Пред неколку години, градинарските градини беа сместени во дворови каде што нивните долги редови и практични насади можеа да се сокријат од соседите. Денес, градините за храна се точка на гордост за многу градинари и се поставени секаде каде што има доволно сонце за одгледување здрав зеленчук, билки и овошје. Дизајнот на градината исто така се промени, при што многумина ги одгледуваат своите јадења целосно во контејнери, вертикално на ѕидови или во подигнати кревети. За да ви помогнеме да развиете продуктивна и убава кујнска градина, собравме некои од нашите омилени идеи за дизајн на градина за јадење.

Основите на дизајнот на градината за јадење:

Во мојата втора книга, Револуционерни градини за храна, дизајнот на градината за јадење се слави со забавни планови и идеи од 73 прекрасни градинарски експерти. Додека ја пишував книгата, земав белешки и за промените што сакав да ги направам во мојата сопствена зеленчукова градина од 2000 квадратни метри. И, следната пролет, започнав целосно реновирање на мојот простор за одгледување. Ги претворивме ниските, слободно обликувани подигнати кревети во кревети високи шеснаесет инчи со рабови од коноп. Креветите се наредени во симетрична шема со доволно простор меѓу нив за удобно работење и премин за количка.

Пред да се пробиете во вашата нова градина за храна или да ја надградите постоечката парцела, размислете како сакате да изгледа вашата градина и колку ќе биде голема. Имајте ги на ум следните три размислувања; големина, локација,и почвата.

1. Големина - Ако сте нов во градинарството на зеленчук, почнете со мали и одгледувајте само неколку култури. Малиот подигнат кревет е полесен за одржување отколку голема градина и ќе ви даде шанса да ги издигнете вашите градинарски вештини без да чувствувате дека градината станала скучна работа. Откако ќе поминете една или две сезони на градинарство под појас, секогаш можете да додадете повеќе кревети, контејнери или да го проширите просторот за одгледување.
2. Локација – Добриот избор на локација е уште една важна работа. На повеќето зеленчуци, билки и овошја им требаат најмалку осум до десет часа сончева светлина секој ден за да можат добро да се населат. Ова е особено важно за плодните култури како домати, пиперки, краставици и тиква. Сепак, градинарите со помалку светлина сè уште можат да одгледуваат зеленчук, но ќе треба да се придржувате до толерантни растенија во сенка како што се блитвата, спанаќот и зелената салата.
3. Почва – Исто така, ќе сакате да обрнете внимание на вашата почва бидејќи здравата почва е од суштинско значење за здрави растенија. Во нова градина, комплет за тестирање на почвата ќе открие кои хранливи материи треба да се додадат во почвата, како и дали треба да се прилагоди pH вредноста на почвата. Во мојот североисточен регион, нашите почви имаат тенденција да бидат кисели и треба да додавам вар во моите кревети секоја есен. Исто така, ја хранам почвата со многу сецкани лисја, компост, старо ѓубриво, брашно од алги и разни други измени на почвата во пролет и помеѓу последователникултури.

Овие едноставни бамбусови столпчиња се користат за поддршка на растенијата од домати, но тие исто така додаваат визуелен интерес за оваа градина за јадење.

5 Идеи за дизајн на градина за јадење:

Подигнати кревети – Сакаме да одгледуваме храна во подигнати кревети. Всушност, еден од нашите експерти, Тара, напиша најпродавана книга за градинарството во подигнати кревети наречена Револуција на подигнат кревет. Ние сме делумни на подигнатите кревети поради многуте придобивки, за кои Тара објаснува во оваа објава. За мене, го сакам раното пролетно загревање на почвата и тоа што моите кревети 4 на 8 стапки и 4 на 10 стапки се совршени за мини обрач тунели кои ми дозволуваат да собирам домашен зеленчук во текот на зимата.

Моите дваесет подигнати кревети се направени од нетретиран локален пепер, како што е прикажано на фотографијата за да користите многу различни материјали, но можете да користите многу различни материјали за креветот. Ејми користела бетонски блокови од пепел, а Тара сака да ги обновува старите предмети како овој метален мијалник. Ако користите артикал како мијалникот на Тара, проверете дали има добра дренажа или ќе треба да додадете некои дренажни дупки на дното.

Подигнатите кревети се популарни кај градинарите со храна кои сакаат простор за ниско одржување за одгледување зеленчук и билки.

Обелисците се слични на стариот моден начин на растење – , но додавањето нешто поформално, како метален обелиск или грав кула може да ја подигне едноставната лепенка за зеленчук во стилскаpotager. Вертикалните структури исто така додаваат визуелна висина и интерес за градината. Исто така, сакам кога посетувам зеленчукова градина и тие ги обоија нивните вертикални структури во задебелени бои. Црниот метален обелиск (како оној на фотографијата подолу) е безвременски, но исто така е забавно да се игра со светли нијанси како црвена, сина, па дури и виолетова! Тоа е ВАША градина, па ако сакате да додадете боја на вашите структури, земете лименка со боја и зафатете се.

Додавањето вертикални структури во дизајнот на вашата градина за јадење нуди многу предности - тие ви дозволуваат да одгледувате повеќе храна на помалку простор, но тие исто така додаваат висина на вашата градина и привлекуваат погледи. грав, краставици, кукамелони и друг вински зеленчук. Моите тунели се многу едноставни и се направени од листови од 4 на 8 стапки бетонски мрежести панели кои се прикачени на дрвените подигнати кревети. Врвовите на тунелите се прицврстени со пластични врски со патент и има два дрвени распрснувачи на врвот на секој тунел за да помогне во одржувањето на формата на структурата додека растат растенијата. Тунелите станаа фокусна точка во мојата градина за јадење, и тоа е место каде што секој сака да седи на топол ден - често го носам мојот лаптоп во градината за да пишувам под сенката на тунелите со пчелите, пеперутките и колибрите.

Тунелите сепрекрасен начин за додавање вертикална висина во градината со зеленчук. На моите тунели сакам да вклучам и храна и цветни лози – грав, кукамелони, настурциуми и краставици.

Контејнери – Имам голема градина со зеленчук, но сепак користам контејнери во дизајнот на мојата градина за јадење. Саксии со миризливи билки и компактен зеленчук се сместени меѓу моите подигнати кревети и тие се поставени на мојата супер сончева задна палуба. Во овој простор, пиперките и модрите патлиџани кои ја сакаат топлината напредуваат и даваат порана култура од тогашните растенија во мојата зеленчукова градина. Повеќето зеленчуци и билки може да се одгледуваат во контејнери, затоа не плашете се да експериментирате со различни култури. Ако се занимавате со градинарство во контејнери, дефинитивно ќе сакате да ја проверите оваа сеопфатна листа со совети во која се детализирани се што треба да знаете за одгледување храна и цвеќиња во саксии.

Градините за храна не се само со зеленчук и билки. Вклучувам и бобинки и овошје во моето уредување и околу мојата зеленчукова градина. Ако немате многу простор, можеби ќе сакате да се обидете да одгледувате џуџести бобинки во контејнери. Клучот за успехот е да се изберат вистинските сорти и да се засадат во контејнери со добра големина исполнети со мешавина од висококвалитетна почва за саксии и компост.

Повеќето зеленчуци и билки може успешно да се одгледуваат во контејнери кога се ставаат на сончево место со здрава мешавина на почва.

Декоративен раб – Понекогашнајголемо влијание имаат најсуптилните елементи на градината. На долунаведената фотографија, дрвен подигнат кревет беше трансформиран со додавање на ниско обвивка. Ивицата не служи за практична намена, но додава природен детал кој одлично се вклопува со растенијата за храна. Овој раб беше направен од исечени гранки од врба, но други материјали може да се користат за слична граница. Исто така, сакам да користам компактен зеленчук и билки за да го облечам работ на градината. Зелената салата, кадрава магдонос, компактен кељ, босилек од грмушка, невен со дијамант од лимон и настурциуми се одлични растенија. Оваа ниска ивица е направена од флексибилни гранки од врба.

Повеќе идеи за дизајн на градина што може да се јаде:

Кои се вашите планови да додадете стил на вашата градина за јадење?