp.cây trồng.

Những trụ tre đơn giản này được sử dụng để làm dây leo cho cây cà chua, nhưng chúng cũng tạo thêm sự thú vị về mặt thị giác cho khu vườn ăn được này.

5 Ý tưởng thiết kế vườn ăn được:

Giường nâng – Chúng tôi thích trồng cây lương thực trên luống nâng. Trên thực tế, một trong những chuyên gia của chúng tôi, Tara, đã viết một cuốn sách bán chạy nhất về làm vườn trên luống có tên là Cuộc cách mạng giường nâng. Chúng tôi thích giường nâng vì có nhiều lợi ích mà Tara nêu chi tiết trong bài đăng này. Đối với tôi, tôi thích sự ấm lên của đất vào đầu mùa xuân và những chiếc luống 4 x 8 foot và 4 x 10 foot của tôi là kích thước hoàn hảo cho các đường hầm vòng nhỏ cho phép tôi thu hoạch các loại rau tự trồng trong suốt mùa đông.

Hai mươi chiếc luống cao của tôi được làm từ cây độc cần địa phương chưa qua xử lý, như minh họa trong ảnh bên dưới, nhưng bạn có thể sử dụng nhiều vật liệu khác nhau để làm luống cao. Amy đã sử dụng các khối xi măng bê tông và Tara thích cải tạo những món đồ cũ như chiếc chậu rửa bằng kim loại này. Nếu sử dụng một vật dụng như chậu rửa của Tara, hãy chắc chắn rằng nó có hệ thống thoát nước tốt, nếu không bạn sẽ phải thêm một số lỗ thoát nước ở dưới đáy.

Những người làm vườn thực phẩm rất ưa chuộng những luống trồng thực phẩm muốn có một không gian ít tốn công bảo dưỡng để trồng rau và thảo mộc.

Xem thêm: Những cây cà chua nhỏ tốt nhất để trồng (hay còn gọi là cà chua siêu nhỏ!)

Obelisks – Những chiếc lều bằng tre kiểu cũ là một cách truyền thống để trồng các loại cây leo như đậu sào, nhưng thêm một số thứ trang trọng hơn một chút, chẳng hạn như tháp tháp bằng kim loại hoặc tháp đậu có thể nâng cao một cây rau đơn giản vá cho một phong cáchngười nấu rượu. Cấu trúc thẳng đứng cũng thêm chiều cao trực quan và sự thú vị cho khu vườn. Tôi cũng thích khi đến thăm một vườn rau và họ đã sơn các cấu trúc thẳng đứng của mình bằng màu đậm. Một đài tưởng niệm bằng kim loại màu đen (như trong ảnh bên dưới) là vô tận, nhưng cũng rất thú vị khi chơi với các màu sáng như đỏ, xanh lam hoặc thậm chí là tím! Khu vườn của bạn, vì vậy nếu bạn muốn thêm màu vào các cấu trúc của mình, hãy lấy sơn có thể và bận rộn. dưa chuột, dưa chuột và các loại rau Vining khác. Các đường hầm của tôi rất đơn giản và được làm từ các tấm lưới bê tông cốt thép dày 4 x 8 foot được gắn vào các giường nâng bằng gỗ. Phần trên của các đường hầm được cố định bằng các dây kéo bằng nhựa và có hai máy rải gỗ ở trên cùng của mỗi đường hầm để giúp duy trì hình dạng cấu trúc khi cây lớn lên. Các đường hầm đã trở thành tâm điểm trong khu vườn ăn được của tôi và đó là nơi mà mọi người đều thích ngồi trong một ngày nóng nực – tôi thường mang máy tính xách tay của mình ra vườn để viết dưới bóng râm của các đường hầm cùng với ong, bướm và chim ruồi.

Đường hầm là mộtcách tuyệt vời để thêm chiều cao thẳng đứng cho một khu vườn rau. Tôi muốn đưa cả thực phẩm và dây leo có hoa vào các đường hầm của mình – đậu sào, dưa chuột, sen cạn và dưa chuột.

Đồ đựng – Tôi có một vườn rau lớn nhưng tôi vẫn sử dụng đồ đựng trong thiết kế khu vườn ăn được của mình. Những chậu rau thơm và rau nhỏ gọn được xếp giữa những chiếc giường cao của tôi, và chúng được đặt trên boong sau siêu nắng của tôi. Trong không gian này, ớt và cà tím ưa nhiệt phát triển mạnh và cho thu hoạch sớm hơn so với các loại cây trồng trong vườn rau của tôi. Hầu hết các loại rau và thảo mộc có thể được trồng trong các thùng chứa, vì vậy đừng ngại thử nghiệm nhiều loại cây trồng khác nhau. Nếu bạn đang làm vườn trong các thùng chứa, thì chắc chắn bạn sẽ muốn xem danh sách mẹo toàn diện này, trong đó liệt kê chi tiết mọi thứ bạn cần biết về trồng hoa và thực phẩm trong chậu.

Vườn thực phẩm không chỉ có rau và thảo mộc. Tôi cũng bao gồm các loại quả mọng và trái cây trong cảnh quan và xung quanh vườn rau của mình. Nếu không có nhiều không gian, bạn có thể thử trồng các loại cây mọng lùn trong các thùng chứa. Chìa khóa thành công là chọn đúng giống và trồng chúng trong các thùng có kích thước phù hợp chứa đầy hỗn hợp đất trồng trong chậu chất lượng cao và phân hữu cơ.

Hầu hết các loại rau và thảo mộc có thể được trồng thành công trong các thùng khi được đặt ở nơi có nắng với hỗn hợp đất lành mạnh.

Một góc cạnh trang trí – Đôi khicác yếu tố tinh tế nhất của một khu vườn tạo ra tác động lớn nhất. Trong bức ảnh dưới đây, một chiếc giường nâng bằng gỗ đã được biến đổi với việc bổ sung một viền cây keo thấp. Viền không phục vụ mục đích thực tế nhưng nó bổ sung thêm một chi tiết tự nhiên rất phù hợp với cây lương thực. Viền này được làm từ cành liễu đã cắt, nhưng các vật liệu khác có thể được sử dụng cho viền tương tự. Tôi cũng thích sử dụng các loại rau và thảo mộc nhỏ gọn để trang trí cho một khu vườn. Rau diếp, rau mùi tây xoăn, cải xoăn nhỏ, húng quế bụi, cúc vạn thọ Lemon Gem và sen cạn ghép đều là những loại cây viền tuyệt vời.