O chionn bhliadhnaichean, chaidh gàrraidhean glasraich a chuir air falbh ann an gàrraidhean cùil far am faodadh na sreathan fada agus na planntachaidhean practaigeach aca a bhith falaichte bho na nàbaidhean. An-diugh, tha gàrraidhean bìdh na adhbhar moit dha mòran ghàirnealairean agus tha iad air an cur ge bith càite a bheil grian gu leòr airson glasraich, luibhean agus measan fallain fhàs. Tha dealbhadh gàrraidh air atharrachadh cuideachd, le mòran a’ fàs an cuid ithe gu tur ann an soithichean, gu dìreach air ballachan, no ann an leapannan àrdaichte. Gus do chuideachadh le bhith a’ fàs gàrradh cidsin torrach agus breagha, tha sinn air cuid de na beachdan dealbhaidh gàrraidh ithe as fheàrr leinn a chruinneachadh.

Bunait Dealbhadh Gàrraidh Edible:

Anns an dàrna leabhar agam, Gàrraidhean Bidhe Groundbreaking Food, tha dealbhadh gàrraidh a ghabhas ithe air a chomharrachadh le planaichean spòrsail agus beachdan bho 73 eòlaiche gàrraidh sgoinneil. Fhad ‘s a bha mi a’ sgrìobhadh an leabhair, bha mi cuideachd a’ toirt notaichean airson na h-atharrachaidhean a bha mi airson a dhèanamh anns a’ ghàrradh glasraich agam fhèin 2000 troigh ceàrnagach. Agus, an ath earrach, thòisich mi air ùrachadh iomlan air an àite fàs agam. Thionndaidh sinn leapannan àrdaichte ìosal, saor gu bhith nan leapannan le oir hemlock sia-deug-òirlich a dh’ àirde. Tha na leapannan air an rèiteachadh ann am pàtran co-chothromach le àite gu leòr eatorra airson obair chofhurtail agus slighe airson barra-cuibhle.

Mus bris thu talamh anns a’ ghàrradh bìdh ùr agad no gun ùraich thu am plota a th’ agad mu thràth, smaoinich air cò ris a tha thu airson gum bi do ghàrradh coltach agus dè cho mòr sa bhios e. Cum na trì beachdachaidhean a leanas ann an cuimhne; meud, suidheachadh,agus ùir.

1. Meud - Ma tha thu ùr do ghàirnealaireachd glasraich, tòisich beag agus fàs dìreach dòrlach de bhàrr. Tha leabaidh bheag àrdaichte nas fhasa a chumail suas na gàrradh mòr agus bheir e cothrom dhut do sgilean gàirnealaireachd a leudachadh gun a bhith a’ faireachdainn gu bheil an gàrradh air a thighinn gu bhith na obair chruaidh. Aon uair ‘s gu bheil seusan no dhà de ghàirnealaireachd air a bhith agad fo do chrios, faodaidh tu an-còmhnaidh barrachd leapannan, soithichean a chuir ris no an àite fàs agad a leudachadh.
2. Suidheachadh - Tha taghadh math làraich na bheachdachadh cudromach eile. Feumaidh a’ mhòr-chuid de ghlasraich, luibhean is mheasan co-dhiù ochd gu deich uairean de sholas na grèine gach latha gus am bàrr gu math. Tha seo gu sònraichte cudromach airson bàrr toraidh mar tomato, piobair, cucumbers, agus squash. Thuirt sin, faodaidh gàirnealairean le nas lugha de sholas glasraich fhàs fhathast, ach feumaidh tu cumail ri lusan bìdh fulangach mar chairt na h-Eilbheis, spionag, agus lettuis.
3. Ùir - Bidh thu cuideachd airson aire a thoirt don ùir agad oir tha ùir fhallain riatanach airson lusan fallain. Ann an làrach gàrraidh ùr, nochdaidh pasgan deuchainn talmhainn dè na beathachadh a dh’ fheumar a chuir ris an ùir, a bharrachd air a bheil feum air pH na talmhainn atharrachadh. Anns an ear-thuath agam, tha na h-ùirean againn buailteach a bhith searbhach agus feumaidh mi aol a chur ris na leapannan agam gach foghar. Bidh mi cuideachd a’ biathadh an ùir le pailteas de dhuilleagan gearraichte, todhar, todhar aosda, min-cheilp, agus diofar atharrachaidhean eile san ùir as t-earrach agus eadar na leanas.bàrr.

Tha na puist bambù sìmplidh seo air an cleachdadh gus taic a thoirt do phlanntaichean tomàto, ach tha iad cuideachd a’ cur ùidh lèirsinneach ris a’ ghàrradh ithe seo.

5 Beachdan Dealbhaidh Gàrraidh Edible:

Leapannan Àrdaichte – Is toil leinn a bhith a’ fàs biadh ann an leapannan àrdaichte. Gu dearbh, sgrìobh aon de na h-eòlaichean againn, Tara, leabhar reic as fheàrr air gàirnealaireachd ann an leapannan àrdaichte leis an t-ainm Raised Bed Revolution. Tha sinn gu ìre air leapannan àrdaichte air sgàth an iomadh buannachd, a tha Tara a’ mìneachadh san dreuchd seo. Dhòmhsa, is toil leam blàthachadh na talmhainn tràth san earrach agus gu bheil na leapannan 4 le 8-troigh agus 4 le 10 troighean agam den mheud cheart airson tunailean beaga cearcall a leigeas leam glasraich a tha air fàs aig an taigh fad a’ gheamhraidh.

Tha na fichead leabaidh agam air an dèanamh le hemlock ionadail gun làimhseachadh, mar a chithear san dealbh gu h-ìosal, ach faodaidh tu mòran stuthan eadar-dhealaichte a chleachdadh airson leapannan àrdaichte a dhèanamh. Tha Amy air blocaichean cinder concrait a chleachdadh agus is toil le Tara a bhith ag ath-chuairteachadh seann rudan mar an basgaid nighe meatailt seo. Ma tha thu a’ cleachdadh rud mar basgaid nighe Tara, bi cinnteach gu bheil drèanadh math ann no feumaidh tu tuill drèanaidh a chuir ris a’ bhonn.

Tha gàirnealairean a’ còrdadh ri leapannan àrdaichte le gàirnealairean a tha ag iarraidh àite le glè bheag de chumail suas airson glasraich is luibhean fhàs.

Obelisks - Is e dòigh nas foirmeile a th’ ann am bàrr pòla fàs, mar a bhith a’ cur sìol-chraobhan ris an fheòil, mar a bhith a’ cur bàrr meatailt ris an dòigh nas foirmeile. faodaidh isk no tùr bean bad glasraich sìmplidh àrdachadh gu stoidhlepoitear. Bidh structaran dìreach cuideachd a 'cur àirde lèirsinneach agus ùidh ris a' ghàrradh. Is toil leam cuideachd nuair a thadhlas mi air gàrradh glasraich agus tha iad air na structaran dìreach aca a pheantadh ann an dathan trom. Tha obelisk meatailt dubh (mar an tè san dealbh gu h-ìosal) gun ùine, ach tha e spòrsail cuideachd a bhith a’ cluich le seallaidhean soilleir mar dearg, gorm no eadhon purpaidh! Is e DO ghàradh a th’ ann, mar sin ma tha thu airson dath a chur ris na structaran agad, faigh grèim air canastair peant agus bi trang.

Le bhith a’ cur structaran dìreach ri dealbhadh do ghàrraidh ithe a’ tabhann mòran bhuannachdan - leigidh iad leat barrachd bìdh fhàs ann an nas lugha de dh’ àite, ach bidh iad cuideachd a’ cur àirde ris a’ ghàrradh agad agus a’ tarraing an t-sùil.

Tunailean - Nuair a thog mi a-rithist mo ghàrradh glasraich, cucumeirean beagan bhliadhnaichean chuir mi cucumbers beagan bhliadhnaichean ris. , agus glasraich fìonain eile. Tha na tunailean agam gu math sìmplidh agus tha iad air an dèanamh bho dhuilleagan 4 le 8 troighean de phannalan mogal daingnichte concrait a tha ceangailte ris na leapannan àrdaichte fiodha. Tha mullach nan tunailean air an daingneachadh le ceanglaichean zip plastaig agus tha dà spreader fiodha aig mullach gach tunail gus cuideachadh le cumadh an structair a chumail mar a bhios na lusan a’ fàs. Tha na tunailean air a thighinn gu bhith nam meadhan fòcas anns a’ ghàrradh a ghabhas ithe agam, agus ’s e àite a th’ ann far am bi a h-uile duine dèidheil air suidhe air latha teth – bidh mi tric a’ toirt mo laptop suas don ghàrradh airson sgrìobhadh fo sgàil nan tunailean leis na seilleanan, dealain-dè, agus colmagan.

Tha tunailean nandòigh bhrèagha airson àirde dhìreach a chuir ri gàrradh glasraich. Is toil leam a bhith a’ toirt a-steach an dà chuid fìonan bìdh is flùranach air na tunailean agam – pònairean pòla, cucamelons, nasturtiums, agus cucumbers.

Containers – Tha gàrradh glasraich mòr agam, ach bidh mi fhathast a’ cleachdadh shoithichean ann an dealbhadh mo ghàrraidh ithe. Tha poitean de luibhean cùbhraidh agus glasraich teann am measg mo leapannan àrdaichte, agus tha iad air an cur air an deic chùil grianach agam. Anns an àite seo, bidh piobair teas agus megplants a 'soirbheachadh agus a' toirt bàrr nas tràithe na na lusan anns a 'ghàrradh glasraich agam. Faodar a’ mhòr-chuid de ghlasraich is luibhean fhàs ann an soithichean, mar sin na biodh eagal ort feuchainn air measgachadh de bhàrr. Ma tha thu a’ gàirneilearachd ann an soithichean, bidh thu gu cinnteach airson sùil a thoirt air an liosta mholaidhean coileanta seo a tha a’ toirt mion-fhiosrachadh air a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith eòlach air a bhith a’ fàs biadh is flùraichean ann am poitean.

Chan ann dìreach mu dheidhinn glasraich is luibhean a tha gàrraidhean bìdh. Bidh mi cuideachd a’ toirt a-steach dearcan agus measan anns na cruthan-tìre agam agus timcheall air a’ ghàrradh glasraich agam. Mura h-eil mòran àite agad, is dòcha gum bi thu airson feuchainn ri fàs lusan dearcan ann an soithichean. Is e an rud as cudromaiche airson soirbheachas na seòrsaichean ceart a thaghadh agus an cur ann an soithichean de mheud math air an lìonadh le measgachadh de ùir phothaidh àrd-inbhe agus compost.

Faodar a’ mhòr-chuid de ghlasraich is luibhean fhàs gu soirbheachail ann an soithichean nuair a thèid an cur ann an àite grianach le measgachadh ùir fallain.

Eadar Sgeadachail - Aig amannantha na h-eileamaidean as seòlta de ghàrradh a 'toirt a' bhuaidh as motha. Anns an dealbh gu h-ìosal, chaidh leabaidh àrdaichte fiodha atharrachadh le bhith a 'cur a-steach iomall lùbach ìseal. Chan eil adhbhar practaigeach sam bith aig an oir ach tha e a’ cur mion-fhiosrachadh nàdarra ris a tha a’ freagairt gu math ris na lusan bìdh. Bha an iomall seo air a dhèanamh à geugan seileach gearraichte, ach ghabhadh stuthan eile a chleachdadh airson crìoch coltach ris. Is toil leam cuideachd glasraich agus luibhean teann a chleachdadh airson oir gàrraidh a sgeadachadh. Bidh lettuis, peirsil dualach, cèile dlùth, basil preas, marigolds Lemon Gem, agus nasturtiums tortach uile a’ dèanamh lusan iomaill sàr-mhath.

Tha iomall sgeadachaidh ri gàrradh ithe na dhòigh seòlta air stoidhle a chur ris. Chaidh an iomall bàn seo a dhèanamh le geugan seileach sùbailte.

Barrachd bheachdan dealbhaidh gàrraidh a ghabhas ithe:

Dè na planaichean a th’ agad gus stoidhle a chur ris a’ ghàrradh a ghabhas ithe agad?